Тайните на отглеждането на цариградско грозде за начинаещи - всичко от a до z

Кръстникът е непретенциозен храст, който отглежда вкусни здравословни плодове, богати на витамини. Ако се грижите за него, можете да получите обилна реколта. При отглеждане се обръща специално внимание на формирането на храста. Ако резитбата не се извърши навреме, плодовете стават малки, добивът намалява. Процедурата се състои в премахване на стари клони, замразени и неживи издънки. Освен това растението трябва да бъде правилно подготвено за зимуване - да наторява, да се изолира.

Къпините като източник на здравословни плодове

Популярността на цариградско грозде се дължи на неговата непретенциозност. Вирее добре както в района на Москва, така и в суровите условия на Сибир, дори се нарича „северно грозде“. Той дава много плодове, тъй като има самоопрашващи се бисексуални цветя, така че няма нужда от насекоми. Храстът дава плод от 7 до 10 години, след подмладяващи процедури този път може да бъде удължен.

Има около 160 разновидности, различни по характеристики:

• цвят: зелен, жълт, розов, червен и тъмночервен (почти черен);
• повърхност: космат, гладък;
• форма: кръгла, овална, крушовидна;
• вкус: сладък, сладък и кисел, ароматен;
• срокове на зреене: ранно, средно ранно, средно, късно и късно;
• шипове: без шипове, полу-шипове и здрави шипове;
• произход: американски, европейски и хибриден.

Плодовете съдържат голямо количество витамини, особено аскорбинова киселина, минерали (цинк, мед, йод). Основните характеристики на цариградско грозде: понася добре зимата, дава плодове рано, висок добив. Храстите могат да бъдат нискорастящи, средно големи и жизнени с разпръсната, изправена и компактна форма. Те се отличават с активния растеж на леторастите, следователно, те изискват редовно подрязване..

Основният недостатък на културата е чувствителността към болестта на брашнестата мана и наличието на тръни. Но сортовете, които са устойчиви на това заболяване и почти нямат бодли, вече са развъдени..

Разликата между датите на узряване на най-ранните и най-новите видове е 2 месеца. Ако изберете правилните сортове, можете да реколтирате на градинския си парцел през целия летен сезон.

Кога и как да засадите разсад?

Кръстникът се отнася до култури, които бързо растат, затова е препоръчително да го засадите през есента. През пролетта пъпки се появяват веднага щом настъпи топлината, през втората половина на април храстите са напълно покрити с зеленина. Необходимо е да имате време да засадите разсада в откритата земя, преди пъпките да набъбят, в противен случай растенията отнемат много и трудно време, за да вкоренят. През есента засаждането се извършва две седмици преди стабилно студено време, в северните райони - началото на септември, в южните райони - в края на октомври. Това време е достатъчно, за да могат растенията да се вкоренят и да се засилят за зимата..

За да се получи обилна реколта и големи плодове, е необходимо да се създадат оптимални условия: изберете подходящо място за засаждане, подгответе земята и правилно се грижете за нея. Плодните храсти обичат много светлина; за тях се избират добре осветени, проветриви места. Можете да засадите цариградско грозде между дървета или покрай ограда, ако те са напълно извън сянката..

Растението не обича преовлажняване, кореновата система е доста развита, така че трябва да има разстояние от поне един и половина метра до подземните води. С висока влажност, корените гният, вероятността от гъбична болест се увеличава. Преди засаждането мястото се почиства от плевели, отломки и се подготвя почвата. Има нужда от неутрална или леко кисела. Предварително трябва да се прилагат органични торове: компост, изгнил тор.

Едногодишните и двугодишните разсад се грижат за посадъчен материал, те бързо се адаптират. Система от два или три скелетни корена трябва да е с дължина повече от 15 см, височината на надземната част трябва да бъде най-малко 40 см, а основният изстрел е един. Фиданките са необходими без признаци на заболявания и механични повреди. Когато избирате цариградско грозде за отглеждане в личен парцел, трябва да се съсредоточите върху сортовете, които са предназначени за отглеждане в региона..

Кацането се извършва по следната схема:

1. 1. Изкопана е дупка с дълбочина 60 см и диаметър 50 см. Горната плодородна част на почвата се отлага отделно.
2. 2. На дъното се изсипва смес от изгнил тор, 50-60 г калиева сол, 0,5 кг суперфосфатна или фосфатна скала. Смесва се с депозирания горен слой. Ямата е наполовина пълна.
3. 3. В дупката се поставя разсад, корените се изправят така, че да са насочени надолу.
4. 4. Кореновата яка се задълбочава с 5 см. Отгоре се изсипва плодородна смес от оборски тор, компост и най-горния слой на земята..
5. 5. За поливане около храста се изкопава дупка и се залива с топла вода.
6. 6. Почвата се мулчира с торф или компост.

