Растения от семейство ламелни (лабиатни)

Семейство Агнешко включва много билки и растения, които се използват широко като лекарства и подправки, включват се в ароматни състави, а тези, засадени на сайта, не само го украсяват, но и са способни да отблъскват насекомите.

Сред най-известните представители на семейството можете да намерите такива, които са известни на всички - например мента и розмарин, мащерка и лавандула. Има и по-малко известни, но и полезни за хората.

Описание на семейство Lamiaceae

Яснотковците включват огромен брой разнообразни растения - повече от 200 рода и почти 8000 вида. Обхватът на това семейство е толкова широк, колкото и броят на видовете, които обхваща..

Липоидите се намират в три основни форми на живот:

• билки;
• полуремаркета храсти;
• храсти;
• дървовидни (много рядко).

Те могат да бъдат както многогодишни, двугодишни, така и едногодишни.

Цветята приличат на отворена уста с две устни - затова се нарича семейството Липоцитите. Често подредени около стъблото на пръстени и слоеве. Те могат да бъдат единични, сдвоени или събрани в съцветия. Тичинки 4, по-рядко 2.

Стъблото има четири ръба, само от време на време заоблени. Листата срещуположни и кръстосани по двойки, без примивки.

Плодовете са малки, сухи и фракционни, под формата на ядка с четири лобула. Понякога поради недоразвитие броят на плодовите лобули може да бъде различен - два или три.

Повечето липоиди често имат жлези, съдържащи етерични масла, танини, алкалоиди и гликозиди. Въпреки че понякога се срещат и плевели - например глуха коприва.

Поради такъв богат химичен състав, членовете на семейството могат да имат възпиращи, антисептични, стягащи, противовъзпалителни, успокояващи, чисто ароматни и вкусови свойства..

Представителите на семейството се срещат почти по целия свят, не могат да бъдат намерени освен в студени зони - високо в планината или в северните ширини. Най-често се среща в средиземноморските и умерените зони на Северното полукълбо.Panzerina вълнен в Унгария се използва от официалната медицина като хипотонично средство

Значение и приложение

Lamiaceae съдържат голямо количество терпеноиди - органични съединения, на които етеричните масла дължат вкуса и миризмата си. Благодарение на тези съединения, растенията от това семейство могат да се използват особено ефективно:

• в готвенето - тъй като придават на храната неповторим и сложен пикантен вкус;
• в парфюмерията - при приготвянето на ароматни състави;
• в народната медицина - поради бактерицидните си свойства и способността да предизвиква сън или ободрява, лекува сърдечни и стомашни заболявания, облекчава хода на настинките;
• в козметологията - за подмладяване на кожата и подобряване на здравето;
• в ежедневието - за украсяване на сайта, плашене на кръвосмучещи насекоми и за опрашване от пчелите.

В кулинарията и хранителната промишленост

Много подправки се създават от растенията от това семейство. Съдържанието на голямо количество съединения от етерично масло прави липоидите важни атрибути в храната..

Например, розмарин, босилек и мента, риган, мащерка и градински чай често се използват при готвене. Много подправки са незаменими при приготвянето на пилаф, други се използват при печене или добавят интересна пикантност към месни и рибни ястия, а чудесен чай се прави от мента и маточина..

В народната медицина

Наличието на етерични масла прави растенията от семейство Lipocyanacea много популярни за медицински цели. Етеричните масла са известни с ефекта си върху човешкото тяло. Някои растения са много ефективни за кашлица, тъй като допринасят за по-бързото отделяне и втечняване на храчките, други имат бактерициден ефект, трети подобряват работата на стомашно-чревния тракт, а четвъртите нормализират работата на сърдечно-съдовата система.

Етеричните масла от някои растения се използват широко в ароматерапията (маточина, мента, лавандула). Те са в състояние да повлияят на настроението на човек, да успокоят нервите, да облекчат стреса. Някои имат успокояващ ефект, докато други, напротив, ободряващо.

