Правилно отглеждаме ягоди по холандска технология

През последните десетилетия ягодите се превърнаха в един от традиционните десерти на нашата трапеза, независимо от сезона и сезона, така че много хора прибягват до отглеждането на тази ягода днес. Най-прогресивната в наше време е холандската технология на отглеждане на плодове, тъй като тя ви позволява да получавате висококачествени реколти почти през цялата година. Днес решихме да се спрем подробно на основите на отглеждането на ягоди по холандска технология.

Характеристики на технологията

Същността на холандската технология за отглеждане на ягоди е да се създадат най-качествените условия за плододаване на горски плодове през цялата година с минимални усилия и пари..

Това се постига чрез подбор на високодобивни сортове и създаване на оптимален климатичен режим за тях. За това растенията се отглеждат в изкуствени оранжерии с автоматизирана система за напояване и торене..

Холандската технология за отглеждане позволява да се организира непрекъснато плододаване на ягоди само за кратък период от време.

Основните предимства на холандската технология пред традиционните методи за отглеждане на плодове:

• способността да се отглеждат растения във всякакви контейнери: градински саксии, чаши, торбички, палети и др .;
• получаване на максимален добив с минимална площ;
• способността да се използва както хоризонтален, така и вертикален тип засаждане на разсад;
• няма нужда да отглеждате плодове в специализирани помещения: можете да получите плодове на перваза на прозореца, балкона и дори в гаража;
• осигуряване на стабилен и висок добив за всеки 1,5-2 месеца, което позволява използването на тази технология за търговски цели;
• качествените и вкусовите характеристики на плодовете, отглеждани по този начин, по никакъв начин не отстъпват на плодовете, получени по традиционните методи;
• удобство и простота - след като процесът е напълно установен, технологията изисква само минимални усилия, за да я поддържа.

Засаждане на сортове

Изборът на оптимален сорт ягоди за непрекъснато високи добиви в изкуствени условия е доста трудна задача..

Ако решите да отглеждате ягоди по холандска технология, бъдете настроени така, че разнообразието от плодове от съседната градина най-вероятно няма да ви подхожда, тъй като процесът включва плододаване при ограничени почвени условия.

Ето защо, на първо място, трябва да спрете избора си на ремонтантни сортове ягоди, които са в състояние да дават богати добиви при всякакви почвени и климатични условия..

Освен това не бива да се забравя, че ягодите са цъфтящи растения, за плододаването на които е необходимо своевременно опрашване на цветето. При изкуствени условия е почти невъзможно да се постигне кръстосано опрашване, следователно сортът задължително трябва да има способността да се самоопрашва..

В противен случай вашата ягода няма да зарадва с нищо, освен с грациозни и ароматни цветя..

Като се имат предвид всички гореизброени, следните сортове са идеален избор за холандския технолог от горски плодове:

• "Darselect": ранно узряване на ягоди, отгледани във Франция през 1998 г. Сортът принадлежи към растения с кратки дневни часове, имащи един от най-кратките периоди между цъфтежа и узряването на плодовете. Храстите са големи, листата са наситено зелени. Плодовете на горските плодове също са големи, теглото на един плод е в границите 20-30 г, но при оптимални условия може да се увеличи до 50 г. При интензивно отглеждане е възможно да се съберат около 1 кг плодове от 1 храст. Формата на плодовете е с формата на сърце, цветът им е ярък тухлен, повърхността е лъскава. Зимоустойчивост на сорта - средна.

• "Мария": разнообразие от супер ранно узряване с универсална цел. Растенията са средно големи, със силна зеленина, листа с наситено зелен цвят. Зрънцето е голямо, оцветено в тъмни нюанси на червено, повърхността му е лъскава. Теглото на един плод е в рамките на 30 g, добивът от един храст не надвишава 1 kg. Растението е класифицирано като устойчиво на заболявания като листно петно, сива плесен, увяхване и фузариум. Зимоустойчивостта на сорта е висока, цветята могат да издържат на къси студове.

• "Мармалад": растението е продукт на италианска селекция, отгледано през 1989 г. чрез кръстосване на сортове като "Gorella" и "Holiday". Сортът има среден период на зреене и изисква кратки дневни часове. С ранната реколта се наблюдава втора вълна на плододаване. Растенията са средно големи, листата са леко повдигнати. Листата на листата често са тъмнозелени на цвят. Сортът е устойчив на хлороза. Плодовете на "Мармалад" са едри, средното тегло на едно зрънце е около 30 г. Формата на плодовете е с гребенова или варела, цветът е наситено червен, повърхността на плодовете е лъскава. Добивът на храст е 800-900 g.

