Гала ябълково дърво е световно известен сорт, популярен в южната част на русия

История на ябълковото дърво Гала

Гала за първи път е засадена през 30-те години на миналия век в Нова Зеландия. Вярно, тогава ябълковото дърво все още беше разсад и просто се наричаше D8. Неговият създател, англичанинът Джеймс Кид, посвети много време на намирането на методи за предотвратяване на заболявания на овощните култури, но стана известен със своите сортове ябълкови дървета. Хитън се опита да съчетае визуалната привлекателност на американските сортове с най-добрия аромат на английски. Първият голям успех очаква животновъда през 1912 г., след като кръстосва Delicious и Orange Pippin на Cox. Полученият оранжево червен Kidd се продава добре на пазара.

Kidd’s Orange Red - първият сорт, донесъл търговски успех на Kidd, един от двамата родители на Гала

По-късно се появяват ябълковите дървета Golden Delicious, Telstar, Freyberg, но основното постижение на селекционера е признато посмъртно. Преди смъртта си през 1945 г. Хитън успява да пренесе разсада на своите ябълкови дървета в изследователската градина на Appleby в Нова Зеландия. До 50-те години всички дървета вече дават плодове. Клон D8 (оранжево червено x Kild`s Golden Delicious) показа търговски потенциал и беше изпратен за допълнителни изпитвания за сортове. Сред 900 сорта, събрани от цял ​​свят, той е обявен за най-забележителния и кръстен Гала.

Друг шедьовър на Kidd е Golden Delicious, който стана вторият родител на Гала

През 60-те години на пазара се появяват Гала ябълки. Сортът се е превърнал в един от най-известните в света. През 1974 г. той е регистриран в САЩ, а през 80-те години плодът вече се продава в търговската мрежа в родината на своя автор - във Великобритания.. През 2006 г. Гала беше класирана на 2-ро място по популярност след Red Delicious.

Гала ябълки са един от най-популярните търговски сортове в света

Сортът попадна в руския регистър на постиженията в развъждането през 2014 г. благодарение на два украински изследователски института по градинарство и кримската компания за плодове. Тези организации са подали заявление за регистрация в Русия и са инициатори на сорта.

Описание на сорта Гала

Сортът, който се появи в Нова Зеландия, зимува добре при руски условия и дава плодове само на юг, в Северен Кавказ. Гала се отнася до есенните ябълкови дървета, плодовете достигат подвижна зрялост до средата на септември, а зрялостта на потребителите до ноември. В обикновеното съхранение те запазват качествата си 2-3 месеца, в хладилника - до 6 месеца. Когато се съхраняват, плодовете узряват. Ябълките не са твърде големи, средно 130 гр. Формата им е кръгла или конусовидна, леко стеснена към върха и има леко ребро на това място.

Основният цвят на кожата е златист, понякога със зелен оттенък, почти цялата повърхност е покрита с руж, състоящ се от замъглени червено-оранжеви ивици. Пулпът е сочен, хрупкав, зърнест, кремообразен. Десертен вкус, с карамелени нотки, сладко-кисел, оценен от дегустаторите на 4,6 точки.

Гала ябълки имат десертен аромат с нотки на карамел

Гала дървото е средно голямо. Скелетните клони образуват тънка корона под формата на широк овал, отклоняващ се от багажника под ъгъл 45-75^{относно}. Върховете на клоните са насочени нагоре. Ябълковото дърво е само частично самоплодно. Като опрашители професионалистите предлагат сортове:

• Джеймс Грийв,
• Elstar,
• Катя и други цъфтят едновременно.

Гала започва да дава плод през 6-7-ата година, а на основата на джуджето - през 3-4-та. Целта на ябълките е универсална. Ядат се пресни, преработени в сушени плодове, компоти, конфитюр, конфитюри, сокове. Сортът е ценен заради стабилния си годишен добив, еднородност и красота на плодовете, техния десертен вкус, запазване на качеството, транспортируемост, устойчивост на удар. Гала има средна устойчивост на струпеи и не се влияе от брашнеста мана. Основният му недостатък е разпадането на вече средно големи плодове при претоварване с култури. Следователно, в особено продуктивни години, ябълковото дърво се нуждае от нормиране..