В парфюмерийната индустрия

Агнешкото често се използва в парфюмерийната индустрия за създаване на сложни ароматни композиции. Много парфюми съдържат нотки на маточина, мента, риган, котешка пъпка, риган, босилек, лавандула и други членове на семейството.

Повечето от ароматите са билково-пикантни, свежи и чисти, понякога с нотки на камфор или ментол. Тази функция прави Yasnotkovy незаменими при производството на парфюми, ако трябва да им придадат лека флорална свежест или пикантен дървесен послевкус..

В ежедневието и ландшафтно градинарство

Билките от семейство Любе са идеални за декориране на цветно легло или предна градина в близост до къщата или в градината. Растенията растат гъсто, напълно скривайки земята. Ярките съцветия с форма на шип привличат вниманието с красотата си, а листата, покрити с шарки, са плътно преплетени, създавайки впечатление за естествен зелен килим.

Най-често се използва за градинска украса:

• коча билка;
• лавандула;
• перила;
• plectrantus;
• мащерка (мащерка);
• ясно.

Растенията, съдържащи вещества от етерично масло, често действат като естествени репеленти - ярката миризма плаши насекомите и ги дезориентира. Някои дори помагат за убиване на вредители.

Например, за да се борите с комари и комари, можете да засадите мента, маточина, мащерка и лавандула около сайта.Перила плаши оси, мащерката ще държи охлюви и охлюви далеч от леглата, риганът ще отблъсква молци от шкафовете, а мравките от кошерите, а исопът е универсален срещу много насекоми.

Билки-медоносни растения

Повечето членове на семейството са отлични медоносни растения. Често те се засяват специално около площадката за събиране на нектар и опрашване от пчели. Формата на структурата на цветето е такава, че малките насекоми не могат да влязат вътре поради дългите тичинки, но пчелите и пчелите вършат отлична работа с тази задача.

Като медоносно растение сайтът най-често се засажда със следните растения:

• босилек;
• Коча;
• Мелиса;
• мента;
• motherwort;
• мащерка;
• препарат за почистване;
• градински чай;
• Shandra;
• ясно.

Клубеният зопник, въпреки че се смята за плевел, е отлично медоносно растение

Ярки представители на семейството

Липоидите са заслужено популярни, тъй като са важни в много области на човешкия живот. Някои особено ярки представители на семейството обаче заслужават специално внимание..

босилек

Едногодишна храстовидна билка със сребристи, изумрудени или лилави листа. В зависимост от сорта, той може да се различава на вкус - канела на мексикански, анасон в дребнолистна, сладко-тарта в лилаво и лимон в лимонов босилек.

Приложение на босилек:

• като подправка в готвенето - подправката е традиционна за арменската, азербайджанската, узбекската и грузинската национална кухня;
• в народната медицина - под формата на чаен бульон, който се пие при заболявания на стомашно-чревния тракт - за повишаване на апетита, при метеоризъм и запек, а също и като диуретик;
• етеричните масла са ефективни при ароматните лампи при настинки и вирусни заболявания, тъй като босилекът има изразен бактерициден ефект;
• има изразен антисептичен ефект при гъбични и бактериални инфекции;
• като имуномодулиращо средство за предотвратяване на грип;
• семената се варят за отслабване;
• в козметологията за проблемна кожа - акне, акне, пъпки - също за укрепване на косата.

Можете сами да отглеждате босилек. Той е в състояние да расте не само в градината, но и в саксия на перваза на прозореца. Той е много непретенциозен в грижите, основното е, че поливането е редовно, обилна слънчева светлина, а температурата е висока. Това е топлолюбиво растение, много се страхува от студено време. Цъфти в средата на лятото. Отглежда се от семена, резници или всяка отрязана клонка.

