Нискорастящи домати за открита земя - най-добрите сортове за урал
Къде е най-доброто място за отглеждане на домати в Урал? Всеки ще отговори на този въпрос по различен начин. Някой успява да отглежда големи домати в открито поле (казват, че такива плодове са много по-ароматни от оранжерийните!), Някой изгражда супер оранжерии, където реколтират в кофи.
Честно казано, аз самият предпочитам да засаждам разсад от домати в оранжерия - по-безопасно е в понякога непредвидимите метеорологични условия в централна Русия. Но има чудесни домати за улицата. Прочетете за най-добрите сортове домати за оранжерии и открита земя в Урал в тази статия..
- срокове за узряване;
- място на отглеждане на храсти;
- цвят на кожата (червен, розов, жълт);
- по-нататъшно използване на плода.
Условия за узряване
Предвид периодите, през които зелените плодове се появяват и стават червени, животновъдите подчертават ранните, средните и късните сортове. Ранните стават зрели през 80-100 дни след засаждането, средните - през 100-120, късните сортове ще трябва да изчакат до 140-150 дни. За Урал са подходящи ранните и средноранните сортове. Ако засадите в оранжерията рано (вече през май, например), тогава можете да опитате експерименти с късни.
Къде да расте?
Старите сортове домати, които са се доказали добре, като "Yubilyar", "Tolstushka" или "Pelageya", се отглеждат изключително за открита земя. Въпреки това, сега има много хибридни сортове, които могат да се отглеждат както на открито, така и под филм. Опитните производители на зеленчуци се опитват да се придържат към една единствена тактика: ако даден сорт е предназначен за оранжерия, тогава те засаждат там.
Цветове
Разнообразието от нови хибридни сортове породи многоцветния вид на доматите. Има класически червени и розови цветове, но жълто, черно, оранжево и други нюанси стават все по-популярни. За запазване червеното все още е популярно, защото саламурата може да има непредвидим ефект върху цвета на кожата, а жълтият домат в буркана може да изглежда непретенциозен. Останалото е въпрос на вкус.
Приложение на плодове
Различните сортове домати се различават по размер, плътност на кожата, консистенция на пулпата и, разбира се, на вкус. Следователно всяка домакиня свързва избора на сорт с по-нататъшна употреба. По правило по-ранните сортове са месести, но с по-мека кожа. Те съдържат повече захар, така че са по-подходящи за салати. Но късните сортове се отличават с по-малък размер и плътност на кожата, което ги прави оптимални за запазване..
Домати на открито
Откритите сортове са добри, защото като правило те са по-ниски, което означава, че не е необходимо да връзвате храсти. Не се изисква често поливане, за разлика от парниковите условия влажността е естествена, което не причинява гниене на плодовете. Така че, най-популярните сортове в Урал!
„Цар на Сибир“
Този сорт е създаден специално за отглеждане в студен или нестабилен климат. „Кралят на Сибир“ се отличава с едри жълти плодове до 800 грама, така че храстите са доста високи и изискват опора под формата на опора. Месните домати са много подходящи за приготвяне на салати или домашни сосове, тъй като пулпата е сочна и богата на бета-каротин. Но за опазване "кралят на Сибир" не е подходящ.
"Berdsky"
Един от най-старите сортове за отглеждане на Урал. Храстите могат да угодят с големи плодове и високи добиви, при условие че храстите са правилно оформени - на две стъбла. Кръглата форма е традиционна за този сорт. Размерът зависи от позицията на клона: отдолу - най-големият, отгоре - най-малкият. Доматите "Бердск" са най-подходящи за приготвяне на салати, сосове и доматен сок.
"Ogonyok"
Този сорт е включен в регистъра на най-добрите в Русия. Устойчив на температурни крайности, растението е непретенциозно, а формата на стъблото не дава пасинки, което прави живота много по-лесен за градинарите. Плодовете са средни по големина, не повече от 100 грама, но вкусът е отличен, което ви позволява да го използвате еднакво в салати и в домашни приготовления. Ранните периоди на зреене осигуряват добив и отличен вкус.
"Евгения"
Този домат е предназначен за отглеждане в незащитена почва. Сортът е устойчив на суша, не е податлив на болест при късна болест и дори неблагоприятните метеорологични условия (температурни спадове, студена роса) не влияят на добива. Плодовете имат червена сочна плът, не се напукват, имат добър вкус и са подходящи за приготвяне и салати.
"Aurora F1"
Това е много ранен сорт, тъй като след като се появят първите кълнове на разсад, минават само 90 дни с добра грижа, преди да се появят първите плодове. Бушът не е висок, достатъчно е да се образуват две стъбла, за да се появят първите яйчници. Отличен пазарен вид на домати, устойчив на напукване, позволява да се съхраняват дълго време. Масата на плодовете обикновено достига 120 г, но от квадратен метър градина за сезон можете да получите до 16 кг домати.
