Как да засаждаме и отглеждаме кисели краставици

Една от най-популярните култури в селските градини са краставиците. Днес има много прилични сортове зеленчуци, които са добри както пресни, така и през зимните препарати. В тази статия ще обсъдим сорта Zasolochny, чието име говори само за себе си.

Описание на сорта

Сортът е със средно ранна зрялост, не твърде разклонен, с дебело централно стъбло и големи листни остриета, набраздени с жилки. Сортът е неопределен, но е предназначен за отглеждане на открити площи. „Мариноване“ се отнася до еднодомни растения, но само женски цветя образуват яйчници. Буш се нуждае от насекоми, за да опрашва.

Сред предимствата на сорта се отбелязват следните:

• не се страхува от засенчване;
• постоянен имунитет към повечето тиквени заболявания;
• непретенциозен в грижите;
• отлична кълняемост;
• разсадът е лесно адаптивен след пресаждането;
• отлично представяне на цъфтежа и плодовете;
• отличен плодов вкус;
• висок добив.

При зимна консервация сортът се счита за един от най-добрите: плодовете са почти с еднакъв размер, което улеснява поставянето им в буркани за мариноване или мариноване.

Единственият недостатък е краткият срок на годност и ниската запазеност на презентацията по време на транспортиране.

Характеристики на плодовете и добив

Сортът узрява доста рано - след появата на разсад, реколтата може да бъде събрана за 40-45 дни. Приблизителното време за събиране е юли - август, в зависимост от региона. Добивът на сорта е средно 5 килограма от площ от 1 квадратен метър.

Плодовете са с форма на удължен овал, с еднаква дебелина в двата края, размери от 9 до 14 см, тегло до 120 грама. На повърхността на тънката кожа има много изразени туберкули с черен център.

Пулпът е ароматен, сочен, без горчивина, което прави възможно използването му в свежи салати. Има приятна хрупка и вид киселост, която не се губи след мариноване. Положително качество е, че при отлежаване кожата на краставицата не пожълтява.

Избор на разсад

По-добре е да купите разсад в детската стая: в този случай можете да сте сигурни, че те съответстват на обявеното наименование на сорта. Подходящ за засаждане на разсад на възраст от три седмици, с няколко силни листа, плътно централно стъбло и наситено зелен цвят.

Зелената част на разсада не трябва да бъде повредена или тъмни петна, корените трябва да са влажни. Оптималната височина на разсада е 30 cm.

Почва и торове

За отглеждане на краставици е подходяща питателна, дренирана, рохкава почва с неутрална или леко алкална реакция. Може да е глинеста. Най-добрите предшественици на културите са лук, картофи, чушки.

Почвата се приготвя два пъти:

• през есента, по време на копаенето, в почвата се внася органична материя - оборски тор, компост, кофа тор на квадратен метър. Почвата се почиства от всички растителни остатъци и плевели;
• през пролетта, по време на предсеитбеното почистване и обработка се въвеждат минерални състави, съгласно инструкциите.

Условия за отглеждане

Краставиците са от тропически произход, така че обичат топлината и влагата. Почвата, в която расте културата, не трябва да изсъхва, а също така не е желателно краставиците да растат на сянка. Въпреки че този сорт се чувства добре с малко засенчване, все пак е по-добре да изберете зона, затворена от чернови и осветена зона за него..

Отглеждане от семена за разсад у дома

Повечето летни жители предпочитат сами да отглеждат разсад, тъй като в този случай има по-голям шанс да получат здрав и продуктивен разсад..

Подготовка на семената

Преди засаждането семената се обработват, за да се изхвърлят манекените. Посадъчният материал се накисва в леко подсолен разтвор, семената, които са изплували на повърхността, се отстраняват. Тези, които са паднали на дъното на съда, се сушат за около четири часа (много е важно да не изсъхнат).

Съдържание и местоположение

Разсадът от краставици не обича пресаждането, те са крехки и могат да се счупят в процеса, поради което се отглеждат в торфени или пластмасови чаши, които се поставят в просторен контейнер, например в кутия.

Процес на засаждане на семена

При засаждане в пластмаса се приготвя специална почвена смес, която ще предпази разсада от вируси и ще укрепи имунната им система: торф, диван, дървени стърготини в съотношение 3: 0,5: 1. Семето се заравя на 2 сантиметра, след това контейнерът с културите се покрива с филм. Приблизителната температура преди появата на кълнове е + 25 ° C. След покълването тя се понижава до + 18 ° C, в противен случай разсадът ще бъде значително удължен.

Засаждане на краставици за разсад: видео

Грижа за разсад

Разсадът се поставя на топло и осветено място, вечер се допълва с изкуствени лампи. Необходимо е да се гарантира, че влажността е около 75%, а почвата не изсъхва. За да направите това, почвата се напръсква от спрей бутилка два пъти седмично..

Когато се появи втората двойка листа, торенето се извършва с комплекс за разсад съгласно инструкциите. Необходимо е също да засенчвате кълновете от преките лъчи на слънцето, ако кутията е на перваза на прозореца..

Не си струва да гмуркате разсада, трябва да премахнете слаби издънки, оставяйки разстояние 5-7 сантиметра между тях.

Седмица преди трансплантацията на обекта разсадът се адаптира към условията на открита земя. Кутията се извежда на чист въздух, като постепенно се увеличава времето за „разходка“.

Пресаждане на разсад в земята

В зависимост от метеорологичните условия в региона, времето на трансплантацията е април-май, основното условие е липсата на риск от повтарящи се студове.