Дубровник

Многогодишен джудже храст, достигащ 20-40 см височина. Клоните са полукръгли, лилаво-червени, червено-розови цветя. Периодът на цъфтеж е от юли до август. Лекарствено, подправка и декоративно растение.Използвайте Дубровник:

• като диуретик;
• за повишаване на апетита, нормализиране на храносмилателния тракт;
• като противовъзпалително средство при гастрит, диария и дизентерия;
• като потогонно средство при настинки;
• външно се използва под формата на удвояване при гинекологични заболявания и под формата на лосиони за кожни лезии;
• в готвенето растението се използва при приготвянето на супи и салати;
• за дъбене на кожа;
• колко страхотно медоносно растение.

За засаждане на Дубровник е най-добре да изберете райони с добре дренирана почва и добре осветени площи. Морозов не се страхува и е в състояние да издържи дори сурови зими, обаче, за да се избегне замръзване, по-добре е да осигурите на тревата лек подслон в студения сезон..

риган

Това е многогодишна билка, която е известна още като риган. Той расте не повече от 80 см, има продълговати листа и ярко лилави цветя с розов розов оттенък, които се събират в плътни съцветия. Периодът на цъфтеж продължава от юли до август.

Риганът е много ароматен. Използвано е:

• в парфюмерията за създаване на ароматни композиции;
• в народната медицина бульонът се използва за кашлица, като отхрачващо средство, за повишаване на апетита и като обезболяващо;
• в готвенето е много популярна подправка, която се използва в първия и втория курс.

В ароматерапията се използва етерично масло от риган:

• като антивирусно средство - за профилактика на грип;
• като антибактериален - при кожни заболявания;
• като успокоително средство - при стрес и неврози.

Това непретенциозно и устойчиво растение може да расте не само в открито поле, но и в саксия на перваза на прозореца или на балкон. Почвата трябва да е неутрална и добре дренирана. Необходимо е много светлина. Може да расте дори при липса на вода.

исоп

Това е тревисто или джудже под-храстово растение., достигайки височина от 20 до 80 см. Многогодишно. Цветята се предлагат в най-различни цветове - синьо, бяло и лилаво. Цъфтежът продължава от юли до септември.

Растението се прилага:

• в парфюмерията - поради яркия си аромат;
• в медицината - за резорбция на синини и хематоми, като бактерицидно средство, като отхрачващо средство при белодробни заболявания;
• в ароматерапията - за нормализиране на женския хормонален фон и намаляване на проявите на менопаузата;
• в козметологията - грижа за отпусната и проблемна кожа;
• листа от исоп се използват при готвене - подходящи са за супи, месни ястия и салати, вървят добре с пресни билки.

Исопът се засажда със семена и винаги на открито, на плодородна почва и с много слънчева светлина. Растенията се засаждат на редове на разстояние от стъпка една от друга. Те трябва да бъдат редовно поливани, плевели и минерални торове.

Клеродендрон

Това са широколистни и вечнозелени храсти и дървета, подобни на лиана. Те често са къдрави. Издънките могат да растат до 4 м. Съцветията са банични или коримбози, приличат на букети. Цъфтежът започва през пролетта и завършва в средата на есента..

Това е ароматно растение, което ухае както на цветя, така и на листа. Родът има много видове, всеки от които се различава по мирис. Употреба - чисто декоративна.Clerodendrum се отглежда в градината или в саксия на перваза на прозореца. Той благоприятно украсява и съживява интериора. Обича плодородна почва, много слънчева светлина, висока влажност и топлина.

коча билка

Храстовидно многогодишно растение, популярно известно като котешка пъпка. Има ярък ментово-лимонов аромат и всички части на растението миришат. Може да достигне 100 см височина. Спайковите съцветия са лилави, люлякови и бели. Цъфти от средата на юни до началото на есента. Прави впечатление, че през пролетта котешката миризма мирише на рози или здравец, а ароматът на лимонена мента се появява по-късно..

