Гигант - описание и отзиви за разнообразие от едри къпини
Съпругът ми и аз сме страстни градинари. Купихме дачата преди десет години и оттогава почти сме се преместили там - и двамата наистина обичаме да „копаем“ в земята, да отглеждаме зеленчуци, плодове и плодове. Отначало засадихме класически сортове и класически продукти. Нещата вървяха много добре, част от реколтата дори беше продадена - не ни трябваше толкова много! Но с течение на времето всичко се отегчава - исках повече от добре познатите сортове.
Съдържание
Като експеримент те започнаха постоянно да засаждат нещо ново. Понякога подобни опити водят до неуспех и разочарование, а понякога обратното - до голям успех. Към последното включвам новия ни сорт къпини със саморазясняващо се име - Гигант.
В интернет няма достатъчно информация за това, така че в тази статия ще говоря за нашия успешен опит в отглеждането на тази ягода..
Така че от опит ще кажа, че добивът наистина е феноменален - около един тридесет килограма отлични плодове се събират от един храст без проблеми през сезона. Бери зрее средно в началото на юли, въпреки че смятам, че тази дата може да се движи в зависимост от климата и метеорологичните условия на определен регион. Освен това сортът дава обилни плодове до есента, реколтата не спира.
Външно храстите са доста големи, издънките са мощни. Кореновата система е развита и отива дълбоко в земята. Сортът е добър за Русия, тъй като е изненадващо мразовит - понася слани до -30, това е много. По вид храстите са разклонени, така че могат да се използват като доста красива част от пейзажа на сайта.
Характеристики на плодовете
Плодовете на гиганта очевидно са много едри. Средното тегло на едно зрънце е повече от 20 грама. Формата не е съвсем обичайна за къпини, по-скоро пирамидална. Цвят - богат, черен, с лилав блясък.
Плодовете на вкус са също толкова добри - те са сладки и кисели, но меки, с много хранителни вещества в състава.
Необходимо е да се берат горски плодове не наведнъж, а през юли-август, тъй като узряват. Узрялата къпина е доста плътна по структура, поради което понася транспортирането добре, не се напуква. Също така плодовете се съхраняват сравнително добре, но не очаквайте твърде много от плодовете..
При готвенето сортът се счита за универсален - може да се яде пресен или да се използва за приготвяне - конфитюри, консерви, десерти.
Нюанси на селскостопанската технология
- Първото и най-важно нещо е да изберете добър разсад. Ако сте напълно неопитен градинар, тогава действайте по такива критерии - основните, добре развити корени трябва да бъдат най-малко три, дължината им задължително трябва да надвишава петнадесет сантиметра. В същото време надземната част е с височина от 40 до 50 сантиметра.
- По-добре е да засадите къпина или през пролетта - през периода, когато мразите определено са изчезнали, от март до май, или през есента - в началото на септември, когато все още няма слани.
- Сортът изключително не харесва сухата почва и изобщо сухотата - липсата на влага за къпини е фатална. Ако живеете в горещ, сух регион, помислете дали можете постоянно да поливате и напоявате храстите с вода. Ако, напротив, живеете в умерена климатична зона, това е голям плюс..
- За да расте храстите стабилно и без проблеми, почвата около корените трябва да се мулчира. Какво точно не е важно, изберете тези материали, които имате много и които можете да си позволите.
- Поливането трябва да бъде особено обилно по време на цъфтежа и активното узряване на плодовете. Седмично използвайте най-малко кофа с вода за поливане на един храст и за предпочитане всички един и половина.
- В интернет можете да прочетете, че Гигантът уж е толкова издръжлив на замръзване, че дори не е необходимо да се покрива. Ако имате студени зими, не четете това и не забравяйте да покриете храстите. В този случай всички издънки трябва да бъдат внимателно, но здраво фиксирани на земята, да изсипете слама отгоре и да покриете с агрофибър.
- През пролетта, малко преди цъфтежа, Гигантът се нуждае особено от подхранване - пепел, фосфор, хумус и компост - всички тези вещества ще бъдат отличен тор. Но на есен, след прибиране на реколтата, препоръчвам да добавите фосфор.
- Тъй като храстите са големи и жизнени, те със сигурност трябва да бъдат вързани - можете да засадите къпина до оградата и тя перфектно ще я затвори, което ви прави красива гледка към сайта.
Мария
Гигантът е добър сорт, дава големи и вкусни плодове. Истината е, че за постигането на такава реколта, за която често се пише, не е било възможно да я постигне от няколко години - поне да убие не повече от десет килограма, въпреки че не скачам из храстите с тамбур. Не знам каква е причината за такава скромна реколта, но като цяло имам достатъчно глава за мъжа си и за мен.
Виктория
Не разбирам защо сортът е толкова малко известен - малко къпини растат до такъв размер и дават толкова плодове! Плодовете са вкусни, винаги ги ям с голяма радост, пращам ги на деца и внуци. Отделно отбелязвам, че Гигантът не изисква специални грижи, това е напълно възможно да се направи с редовно поливане и мулчиране.
Алина
Честно казано, изобщо не разбирам шума около Гиганта - има толкова малко информация за него като за сорт, че подозирах, че всъщност е стар сорт къпини, просто разпръснат в нови торби. Не, добре, наистина - „създателите“ не дават никакви препоръки за отглеждане, а самият храст е подобен на друг сорт едри къпини, на английска селекция. Реколтата ми излезе доста скромна, но не се интересувах особено от храстите..
Накратко за главното
- Blackberry Giant е нов сорт, произходът на който не е напълно известен. Има малко информация за него, така че засаждането му винаги е експеримент и знае точно какво ще се окаже невъзможно.
- Храстите дават много добра реколта - около тридесет килограма плодове от един храст. В същото време самите плодове са много големи, красиви на външен вид..
- Плодовете са добре съхранени, имат плътна структура - следователно, по време на транспортиране, те не се превръщат в каша.
- Сортът е универсален в готвенето - горските плодове имат страхотен вкус, добри са както пресни, така и за различни приготвяне или десерти.
- Сортът е слабо разбран, мнозина смятат, че това е само леко променен сорт на друга голяма къпина от английска селекция.
