Най-популярните сортове и характеристики на отглеждането на черни череши

Сортове черна череша

Черешите са разделени на морел и аморел по цвят.. Морел (или griot) е род черни череши с тъмни плодове и ярко оцветен сок.

Думата "morel" дойде при нас от италианския език и означава тъмнокафяв цвят.

Тези череши имат подчертан сладко-кисел вкус. Зрелите плодове се спукват, ако не са събрани навреме. Те могат да се берат предварително и да узряват след прибиране на реколтата. От черните сортове най-често срещаните:

• Владимирска;
• Volochaevka;
• Гриот Росошански;
• Zhukovskaya;
• Росош черен;
• Черен голям;
• Морел Брянска;
• Шоколадово момиче;
• Потребителски стоки Черен;
• В памет на Ворончихина;
• антрацит.

Череша Владимир

Най-старият, дори най-старият сорт. Той е обичан заради традиционния си вкус. Дървото е високо, до 5 метра. Дава първите реколти 3 години след засаждането. Важно е да се разбере, че Владимирская е самонеплоден сорт. Това означава, че за образуването на плодове в квартала, трябва да засадите череши, които цъфтят едновременно с Владимирская. Сортовете Turgenevka, Griot Moskovsky, Rastunya, Lyubskaya, Потребителски стоки Black, Shubinskaya, Lotovaya са подходящи за ролята на опрашители. Cherry Vladimirskaya е пригодена за условията на много региони:

• Северозападна;
• Средна Волга;
• Централна;
• Централен Чернозем;
• Volgo-Vyatsky.

Сортът е зимоустойчив, но студът е разрушителен за цветните пъпки, затова в средата на май дърветата трябва да бъдат защитени от замръзване. Плодовете на плодовете се берат през втората половина на юли. В благоприятни години добивът достига 20-25 кг на дърво. Зрелите плодове са оцветени в наситено черно-червено със сиви точки. Пулпът е гъст, бордо, с ярък аромат на череша. Костта е малка, лесно се отделя. Плодовете се използват за приготвяне на конфитюри, конфитюри, ликьори, сушени плодове, а също така са подходящи за бързо замразяване. Плодовете не се развалят по време на транспортиране и се съхраняват дълго време. При добри грижи дървото дава плод в продължение на 15 години. Подобно на много стари сортове, Владимирская няма имунитет срещу гъбични заболявания, поради което е необходимо превантивно лечение с фунгициди.

Владимирская череша - сорт с богата история

Гриот Росошански

Сортът се характеризира с добра устойчивост на замръзване и висока зимна издръжливост. Устойчив е на плодно гниене, изисква защита от кокомикоза. Griot Rossoshansky отговаря на условията в районите на Северен Кавказ и Долна Волга. Поради самоплодородието добивът на сорта е годишен и стабилен, той се увеличава в околностите на Росошанская Черная, Владимирская, Жуковская череши. Плодовете на горските плодове са готови за прибиране в края на юни. Дървото е високо, до 6 м и дава 16 кг плодове. Черешите са привлекателни, средни по размер, много сочни, с тъмна кожа и нежна плът. Плодът има приятен сладко-кисел вкус с добре изразен черешов аромат и аромат. Сортът не е транспортируем и затова обикновено се използва за преработка.

Griot Rossoshanskiy е високодобивен сорт

Чери Жуковская

Привлича с висок добив, дълголетие на дървото и отличен плодов вкус. Сортът е райониран през 1947 г. в районите Централна, Средна Волга, Долна Волга и Централна Чернозем. Плодовете изглеждат много привлекателни: едри, до 7 g, с ярко оцветена черна каша и отличен вкус. Външните качества и вкус на черешите Жуковская се оценяват пет от пет. Плодовете узряват заедно, узрелите не се рушат. Дърветата са средни по големина. Жуковская дава плод от четиригодишна възраст и при правилни грижи живее и дава богата реколта за 20 години, около 12 кг на дърво, може да достигне 30 кг. Към предимствата на този сорт е и резистентността към кокомикоза. Плодовете са много транспортируеми. Слабите точки на сорта включват недостатъчна устойчивост на замръзване на цветни пъпки..

Важно е да запомните, че това е само плодороден сорт. Черешите от сортове Любская и Владимирская се засаждат като опрашители за Жуковская.