Използвайки:

• в готвенето - пресни клонки и листа са подходящи за обличане на салати или за придаване на сосове с необичаен лимонов вкус - те се използват в сладкарски изделия, добавят се в рибена марината и дори в домашно приготвени алкохолни напитки;
• в парфюмерията - тя е включена в ароматните композиции, използва се за парфюмни сапуни и шампоани;
• в козметологията - в грижата за кожата и косата - помага в борбата с увисналата и проблемна кожа - лекува кожни заболявания;
• в медицината - като средство за нормализиране на работата на храносмилателния тракт, със сърдечни неврози, за ускоряване на сърдечния ритъм, като естествен антидепресант;
• за декоративни цели - в ландшафтен дизайн, тъй като котето образува плътен и ароматен килим, а високите видове са подходящи за създаване на жив плет.

Те са засадени в градински парцел в лека и добре дренирана почва. Растението е неизискващо към условията, расте бързо и затова изисква постоянно наблюдение на това. Обича светлината, но може да расте в малка сянка. Котето може да понася суша, но излишъкът от вода води до гниене на корените. Устойчив на дневни температурни промени.

лавандула

Многогодишен храст, който расте до 60 см височина. Цветовете са най-често лилави или сини, от време на време бели или розови.

Лавандулата е много ароматна и красива и затова е широко използвана:

• в ландшафтен дизайн - като красиво декоративно растение;
• като добро медоносно растение - специално се засява в близост до пчелини;
• в парфюмерията - за създаване на парфюми - като ароматен аромат за сапуни, шампоани и кремове - за създаване на ароматни възглавници и торбички;
• в готвенето - като подправка, особено популярна в испанската, френската и италианската кухня - подходяща за салати и сосове, месни и рибни ястия - чаят от лавандула е много вкусен и здравословен;
• в производството на алкохолни напитки;
• в медицината етеричното масло от лавандула се използва за повишаване на имунитета, нормализиране на храносмилателния тракт, укрепване на сърдечно-съдовата система и нормализиране на менструалния цикъл;
• в козметологията е популярен в грижата за кожата - облекчава лющенето, пърхота и косопада;
• в ароматерапията - за лечение на безсъние - също лавандулата успокоява нервите, облекчава стреса, намалява главоболието.

Отглеждането на лавандула е възможно както на открито, така и в саксия. Растението обаче е доста причудливо. Обича много слънце, разхлабване, плевене и торене на почвата. За зимата лавандулата трябва да бъде увита. Нуждае се от постоянна резитба.

риган

Многогодишно тревисто растение, достигащо височина от 20 до 50 см. Листата са зеленикави, сива томентоза от двете страни, цветята са бели, розови и червеникави, с малки размери. Ароматът на растението наподобява мента с камфорова нотка, а вкусът е остър, като този на черен пипер. Периодът на цъфтеж е от юли до август.

Използва се риган:

• в готвенето - като популярна подправка в сладкарската промишленост, при приготвянето на месни ястия и салати;
• в хранително-вкусовата промишленост - в производството на сирена и колбаси;
• в производството на алкохолни напитки;
• в ароматерапията - като леко успокоително средство - нормализира съня, облекчава стреса и неврозите, леко успокоява нервната система;
• в медицината - като силно бактерицидно и антисептично средство при бактериални и гъбични инфекции, като диуретично и холеретично средство;
• нормализира храносмилането, е в състояние да замести солта, подходящ е за диетично хранене и за диабетици;
• ценено като медоносно растение през втората половина на лятото.

Риганът се отглежда в частни парцели върху плодородни, леки и рохкави варовити почви. Топло и фотофилно. Не е прекалено взискателен за поливане и е в състояние да понася сушата. Водата е най-необходима през периода на покълване.

Мелиса

Това е високорастящ тревист многогодишен храст, достигащ височина от 60 см до 120 см. Листата са средни, яркозелени, с оскъден ръб и назъбени ръбове. Съцветията са безплатни, а цветята са много малки, бели или синкави на цвят. Цялото растение има ярък аромат на лимонена мента, който обаче отслабва значително при изсушаване. Цъфти през юли-август.

Лимоновият балсам се използва за приготвяне на чайове, отвари, инфузии. Суши се и след това се вари.

