Гроздето е страхотно: едроплоден български сорт с интересна история

История на развъждане, описание и характеристики на сорта Велика грозде

Голямото грозде е отгледано преди повече от 30 години от българския селекционер Иван Тодоров. Един от родителите е френският сорт Алфонс Лавал, вторият - Карабурну (известен още като Болгар) от Мала Азия. Велика бързо спечели популярност у дома като индустриално трапезно грозде, а в края на ХХ век зае своето заслужено място в лозята на страната ни..

Френски „папа“ - грозде Алфонс Лавал

Велика се отличава с много бърз растеж на издънките, а храстът изисква резитба и оформяне още през първата година. Собствените вкоренени храсти растат твърде големи и за да преодолеят това, те се опитват да присадят други сортове грозде в стъблото, като по този начин ограничават излишния растеж. Храстите в есенния период изглеждат много декоративни, тъй като листата придобиват по това време красиво огнено червено оцветяване.

Това грозде не може да се нарече рано: дори в южната част на България реколтата пада на двадесети август. Добивът по съвременни стандарти е среден: около 10 кг на храст. Цветовете са бисексуални, така че Великата не изисква пресаждане на други сортове за опрашване. Устойчивостта на замръзване на храстите е на средно ниво, но се съобщава, че замръзналите храсти се възстановяват добре от заместващите пъпки. Устойчивостта към повечето заболявания е под средното.

Климатичните условия на централна Русия позволяват да се отглеждат само устойчиви на замръзване и ранно узряване грозде: https://klumba.guru/yagody/vinograd/sorta-vinograda-dlya-sredney-polosyi-rossii-s-foto-i-opisaniem.html

Купи с конусна или цилиндро-конична форма, доста големи, тежащи около 600 g, килограмови екземпляри са рядкост. Плътността на опаковане на горски плодове в гроздове е средна. Те се отличават със своята елегантност и добра транспортируемост, добре се съхраняват в хладилника.

Плодовете на това грозде са особено впечатляващи. Те са големи, с тегло до 14 g, с размери 3,8 х 2,3 см. Формата е удължена, върхът е леко заострен, цветът е от тъмно лилав до тъмночервен. Класически грах няма, но в гроздовете има по-малки плодове, тежащи около 5 г и с меки семена. По принцип семената са сравнително едри, кафяви, добре отделени от пулпата. Кожата е твърда, но годна за консумация.

Размерът и красотата на Великите плодове е наистина невероятно

Вкусът на горските плодове се счита за балансиран, без захарен: съдържанието на захар е около 17% с обща киселинност на сока от 5 g / l. Месото е хрупкаво, ценителите отбелязват тоновете на зрели череши и сини сливи във вкуса. Осите са леко засегнати от плодовете, практически не се напукват. В дома си Великата се счита за търговски сорт, насажденията й са значителни, до 350 хектара плодове се берат на хектар.

Видео: Голяма гроздова реколта в Украйна

Характеристики на засаждане и отглеждане на сорта Велика грозде

Great вече не е млад сорт и се характеризира с някои недостатъци, които оставят отпечатък върху селскостопанската технология. Това грозде има ниска зимна издръжливост (а не е създадено за северните страни!) И устойчивост на болести: значително е по-ниска от тази на повечето съвременни сортове. В тази връзка, когато се култивира в средната лента, гроздето трябва да бъде добре покрито за зимата, внимателно защитено от болести и вредители във всички региони..

В противен случай техниката на засаждане и грижа за храстите е доста често срещана. Особеността е, че този сорт много често се присажда на други: за щастие, присаждането успява на най-често срещаните подложки, те най-често се присаждат с вдлъбнати резници на стъбло разделено, както над земята, така и при известно задълбочаване.. Пролетно присаждане изпълнявайте зелени резници на всяка височина.

Присаждането на грозде не е по-трудно от ябълково дърво, така че си струва да опитате

Ако се засади готов разсад, тогава на юг го правят както през пролетта, така и през есента, но пролетното засаждане е по-удобно. Храстите започват да дават плод след две години. Дупката се изкопава не широка (около 60 см, но дълбока (до метър). Оборудвайте я както обикновено: под дренажния слой, след това слой от торове, смесени с почвата, и след това почистете плодородна почва. Корените на разсада трябва да контактуват с почвата без торове)..

