Характеристики и описание на сорта домати хурма
Хумата домат е много млад сорт. Отгледана е от градинари любители в резултат на експерименти. Официално регистриран през 2009 г. Тя получи името си поради външната прилика с едноименния плод. Въпреки младостта си, зеленчукът вече е спечелил любовта на много градинари. Характеристиките и описанието на сорта домати от хурма са толкова привлекателни, че кръгът на желаещите да започнат да го размножават с всяка година се увеличава.
Съдържание
Описание на сорта
Когато се отглежда на открито, храстът расте до 90 см, но в оранжерия лесно може да се разтегне до 1,5 метра. Много силно стъбло изисква връзване, тъй като може да се счупи под тежестта на плодовете, растящи върху него. На стъблото има много листа, които трябва да бъдат отстранени своевременно..
Ярката светлозелена и гъста зеленина добре спасява растенията от палещото слънце.
Хурмовите съцветия са прости, всеки грозд има средно по три плода.
Доматът има много сочна, сладка каша. Ароматът съдържа характерни нотки на домати и плодове.
Когато описвате домат от хурма, трябва да се отбележи, че този сорт има висок добив. Три килограма едри, заоблени, портокалови домати (от 250 до 500 г) узряват на един храст. При някои градинари в оранжерийни условия растат по-големи плодове с тегло до 700 г.
Благодарение на гъстата кожа, доматите могат да се съхраняват 1-2 месеца. Те понасят добре транспорта. Незрелите плодове узряват перфектно у дома. По-добре е да ги извадите от храста веднага след узряването, тъй като презрелите зеленчуци придобиват кисел вкус.
Употреба в храната
Доматите от хурма са много добри пресни. Вкусът на доматите ги прави чудесни съставки за салати., лечо и сосове. Соковете, приготвени от тях, са не само вкусни, но и много здравословни, поради богатството си с каротин. Заготовките от малки домати радват по време на семейното хранене до следващата реколта.
Хурмата ще бъде добро допълнение към диетата за всички, които са на диета. Калорийното му съдържание е около 20 ккал, така че можете да добавите този домат към диетата си, без да навредите на фигурата си..
Полза и вреда
Доматите са толкова наситени с аскорбинова киселина, че с право са поставени наравно с цитрусовите плодове.. Хурма съдържа много полезни компоненти:
- пектини;
- целулоза;
- бета каротин;
- захар;
- витамини: B 1, B2, B5, B6, PP, H, K, C;
- минерали: фолиева киселина, калций, цинк, калий, желязо, магнезий, сяра, фосфор, йод, хлор.
Кехлибареният зеленчук, подобно на другите му братовчеди, се използва не само като хранителен продукт. Благодарение на състава си, той може успешно да се използва като допълнителен агент при лечението на такива заболявания:
- гастрит с ниска киселинност;
- сърдечно-съдови заболявания;
- увреждане на паметта;
- анемия;
- запек;
- слабост.
Също така, доматите имат положителен ефект върху работата на бъбреците, насърчават елиминирането на токсините и токсините от тялото и подобряват метаболизма. При разширени вени пулпата може да се използва като деконгестант и обезболяващо средство..
Нежелателно е да се ядат домати за възрастни хора, тъй като те могат да провокират образуването на камъни в бъбреците и жлъчния мехур.
Отглеждане на разсад
За да получат добра реколта през лятото, жителите на средната и централната лента трябва предварително да подготвят разсада. Засаждането на открито е подходящо само за райони с топъл климат, тъй като доматът е много чувствителен към ниски температури.
Семената се засяват през март в малки контейнери с почва, поръсена с тънък слой тор. Два дни преди сеитбата земята може да се изнесе на балкона или навън. Под въздействието на замръзване вредните микроорганизми и ларвите ще бъдат унищожени.
За да се отървете от вируси и бактерии, семената се поставят в разтвор на калиев перманганат за 20 минути. Добър вариант би бил три процента водороден пероксид, нагрят до 40 градуса, в който семената се поставят за 8 минути. След това те се третират със стимулант на растежа и се изсушават малко..
Засятите зърна се поливат и покриват с фолио или стъкло. Когато се появят издънки, капакът се отстранява. След образуването на три основни листа разсадът се гмурка в отделни контейнери. Не трябва да забравяте да разхлабите земята и да осигурите бъдещите домати с минерални торове.
Ако на разсада липсва светлина, сутрин и вечер можете да използвате луминесцентна лампа за допълнително осветление..
Кацане на постоянно място
Две седмици преди трансплантацията на растения в оранжерии или открита земя, те започват постепенно да се втвърдяват. За целта те се извеждат на чист въздух за 15 минути, като постепенно увеличават времето на "процедурите" до 4-6 часа.
Пресаждането в градината трябва да се извърши в облачен ден или, ако денят е слънчев, вечер.
В изкопаната и разхлабена земя се правят дупки на разстояние 30-35 сантиметра. Разсадът се прехвърля в дупката заедно със земята, в която е "седнал", поръсена със земя и поливана в корена.
Грижи за растенията
Растенията се поливат с хладна вода не по-висока от петнадесет градуса. При поливане трябва да се внимава водата да не пада върху листата, тъй като това може да провокира гъбични заболявания.
Поливайте доматите два пъти седмично, и през периода на узряване на плодовете спират да поливат. Това е, за да направи доматите по-сладки. От прекомерното поливане придобиват нежен вкус и стават воднисти..
На всеки две седмици храстите се напръскват с антимикробно средство и се оплождат. Когато отглеждате домати в оранжерия, той трябва да се проветрява всеки ден..
Доматите от хурма са много чувствителни към вятъра и студа и затова, когато се отглеждат на открито, те трябва да бъдат защитени от вятъра. Но не бива да ги засаждате на сянка, тъй като те се нуждаят от топлина и слънчева светлина, за да растат..
Когато дойде време да цъфтят, трябва да осигурите на доматите подхранване. За да направите това, в продължение на седем дни се влива смес от пепел, оборски тор и птичи отпадания, която след това се разрежда с вода (1:10). Един храст представлява един литър от този тор. Процедурата трябва да се извърши след поливане на растенията, за да се избегне опарване на кореновата система..
През целия период на отглеждане на домати те трябва периодично да се приковават. Издънките се отстраняват ръчно от зрялото растение. Процедурата се извършва на всеки десет дни.
Отнема около 120 дни от първите кълнове до появата на първите домати. За да не се разпадне храстът под тежестта на плодовете, те правят опори и връзват растението.
Болести и вредители
Доматите често се нападат от вредители като смокини, телени червеи и белокрили.
За да се отървете от охлювите, те са споени и поръсени с червен лют пипер (1 ч.л. на квадратен метър).
За борба с телената червей, която може да навреди на растенията, използвайте инсектицида Базудин и варовирането на киселата почва.
Whitefly е унищожен с Confidor.
За да се предотврати появата на гъбички по храстите, те се третират с трихопол, като в кофа се разнасят 3 таблетки.
Отглеждането на домати от хурма е труден процес. Само опитни градинари могат успешно да се справят с него. Но този, който спечели борбата срещу всички трудности и пожъна добра реколта, няма да съжалява. Всички усилия ще бъдат възнаградени с прекрасни кехлибарени плодове, които ще зарадват дълго време.