Често се използва лимонов балсам:

• в парфюмерията - като ароматен аромат;
• в ароматерапията - като силно успокоително средство - лекува безсънието, успокоява нервите и раздразнителността, повдига настроението, помага за повишаване на ефективността;
• в медицината - за лечение на стомашно-чревни заболявания, за понижаване на кръвното налягане, като мощно антибактериално средство срещу вирусни и бактериални инфекции - облекчава главоболието, подходящо е за лечение на алергии и астма, действа като обезболяващо и регулира менструалния цикъл при жените, а по време на бременност отслабва токсикозата ;
• в козметологията - за лечение на кожни лезии, за грижа за мазна и проблемна кожа - също укрепва косата и предотвратява косопада;
• при готвенето е често срещана подправка в европейската и американската кухня - добавя се в салати, супи, месни, рибни и гъбни ястия и се използва за консервиране.

Грижите за Мелиса не са тежки. Тя е доста непретенциозна и упорита. Ярко осветените зони с питателна неутрална почва са най-подходящи за нея. Възрастните растения практически не се нуждаят от грижи, освен че поливането се изисква при особено сухо време и трансплантация в шестата година от живота. Застоялата вода може да доведе до гниене на корените.

Monarda

Monarda е едно-, дву- и дългосрочно. Съдържа голям брой видове с различна височина (от 70 см до 150 см), нюанси на цветя (яркочервени, люляково-розови, бяло-люлякови, лилави, люлякови, жълтеникави) и аромат (лимон, мента, бергамот, цитрусови плодове). Всички части на растението миришат на монарда. Периодът на цъфтеж продължава от юли до септември.

Заводът намери приложение в различни области:

• в ландшафтен дизайн - цветята на монарда оформят красив цветен плет;
• в готвенето - някои видове се използват като подправки, например за месо;
• Монарда е много популярна като ароматна добавка към чая, подобна на бергамота (те често се бъркат, но са различни растения);
• в медицината е ценен заради много мощните си бактерицидни и антисептични свойства, подходящи за лечение на респираторни вирусни инфекции, гъбични и бактериални кожни увреждания;
• в ежедневието е подходящ за унищожаване на мухъл - счита се за най-доброто средство за борба с плесенните гъбички, които често причиняват алергични реакции и бронхиална астма;
• използва се като медоносно растение.

Monarda се засажда в открита земя, пред градини, в цветни лехи. Тя обича много слънце, но е в състояние да живее в частична сянка. Почвата предпочита влажна и пореста, без излишен застой на вода. Но не толерира чернови - този факт трябва да се вземе предвид при избора на място за засаждане. В бъдеще грижата за растението се състои в редовно поливане, плевене и подхранване.

мента

В зависимост от вида, от които има 25, височината е от 15 см до 1 м. Многогодишен храст. Обикновено се отглежда мента, която е хибрид и не расте в дивата природа. Листата на растението са яркозелени, назъбени по краищата, с остър връх. Цветята са много малки, бледо розови, бели, понякога лилави. Периодът на цъфтеж продължава от юни до септември.

Монетен двор има много широк спектър от приложения:

• в готвенето се използва като подправка за различни ястия;
• ментовият чай е много популярен в цял свят, когато пресни листа от растение се варят самостоятелно или се добавят към зелен чай;
• в парфюмерийната индустрия се използва при равни условия с лавандула и маточина, добавя се към шампоани, сапуни, кремове;
• в медицината ментата се използва като средство за борба с гаденето и токсикозата, като антисептик при вода за уста и при заболявания на горните дихателни пътища, помага и при лечение на сърдечно-съдови заболявания;
• в козметологията, ментовото етерично масло е първото средство за борба с капилярния модел и розацеята, подходящо за грижа за увиснала и набръчкана кожа, с акне и дразнения;
• ползи от ароматерапията като средство за повишаване на ефективността, намаляване на емоционалния стрес и помага за справяне със стреса.

Ментата обича много светлина и топлина, въпреки че е разрешена частична сянка. Може да расте както в открито поле, така и в саксия. За него е подходяща влажна и умерено влажна почва. Грижите се състоят в поливане на растението, разхлабване на почвата и плевене от плевели. Не понася суха почва и сух въздух.