Сортът обикновено издържа на капризите на времето, издържайки както на сушата, така и на продължителни дъждове. В нормалните години се изисква редовно умерено поливане, особено по време на растежа на плодовете и преди зимата. Поливането не трябва да се извършва 2-3 седмици преди прибирането на реколтата. Подготовката на горната дресировка се дава през ранна пролет, като се редуват органични и минерални торове, както и пръскане на зеленина със слаби разтвори на сложни торове веднага след цъфтежа.

Великата често е засегната от всички известни болести по гроздето: мана, оидиум, антракноза, алтернария. Поради това е необходимо да се извърши най-малко три профилактични пръскания с най-простите фунгициди: в началото на пролетта с разтвор на железен сулфат, когато листата се разширяват със смес от Бордо и малко преди цъфтежа с някое от съвременните лекарства, например Ridomil gold или Bayleton. В борбата срещу сивата плесен Фундазол помага.

Какво е основа и как може да бъде заменен: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/fundazol-chem-ego-mozhno-zamenit-i-chto-eto-takoe.html

Списъкът на съвременните фунгициди е широк, Bayleton е един от най-безобидните

Вредителите също са любители на Великата, особено филоксерата и гроздовите листни въшки. И ако е сравнително лесно да се борите срещу листни въшки, пръскането на храстите с каквито и да е инсектициди, например, Kinmiks, тогава филоксерата е истинска напаст от стари сортове. Отчасти проблемът се решава чрез присаждане на устойчиви на филоксера сортове, в противен случай този вредител може да унищожи храстите: много е трудно да се справим с вредители, които са се заселили по корените.

Оси атакуват гроздето не твърде охотно, те предпочитат по-сладки плодове. Но ние също трябва да се занимаваме с тях периодично. Унищожаване на гнезда, сладки сиропи с инсектициди и мрежи за най-сладките гроздове - моят асортимент за защита от летящи бандити.

Необходимо е систематично да се подрязва гроздето и не е предложена конкретна схема: издънките му растат много бързо, но се образуват сравнително малко пасинки. Следователно, ранната пролетна или есенна резитба има предимно съкращаващ характер - лозите, докато растат, се поставят върху двуплодна перга.

Устойчивостта на замръзване на сорта е сравнително ниска: отбелязва се, че той може да издържи само на леки студове, без да се подслонява изобщо, затова дори в южните райони често се отстранява от опори и леко се покрива с лопатка. В средната лента заслонът трябва да бъде по-значителен, но съветите за увиване на лозите в пластмасова обвивка трябва да се третират със съмнение: амортирането на лозата в случай на размразяване не е по-добро от замръзване.. Но просто покриването с борови клони може да не е достатъчно. Следователно в студените райони се изгражда кутия, в която се полагат лозите, след това върху тях се хвърлят смърчови клони и се покриват с дъски отгоре, понякога се добавя земно убежище..

Как бързо и евтино да актуализирате градината си с помощта на гроздови резници: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-razmnozhit-vinograd-cherenkami.html

В най-тежкия климат земята често се хвърля над такъв подслон.

Предимства и недостатъци на сорта в сравнение с подобни

Велика е добър сорт трапезно грозде, но сравняването му със съвременните сортове вече не е много честно: за 30 години от съществуването му се появиха много едроплодни сортове, които узряват по-рано от Велики, които са по-устойчиви на болести и замръзване. Понякога се сравнява с добре познатите Codryanka или Nadezhda Azos: техните плодове имат подобна форма и цвят. Но тук Велика печели в размера на горски плодове и гроздове. Предимствата на сорта са:

• бърз растеж на леторастите и ранно навлизане в плододаване;
• отлично представяне на много едри плодове;
• дълъг срок на годност и добра транспортируемост на реколтата;
• хармоничен ягодов вкус с плодови нотки;
• ниска чувствителност към оси.

Недостатъците са:

• слаба устойчивост на повечето заболявания, податливост на филоксера;
• не много добра устойчивост на замръзване;
• сложността на образуването на храсти, свързана с високата скорост на растежа им.

Разнообразни отзиви

Видео: за размера на горския плод, храста и добива на голямото грозде

Гроздето Велика за своето време беше един от най-добрите сортове, отличаващ се с отлична форма и размер на плодове, добър добив и търговски свойства на гроздове. Въпреки това, сега слабата устойчивост на болести прави невъзможно да се включи в списъка на най-добрите сортове трапеза, а ниската устойчивост на замръзване ограничава отглеждането на Велики в сравнително топли райони..