Има няколко начина за отглеждане на цариградско грозде:

• Резници. Стъблото за присаждане трябва да е дълго 15-20 см и да има най-малко 4 пъпки. Посадъчният материал се засажда в земята, оставяйки само една пъпка на повърхността. Засаждането на резници се извършва с линия с разстояние между разсада 15 см. Възрастта на майчиния храст не надвишава 8-10 години.
• Кранове: хоризонтални, дъговидни и вертикални. На всеки издънка, в близост до пъпките, има коренни рудименти. Ако ги изкопаете, те растат бързо при постоянна влажност. За наслояване се използват издънки от година или две. Препоръчително е да вземете тригодишно растение майка.
• Клонове. Методът се използва за обрасъл храст. Избран е силен клон, който има няколко издънки, растящи от ръба. След това се отрязва с част от корените, отрязва се на дълбочина 25 см и се засажда на ново място.
• Чрез разделяне на храста. Бушът се изкопава и се разделя на части с остър инструмент, така че всеки да има 2-3 издънки и здрави корени. Клоните се съкращават с една трета.

Размножаването чрез наслояване е най-добре през пролетта, когато земята се затопли, чрез резници - през есента, чрез клони и разделяне на храста - след падане на листата или преди пъпките да набъбнат..

Грижи за храсти: поливане, подхранване, обработка

Лятната грижа за цариградско грозде се състои в редовно поливане и плитко разхлабване. През есента плевелите се отстраняват под храста и наоколо, тъй като поемат храна. Градинарите препоръчват да нарязват надземната част на плевелите и да ги оставят в кръга на почти ствола и между редовете: те ще запазят рохката почва и ще бъдат органичен тор. В близост до храста районът се изчиства от растителни остатъци и листа. Събраният боклук се изгаря, тъй като е добра среда за гъбички, болести и вредители.

През есента те копаят земята между редовете, за да я върнат в рохкаво състояние, тъй като по време на реколтата тя е силно утъпкана. В допълнение, вредители и гъбични спори умират в мека почва с настъпването на замръзване. В гъста почва корените нямат кислород, така че започват да растат по-близо до повърхността. В студа леко замръзват. В средата на храста и в близост до кръга на багажника земята се раздува внимателно, без да се навлиза по-дълбоко от 5-6 см, за да не се повреди кореновата система. Разхлабването се извършва най-добре с вила..

Есенното поливане е от голямо значение, тъй като по това време корените се укрепват и растат, образуват се пъпки. Кореновата система не трябва да оставя да остане суха през зимата. В този случай клоните ще изсъхнат на студа. Водните резерви в почвата ще предпазят растенията от замръзване.

Плодородните храсти трябва да се навлажняват според нуждите, ако дълго време няма дъжд. Количеството на водата зависи от размера на храста и степента на влажност на почвата. Оптималната норма е 3 до 6 кофи на растение. Ако има достатъчно влага, тогава не е необходимо да поливате, тъй като цариградско грозде не понася овлажняване. Водата се излива в корена или между редовете.

Горната превръзка е необходима за нормалното развитие на растенията. Азотните торове се прилагат през пролетта, когато широколистната маса расте и реколтата се формира. При липса на азот храстите растат бавно, листата бледнеят и отпадат рано, плодовете стават по-малки. Предозирането също е вредно, тъй като растежът на короната се увеличава и добивът намалява.. Високото съдържание на азот в почвата намалява зимната издръжливост, което води до замръзване. За зимата азотното торене не се използва.

При липса на фосфор се появяват петна по листата, зимната издръжливост намалява в растенията, новите издънки не растат, няма разклоняване. През есента се препоръчва да се прилага 6-10 кг органични торове, 40 г калиев сулфат и 80 г суперфосфат под всеки храст. При копаене 200 г дървесна пепел се добавят в кръга на багажника, което повишава устойчивостта на болести и служи като източник на калий. През септември за растения на възраст над 3 години се извършва листно подхранване чрез пръскане с разтвор: 120 г калиева сол и 230 г суперфосфат се разреждат в кофа с вода.

Характеристики на подрязването през есента и пролетта

Кръстниците обичат светлината, те растат слабо и дават плод, когато се сгъстяват, така че резитбата е една от основните мерки за грижата за нея. С негова помощ се извършва образуването, подмладяването на храста, излишъкът, старите клони се отстраняват, растежът на младите издънки се контролира. В зависимост от целта, обработката е:

• оформяне, за да даде красива форма;
• против стареене - стимулира растежа на младите издънки;
• санитарен - за подобряване на здравето: болни, стари клони се отстраняват, предотвратявайки развитието на нови.

Специалистите препоръчват първата резитба на разсад да се извърши преди засаждането, а след това да се извършва ежегодно.. Правилно извършената процедура води до по-високи добиви. Преди засаждането сухите и счупени клони се отстраняват от растенията, останалите се съкращават до четири пъпки на силни издънки и две на слаби. Благодарение на резитбата цариградско грозде бързо се адаптира, вкоренява се и плодоносните клони са правилно положени.

Премахването на издънките е стрес за растението, следователно процедурата се извършва в един сезон, в противен случай храстът може да умре. За да не се навреди, трябва да се нарязва не повече от 30% от общата широколистна маса.