Perilla

Това годишно растение рядко надвишава 1 м височина. Има големи яйцевидни листа, които се различават по цвят - те са едновременно зелени и червеникави или петнисти. Цветовете са малки, най-често бели. Маслено растение, миризмата не е много ярка, но приятна, сладко-пикантна, със зелени листа изглежда като лимон. Перила се използва:

• в техническата индустрия - семената на перила съдържат голямо количество масло от перила, от което се правят масла и лакове, изсушаващи масла, мастила за печат и водоустойчиви тъкани;
• при готвене - най-често в азиатските страни - самото масло от перила не е подходящо за консумация от човека и се нуждае от допълнително пречистване, след което може да се добавя към салати. Пресни или сушени листа се използват като подправка за вторите ястия. Рафинирано масло се добавя към пълнежа на бонбоните;
• в селското стопанство - след пресоване и почистване тортата се подава на добитък;
• в медицината маслото се използва като аналог на рибеното масло, тъй като перилата съдържа три пъти повече основни омега-3 полиненаситени мастни киселини. Насърчава укрепването на сърцето и кръвоносните съдове, понижава холестерола и захарта, облекчава главоболието, регенерира хрущялната тъкан, укрепва имунната система, е ефективен при лечението на ARVI;
• в козметологията растителното масло е ефективно за грижа за кожата - прави я еластична, еластична и здрава, а косата е силна. Често се включва в детската козметика, тъй като перилата е хипоалергенна и има бактерициден ефект.

За да засадите растение в градината си, трябва да се грижите за почвата за него - почвата трябва да е рохкава и питателна. Може да живее в частична сянка. Страхува се от студено време, но понася топлината нормално, с изключение на това, че се нуждае от по-често поливане. Грижите се състоят в периодично плевене, плевене, поливане и торене.

Plectrantus

Тази полу-сочна вечнозелена билка често се нарича домашна мента. Различните му видове могат да бъдат както едногодишни, така и многогодишни, леторастите - както пълзящи, така и изправени. Листата са яркозелени, яйцевидни с набразден ръб, имат силен аромат. Малки цветя от синьо, лилаво или бяло се събират в многоцветни съцветия.Plectrantus расте в субтропични и тропически региони, така че ние го имаме като чисто стайно растение, отглеждано в саксии. Периодът на цъфтеж пада през лятото..

Използване на plectrantus:

• изпълнява декоративна функция в интериора;
• в ежедневието торбички със сушени листа се поставят в гардероби с дрехи, за да изплашат молците - тъй като растението е много ароматно, миризмата му осмелява не само молци, но и други насекоми. И ако търкате кожата с пресен сок от домашна мента, това ще бъде добра защита срещу комари;
• в медицината се приготвя чай от младите върхове на домашните ментови издънки, който има противовъзпалително, диуретично и отхрачващо действие и е в състояние да успокои нервите;
• при готвене можете да използвате изсушени листа - в зависимост от вида, ароматът може да бъде подобен на миризмата на риган, мащерка или мента. Подходящ за домашни и месни ястия, може да се добавя към сосове.

Plantrantus наистина не се нуждае от ярка светлина. Той се чувства най-добре в частична сянка, не се нуждае от допълнително осветление през зимата, не обича пряка слънчева светлина върху листата си. През лятото той се нуждае от температура около 25 ° C, а през зимата прохлада от 12 ° C до 16 ° C. Поливането обича обилно, но не претенциозно към влажността.