На съвременните потребители Гала ябълките не изглеждат достатъчно ярки и големи, затова въз основа на сорта, съвременните животновъди са развъждали много клонинги: Gala Mast, Big Red Gala, Galaxy, Royal Gala и т.н..

Засаждане на ябълково дърво

На първо място, определете място за ябълкови дървета във вашата градина, защото ще трябва да засадите поне две дървета: Гала и опрашител. Парцелът трябва да е слънчев, за предпочитане близо до сграда или ограда (на 4–5 м от него), от южната страна. Ако засадите ябълково дърво в центъра на градински парцел, тогава възрастно дърво ще хвърли сянка върху значителна част от него.. Схема на засаждане на ябълкови дървета върху енергичен корен - 4х5 м, на джудже - 4х2,5 м. Подгответе дупки за засаждане предварително:

• за засаждане през пролетта - от есента;
• за есенно засаждане - поне 2-3 седмици.

Размерите на ямата зависят от структурата на почвата. Ако е глина или камениста, тогава необходимите размери са: дълбочина - 60 см, диаметър - до 1 м. Колкото по-голяма е ямата, толкова по-плодородна почва трябва да добавите към нея. Стандартните размери са с ширина и дълбочина 50-60 см. Ямата се пълни с почвена смес:

• 1 част от градинска или тревна земя;
• 1 част хумус или компост;
• 150-200 g суперфосфат;
• 100-150 г калиева сол.

Смесете всички компоненти и запълнете дупката с тях до самия връх с малък слайд. Тъй като това се прави предварително, до момента на засаждането почвената смес в дъждовете трябва да потъне добре. За да не загубите това място, маркирайте го с колче.

В деня на качването:

1. Направете дупка в дупката с големината на корените.
2. Ако почвата е суха, напълнете дупката с вода и изчакайте да се абсорбира.
3. Задвижете в опорното колче.
4. Поставете ябълковото дърво в мястото за засаждане, така че кореновата яка да е на нивото на почвата.
5. Покрийте корените със земя, вода.
6. Ако след поливането земята е стихнала, добавете още.
7. Не е необходимо повече поливане. Леко уплътнете земята.
8. Мулчирайте кръга на багажника със слама, суха трева.
   

   След засаждането завържете разсада към опорния кол

Грижа за младо ябълково дърво

Преди да влезете в плододаване, основната грижа при грижата за Гала ще бъде формирането на короната. Избягвайте разклоняване на прашка. По време на обилното плододаване именно на това място най-често се получава счупване, което води до смъртта на цялото дърво.

Необходимо е да се оформи ябълково дърво в един ствол или да се избере чаша с корона, за да се избегнат фрактури

Тази година видях ужасна картина на смъртта на ябълковото дърво на съсед. Въпреки факта, че живеем в Сибир, той дава плодове с истински големи ябълки. Но никой не е оформил и не отрязал дървото. Ябълковото дърво расте само от себе си, вместо един ствол имаше три, стъблото беше разделено на тях на около 30 см от земята. Младото дърво изглеждаше много красиво, буен храст, зарадва собствениците с големи плодове. Но това продължи първите няколко години на плододаване.

Когато и трите ствола нараснаха на височина 5-6 метра, всеки с диаметър 20-30 см, и бяха покрити с големи ябълки, трагедията започна. Стъпалата се срутиха, образувайки ужасни остри зъби в близост до земята. Останал е сам, той беше спасен от нашата плевня. Короната с тежки ябълки буквално лежеше на покрива му. Но съседите също трябваше да отрежат този ствол, тъй като няма полза от отглеждането на плодове в градината на някой друг. Сега от ябълковото дърво остава само пълен пън. Съседите го видяха и го избелиха за зимата. Колко години ще са необходими за възстановяването му, не се знае.