• "Полка": собствеността на холандското училище по развъждане. Растението е отгледано през 1977 г. чрез кръстосване на такива сортове като "Unduka" и "Sivetta". Сортът принадлежи към видовете със среден период на зреене на плодовете. Храстите са доста високи, обилно листни. Листно острие от ярки зелени нюанси. "Полка" образува големи конусовидни плодове с наситено червен цвят, теглото на едно зрънце е в диапазона от 40-50 г. Въпреки факта, че тази ягода не е ремонтантен вид, тя дава плод дълго време. Зимоустойчивост на сорта - средна.

• "Селва": Растението е отгледано от американски животновъди през 1983 г. чрез кръстосването на сортове като "Ryton", "Tufts" и "Pajero". Видът принадлежи към растения с неутрална дневна светлина, поради което „Селва“ дава плодове през целия период на замръзване през годината. Растението е буйно, с големи разпръснати листа с наситени зелени нюанси. Плодовете са едри, тъмночервени, лъскави, формата им често е закръглено-конична. Средното тегло на едно зрънце е 40-60 г, така че от един храст могат да бъдат събрани до 1,5 кг плодове. Зимоустойчивостта на "Selva" е висока.

• "Соната": растението е отгледано в Холандия през 1998 г. чрез кръстосване на сортовете "Polka" и "Elsanta". Сортът е ранен, средноплоден. Растенията са високи, с голяма енергичност. Листата не са големи, изправени, ярко зелени. Плодовете са едри, яркочервени на цвят, с лъскава повърхност. Средното тегло на едно зрънце е около 40 г. Добивът е висок; от един храст могат да бъдат събрани поне 1,5 кг плодове. Зимоустойчивостта е висока. „Соната“ е подходяща за отглеждане в умерено континентален климат.

• "Tristar": ремонтантно едроплоден сорт, отгледан чрез кръстосване на градински ягоди и ягоди "Миланская". Растението е компактно, енергично, понякога леко изправено, със средна до силна зеленина. Листното острие е предимно с ярки зелени нюанси. Плодовете са едри, конусовидна форма, наситени тъмночервени нюанси, с лъскава повърхност. Теглото на едно зрънце е около 25-30 г. Сортът е зимно издръжлив, устойчив на суша, а също и устойчив на болести и вредители.

Методи на засаждане

Днес има само две системи за ефективно отглеждане на ягодни култури в изкуствени условия. Това са така наречените вертикални и хоризонтални методи..

Всеки от тях има своите предимства и недостатъци, но често и двамата предоставят възможност за отглеждане на пълна и богата реколта. Ето защо, преди да се приведете към един от тях, е необходимо внимателно да определите ползите от всеки.

хоризонтален

Хоризонталният метод на засаждане включва подреждането на растенията строго успоредно на основата на стаята за отглеждане. Това означава, че контейнер или група контейнери винаги са успоредни един на друг..По този начин можете да създадете няколко плодови каскади от ягодови храсти. Често собствениците на големи оранжерии или ферми прибягват до хоризонтално засаждане..

Подобно подреждане на територията създава най-благоприятните условия за висококачествена и бърза грижа за масовите насаждения и подреждането на високотехнологични системи, които да гарантират живота им..

вертикален

При засаждане вертикално контейнери с плододаващи растения са фиксирани в перпендикулярна посока към основата на помещението за отглеждане на ягоди. По този начин е възможно да се създаде структура, в която каскадите от плододаващи растения се издигат едно над друго, без да се засенчват едно друго..

В повечето случаи собствениците на малки оранжерии или ентусиазирани градинари, които искат да отглеждат ароматни плодове точно в апартамента си, прибягват до този метод за засаждане на ягоди, тъй като почти всеки има възможност да окачи саксия с ягоди на балкона.Въпреки разпространението си, вертикалното засаждане има редица неудобства, тъй като изисква по-сложни технически решения при подаване на влага и хранителни вещества за всяка отделна каскада.

Процес на отглеждане

Така че, след като сте решили сорта на бъдещото зрънце и метода на отглеждането му, можете да продължите директно към самия процес. Въпреки това, много градинари на този етап имат много трудности..

Въпреки своята простота, процесът има много тънкости, неспазването на които може да бъде основната причина за липсата на реколта. Следователно по-долу ще разгледаме подробно всички етапи на холандската технология за отглеждане на ягоди..

