Сорт ябълка `jonagold`: характеристики, плюсове и минуси

Ябълково дърво "Jonagold" е сред най-разпространените и популярни сортове в цял свят. Тя с право заслужава такова признание поради отличните си характеристики, които ще разгледаме в статията.

Развъдна история

"Jonagold" - сорт ябълка, отглеждани през 1943 г. в Женева (САЩ) в резултат на кръстосване на две селекции - „Golden Delicious“ и „Jonathan“. Но в началото този сорт не получи необходимата популярност сред животновъдите и от 1953 г. в Америка те забравиха за него, спирайки всякакви изследвания. Първите мащабни насаждения на ябълковото дърво Jonagold се появяват през 60-те години след разпространението му в такива европейски страни като Белгия и Холандия..

Появата на този сорт на територията на СССР пада от началото на 70-те години на миналия век, а от 80-те години на миналия век той вече е представен във всички републики на Съветския съюз без изключение. В средата на 80-те години ябълковото дърво Jonagold премина успешно тест за производство на територията на научните институции на лесостепите и степите на Украйна. При скелетни форми в южното Полесие сортът е изследван за устойчивост на замръзване.

Описание на дървото

Дървета ябълкови дървета "Jonagold" принадлежат към бързорастящите и енергични видове. Според описанието младите представители на сорта се отличават с широка корона с овална форма, която с течение на времето се трансформира в сферична със средна плътност на клоните. Местоположението на скелетните клони спрямо багажника образува широк, почти прав ъгъл. Образуването на издънки от този сорт се счита за средно, а възбудимостта на бъбреците е над средната. Плодовете по дърветата се формират не само на колелца, но и върху плодни клонки и годишни нараствания.

Описание на плодове

ябълки предимно големи или по-големи от средния размер, тъй като теглото на един е средно 170-230 g, екземпляри с тегло 250 g не са редки. Плодовете се характеризират с кръгла или леко конусовидна форма, едномерност с леко изразено оребряване в областта на плодовата чашка.

Кора ябълки има средна дебелина, гладка текстура, доста еластична с восъчно покритие. Външен цвят ябълки представени в зелено-жълти нюанси с тъмночервено леко раирано покритие, което заема по-голямата част от повърхността им.

Вътре ябълки характеризира се с доста гъста, сочна и хрупкава каша с жълтеникав оттенък. На вкус са кисело-сладки с лека стипчивост. Като цяло, вкусът на този сорт се оценява на 4,6-4,8 точки..

Изисквания към осветлението

При засаждане на разсад Изискванията за осветление са важни за увеличаване на добивите. Ябълковото дърво "Jonagold" се отнася до светлолюбиви сортове. Следователно мястото за кацане трябва винаги да е възможно най-светло и отворено за слънчева светлина..

Изисквания към почвата

Преди да купите желания разсад сортове ябълки уверете се, че това почвата на вашия сайт отговаря на всички изисквания, доколкото е възможно. Тъй като ябълковото дърво Jonagold принадлежи към индустриалните сортове, почвата за засаждане, на първо място, не трябва да е тежка, глинеста и песъчлива глинеста почва е най-подходяща. Не е позволено почвата, нивото на подземните води на което е над 1,5-2 m спрямо повърхността.

опрашване

"Jonagold" е виден представител на триплоидните сортове. Това означава, че за максимален добив са необходими поне 2 вида. опрашители. При условие на свободно опрашване на дървото, не повече от 20% от плодовете се връзват или дори по-малко. Най-добрите и доказани опрашители за ябълковото дърво Jonagold включват Глостър, „Айдаред“ и „Елстар“.

плодните

"Jonagold" се отнася до раннорастящи сортове, тъй като първите плодове се появяват през втората или третата година след засаждането. В бъдеще дърветата дават плодове всяка година..

Период на зреене

Подвижната зрялост на плодовете започва през втората половина на септември. Не се тревожете, ако ябълки не изглеждат достатъчно узрели. По време на изваждането от дървото те трябва да са жълто-оранжеви с розов руж. Но не се страхувайте от това, защото потребителската зрялост на плодовете започва още през януари..

добив

Добивът на ябълковите дървета Jonagold е висок и непрекъснато расте. И така, 7-8 годишните ябълкови дървета дават средно 15 кг ябълки, 9-12 годишните - 40-50 кг, а дърветата на 20-30 години раждат 60-100 кг годишно от едно дърво.

Транспортируемост и съхранение

Транспортируемостта на плодовете се счита за висока. По време на транспортиране ябълки перфектно поддържат представянето си.Пазете плодове възможно е да се използват две опции:

• в хладилник при температура 2-3 градуса, плодовете се съхраняват до април.
• на съхранение, изба - до февруари.

Устойчивост на болести и вредители

Разглеждан сорт ябълка не е достатъчно устойчив на заболявания и вредители. В опозиция краста той има средно представяне.Честите и опасни заболявания за ябълковите дървета включват брашнеста мана. Поради ниското ниво на показатели за резистентност е необходимо постоянно да се помага на дърветата да се борят с този вид заболяване. През пролетта "Jonagold" задължително се обработва бордо разтвор. В периода след образуването на бъбреците и преди това цъфтежа дървета трябва да се пръска със специални продукти, съдържащи мед.

Зимна издръжливост

Зимоустойчивостта не може да се нарече силната точка на този сорт, тя е под средната или дори близо до ниската. Дърветата са особено трудни за понасяне зима с екстремни температурни промени. При такива тежки метеорологични условия дърветата търпят забележими щети, след което отнемат много дълго време и не се възстановяват напълно, което осезаемо се отразява на намаляване на добива им..

Употреба на плодове

ябълки този сорт е класифициран като плод с универсална употреба. Те са добри не само свежи, но и под формата на всякакъв вид запазване - сокове, компоти, картофено пюре, конфитюри, конфитюр. Голямо търсене на плодове Jonagold се генерира от производителите на бебешки храни, които ги преработват в сух прах.

Предимства и недостатъци

След анализ на всички основни характеристики ябълкови дървета "Jonagold", техните основни предимства и недостатъци трябва да се подчертаят.Очевидните силни страни на този сорт са:

• едри плодове с отлични външни и вкусови характеристики;
• висок и стабилен добив;
• ранна зрялост;
• висока преносимост;
• дълго съхранение;
• универсална употреба в готвенето.

Но сред огромния брой предимства има и недостатъци:

• ниска устойчивост на заболявания;
• недостатъчно ниво на зимна издръжливост.