Описание и характеристики на сорта черна стафида

Съдържание

• Външен вид
• Устойчивост на замръзване
• Условия за узряване
• добив

Външен вид

Храстите от този сорт могат да бъдат както средни, така и високи. Зрелото стъбло запазва доста добра гъвкавост и може да нарасне до 2,5 м. За да се опрости грижата за реколтата, много производители придават на храстите определена форма. В този случай гобленът, както и формата на вентилатора с много рамена, е много подходящ..

Здравата лоза узрява добре. Качеството на реколтата се влияе и от дължината на плодовата лоза, която се оставя след процедурата на подрязване. В зависимост от климата, качеството на грижите и други условия се разграничават следните дължини на лозата:

1. Късата лоза има до 4 очи.
2. Средна лоза - до 6 очи.
3. Дългият може да съдържа до 13 очи.

Листата на черните стафиди растат средно големи, заоблени. Боядисани в наситено зелено. От вътрешната страна на листното острие няма опушване. Цветята са бисексуални, така че плодовете се формират чрез самоопрашване.

Четките растат средни по размер, под формата на конус или цилиндър. Масата на един куп може да бъде в диапазона 0,4-0,8 кг. Плодовете имат тъмносин оттенък, който се приближава до черен. Въпреки тънкостта си, кората е доста гъста, което позволява на плодовете да издържат на дългосрочно транспортиране. Кашата е сладка и сочна с приятен плодов послевкус.

Съдържанието на захар в плодовете е 23-28%, а киселинността е 4-5 g / l. Плодовете на плодовете могат да изсъхнат, поради което сортът се използва за получаване на стафиди..

Устойчивост на замръзване

Този сорт грозде е разработен за южните райони и следователно не понася добре замръзване. За да оцелее лозата през зимата, тя трябва да бъде покрита..

Условия за узряване

Черните стафиди са среднозрели сортове, които предполагат узряване на плодовете до 115-130 дни след счупване на пъпки. Тези условия обаче могат да бъдат леко ускорени, като внимателно премахнете 1/5 от плодовете с остри ножици. Такова събитие може да се проведе, ако плодовете са нараснали с 80%.

добив

Важен критерий за избор на сорт е неговият добив. Когато губите своята енергия, време и финанси, има съвсем разумно желание да получите добра реколта. Когато отглеждате стафиди, можете да разчитате на среден до висок добив, в зависимост от климатичните условия, вида на почвата, както и грижата за гроздето.

Така че от засаждането на черни стафиди с площ от 1 хектар можете да съберете 10-15 тона узрели плодове. Едно от предимствата на този сорт е фактът, че качеството и вкусът на плодовете не се влияят от времето..

Отглеждане на грозде

Оптимални условия за търговско отглеждане са южните райони с много слънчева светлина, влажност и топлина. Студените региони също са подходящи за индивидуална употреба..

Размножаването на гроздето става чрез резници. Отглежданите разсад е най-добре да се засаждат в открита земя през пролетта, така че да има достатъчно време да се засили преди настъпването на зимата. Храстите трябва да бъдат засадени в просторни дупки, добре да крият кореновата система. Препоръчва се да оставите разстояние около 2-2,5 m между дупките и до 3 m между редовете.

грижа

Грижата за тази култура включва организирането на следните процедури:

1. Овлажняване на почвата. Отглеждането на грозде включва организирането на допълнително поливане. И тъй като културата не понася застояла вода, е необходимо да се контролира нейният обем. За 1 м2 засаждане ще са достатъчни 30-40 литра вода. Най-добрият вариант за грозде е капковото напояване. Във всеки случай се изисква хидратация по време на отваряне на листата, резитба на лозата и преди и след цъфтежа..
2. Торене на почвата. За стабилно получаване на висококачествена култура е необходимо да се направи допълнително торене. През пролетта обикновено се прилага амониев нитрат, а преди и след цъфтежа е добре да се използва суперфосфат. Няколко пъти на сезон по време на поливане можете да наторите храстите с изгнил оборски тор.
3. Резитба. Бушът може да бъде подрязан по класическия начин, оставяйки 8-9 очи на всяко издънка, прибягвайте до образуване на вентилатор или показване на пергола.
4. Подготовка за зимата. При правилно покритие този сорт може да понася до -240С. За да направите това, се препоръчва да отстраните всички повредени издънки през есента и внимателно да покриете кореновата система. Като коренно покритие добре са подходящи агрофибър, слама или обикновен картон. Лозата е огъната към земята, фиксирана и също покрита с изолация.

Болести и вредители

Поради сладостта си, осите са много любители на стафидите, вредят на плодовете и листата. В борбата срещу тях можете да използвате специални отблъскващи съединения, както и да монтирате капани за насекоми.

Черните стафиди могат да бъдат податливи на глисти и антракноза. Важно е редовно да инспектирате растенията и, ако е необходимо, да ги напръскате своевременно с лекарствени форми..

Що се отнася до болестите, гроздето има много слаб имунитет към тях. Началото на развитието на оидиум може да протече безсимптомно. Последвалото развитие на гъбата води до изсъхване на съцветия, промяна в цвета им и спиране на развитието. Зрелите плодове могат да се втвърдят или да се напукат..

За да се отървете от тази опасна гъбичка, обикновено се използва разтвор на манган и сода за хляб. Градинската сяра, препаратите Jet и Komulus също ще помогнат..

За да се предотврати развитието на мана, се препоръчва да се вземат превантивни мерки. Като правило те включват редовното отстраняване на плевели, подрязването на излишните млади и стари издънки, както и организирането на достатъчно пространство между храстите. От средствата можете да използвате смес Полирам, Танос или Бордо.

заключения

• Черните стафиди имат отличен вкус и липса на семена.
• Плодовете се използват пресни за приготвяне на десерти, вино, ликьори и стафиди.
• Тънката кожа няма вкус, но здравината й осигурява добра транспортируемост.
• Слабият имунитет към болести изисква опит в отглеждането на грозде и правилната грижа за тях.