Ябълковото дърво трябва да има един ствол и 4-5 скелетни клона, растящи под ъгъл повече от 45^{относно} до багажника. Ако ъгълът на изхвърляне е остър, тогава през пролетта огънете младите издънки с помощта на дистанционери или ги завържете на колчета. До есента самите клони ще се задържат в правилната позиция. Скелетните клони, разклоняващи се под остър ъгъл по време на плододаване, ще се откъснат от ствола.

Използвайте дистанционери или скоби, за да придадете на клоните желания ъгъл.

В противен случай грижата за все още млада ябълкова дърветата е най-простата:

• Вода в сухо време, използвайки 3 кофи вода на метър² багажник кръг. В идеалния случай почвата трябва винаги да е влажна и покрита с мулч..
• Хранете се, ако дървото расте бавно:
• през пролетта - азотен тор (карбамид, амониев нитрат, инфузии от тор, коприва, диван);
• през есента - фосфор-калиев тор или дървесна пепел.

Как да се грижим за плододаващо ябълково дърво

Едно възрастно дърво се нуждае от много влага и хранене. Изпитва най-голям стрес в началото на вегетационния сезон, по време на цъфтежа и пълненето на плодовете.. Именно към тези периоди трябва да се съобрази поливането и подхранването:

• Вода (30 l / m² кръг на багажника);
• през пролетта по време на активния растеж на младите листа и издънки;
• по време на пъпката и цъфтежа;
• по време на запълване на яйчниците, при сухо време 2-3 пъти с интервал от 2 седмици.
• Feed:
• преди появата на пъпките - азотни торове;
• във фазата на пъпката - със сложни смеси за овощни култури, съдържащи фосфор, калий и микроелементи;
• след прибиране на реколтата - с фосфор-калиеви торове или смеси за градината с надпис "Есен".

Ако Гала е вързала много плодове, извършете нормиране на реколтата, така че да няма претоварване и плиткост. Оставете 1-2 ябълки в четката. Освен това плодовете трябва да бъдат равномерно разположени по дължината на клона с интервал от 10 cm..

Нямам гала, но моето ябълково дърво също плодоносно изобилства. И ако не се извърши даване на норми, тогава догодина дори няма да цъфти, ще почива. Следователно, вие също трябва да се отървете от излишните плодове. Започвам процедурата, когато яйчниците нараснат с размер на лешник. Като начало хващам краищата на клоните и започвам леко да ги разклащам, така че да върви фина вибрация. В резултат на това много яйчници се рушат, които не се държат добре и биха паднали сами при силен вятър. След това вадя ножица и разреждам, като изрязвам яйчниците, които не харесвам: малки, свити, повредени, растящи на сянка. Седмица по-късно се връщам и, ако е необходимо, разреждам отново. Подобна дажба е и предотвратяване на болести и вредители, защото се опитвам да премахна всички плодове, засегнати от петна от молец или краста.

Видео: нормализиране на ябълковото дърво

През пролетта и есента провеждайте превантивно пръскане срещу краста - фунгициди, от молец и други вредители - инсектициди и акарициди. Повторете лечението, ако се изисква в инструкциите за лекарствата.

По време на почивка, преди счупване на пъпки или след падане на листата, направете санитарна и разреждаща резитба. Премахнете всички клони, растящи вертикално нагоре, вътре в короната, надолу. Освен това дървото не трябва да съдържа изпъкващи и засенчващи издънки. Всяка есен почиствайте болестта с дървена шпатула от мъртва кора, мъхове, лишеи и варовик.

Отзиви за градинари

Гала е ябълково дърво с добродетели, които й позволиха да завладее целия свят. В Русия обаче той може да расте само в южните райони. Засаждането и напускането са класически. Само в особено ползотворни години, така че плодовете да не губят продаваемост, ще е необходимо да се извърши нормиране.