Процесът се състои от следните стъпки:

1. Подготовка на почвата за отглеждане на разсад: всяка специализирана почва, обогатена преди това с хранителни вещества, се използва като субстрат. За да направите това, е необходимо да добавите към него калиев хлорид, суперфосфат и вар според препоръките на производителя на опаковката. Можете да обогатите почвата с органични торове, за това в нея допълнително се внася малко количество оборски тор.
2. Подготовка на контейнери за покълване на разсад: контейнерите трябва да бъдат добре почистени от стар субстрат или други замърсители, както и да се дезинфекцират с 4% разтвор на формалин. След това подготвената почва се пълни в градински контейнери. На дъното трябва да се направи отвор с диаметър около 7 мм, след което да се оборудва дренажната система. За да направите това, дъното на контейнера е покрито с чакъл или камъчета (15-20% от общия обем на съда).
3. Покълване на разсад: според общата селскостопанска техника за отглеждане на разсад от семена или чрез резници се отглеждат две отделни популации от майчини растения. Това дава възможност да се получи непрекъснато плододаване и да се избегне дегенерация на растенията..
4. Засаждане на кралици клетки: разсадът се засажда в предварително подготвени контейнери с почва (съгласно описания по-горе метод, както за посадъчен материал). За началото на процеса е най-добре да изберете пролетно време, тъй като през този период се наблюдават най-оптималните климатични условия. Можете да създадете необходимия микроклимат и изкуствено, докато температурата трябва да бъде в рамките на + 8-12 ° С, а влажността трябва да е около 85%.
5. Грижи за растенията: тя се извършва според общата селскостопанска технология на отглеждане на горски плодове. В допълнение, холандската технология осигурява индивидуално капково напояване, подхранване и създаване на специален микроклимат за ягоди, следователно, за тези цели е необходимо да се инсталира специална система за поддържане на жизнената активност на растенията или да се грижи за индивидуалната грижа за всеки храст..
6. Подмяна на разсад: след бране на плодовете, растенията се отстраняват и на тяхно място се засаждат млади разсад. Отстранените растения се изрязват от стари листа и се поставят за зимуване в условия на ниски температури (от 0 до +2 ° С). Броят на плодовите цикли на един разсад не трябва да надвишава два, след което растенията се променят напълно до млади.

Грундиране

За да получите майчините растения, можете да използвате всякакви специални субстрати или посадъчна почва от най-близкия магазин за цветя. В същото време е важно да се избягват силно плодородните почви от естествени условия, тъй като те съдържат огромен брой различни причинители на опасни заболявания.Когато отглеждате овощни растения, трябва да се запасите на всяка стерилна почва, почистена от всички видове плевели и носители на опасни болести. Можете да го закупите в почти всички специализирани магазини..

Основните изисквания за такава почва са висока влажност, порьозност и липса на токсичност.. Но най-подходящите като такъв субстрат са торф, перлит, коксови влакна и минерална вата.

Можете сами да подготвите почвата, за това трябва да смесите пясъчната почва, изгнила тор и пясък в съотношение 3: 1: 1.

Беритба и отглеждане на разсад

Има няколко начина за получаване на висококачествен посадъчен материал за ягоди, но най-ефективните са два метода за получаване на разсад..

Нека ги разгледаме по-подробно:

1. Материалът за засаждане може да бъде получен чрез отглеждане на майчини растения в специална плантация на открито. След появата на сезонни настинки, вкоренените мустаци на едногодишните растения се изкопават внимателно, листата се отстраняват и се поставят на тъмно и сухо място с температура от 0 до +2 ° C. В деня преди засаждането разсадът се съхранява 24 часа при стайна температура, а неизползваемите растения се изхвърлят и изхвърлят. По този начин е възможно да се създаде висококачествен и изобилно плододаващ посадъчен материал, но основният недостатък на метода е необходимостта от поддържане на маточни разсадници, които трябва да се актуализират поне веднъж на 2 години..
2. По-лесен начин за отглеждане на разсад е касетъчният метод., в резултат на което младите мустаци, предварително вкоренени, периодично държани в условия на ниски температури от 0 до +2 ° С, се превръщат в посадъчен материал. 1,5 месеца преди планираната дата за разтоварване мустаците се отстраняват и отглеждат в подготвени градински контейнери. Като субстрат можете да използвате всяка почва за растения от най-близкия магазин. Първите 4 седмици разсадът се отглежда на сянка, след което през петата седмица се излага на светлината, а от шестата се трансплантира на постоянно място.

Касетни ягодови разсад

Осветление

Правилното осветление е едно от основните условия за получаване на богати реколти, така че трябва да се погрижите за инсталирането на допълнително осветление при отглеждане на ремонтантни ягоди..

