Характеристики и описание на сорта домат `японски трюфел`: снимка, видео + рецензии
Този сорт домати, който включва няколко сорта, които се различават по цвят, отглеждам в моя район по няколко причини. Интересна и оригинална форма, способността да композирам композиции от различни домати цветя при запазване, страхотен вкус - точно това ме кара да засаждам домата "японски трюфел" от няколко години.
Характеристиката и описанието на сорта, снимки и отзиви ще ви помогнат да направите избор в полза на този интересен и сравнително нов домат. Бях препоръчан и „японски трюфел“ като новост и сега споделям информация с всички любители на домати.
Доматите могат да се използват за украса на всяко ястие. Те внасят неповторим аромат и вкус на всяка салата, а просто пресни, под формата на соло, тези зеленчуци са прекрасни. Всички тези характеристики са притежавани от сорта домат "Японски трюфел".
Описание на сорта
- В Русия сортът само набира популярност, въпреки че животновъдите и градинарите в Европа смятат, че е отглеждан тук. Жълтият трюфел все още не е много често срещан, но всички останали стават все по-известни всяка година..
- Формата на плода прилича на гъба, поради което се появи това име. Тези, които отглеждат този домат от няколко години, оценяват неговите високи характеристики, прекрасен вкус и устойчивост на почти всички болести, характерни за представителите на семейство Solanaceae..
- Сортът принадлежи към средния сезон. Периодът на зреене от началото на засаждането е 110 - 120 дни. Японският трюфел не може да се нарече особено плодовит. Добивът му е на средно ниво, от един храст обикновено се добива от 2 до 4 кг.
- Този домат е взаимоопределен, може да се простира до един и половина метра, а в парникови условия височината е цели 2 м. Такъв храст задължително изисква подкрепа, връзване на четки и прищипване.
- По-добре да отглеждате сорта на 1 - 2 стъбла. Всяко растение образува средно 6 четки, всяка от които има 5-7 плода. Опитните градинари препоръчват да оставите по 3 домата на всяка четка. Така те стават по-големи и по-сочни..
- На ръцете има много яйчници, те се съхраняват добре на етапа на зрялост. Сортът добре понася остри студове, устойчив е на различни видове инфекции и болести.
- Плодовете се консумират успешно пресни. Но също така е удобно да ги използвате за консервация. Препоръчително е да отглеждате различни видове японски трюфели, за да можете да съставите цял многоцветен ансамбъл, когато правите подготовка за зимата..
Сортът се препоръчва за отглеждане в открита почва, в градината и в различни видове оранжерии. Във втория вариант храстите ще са по-високи, а добивът е малко по-голям..
Описание на плода
- Всички плодове се различават от другите сортове домати по необичайната си форма, напомняща на круша. Всеки домат тежи около 200 g.
- Една от основните характеристики е твърдостта на кожата и лекото оребряване..
- Сортът има сортове, всеки от които има свой уникален цвят: червено, златисто, черно, розово.
- Всяка от разновидностите на японския трюфел се отличава с оригиналния си вкус. По принцип това е сладък вкус с малък процент киселинност. А златният трюфел като цяло често се използва като плод, тъй като има захарен сладък вкус..
- Плодовете са силни и плътни, кашата, подобно на кожата, не се различава по воднистост. Поради тази причина доматите от този сорт могат безопасно да се транспортират на дълги разстояния и да се съхраняват свежи за дълго време..
Сортове домат "японски трюфел"
Благодарение на различните си видове този сорт е все по-известен в кръговете на любителите на домати. Всеки сорт е оригинален и интересен по свой начин. Нека разгледаме малко по-подробно какви са сортовете домат.
червен
- Отнася се до средния период на зреене. След засаждането на семена за разсад са необходими 95 дни, преди да може да се събере първата реколта.
- Височина на храста не повече от 160 cm.
- Различава се в добра устойчивост на вредители и различни видове инфекции и болести. Култивира се успешно в отработени газове и оранжерии.
- Съдейки по отзивите и отглеждането на опит, градинарите за този вид се характеризират с удължаване на стъблата.
- Доматът се отглежда на 1 - 2 стръка, пасинок. Не забравяйте да го вържете, за да не се счупят стъблата..
- Масата на плодовете варира от 100 грама до 150 грама. Кожата е гъста, цветът е яркочервен с розов оттенък, вкусът е отличен, с високо съдържание на захар. Те се съхраняват добре, не се забелязва напукване по време на консервиране или съхранение.
Сокът от тези домати обикновено не се прави, тъй като процентът на сухо вещество е доста голям, пулпата е гъста, както и кожата.