Чери Жуковская има отличен вкус

Росошанская черна

Дърво до 4 метра височина. Сортът е зимоустойчив и устойчив на замръзване, с ниска чувствителност на цветни пъпки. В държавния регистър от 1986 г. Адаптиран за районите на Северен Кавказ, Долна Волга и Централен Чернозем, но показва най-добрите си качества дори в трудните климатични условия на Урал и Западен Сибир. Започва да дава плод на тригодишна възраст. След още 3-4 години влиза в пълна сила и дава 15 кг на дърво. При благоприятни условия добивът расте до 25 кг на дърво. Rossoshanskaya Black е самороден сорт. При кръстосано опрашване с Жуковская или Владимирская, добивът се увеличава. Rossoshanskaya Black цъфти късно, а узрява до края на юни. Узряването на плодовете е дружелюбно, а зрелите плодове не се рушат. Черешите са много привлекателни: големи, леко сплескани отстрани, с красив тъмен цвят. Месото на плода е месесто, тъмно вишнево оцветено, със сладко-кисел приятен вкус и дълъг послевкус. Най-вкусните компоти се правят от Rossoshanskaya Black. Плодовете се понасят добре при транспорт на дълги разстояния. Слаба точка на сорта: изисква допълнителна защита срещу болести.

Rossoshanskaya Black - разнообразие от универсална употреба

Черен голям

Този сорт има много отлични качества, включително устойчивост на замръзване, зимна издръжливост, висок добив, ранно плододаване. Освен това плодовете са едри, 6–7 g, отличен вкус.

Черен едър - продуктивен сорт, зониран за региона на Северен Кавказ

Важно: това е само плодороден сорт, опрашители като Росошанская черна, Тургеневка, Гриот Остгеймски определено трябва да бъдат засадени наблизо. Недостатъците на Large Black включват нестабилност към болести. При висока влажност и ниски температури може да страда от монилиоза. Изисква защита от кокомикоза.

Морел Брянска

Морел Брянска има много полезни качества, които я правят много популярна. Сортът е безразличен, така че черешите са лесни за грижи и лесни за бране. Добивът е висок, тъй като сортът е зимноустойчив и има имунитет срещу често срещани болести. Цъфти късно, затова избягва сланите през май. Узрява късно. Друго голямо предимство на сорта е неговата самоплодородие. Плодовете са вкусни, сладки и кисели, тъмночервени, с малки размери. Пулпът е сочен, средна плътност, яркочервен. Морел Брянск е райониран за Централния регион.

Морел Брянска е идеален сорт: плодотворен и сладък

Потребителски стоки Черно

Сортът Потребителски стоки Черно е отгледан от самия Мичурин. Тази къса череша привлича със своя необичаен плодов вид и отличен вкус. Той обаче постепенно се заменя с по-обещаващи съвременни сортове. Ако говорим за предимствата, човек трябва да започне с ранна зрялост: Черните потребителски стоки дават първата си реколта година след засаждането. Узрява в началото на юли. Това е десертен сорт. Плодът е черен, лъскав, сякаш лакиран, във формата на сърце, леко сплескан от страни. Пулпът е нежен, с освежаваща приятна киселост. Сок с богат цвят. Тегло на плода 4,2 г. Плодове на тънка дълга дръжка, която ги предпазва от птици.

Потребителски стоки Черен - десерт храст череша със средно узряване

Потребителски стоки Черно - самоплодороден сорт. За да го опрашите, трябва да засадите редица череши от сортове Жуковская, Любская, Растуня или Владимирская. В допълнение, Потребителските стоки Черно не принадлежат към зимноустойчивите сортове, така че трябва да се положат усилия за защита на дървото от замръзване през зимата и внезапни студове през май. Умерен добив.

Памет Ворончикхина

Сортът е включен в държавния регистър и се препоръчва за отглеждане в Централния район на Черно Земята. Зимната издръжливост и устойчивост на замръзване са много добри. Дърво със среден размер, високо до 4 м. Цъфти много рано. Това е само плодороден сорт. Съзряване в края на юни. Средният добив е 15 кг на дърво, в особено благоприятни години дървото дава до 30 кг. Плодовете са с особено големи размери и имат невероятен тъмно лилав цвят. Черешата има вкус сладък, с лека киселинност. Пулпът е почти черен, плътен, сокът е тъмночервен. Слаби точки на този сорт: мокро отделяне на плодовете и следователно ниска транспортируемост. Изисква допълнителна защита срещу кокомикоза.