Като такъв източник на светлина могат да се използват както специални градински лампи, така и вътрешни луминесцентни лампи. Източникът на светлина трябва да бъде оборудван на разстояние най-малко един метър от растенията.

За да се подобри ефективността на лампите, могат да се използват светлоотразителни елементи. Консумацията на лампи е: 1 бр. за всеки 3 кв. м оранжерии.Дневната светлина трябва да бъде около 12 часа. За това растенията се осветяват всеки ден сутрин от 8 до 11 часа и вечер от 17 до 20 часа. При облачно време продължителността на подсветката може да се увеличи.

В този случай може да се използва изкуствено осветление през целия ден..

Напоителна и подхранваща система

Напоителната система трябва да осигурява капково напояване на разсад, докато начинът, по който влагата и хранителните вещества влизат в почвата, не са важни. Основното е да избягвате директен контакт с вода по листата или ягодите.

Обемът и честотата на поливане се осигуряват в съответствие с общата селскостопанска технология на отглеждане на горски плодове. С правилното функциониране на системата ще бъде възможно да се получат не само високи добиви, но и да се защитят растенията от развитието на различни вредители и инфекциозни заболявания..Горната превръзка се прилага и в течна форма, така че нейното количество задължително трябва да се коригира спрямо общото количество на вложената влага.

Хранителният разтвор се приготвя от следните компоненти:

• калиев хлорид - 10 g;
• амониев нитрат - 80 г;
• вода от чешмата - 10 л.

Торовете се прилагат директно върху субстрата и кореновата зона, консумацията на течност е около 100 мл на 1 храст.

Процедурата се провежда 2 пъти през вегетационния период: 1-2 седмици след засаждането на разсада и по време на периода на активно изхвърляне на дръжки, също за да увеличите добива на растението, можете допълнително да оплодите на етапа на активен растеж на плодовете. Листовото обличане на ягодите с холандската технология на отглеждане не е предвидено.

микроклимат

За да се осигурят най-благоприятните условия за плододаване на ягоди през цялата година, растенията трябва да създадат специален микроклимат.

Най-оптималната температура за интензивен растеж и узряване на плодовете е в границите от + 18-25 ° С, но растенията могат да се развиват безопасно при температури от +12 до +35 ° С.

На етапа на масовата поява на дръжки температурата на въздуха трябва да бъде намалена, тъй като това помага за засилване на процеса. Затова е най-добре през този период той да не надвишава +21 ° С.

Също така трябва да поддържате оптималната влажност, която трябва да бъде в рамките на 70-80%. Ако въздухът е прекалено сух, тогава той трябва да бъде овлажнен чрез пръскане, прекомерно висока влажност се елиминира чрез периодична вентилация.

В допълнение, опитни производители, ако е възможно, препоръчват да се следи концентрацията на въглероден диоксид в оранжерията. Този показател трябва да бъде около 0,1% от общата маса на атмосферния въздух..

Контейнер за разсад

Много градински контейнери се използват като саксии за отглеждане на ягоди. Това могат да бъдат специални саксии за цветя, кутии, контейнери и дори професионални системи, изработени от пластмасови тръби, пълни с хранителен субстрат. В този случай изборът е ваш..

Най-икономичният и най-прост вариант са специални пластмасови торбички, гъсто опаковани с почва. Такива контейнери могат да се използват както за хоризонтални, така и за вертикални методи за отглеждане..Отглеждане на разсад в пластмасови торбички В този случай обаче трябва да се избягва удебеляването на насажденията, тъй като това ще повлияе неблагоприятно на общия процес на развитие и плододаване на ягодите. Растенията в торби се засаждат по шахматна дъска, с храсти с диаметър около 15 см, на разстояние най-малко 25 см една от друга..

грижа

След внимателно спазване на всички горепосочени препоръки за отглеждане на ягоди, грижата за насажденията се състои само в поддържане на необходимите климатични условия, както и периодично подхранване..

Тъй като стерилната почва първоначално се използва за засаждане, не се изисква допълнително плевене и обработка на растението. Превантивните инспекции на насажденията веднъж седмично обаче трябва да се извършват без провал..

Днес технологията за отглеждане на ягоди в Холандия е един от най-модерните и ефективни начини за отглеждане на ягоди. Този метод дава възможност да се получат богати добиви, независимо от климатичните характеристики на региона, както и мястото на отглеждане..

Следователно, ароматно зрънце може да се получи през цялата година както в високотехнологична оранжерия, така и на вашия собствен перваз..