Доматите се нуждаят от специални грижи, обичат поливането и храненето под формата на минерални торове. Изисквайте превантивни мерки срещу късен блясък и алтернария. Лекарството Ordan се препоръчва за тези процедури..
Черните
- Основната характеристика е необичаен нюанс. Ето защо доматът се е превърнал в любим сред любителите на необичайни сортове..
- Препоръчва се да го отглеждате на открито само в южните райони, в други региони е за предпочитане оранжерийното отглеждане на зеленчуци.
- Максималната височина на храста е 1,5 м. Растението е покрито с тъмнозелени листа.
- Препоръчително е да премахнете всички издънки и да завържете четките на растението. В резултат на такива процедури плододаването се увеличава и растежът на растенията се активира..
- На един храст са вързани не повече от пет плода. Теглото на всеки не надвишава 120 грама. Оставете само 2 - 3 домата през периода на формиране.
- Цветът на доматите е тъмночервен с ясно изразен лилав оттенък. Вкусовите качества на доматите са на върха, характерни черти са сладост и аромат. И също така зеленчукът съдържа максималното количество витамини и хранителни вещества.
Жълто (злато)
- Този зеленчук се различава от всички останали в пълното отсъствие на кисел послевкус. Много хора го използват като плод. Този домат може да се използва в оригинални рецепти като уникална съставка. В допълнение, декоративният златист цвят на плодовете придава ефектност на всяко ястие..
- Височина на растението - 1,5 м. Устойчивостта на температурни промени навън е характерна, така че не се колебайте да засадите разсад в открита почва.
- Пулпата на домата е сочна, захарна, съдържа много витамини, естествени антиоксиданти, ликопен. Препоръчва се за хора с алергични реакции и деца.
оранжев
- Различава се в скоростта на зреене на плодовете и продуктивността. От един храст могат да бъдат събрани до 8 кг.
- Масата на един домат е около 200 gr. Един от основните недостатъци е слабата тъкан на клоните, които се счупват под тежестта на доматите..
- Обвързването е задължително за доматите. Също така, плодовете често се напукват, затова е особено важно да се спазва правилния температурен режим и графика на поливане: навлажнявайте почвата често, но на малки порции.
розов
- Период на зреене - 85 дни, високо растение.
- Теглото на домата достига 180 грама, цветът се появява постепенно.
- Сортът често се атакува от акари, от които може да помогне разтвор на базата на сапун за пране и препарати, подобни по състав.
заключение
- Сорт „Японски трюфел“ е оригинален домат с интересна форма, плътна кожа и каша. Може да се използва за консервиране като цяло.
- Храстите са високи, поради което изискват връзване на четките и опора. Има няколко подвида с различни цветове. Всички те имат вкусови разлики. Златният трюфел няма киселинен, десертен вкус.
- Доматите се характеризират с устойчивост на много заболявания, но все пак се препоръчва превантивна работа. Почти всички сортове могат да се отглеждат в оранжерия и открита почва.
Отзиви
Iriskaga
Преди две години реших да опитам домати с интересното име "японски трюфел". Те са високи, тоест стъблото може да расте дори повече от два метра височина. Отглеждах домати само на открито, достигнаха 1,6 - 1,8 м. Казаха ми, че тяхната производителност не е на най-високо ниво, но всичко е наред. На една четка бяха вързани 3 - 5 плода, а от храста бяха събрани до 2,5 кг. Доматите бяха много сладки и сочни. Важна характеристика е високата му устойчивост на болести. Нито един храст не се разболя.
Алексей
Предложиха ми няколко вида от този сорт: „Японски оранжев трюфел“ и „Японски черен трюфел“. Избрах втория вариант. Почти всички семена са покълнали и процесът на по-нататъшен растеж премина добре. Растенията оцеляха нормално от трансплантацията в оранжерията. В резултат на това растежът им беше почти 1,5 м. Реколтата беше достатъчна, плодовете бяха без повреди, красиви и равномерни. Цветът в края на узряването се оказа тъмночервен, точно както на опаковката. Догодина ще засадим повече.
Маргарита 76
През лятото обичам да ям салати и затова често експериментирам с отглеждане на различни сортове зеленчуци. Тази година вкусих японския трюфел. Много хубава форма и многоцветна. На един храст се оказа от 4 четки, на всяка от тях 5 - 7 плода. Максималното тегло на един е 150 грама. Първата реколта беше събрана в началото на август. Цветът се оказа богат - червен, по-близо до кафяв. Доматите са сочни и вкусни. Бях доволен от този сорт, салатите се оказаха невероятни.