прюнел

По-известна е като "черноголовка". Това е многогодишно тревисто растение с изправени стъбла и пълзящи корени, растящо до 60 см. Листата са назъбени, а цветята се събират в ушите и се срещат в различни цветове - лилаво, лилаво, синьо и само от време на време бяло. Периодът на цъфтеж продължава цялото лято. Използван от:

• като лечебно растение в народната медицина в някои страни - във Виетнам, Корея, Индия, Китай. Действа като средство за лечение на фурункулоза, заболявания на пикочните пътища, като отхрачващо и спазмолитично средство, използва се при хроничен артрит и лимфом, ефективно като антисептик в случай на увреждане на организма с Escherichia coli и Shigella;
• в ландшафтен дизайн - красиви растителни килими се получават от chernogolovka, той почиства земята от плевели, изглежда красиво в кръга на дървесния ствол. Прунелата се засажда в бордюри, алпинеуми, миксбордери, скали и склонове.

Както всички Агнета, черноглавият обича изобилието на слънцето, въпреки че е в състояние да живее на сянка. Устойчив на замръзване. Грижата е проста и се състои само в редовно поливане и подхранване, подрязване на обрасли клони, изкопаване на излишните корени.

Motherwort

Това многогодишно растение е широко известно като обикновено лекарствено средство. Издънките от маточница растат до 1 м височина. Листата са публични, малките цветя обикновено са с бледочервен цвят. Цъфти през юли-август. Това е лечебно растение, което се използва широко в традиционната медицина:

• като успокоително средство - подобно по действие при валериана и е показано при сърдечни неврози, стенокардия, хипертония, безсъние, неврастения, нервна възбудимост, психастения, истерия - предизвиква седативен ефект, много по-силен от този на валериана;
• нормализира храносмилателния тракт, облекчава спазмите на стомаха, премахва метеоризма;
• има диуретични, отхрачващи и противовъзпалителни ефекти;
• в гинекологията се използва при маточно кървене и нестабилен месечен цикъл при жени;
• помага при тиреотоксикоза, болест на Грейвс и епилепсия.

Motherwort се нуждае от много светлина, топлина и питателна почва, за да расте успешно. Поливането трябва да е умерено, а водата не трябва да е в застой. Той обича просторни и добре осветени зони..

розмарин

Многогодишно вечнозелено храстовидно растение, което може да нарасне от 50 см до 2 м. Листата са тесни и линейни, цветята са лилаво-сини на фалшиви четки. Периодът на цъфтеж продължава от април до май.

Заводът намери приложение:

• в готвенето като обикновена подправка - има сладък аромат на камфор, който е чудесен за пържени месни и рибни ястия, гъби, зеленчукови супи;
• в хранително-вкусовата промишленост - добавя се в тесто с масло, колбаси и меки сирена;
• в производството на алкохолни напитки - тя е част от някои спиртни напитки;
• в козметологията се използва етерично масло от розмарин, което е много ефективно за грижа за косата и за предотвратяване на косопада, както и за проблемна, склонна към акне и мазна кожа. Продуктът е подходящ и за борба с целулита и затлъстяването;
• в медицината розмаринът се използва за борба с радикулит - той също повишава кръвното налягане, засилва сърдечните контракции и подобрява мозъчното кръвообращение. С ARVI и тонзилит можете да изплакнете гърлото и носа си с инфузия на растението или вода с няколко капки етерично масло от розмарин.

Необходимо е да се отглежда розмарин в саксии - това топлолюбиво растение в открито поле може да расте само на юг, мразовитите зими са разрушителни за него. Растението се нуждае от изобилие от светлина, топлина през лятото и умерена прохлада през зимата, както и умерена влага и разхлабване на почвата..

Мащерка (мащерка)

Тези малки храсти са многогодишни растения и растат само до 35-40 см. Листата са различни - както по размер, така и по форма. Малките лилаво-люлякови цветя се събират в удължени или капитонозни съцветия. Периодът на цъфтеж продължава от юни до август.

Приложение:

• в производството на алкохолни напитки;
• в парфюмерията се използва и като парфюм за козметика;
• в хранително-вкусовата промишленост;
• при готвенето действа като подправка - тя е част от добре познатата подправка „Провансалски билки“;
• подходящ за приготвяне на чай;
• в медицината се използва като бактерициден, антисептичен, антипиретичен, диуретик, пречиствател на кръвта и успокоително. Бульонът е подходящ за изплакване на фаринкса и носа при остри респираторни вирусни инфекции, тонзилит, синузит, синузит. Растението увеличава потентността при мъжете;
• в ландшафтен дизайн, той е чудесен за декориране на цветни лехи и подреждане на алпинеуми;
• ценена като медоносно растение.