Засаждането се извършва следобед, за предпочитане няколко дни след дъжд, така че почвата да отделя топлина и влага. Между растенията се оставя разстояние от 30 см, между редовете - 70 см.

Земеделска технология за отглеждане на семена в открито поле

В южните райони не можете да отглеждате разсад, но веднага засадете краставици със семена в открита земя.

Условия за държане на открито

Сортът Zasolochny е предназначен за отглеждане на открито: тъй като културата се опрашва от пчели, отглеждането в оранжерия ще бъде изключително трудно. За засаждане на семена в открита земя изберете тихо място, недостъпно за ветрове, малко на хълм и отворено към слънцето.

Процесът на засаждане на семена в земята

Сеитбата на площадката се извършва при стабилна дневна температура не по-ниска от + 15 ° С, а през нощта - не по-ниска от + 8 ° С. За да осигурят на семената желания микроклимат, седмица преди планираната сеитба, те оборудват градина с парникови условия: растителни остатъци (трева, клони) се изсипват в канавка дълбока половин метър и широка около 20 сантиметра, покрита с дебел филм.

Процесът на подреждане на топло легло: видео

След седмица, като държите дланта си над повърхността, можете да усетите излъчващата топлина. Канавката е покрита с почва с 30 сантиметра, не по-малко, в противен случай корените на покълналите кълнове ще изгорят от прегряване..

След това направете дупки за семена до 2 см и спуснете две семена в една дупка, докато разстоянието между дупките е половин метър. Тогава културите са покрити с филм, който ще се отстрани след появата на два чифта листа.

Поливането

В идеалния случай краставиците се нуждаят от редовни валежи: не обилни дъждове на всеки два до три дни. Следователно, при липса на такива условия, краставиците се поливат често, но умерено. Редовността на поливането ще зависи от съдържанието на влага в почвения слой: тя трябва да е влажна до дълбочина 15 см. По-добре е да вземете топла вода, за предпочитане дъждовна вода, процедурата се провежда вечер.

Разхлабване на почвата и плевене

След поливане се извършва разхлабване, за да се насити почвата с кислород. Кореновата система на културата е разположена на дълбочина около 20 сантиметра - при разхлабване това трябва да се има предвид, за да не се повредят корените.

Тъй като кореновата система на краставиците не може да се конкурира с плевелите за храна, трябва редовно да плевите лехите с реколтата, премахвайки нежеланите съседи.

кражба

Тъй като неопределените сортове нямат ограничения за растеж, те често се отглеждат по метода на асма. В този случай би било идеално да се образува растение в един ствол..

Централната мишка ще расте нагоре, всички нейни яйчници и бъдещи плодове ще бъдат разположени на една и съща линия, което ще улесни прибирането на реколтата. С тази формация се отстраняват страничните издънки с яйчници.

жартиера

За да завържете „осоляването“, поставете пергола, изработена от дървени колове и тънък канап или канап, опънат между тях. Освен че е чист и удобен, този метод на отглеждане предотвратява преовлажняване в насажденията, което може да доведе до появата на гъбички и бактерии..

Горна превръзка

Сортът се подхранва два пъти на сезон. По време на периода на отглеждане на зеленина се приготвя смес от амониев нитрат и калиев хлорид (4 грама), суперфосфат (10 грама) на десет литра вода..

Вредители, болести и превенция

Болести, присъщи на тиквените семки - надолу мана, брашнеста мана, маслинено петно, корен гниене.

Лекарства, които се пръскат за лечение:

• Allirin-B;
• "Fitosporin-М";
• "Oxyhom".

За профилактика се провежда лечение бордо течност или други медни препарати. Растението е защитено от кореново гниене чрез подхранване с фосфор и калий, обработка "Glyocladin".

Вредители, които могат да нападнат краставици:

• листна въшка (наркотик - "Akarin");
• паяк акара (Fitoverm, "Fufanon");
• белокрилка ("Actellik", "Confidor").

Предотвратяването на появата на вредители ще служи като правилна грижа, придържане към влажност, не сгъстяване на засаждането, отсъствие на плевели. Обърнете внимание на мравките населени места: там, където има мравки, има и листни въшки. Можете да засадите пелин, вратига или други растения с миризма, непоносима за насекомите около градинското легло.

Събиране и съхранение

Реколта от юли. Плодовете не узряват едновременно, така че трябва да ги гледате. Плодовете се отделят внимателно от стъблото, оставяйки го на издънката, най-добре е да го отрежете с остър нож.

Тъй като сортът е бил развъден за консервиране, те се опитват да берат плодовете, когато достигнат дължина 10 см, което е удобно, когато се поставят в буркан. Беритбата се извършва вечер при сухо време, нарязаните плодове се полагат на сянка.

Тези краставици не се съхраняват свежи повече от седмица, те трябва да се поставят в хладилника, а не да се мият..

Възможни проблеми и препоръки

Възможните проблеми с растенията са както следва:

• листата и яйчниците изсъхват, опадат;
• в плодовете се образуват празнини.

Причините за тези проблеми:

• температурни спадове и липса на подслон за това време;
• излишни превръзки, особено азотни;
• липса на хранителни вещества;
• кореново заболяване;
• недостатъчна влажност.

Можете да избегнете подобни неприятности, като спазвате нормите на поливане, обличане, редовно отстраняване на плевели, както и навременно лечение на болести.

Солената краставица е спечелила високи отзиви от летни жители и домакини: плодовете са идеални за всички видове зимно консервиране, включително салати, можете да ги използвате и пресни. Не е трудно да постигнете добра реколта, просто трябва да спазвате условията за поддържане на културата.

Видео: кратко описание на сорта "Солена" краставица