Запознаване с невероятните шоколадови череши
Животновъдите предлагат много сортове череши, които са популярни в Русия. Сред забележителните са черешата Шоколадница, описание на сорта, неговите силни страни и характеристики ще помогне на градинаря да добие представа за културата и да направи правилния избор на растение за отглеждане на личен парцел.
Съдържание
Разнообразието от домашна селекция беше получено от специалисти от Всеросійския изследователски институт по развъждане на овощни култури на базата на Cherry Consumer goods черна и Любская. При създаването на вишнята Шоколадница, показана на снимката, екипът от учени на автора видя целта да се получи плодоносен устойчив на замръзване сорт с компактни дървета със средни и малки размери. В същото време плодовете, узряващи върху тях, трябва да бъдат привлекателни и да имат отличен десертен вкус..
Задачата на Oryol животновъдите A.F. Колесникова, М.В. Михеева и Т.А. Трофимов е извършен, а през 1996 г. новият сорт успешно е вписан в Държавния регистър, а също така е препоръчан за отглеждане в Централния район на Русия.
Външни знаци и характеристики на шоколадовия сорт Шоколадница
Възрастните черешови дървета от сорт Шоколадница имат височина не повече от 2,5 метра. Короната, по форма наподобяваща пирамида, обърната с главата надолу, има средна плътност и размер. Благодарение на тези характеристики, дори клоните, огънати под обилна реколта, не падат до нивото на почвата, което:
- намалява риска от разпространение на гъбични и бактериални заболявания;
- намалява наличието на плодове и зеленина до черешови вредители;
- улеснява събирането на зрели плодове.
Стъблата и скелетните клони на дървото са покрити с кафява, понякога сивкава кора. Младите, все още не вдъхновени издънки имат зеленикав оттенък. Листата излизат от конусовидни пъпки с дължина до 4 мм, плътно притиснати към клоните. Листната плоча на сорта череша от сорт Шоколад има форма, близка до овал, заострена в основата и в края. Краищата са назъбени. Върху листата ясно се вижда централна вена, която се превръща в силно стъбло с дължина 1,5–2 см с червеникав цвят, забележим в основата. Дъното на листа е по-леко от предната му повърхност.
Според описанието на сорта череша Шоколадница, дърветата цъфтят заедно в периода от 15 до 18 май. Цветните пъпки са по-големи от обикновено. В едно съцветие по правило има три цветя на продълговати червеникаво-зелени стъбла с дължина до 35-40 mm. Диаметърът на джантата е 15-18 mm. Венчелистчетата са бели, свободно разположени около бъдещия яйчник.
Цветята лесно се посещават от опрашващи насекоми.
Градинарите, които искат да постигнат високи добиви, трябва да вземат предвид, че сортът череша Шоколадница се самоопрашва, тоест образуването на яйчник става, дори ако на мястото има само едно овощно дърво от този сорт..
Това е значително предимство, но опитните градинари предпочитат да го играят безопасно и не ограничават избора си само до Шоколадница. Като допълнителен опрашител за растението в близост се засаждат череши от сортовете Владимирская, Любская, Студенческая, Тургеневская. Самите тези сортове са достойни за вниманието на собствениците на лични парцели и ще осигурят обилна реколта на Шоколадница.
При благоприятни метеорологични условия прибирането на реколтата в средната лента започва от втората седмица на юли. Четиригодишните дървета влизат в сезона на плододаването, максималната възраст на стабилно плододаващите растения е 15-20 години.
Зрелите череши от сорта Шоколадница, както на снимката, имат хармонична почти закръглена форма и характерен кестеняв, почти черен цвят. Средно зрънце има височина 16,5–17 мм, ширина 19 мм и дебелина 17 мм. Теглото варира от 3,5 до 4 грама. Пулпът е плътен, тъмночервен, сочен. Делът на лесно изоставащата пулпа, закръглените кости с жълтеникав цвят представляват само 8-10% от теглото на плода.
При описанието на сорта череша Шоколадница е посочено, че узрелите плодове натрупват до 12,4% захар и съдържат само 1,6% киселини. Това осигурява на горските плодове добър, по-близък до сладък вкус, оценен от професионални дегустатори на 3,8–4 точки. В условията на индустриалното градинарство черешите от сорт Шоколадница на хектар дават 77–97 ц плодове.
При правилна грижа и подходящ сайт за засаждане градинар може да получи около 15 кг витаминни продукти от едно дърво..
Засаждане и грижи за череши Шоколадница
Черешите и другите костилкови плодове не благоприятстват кисела, прекалено гъста почва, натрупваща влага. Сортът череши Шоколадница, според описанието и натрупания опит в отглеждането, не е изключение. Следователно за засаждане се избират повишени площи:
- с лека аерирана почва, в която се внасят минерални и органични торове преди засаждането на културата и, ако е необходимо, дезактивирайте;
- защитени от студения вятър, но напълно изложени на слънце;
- с подземни води, разположени най-малко на един и половина метра от повърхността.
За да се улесни аклиматизацията и грижата за черешите от Шоколадница, засаждането се извършва през април, преди отварянето на пъпките или през септември, когато все още е топло и дървото има време да свикне с новото си местообитание. Подходящи за засаждане са едногодишни разсад с височина от 1 до 1,5 метра, с развити корени с дължина до 20-30 см и удължен ствол с дебелина най-малко 10-15 мм.
Кацането е стандартно. За младите дървета се подготвят ями с диаметър и дълбочина около 70 см. Почвата се смесва с поташ, фосфор и азотни торове. Ако се използва органичен, е по-добре да вземете добре изгнили торове, които не са в състояние да изгорят деликатната коренова система на черешите.
При гмуркане в дупка е важно да не се задълбочава кореновата яка. Осигурена е надеждна поддръжка за всеки разсад. След засипването почвата се уплътнява, полива и се поръсва с органичен мулч.
За да се избегне прекомерен растеж и сгъстяване на короната на сорта череша Шоколадница, както на снимката, те трябва да бъдат отрязани. По-удобно е да направите това през пролетта, преди да се появят първите листа. Стари, слаби, с признаци на болести и вредители, подлежат на подрязване.
Специално внимание се обръща на симптомите на инфекция с монилиоза и кокомикоза, към които този сорт череши няма имунитет.
За същата цел резитбата се комбинира с третирането на насаждения със системни фунгициди или течност от Бордо. Повторното пръскане с химикали се извършва през втората половина на цъфтежа.
Грижата за черешите от Шоколадница включва поливане на дървета и хранене с тях. Въпреки че растенията са класифицирани като устойчиви на засушаване, по време на цъфтежа и зреенето на плодовете, влагата за череши е изключително необходима. За едно дърво в поливане трябва да има поне 3-5 кофи от утаена топла вода.
От есента добавките на поташ и фосфор се добавят под короните на овощните дървета, през пролетта черешите се нуждаят от "храна" за бърз активен растеж, поради което се хранят с азотсъдържащи съединения. Ако засаждането и грижата за черешовите череши се извършва правилно, растенията дават стабилен растеж още през първата година от живота, а на четвъртата година започват да дават плодове.