Можете да отглеждате мащерка както на открито, така и в саксия. Той е непретенциозен и се нуждае само от умерено поливане. Не обича твърде влажна почва, но ще расте добре при обилна светлина.

градински чай

Многогодишен храст. Израства от 20 см на 70-75 см. Стъблата са гъсто покрити с продълговати сиво-зелени отпушени листа. Цветовете са с лилав цвят и се събират в прости или разклонени съцветия. Цъфти в началото на лятото - юни-юли.

Намери своето приложение в следните отрасли:

• в ландшафтен дизайн - подходящ за създаване на нисък, светъл жив плет по пътеки, в цветни лехи и в градини;
• в хранително-вкусовата промишленост - за добавяне на специален аромат на колбаси, сирена, черния дроб;
• в производството на алкохолни напитки, както и за ароматизиране на безалкохолни напитки;
• в готвенето за приготвяне на ястия от риба, месо, птици, гъби, салати, печива и сладки ястия. Чай от градински чай се вари в Китай;
• в медицината инфузии и отвари от градински чай се използват за лечение на бронхит, тонзилит, туберкулоза, артрит, атеросклероза, женско безплодие, захарен диабет. Използва се като отхрачващо средство при заболявания на УНГ органите, като противовъзпалително средство при инфекции на фаринкса и носа. Подходящ за облекчаване на симптомите при стомашно-чревни заболявания - помага при метеоризъм, диария, колит, гастрит, язва на дванадесетопръстника. Дезинфекцира добре външни наранявания - синини и рани. Повишава кръвното налягане с хипотония. Допринася за прекратяване на лактацията, ако е необходимо да се спре кърменето;
• в козметологията се използва като парфюм за шампоани, сапуни, паста за зъби, дезодоранти - също така укрепва косата и предотвратява косопада;
• в ароматерапията, градински чай се използва за облекчаване на стреса или като леко успокоително;
• използва се като медоносно растение.

Градинският чай обича много слънце и добре дренирана плодородна почва. Той расте на едно място за около 8 години. От втората година се нуждае от резитба. За нормален растеж той се нуждае от умерено поливане и периодично хранене..

агнешко

Типичен представител на семейството. Именно от името на това растение произлиза името на семейство Яснотков. Това е тревист храст, растящ до 30 см. Различните видове могат да бъдат едно-, дву- и многогодишни. Стъблата на пълзящия са пълзящи и лежащи. Листата имат назъбен ръб, боядисани са в тъмнозелено, но около централната жилка се наблюдава сребристо петно. Цветовете се намират в аксилите на горните листа и са лилави, бели и розови. Период на цъфтеж май-юни.

Използва се агнешко:

• в ландшафтен дизайн - като декоративно растение;
• в медицината - за лечение на настинки и вирусни инфекции поради своите противовъзпалителни и бактерицидни ефекти. Ефективен за свиване на матката в следродилния период. Подходящ за страдащите от алергия, тъй като е подобен по действие на антихистамини. Пречиства кръвта, спира кървенето, е диуретик и отхрачващо;
• като медоносно растение.

Необходимо е да се засади клепа в добре дренирана и плодородна земя, където няма достъп до пряка слънчева светлина. Агнешкото обича частична сянка и разсеяна светлина. Поливането е необходимо за нейното умерено, овлажняването е изпълнено с гниене на корените, но тя понася сушата по-лесно.

Както можете да видите, представителите на семейство Ясноткови могат да се използват не само за декоративна украса на градини и паркове, те са и истински склад за лечебни вещества. Почти всички липоиди съдържат голямо количество полезни и ароматни етерични масла, поради което много растения се използват широко в готвенето, козметологията, ароматерапията и медицината..