Патици от породата башкир: характеристики, плюсове и минуси

Собственикът на всеки двор рано или късно се сблъсква с решение на въпроса кой вид домашни птици е лесен и икономичен за отглеждане и поддържане. И ако вече имате или сте имали пилета, пуйки, гъски, тогава патиците, особено от породата Башкири, също са добър вариант за получаване на месо и яйчни продукти. В тази статия ще анализираме подробно характеристиките, предимствата и недостатъците на този вид птици..

История за произхода

Името на тази порода патици говори само за себе си: патици са били отглеждани в Република Башкортостан в добре известна птицеферма за развъждане, но в действителност абсолютно неочаквано. Докато основната цел на индустриалните животновъди е била да подобрят бялата пекинска патица, настъпила неволна промяна в генотипа и започнали да се появяват грациозни големи индивиди от други цветове..

Експертите подкрепиха и засилиха развитието на това любопитство, благодарение на което башкирската патица от 2001 г. до днес може свободно да се отглежда както в големи промишлени стопанства, така и поотделно в собствената ви ферма..

Външен вид и физика

Описанието на външния вид на птицата от въпросната порода е следното:

• тялото е силно, със средни размери;
• гръдната кост - заоблена, стърчаща напред;
• глава - малка, сплескана отгоре;
• клюн - широк и потиснат, с изразително очертани плочи и израстъци;
• шия - къса, дебела, извита навън;
• лапи - големи, мускулести, къси, широко разположени;
• крила - плътно притиснати към тялото;
• оперение - сиво, бяло, синьо.

характер

Този вид птица е високо ценен както в стопанството, така и в домакинството поради положителния си характер. Те са спокойни, дружелюбни, добре се разбират с други съседи в двора, бързо свикват със собствениците..

сортове

Патиците от тази порода са разделени на три основни сорта и се различават помежду си не само по цвят, но и по генетични характеристики. Нека разгледаме всеки от тях поотделно и по-подробно..

бял

Бялата башкирска патица има доминиращ снежнобял тон в собственото си оперение. За период от шест месеца патица от този вид е способна да снася около 120-130 яйца, докато до 2 месеца от живота си достига тегло от 3,5 килограма. Ако го сравните с другите два сорта, тогава той е по-малко взискателен към количеството фураж..

сив

Сивото разнообразие на башкирската патица има не по-малко атрактивни характеристики:

• броят на яйцата, положени през 6 месеца, е 115;
• общото тегло на птицата след достигане на двумесечна възраст остава на нивото от 3,5 килограма.

Син

Синият башкир за 60 дни от живота си достига едва 3 килограма, но броят на яйцата, снасяни, е сравнително по-голям в сравнение с бялата патица Башкир: като правило, броят им е 130 парчета за един сезон.

Производителни характеристики

Според продуктивните характеристики породата на башкирските патици принадлежи към яйце-месната порода, докато на генетично ниво е установено, че цветът на птичи пера значително влияе върху броя на яйцата, снасяни..

Кога започват да снасят и какво производство на яйца

Средният брой яйца на патица за 40 седмици, в зависимост от вида кокошка носачка, варира от 215-230 яйца. Башкирските патици започват да бързат на възраст от 4 месеца. Основното изискване за това е създаването на определени подходящи условия: пълноценна храна и наличието на удобства. Оптимално удобно ще бъде разделянето на патешкото жилище на две зони: зона за отдих и зона за хранене, за предпочитане комбинирана със специален басейн.

Цвят и тегло на яйцата

Яйцата от патешки башкири се използват широко за кулинарни цели. Според истинските ценители те са дори по-вкусни от обичайното и познато на всички ни пиле. Индивидуалното тегло на всяко такова яйце е около 80-90 грама, цветът е леко сивкав или с леко кафяв оттенък.

Маса на патици и драки, добив на месо

Още през първия месец от живота малките патенца натрупват около 80% от собственото си тегло на възрастен: на възраст от два месеца те вече тежат около 3 кг. Обикновено мъжка патица от тази порода в зряла възраст тежи 4 кг, женска - с 500 г по-малко, а при балансирана диета и прилични грижи теглото им нараства още по-бързо.

В същото време на практика няма мастни натрупвания в общата маса: около 70% от общото тегло на патицата е високо питателно месо в чистата му форма. Според характеристиките си той е нежен и сочен и най-важното е, че няма необичаен вкус..

Предимства и недостатъци

Плюсовете в отглеждането на дома на разглежданата порода птици са следните аспекти:

• висока степен на оцеляване на пателата (80%);
• отлична устойчивост на имунната система към различни заболявания на птиците;
• бърза адаптивност към други условия на отглеждане, както и към различен климат;
• жизненост;
• лекота на отглеждане и грижи;
• бързо наддаване на тегло - за да се извлече месото на башкирските патици, е напълно достатъчно да го запазите, докато не достигнат 4 месеца;
• въпреки големия си размер, те са много компактни и активни, поради което се разбират добре в лични парцели, а също така се чувстват отлично в малки писалки;
• на възраст от четири месеца патиците започват да развиват производството на яйца, като постепенно се увеличават;
• нискомаслена маса в мускулно месо (2-3%);
• ниски разходи за хранене за наддаване на тегло;
• печеливши и печеливши видове птици по отношение на производството на месо и яйца;
• инвестицията в отглеждане на патици от тази порода ще бъде много по-малка от получените резултати.

Относителните минуси на тези дворни птици:

• повишен апетит;
• строго постоянна смяна на чиста питейна вода;
• разлики в наддаването на тегло и нивото на производството на яйца в зависимост от сорта и цвета на башкирите.

Както показва развъдната практика, патешките от Башкир, които могат да бъдат закупени на достъпна цена, се отличават с високи здравни показатели. Процентът на оцеляване на тази порода, докато достигнат поне 3 месеца живот, е равен на 97%. Ето защо башкирската патица е много търсена на пазара на домашни птици и е лесна за грижи и печеливша от гледна точка на получаване на яйчни и месни продукти..

Видео: Башкарска патица