Паметта на Ворончихина - сладка череша за района на Централна Черна Земя

Шоколадово момиче

Прекрасен обещаващ сорт: той съчетава компактност, производителност и отлично качество на плодовете. Към предимствата се добавят зимната издръжливост и устойчивост на суша. Дървото не е по-високо от 2,5 м. Средният добив е 11 кг. Беритба от втората половина на юли. Зрелите плодове на Шоколадница са подобни на череши, тъмно бордо цвят, превръщащи се в наситено черно. Тегло на черешите до 4 г. Костилката се отделя лесно. Ценителите на черешите обичат Шоколадница заради вкусните си сладко-кисели плодове с лека горчивина и черешов аромат. Това е само плодороден сорт, но за по-висок добив се препоръчва да се засаждат вишни наблизо от сортовете Vladimirskaya, Sklyanka, Turgenevka или сладки череши. Сортът е зониран в Централния регион.

Шоколадница - универсален сорт

антрацит

Сортът Антрацит е включен в Държавния регистър и се препоръчва за отглеждане в градините на Централния регион. Антрацитът привлича с прекрасна комбинация от добив, нисък растеж на дървото и неговата зимна издръжливост. В допълнение, антрацитът е устойчив на суша. Плодовете са с форма на сърце и имат красива бардонова кожа. Пулпът на плода е сочен, тъмночервен, много приятен на вкус. Плодовете са транспортируеми. Антрацитът е частично самороден; за увеличаване на добивите се препоръчва да се засаждат до череши от сортовете Любская, Шубинка или Гриот Московски.

Антрацит - продуктивен сорт

Как да засадите черни череши

В региони с мразовита зима черешите трябва да се засаждат през пролетта. Трябва да се погрижите за закупуването на разсад през есента, те веднага се добавят вътре. Засаждането на ями за череши също трябва да се подготви през есента.. Важно е да запомните, че черешите не се засаждат поединично.. Дори самоплодните сортове дават по-голям добив, ако опрашителите растат наблизо, така че трябва да засадите 4-5 различни сорта, подходящи за периоди на цъфтеж.

Как да изберем разсад

По-добре е да закупите посадъчен материал в разсадници или градински център..

Младите разсад се купуват най-добре в разсадници.

Изберете само зонирани сортове. За засаждане трябва да изберете едногодишен или двугодишен разсад. Дължина - 70-80 см за едногодишен и 100-110 см за двугодишен разсад. Кората трябва да е гладка, без петна, повреди, признаци на изтичане на венците. Не можете да купите разсад със сиви и кафяви туберкули. Възможно е да има вредители. Обърнете внимание на състоянието на кореновата система: здравото дърво трябва да има няколко корена на чешмата не по-къси от 30 см, заобиколени от здрави влакнести корени.

Къде да засадим

Разсадът се нуждае от открито пространство. Не можете да засаждате череши в низините: там се застоява разрушителен студен въздух. На блатисти, песъчливи или кисели почви дървото е малко вероятно да вкорени. Допустимото ниво на подземните води е два метра, не по-високо. Съседството също има значение. Черешите са най-добре засадени далеч от други дървета. Особено не харесва близката близост до ябълково дърво, круша, малина, касис..

Можете да засадите на хълм, като изберете осветена и издухана зона. Схемата за засаждане на череши на сайта зависи от размера на избраните сортове. Уверете се, че високите сортове не засенчват занижените. Владимирская се засажда по схемата 4 x 4, тоест 4 метра между черешите подред и най-малко 4 метра между редовете. Нискорастящите сортове могат да бъдат засадени по модел 2 х 3, тоест 2 м между черешите подред и 3 м между редовете. Ако почвата е тежка, глинеста, подгответе дупка с дълбочина 80 см и диаметър до метър. Ако земята е плодородна, чернозем, тогава е достатъчна малка дупка: половин метър дълбочина и 60 см в диаметър.

