Порода патици за домашно отглеждане с описание и снимка

Пазенето на патици е обещаваща и печеливша посока, която е избрана от много местни фермери. В малките частни стопанства патиците се отглеждат за по-нататъшна продажба и за лична консумация..

За да се увеличи рентабилността на бизнеса, е важно да се разберат породите патици, да се знаят особеностите на грижата за всяка от тях, предимствата и недостатъците.

Критерии за подбор за отглеждане в домашни условия

Патиците са доста универсални птици, които осигуряват месо, яйца, пух и пера. Патешкото месо се счита за деликатес. По-тъмен е от пилешкото, по-нежно, с наситен ярък вкус. Патешки яйца са много по-големи от пилешките яйца и често се използват при готвене за приготвяне на сосове, майонеза, салати и печива. Надолу и пера са необходими за производството на пера от пера, одеяла, възглавници, дрехи.

Преди да изберете породи патици за отглеждане в дома, трябва да вземете решение за основната цел на развъждането:

• ако планирате да заклате домашни птици, за да получите месо, тогава трябва да изберете месни породи, чиито представители растат бързо, наддават повече тегло в сравнение с други породи (от 4 кг);
• ако основната цел е яйца от патици, най-добри са породите яйца с високи нива на производство на яйца (150 - 250 яйца годишно);
• универсалните породи (месодайни) са най-добрият избор за малките стопанства, такива патици имат добри показатели и в двете посоки, а след намаляването на производството на яйца (на възраст 2-3 години), птицата може да бъде заклана за месо.

Втората също толкова важна стъпка след избора на разнообразие от патици е придобиването на здрави патета за разплод. Когато избирате млади животни, трябва да се ръководите от няколко критерия:

• прави крака без видими дефекти;
• оживени лъскави очи, без следи от изпускане;
• сухи чисти задници;
• надолу равномерно оцветен, лъскав, без плешиви петна;
• пиленцата реагират на звук;
• добър апетит, ако донесете храна, пателата веднага започват да се хранят;
• активност, шум, любопитство на пилета.

Посока на месото

Месните породи патици се отглеждат предимно за месо, въпреки че някои от тях показват добро производство на яйца. Тази посока е много популярна сред фермерите. Отглеждането на добитък не е скъпо, тъй като птиците са почти всеядни, бързо наддават значително тегло и клането може да се извърши вече от тримесечна възраст.

• Пекински патици - уверено се нареждат на първо място по популярност сред месните породи. Пекинската риба много бързо достига значителна маса, вече на двумесечна възраст дракон може да тежи 2,7 - 2,9 кг. Средното тегло на възрастна патица е 3 - 3,2 кг, на дракон е около 4 кг. През годината кокошката носачка носи средно 110 - 120 яйца с тегло 88 - 92 g.

Пекинската патица има силно тяло с широки гърди и голям гръб. На къса шия има голяма глава с изпъкнало чело и ярко оранжев клюн. Крилата са добре развити. Перата в по-голямата си част са бели, но понякога има индивиди с кремав цвят. Лапи - оранжеви.

Породата е много непретенциозна в храненето, те се задоволяват с обикновените комбинирани фуражи. Те също не изискват специални условия на задържане, добре понасят топлина и студ. Друг несъмнен плюс е, че жените в Пекин не се нуждаят от достъп до резервоар. Недостатъците на породата включват лошо развит майчин инстинкт и прекомерна чувствителност към прекомерна влага.

• която ежегодно - Друга популярна месна порода, изкуствен хибрид. Развъдчиците взеха за основа породата мускус и пекин. Тази порода с право държи рекорда за наддаване на тегло. Още на 3 месеца едно патенце тежи около 4 кг, а възрастен човек достига 6 - 7 кг.

Мулард е трудно да се обърка с други патици. Те имат масивно удължено тяло със силни лапи със светло оранжев оттенък. Малката глава опира на дълъг, силен врат. Оперението е гъсто, плътно към тялото. Най-често перата са бели.

Предимствата на породата включват спокойно разположение, чистота, много добри темпове на растеж и неизискващи условия за отглеждане. Основният недостатък е, че муларите не са в състояние да се възпроизвеждат самостоятелно. Птиците не снасят яйца, тази порода е изключително за месо.

• Мускава патица (на закрито) - порода, която също показва отлични резултати от теглото. Патиците растат до 2,5 - 3 кг, драконите достигат до 6 кг. Жените на закрито растат много бързо. На възраст от два месеца теглото на мъжко патенце се доближава до 4 кг. Средното производство на яйца е 100 яйца. Яйцата не са много големи 70 - 75 g.

Московия е с ниско съдържание на мазнини и се счита за диетичен. Името на патицата идва от предполагаемата миризма, която месото излъчва, но на практика най-често не се усещат външни аромати. Второто име се отнася до родината на патиците (това е Южна Америка, земята на индианците).

Индо момичетата имат много забележителен външен вид. На короната на главата има кичур изпъкнали пера, на върха на главата има ярки израстъци. Очите са кафяви, сиви или сини. Тялото, с добре развит гръден кош и дълъг, широк гръб, е почти хоризонтално. Лапите са къси и силни. Оперението може да бъде бяло, синьо, кафяво. Има индивиди с кафяво и бяло оперение.

Предимствата на породата са неизискваща към хранене, издръжливост, добре развит майчин инстинкт. Недостатъци - необходимостта от просторна стая, непоносимост към влагата - в условия на висока влажност, птиците започват да болят.