По-пълен преглед на най-добрите сортове домати можете да видите тук:
Оранжерийни домати
Изборът на сортове за отглеждане в оранжерията се дължи главно на студовата непоносимост. Добивът на тези сортове и размерът на доматите ще бъдат оптимални само при условията на парниковия ефект, създаден под филма или в оранжерия от поликарбонат. Най-добрите сортове оранжерийни домати са представени по-долу.
"Титаник F1"
Въпреки факта, че това е средно ранен сорт, той е идеален за уралското време, защото дори при лошо време образува големи съцветия. Храстите с къс ръст не засенчват оранжерията, което позволява на светлината да прониква през целия ден. Зрелите плодове придобиват тъмночервен оттенък и имат сладък вкус. Малките им размери (до 200 г на долните клони и до 150 г на горните) правят възможно използването на тези плодове за прибиране на реколтата, особено за консервация. При добра грижа за сезона можете да съберете до 5 кг домати от един храст.
"Кострома F1"
Друг един от най-добрите хибридни сортове за района на Урал е Кострома. Това е ранен сорт, така че в оранжерия първата реколта може да бъде събрана още 90 дни след засаждането. Разнообразието от сибирска селекция "Кострома" дава висок добив, а отличният вкус на червените плодове и ниското тегло (не повече от 150 г) правят възможно използването им в салати, сосове, домашни приготвени.
"Abakansky"
Популярен средно ранен сорт розови домати за дълго време. Периодът от покълване до узряване е приблизително 110 дни, но времето на плододаване се удължава, което увеличава добива. Храстите са високи, но растежът спира след появата на основното съцветие в самия връх. Плодовете са с форма на сърце, дори розови на цвят. Зрелите домати са меки, но плътната кожа предотвратява раздробяването им, което е важно за транспортиране. Месните плодове имат отличен вкус и приятен послевкус, което прави този сорт кралят на салатите през лятото..
„Интуиция F1“
Високи храсти, достигащи 2 метра, но силни, с големи листа и мощно стъбло. Това е четка хибрид, специално проектиран за отглеждане под филм. Сортът е имунизиран срещу повечето заболявания, непретенциозен е в грижите и лесно издържа на всякакви капризи на уралското време.
Плодовете са кръгли, малки, равномерни, без пукнатини. Класическият вкус на домата дава възможност да се използва в салати, но той намери по-голяма употреба при консервирането. Формата на плодовете е идеална за мариноване в големи и малки буркани, а плътната кора предотвратява разпадането на консервираните домати, което ги прави идеалната закуска на празничната трапеза..
Отзиви
Олга, Перм
„Занимавам се с домати от много години - опитвал съм много сортове. Засадено миналото лято в оранжерията на Титаник. Хареса ми разнообразието: червено, сладко, сладко. Нито един домат не се напука, така че усуках почти всичко в буркани, но дори и там останаха непокътнати. Ще засадя отново с надеждата да получа добра реколта! "
Татяна, Екатеринбург
„Винаги купувах абакански домати в магазина. Реших сам да го отглеждам. Първата година го засадих в открита земя, но лятото не беше толкова горещо, така че почти не го прибрах. На следващата година тя го постави под филма и цялото лято не знае мъка. Три месеца по-късно бяха отстранени първите домати за салатата. А наесен избрах узрелите за лайна закуска. Така тя не е „доживяла“ до зимата - изяли са всичко за месец. Сега това е любимият ми сорт! "
Вячеслав, Челябинск
„Правя домати толкова дълго, колкото си спомням. Преди това доматите се отглеждаха в стъклени оранжерии и реколтата беше добра. Сега поликарбонатът върши чудеса. Основното е да изберете добри сортове. Предпочитам интуицията. Храстите, разбира се, са твърде високи, но не се разболяват от нищо и това е огромен плюс. Събирам по 6 килограма от всеки храст: има достатъчно за осоляване и така, точно от клона, от сърце, случи се, ядеш. Прекалено големият домат не може да бъде завършен веднага, но тук размерът е точно така: от храст и в устата ви. Казват, че е добро за сърцето ".
заключение
- Можете да изберете сортове домати според времето на зреене.
- Ранните са по-подходящи за салати и прясна консумация, по-късните трябва да се използват за консервиране.
- В открито поле нискорастящите сортове, които не изискват жартиера, се вкореняват по-добре.
- В оранжериите добивите са по-високи поради микроклимата.
- Съвременните хибридни сортове могат да бъдат засадени както в оранжерията, така и в открито поле.
