Подслон от грозде за зимата е задължителна част от грижата за гроздето през зимата по различни начини.

Гроздето е южна топлолюбива култура. Най-оптималното място за отглеждането му са районите с мек топъл климат. Въпреки това, използването на съвременни селскостопански техники и устойчиви на замръзване сортове позволи на любителите лозари да отглеждат тези сочни плодове при по-трудни климатични условия..

Суровите руски зими с тежки студове се превърнаха в сериозно предизвикателство за градинарите в опазването на лозята. И само благодарение на навременната подготовка на лозата за зимния период, използването на методи за закаляване и различни методи за затопляне, отглеждането на грозде в средната лента и Сибир стана възможно.

Влияние на температурата върху състоянието на лозето

Състоянието на лозето до голяма степен се влияе от нестабилността на времето през есенния и пролетния период, резки температурни спадове. Те са особено пагубни за младите храсти. В стабилни условия тази култура лесно може да издържи студове до -16 ° C. С по-нататъшно понижаване на температурата при сортове грозде, устойчиви на замръзване, очите на лозата започват да умират и след -20 ° C всички очи умират, независимо от възрастта на храста.

Коренът на лозето е много по-малко устойчива на замръзване част от растението. Вече при -6 ºС някои от частите му умират, общото хранене на храста е нарушено и той умира. Ако надземната част на растението е в състояние да се регенерира, тогава коренът е напълно замръзнал..

Има два вида гроздов храст:

• замръзване устойчиви;
• замръзване устойчиви.

В зависимост от неговата издръжливост, тя е подслонена или не, но твърде силните студове или резките промени в температурата предполагат подслон и устойчиви сортове. Освен това, това трябва да се направи предварително, предвиждайки промените във времето..

Приготвяне на лозата за подслон

Подслонът на гроздето за зимата трябва да започне с агротехническа работа. От навременните и добре проведени подготвителни мерки зависи дали храстът може да оцелее през зимата и добивът му през новата година.

През есента при извършване на подготвителни работи е необходимо:

• премахнете лозата от опорите, изчистете зеленината;
• подрязване чрез премахване на ненужни издънки;
• обработвайте лозата с меден или железен сулфат;
• наторете храста със смес, която включва 2 с.л. супени лъжици пепел, 1 г борна киселина, 5 кг компост и 50 г суперфосфат на 1 кв. м;
• поливайте растението обилно със скорост 100 литра вода и 1 г калиев перманганат на храст. И за да може водата да падне точно под корена, до храста се изкопава жлеб или се изкопава тръба (водата ще помогне да издържи зимата и да сложи съцветия);
• поставете клоните върху прътите, така че да не докосват земята, и ги закрепете с метална тел.

Избор на момента за започване на работа

Изборът на самия момент и метод за подслон на лозето също е много важен. Ако това се направи предварително, тогава лозата може да няма време да натрупа необходимите вещества, за да издържи настинката. Ранното затопляне може също да доведе до факта, че лозата е устойчива на или засегната от гъбичките. Да, и такъв задължителен подготвителен агротехнически процес, като закаляването, тя също може да загуби.

Опитните градинари препоръчват да се удължи максимумът на процеса на втвърдяване и узряване на лозата, защото именно в този момент нишестето се превръща в захар в растението, което му позволява да преживее зимата. Ако не беше извършено закаляване, дори заслонът не спаси лозето от замръзване.

Лозата преминава през два етапа на втвърдяване:

• първият - от +10 ºС до 0 ºС;
• втората - от 0 ºС до -6 ºС.

Ако времето се е влошило рязко или се прогнозират значителни температурни промени, тогава вторият етап на втвърдяване трябва да се извърши под навес, осигурявайки на лозата стабилна температура до -2 ºС. Всеки етап трябва да продължи поне седмица, ако може да се удължи за по-дълъг период - това е само плюс.

Най-оптималният момент за започване на работа по изолацията на лозето е да се понижи температурата до -2 ºС. По отношение на времето това е края на септември в северните райони и края на октомври - в южните.

Методи за скриване на лозя

Методите за подслон са разделени според тяхната методология и средства..

Според метода това са:

• окопаване;
• половин подслон;
• пълно покритие.

достъпни:

• изсъхне;
• хидратирана.

Изборът на метод зависи от региона, сорта грозде и възрастта на храста. Южната част на Русия, района на Ростов са топли райони, температурата през зимата тук не пада под -15 ºС, което позволява на лозарите да извършват само хелиране или изобщо да не покриват растението. В Сибир, централна Русия, Московска област, регион Волга, където температурите на замръзване спадат до -40 ºС, само пълният подслон може да спаси лозето през зимата.

Младите едногодишни храсти са много чувствителни към замръзване и могат да умрат от първата слана. Те са овалени, пластмасови кофи или други контейнери са поставени отгоре и допълнително покрити с изолационен материал. Хибридните сортове грозде също реагират болезнено на първите студове, така че да не замръзват, те също трябва да бъдат изолирани без провал.

Затопляне на кореновата система

Охлаждането на лозето с почва (височина до 25 см) като изолация на най-уязвимата част на растението - кореновата система, трябва да се извършва независимо от региона и сорта грозде.

Това ще защити корена, но няма да спести надземната част на храста. Затова в южните райони градинарите покриват наполовина най-чувствителните сортове грозде. Тоест едната част от лозата (преди образуването на издънки) се изолира с пръст, а останалата част - с дървени стърготини, трева, увита в парцали и отгоре се покрива с филм или пяна с кърпа (захарни торби). Много е важно правилно да го покриете с филм - той не трябва да влиза в контакт с клоните, това може да причини обрив в пелена при тях.

Пълни характеристики на корицата

В райони с рисково лозарство се използва цялостно убежище за изолация. В този случай се използват както влажен, така и сух подслон. Отначало лозата трябва да се изкопае с влажен слой пръст с дебелина до 10 см, след това да се покрие със слой от органично вещество (слама, листа, торф) и след това още един слой пръст с дебелина до 20 см. Недостатъкът на този метод е, че растението е заразено с микрофлората на земята, пъпки на храста. може да изгние, а клоните ще трябва да бъдат дезинфекцирани през пролетта.

Сухият подслон включва изолиране на клони от контакт със земята. За това лозата се полага върху греди, дъски или други изолационни материали, след това следва самата изолация. Агрофибър (spunbond) се е доказал като нагревател, един слой от който повишава температурата с 7-10 ºС.

Знаейки неговите характеристики, можете да изчислите необходимата дебелина на изолацията. Това е важно и при покриване на лозата през втория период на втвърдяване - само един слой е достатъчен, за да може лесно да издържи есенните промени на времето.

И за да не се намокри изолационният слой, върху дъгите се опъва филм, чиито краища се поръсват с пръст. Оказва се оранжерия, краищата на която трябва да се оставят отворени. През зимата те ще имат сняг, което ще поддържа стабилна температура вътре, а през пролетта, по време на размразяване, те ще осигурят вентилация и ще попречат на лозите да се нагряват. Това е бюджетен тип изолация, по-скъп - използването на фронтон дървена кутия като изолация с покривен филц или филм.

Съществуват и комбинирани методи за подслон, когато сух вид (използвайки твърда кутия) се допълва от земна изолация. Предимството на този метод е, че той осигурява постоянна температура около лозата около -2 ºС и предпазва растението от инфекция.

За да се определи най-оптималният начин за подслон на лозе, е необходимо да се изхожда от климатичните характеристики на района на отглеждане, сорта грозде, неговата възраст и материалните му възможности. Но през зимата тази нежна, топлолюбива култура не трябва да остава без изолация..