Не се препоръчва процедурата да се провежда през пролетта, тъй като цариградско грозде се събужда бързо, пъпки се появяват върху него рано. Можете да премахнете само замразени, базални и повредени издънки. По-добре е да подрязвате през есента - през втората половина на ноември, трябва да вземете предвид климатичните условия на региона. Обработката се извършва след прибиране на реколтата, когато листата е паднала. По това време растението забавя движението на сока. В същото време трябва да остане поне месец преди измръзване, така че храстът да има време да се възстанови.

Следните клонове подлежат на изтриване:

• слаб (оставете по-силния);
• насочени към храста;
• почерняла и суха;
• твърде близо до земята или обрасъл;
• засегнати от болести или вредители.

Разрезът се обработва с градинска смола или дървесна пепел.

Подмладяване и оформяне на красив храст

Процедурата за подмладяване се провежда за цариградско грозде над 10 години, които са престанали да дават плод в изобилие. Всички клони, от които са израснали издънките, се отстраняват. Трябва обаче да се внимава да не се унищожи храстът. Необходимо е замяната да се извършва постепенно с млади издънки, без да се докосва новия растеж в плодоносните клони.

Общата зелена маса, останала върху храста, не трябва да бъде по-малка от 50%. Около една трета от нулевите печалби се добиват на сезон.

Начинаещите градинари трябва да бъдат подготвени за факта, че растението няма да даде плод през първите две години. Най-големите реколти стават на възраст 5-10 години. Образуването на храста трябва да се наблюдава от първата година от живота. Важно е да отрежете правилно клона близо до пъпката. Разрезът се прави под ъгъл 45 градуса 5 мм над пъпката, ако разстоянието се намали, то ще изсъхне и може да се повреди част от издънката. Върховете се съкращават, за да не замръзват през зимата.

На възраст от 1 година през есента се нарязват счупени, слаби, хоризонтално растящи издънки, избират се 3-4 нулеви издънки за по-нататъшно развитие. На силни клони горната част се отрязва, оставяйки 2-3 пъпки. На двегодишна възраст за формиране на короната се избират 3-4 мощни ствола. Техните върхове се съкращават с една трета. Останалите стволове и клони се отрязват в самия корен, остават само 4 силни нулеви издънки. Тригодишен храст трябва да има 12 клона на възраст между една и три години.

На 4-5-годишна възраст те контролират броя на основните стволове, оставят не повече от 4, нулевите се отрязват близо до земята. Дължината на всички клони се прави с една трета по-къса. Петгодишен храст не изисква формално подрязване, от тази възраст се извършва санитарно почистване: старите клони се отстраняват в корена с контрол на броя на младите.

Аматьорите градинари понякога, поради неопитност, правят следните грешки:

• отрежете обещаващи клони, оставяйки слаби, които замръзват по време на студове;
• резитба през лятото;
• твърде много издънки се отстраняват, излагайки храста, което води до неговата смърт;
• отрязват едногодишни плодоносни клони, което не позволява короната да расте;
• по време на подмладяване премахнете напълно надземната част.

При формирането на храст трябва да се вземат предвид характеристиките на сортовете. При някои видове короната се възстановява след 2-3 години, при други този период може да продължи два пъти по-дълго..

Как да приготвим цариградско грозде за зимуване?

Комплексът от мерки за подготовка за зимата се състои в напояване, оран, подхранване, резитба. Той е един и същ за всички региони, различава се само по отношение на термините и някои нюанси, свързани с естествените условия на района. На първо място, работата започва на север, тъй като е необходимо да има време преди измръзване. В южните райони се обръща повече внимание на поливането, особено ако е имало сухо лято.

В предградията и районите с кисела подзолиста почва се работи за подобряването му - извършва се варуване, подобрено торене с минерални и органични торове. В почвата трябва да има достатъчно количество хранителни вещества, те помагат на растенията да преживеят студа.

През септември цариградско грозде се навлажнява, така че корените да растат добре и той презимува лесно. За да направите това, изкопайте жлеб близо до цевта и го напълнете с вода. Под 2 храста се изсипват до 2 кофи. За да се предпазят растенията от вредители или гъбични заболявания, почвата в стволовете на дърветата се третира с един от фунгицидите (Coronet, Infinito, Teldor, Antrakol). Като превантивна мярка можете да вземете течност Бордо, която се добавя към почвата и се напръсква с храст.

Основните вредители на ягодоплодни храсти са листни въшки, пили и молци. За да се предпазят от тях, килограм дървесна пепел или 20 г карбофос се разреждат в една кофа с вода. Може да се използва като инсектицидна инфузия на картофени върхове, ситно нарязан чесън.

Преди измръзване за зимния период почвата се мулчира, за да защити корените, за да запази почвата рохка и влажна. Като покривен материал се използват изгнили дървени стърготини, торф, иглолистни клони, смес от компост със сухи листа. Слоят мулч е около 15 см. В Урал и в северните райони, където са възможни тежки студове, храстите от цариградско грозде са изолирани. Клоните са вързани и огънати колкото е възможно повече към земята. Смърч, борови смърчови клони, суха зеленина или сено се хвърлят отгоре. Покрита със сняг.

При правилно подрязване, внимателна грижа и подходяща климатична подготовка за зимуване през следващата година можете да получите висок добив от всеки храст.!