Черешите обичат повишени, добре осветени и ветровити райони

Как правилно да засадите разсад

За нормалното развитие на черешите е необходимо да изберете правилното време за засаждане. Трябва да засадите в началото на пролетта, докато пъпките се отворят. Разсадът се изважда от дупката, изследва се, а повредените корени се отрязват. Поставете дървото за 6-10 часа във вода с Корневин. Тогава трябва да действате така:

1. Вкарайте колче от един и половина в средата на ямата.
2. На дъното смесете еднакво почва и хумус, добавете половин литров съд с пепел.
3. Направете малка земна могила.
4. Поставете разсад върху него, като внимателно изправите корените. Важно е корените да не се огъват нагоре. Поставете разсада така, че кореновата яка да се издигне на 5-7 см над земята.
5. Покрийте корените със слой от плодородна почва.
6. Вода. Половин кофа вода ще бъде достатъчна.
7. Вържете черешата към колчето с канап.
8. Запълнете дупката до върха с плодородна почва.
9. Намажете почвата леко около багажника.
10. Направете дупка в земята около черешата.
11. Поливайте добре разсада.
12. Покрийте почвата около разсада с хумус или компост с дебелина 7-10 см.

Грижа за черна череша

Спазва се следният модел: колкото по-вкусни са плодовете, толкова повече грижи изисква черешата. Основната грижа за черните череши е същата като за всички плодове:

• поливане;
• разхлабване на почвата;
• тор;
• защита от болести и вредители;
• резитба.

Първите 4 години черешите изискват специално внимание, защото по това време се формира кореновата система и расте короната. Почвата около дървото трябва винаги да е рохкава. Плевелите не трябва да се допускат тук. Важно е коренната яка винаги да е отворена..

Когато черешата расте, можете да засадите грах или бяла детелина около нея. Те обогатяват почвата с необходимия азот.

резитбата

Ако черешата не се реже, короната й се сгъстява, плодовете стават по-малки, което се отразява на реколтата. Подрязването, извършено правилно, ще предотврати болестта, ще подмлади дървото и ще увеличи добивите. Но това не е лесен и взискателен бизнес, който изисква дълбоки познания. Основни правила за подрязване:

• Подрязването се извършва в началото на пролетта, месец преди счупване на пъпки.
• Подрязването се извършва не с резачки, а с остър градински нож..
• На първо място, тези клони, които растат вътре в короната и засенчват други клони, се отрязват.

Видео: как да подрязвате череши

Поливането

Черешите са доста устойчиви на суша, но поливането е жизненоважно за черешите в определени моменти. Черешите се поливат обилно (поне 4 кофи на възрастно дърво):

• по време на образуването на яйчниците (приблизително в края на май - началото на юни);
• когато са положени пъпките на последващия цъфтеж (в средата на юли);
• преди настъпването на студеното време (в началото на октомври, за приготвяне на череши за зимуване).

Трябва да се има предвид, че от излишната влага плодовете от череши се влошават. Не поливайте черешите си твърде често. И е необходимо да се гарантира, че водата не попада върху кореновата яка.

Горна превръзка

Черешите започват да се хранят, когато влязат в плододаване.. Важно е да се спазва мярката с торове, тъй като преядените череши понасят мразовитите зими по-лошо.. Минерални торове се дават на зрели дървета за една година. Веднъж на всеки 3 години през есента при копаене се внасят 20 кг компост или оборски тор. И няколко пъти в годината правят други коренови превръзки.

Таблица: коренови дресинги за черни череши

Защита срещу болести и вредители

Ако решите да засадите череши, бъдете готови за факта, че ще са необходими много усилия за предотвратяване и контрол на болестта. Най-често срещаните са монилиоза и кокомикоза.. Дори и да сте избрали устойчиви на болести сортове, е необходимо да направите профилактично пръскане с фунгициди. Първата обработка се извършва с 3% разтвор на течност Бордо върху младите листа. Когато цветята отпаднат, черешата се напръсква със скорост на приготвяне. Отново течността от Бордо се пръска след прибиране на реколтата.
Много неприятности донасят вредители: листни въшки, довгоносици, пили и молци. За да се борите с тях, трябва да изкопаете кръгове от дървета два пъти годишно и да ги поддържате без плевели. През пролетта, преди изтичане на сок, се препоръчва да се обработят стволовете с Aktellik или Nitrafen.
За да предпазите кората от гризачи през зимата, можете да обвиете масите на черешите с капрон в няколко слоя. Някои градинари покриват дървото с клони от смърч или хвойна..

Видео: как да се грижим за черешите

Отзиви

Черните череши са красиви, вкусни и плодотворни. Изберете сортове, подходящи за отглеждане във вашия район, и помнете правилата за грижа за тези красавици. Добри реколти за вас!