• Руан патица е била отглеждана в северната част на Франция, нейните предци - диви патици. Животновъдите бяха изправени пред задачата да добият домашни птици с най-висококачествено месо, което може да се използва за гурме рецепти. Всъщност филето от патица Руан се счита за изискан деликатес и се цени в цял свят..

Приклек, патици с наднормено тегло, с удължено тяло, овален широк гръб, къдреща опашка. Лапите са скъсени. На силно извит врат има малка глава с голям зеленикав клюн. Най-често оперението е ярко петно.

Възрастен мъж тежи около 4 кг, патица 3,8 кг. Кокошка дава 90 - 100 яйца годишно.

Отглеждането на патици не изисква специален подход, но определено им е необходим достъп до резервоар. При липса на естествения е подходящ и изкуствен вариант. Плюсовете включват отличния вкус и качество на месото, минусите - склонността към затлъстяване и почти липсващия майчин инстинкт.

Месо и яйце

Универсалните породи домашни патици са идеални за малки ферми, на които не е изгодно да разчитат на една тясно специализирана порода. В такива случаи най-често се избират патици с добро производство на яйца, средно тегло, вкусно висококачествено месо..

• Cayuga - екзотично име е дадено на породата по името на резервоара, където са открити за първи път. Езерото Каюга в Америка се превърна в убежище за диви патици, които местните животновъди започнаха да кръстосват с местни породи. Резултатът е универсална порода патици с ярък, отличителен външен вид..

Удължените тела на патиците са покрити с тъмни пера, които хвърлят метални нюанси на синьо и зелено. Гърдите са широки, краката са къси. На средно голяма глава, тъмни очи и широк черен клюн.

Възрастните патици тежат 3 - 3,3 кг, драконите наддават до 4 кг. Средно от един слой годишно могат да се получат 160 - 170 яйца с тегло от 80 до 100 г.

Основният плюс на породата е нейната непретенциозност, отлично качество на месо и яйца. Недостатъците включват факта, че при некачествено хранене патиците често започват да се разболяват.

• Сива украинска патица - една от най-популярните породи в тази посока. Младите животни бързо наддават на тегло. Двумесечно патенце може да тежи 3,5 - 3,8 кг. Клането може да се извърши 2 - 2,5 месеца преди началото на първата разтопка, след което месото става по-нежно. Патицата дава 120 - 150 яйца годишно, теглото на яйцата варира от 85 до 90 g.

Сивата украинска патица има мощно мускулесто тяло, петнист сиво-кафяв цвят, подобен на дивите патици. На голяма глава тъмен, леко вдлъбнат клюн.

Основното предимство на породата е простотата и икономичността на поддръжката. Патиците се справят добре с храната, която независимо получават при ходене. Те понасят ниските температури добре и дори могат да бъдат настанени в неотопляема къща, ако осигурят защита от чернови и дебел слой постелки. Патиците показват добра устойчивост на различни заболявания, висок процент на оцеляване на потомството. Недостатъкът на сивата украинска патица се счита за необузданост, в допълнение, тази порода се държи много шумно.

яйце

Представителите на някои видове месо от домашни патици носят повече от 100 яйца годишно. Това е доста добър показател, но резултатът при яйчните породи може да се удвои..

• Индийски бегач - безспорният лидер в производството на яйца сред домашните патици. Средният брой яйца от една кокошка носачка годишно 210 - 260 (цифрата може да бъде много по-висока и да достигне 350).

Външният вид на птицата обяснява името му. Тялото на патиците е удължено, с вертикална ориентация. Малка глава на удължена шия и дълги крака само засилват приликата с бегач на спортист.

Средната тежест на драка е 1,8 - 2 кг, женските тежат малко по-малко. Младите животни растат много бързо, след месец, при добро хранене, пателата догонват възрастните по размер и телесно тегло.

Голям плюс е, че поддържането на птиците изисква минимални разходи, при условие че има възможност да им се осигури разходка в близост до резервоара. В този случай те са в състояние да се хранят. Освен това патиците не се страхуват от студ и сняг, рядко се разболяват. Недостатъкът на породата е прекалената стеснителност, както и ниското тегло, което прави клането неподходящо за целите на получаване на месо.

• Хаки Кембъл - порода, разработена от английски фермер в края на 19 век. Крос развъден на базата на индийски, пекински и руански породи. Патиците имат малко тяло, опиращо се на къси мощни крака. Малката глава е разположена на тънка шия. Крилата са недоразвити.

Патенцата набират по-голямата част от теглото си с 3,5 до 4 месеца. Възрастна патица тежи 2,3 - 2,5 кг, дракон 2,8 - 3,3 кг. За една година патицата носи до 320 яйца с тегло около 80 g.

За да се чувстват патиците комфортно, те се нуждаят от просторен пасище и резервоар. В този случай те сами ще осигурят по-голямата част от фуража. При добра грижа патиците са активни, спокойни, показват добро производство на яйца и растат доста бързо. Недостатъците на породата включват факта, че когато условията на задържане се влошат, птиците стават неспокойни, натрупват лошо тегло, разболяват се.

заключение

Има много породи домашни патици и всяка от тях има положителни и отрицателни качества. Като цяло отглеждането на патици е лесен и печеливш бизнес. Основното от самото начало е да определите в коя посока да развиете и придобиете най-подходящата порода за вашите цели..