Засаждане и грижи за къпини черен сатен

Сред градинарите е много популярен един от най-близките роднини на малини, къпини. Има поне четиристотин разновидности на храсти със сочни, вкусни и много здравословни плодове. Но един от най-популярните сортове е черен сатен. Описанието на сорта е малко по-различно от плодовете, с които сме свикнали. Отгледан от д-р Скот от Университета в Карбондейл, Американския щат Илинойс.

Описание и характеристики

Многогодишният къпинов храст принадлежи към рода Rubus. Сред многото разновидности на това растение се откроява сортът без трън. Това е един от представителите на розовото семейство. Полузащитен храст, чиито издънки са доста дебели, за да растат нагоре в началото, но като достигнат височина около 1,5 м, те започват да се навеждат към земята под собствената си тежест. Освен това, миглите на растенията вече се разпространяват по повърхността на земята, нарастваща на дължина до 5-7 м. Това качество създава необходимостта от поставяне на къпини клони върху пергола и в образуването на храст.

Издънките на къпина са дебели, кръгли в напречно сечение и напълно лишени от бодли. Цветът им се променя с възрастта. В млад растеж е наситено зелен, наситен нюанс. Докато узряват, издънките потъмняват и придобиват жълтеникавокафяв цвят. И на втората година от живота те стават кафяви.

Освен това дебелината им може да достигне 3 см в диаметър. Характерна особеност на растението е крехкостта на издънките. Това означава, че например, когато се опитвате да огънете клони към земята, за да ги покриете за зимата, те няма да се огъват, а ще се счупят. Затова при отглеждане на къпини се препоръчва да се вземе предвид това и да се постави младата лоза върху опорите в правилната посока, за предпочитане хоризонтално.

Също на описание на сорта невъзможно е да не споменем изключителната сила на растежа на издънките. По време на активния вегетационен период те могат да растат до 6-7 см ежедневно. Този сорт къпина е предразположен към образуването на голям брой доведени деца, което е предпоставка за допълнителна работа по оформянето на храста. Освен това тази работа трябва да се извърши своевременно. Отличителна черта на сорта е почти пълното отсъствие на растеж на корените и неконтролирано разпространение на растението в цялата градинска площ.

Листата на храста са сложни, състоящи се от 3-5 листни плочи със назъбен ръб. Имат ярко зелен цвят и здрава структура.

Цъфтежът на къпина започва през юни и продължава до самия край на август. Любопитно е, че на всяко растение можете едновременно да видите цветя и плодове в различни етапи на зреене. Когато цъфтят, цветята на къпината имат люляково-розов оттенък. Те са много деликатни и бързо избледняват на слънце. След един ден те вече са бледо розови, а след 2-3 дни стават напълно бели..

Основното предимство на сорта са неговите плодове. Къпините се характеризират с изключително обилно плододаване. Средно всеки храст на едно растение носи от 10 до 15 кг плодове за един сезон. Но с компетентна селскостопанска технология и подходящи грижи опитните градинари могат да увеличат добива си до 25 кг. Плододаването продължава от втората половина на лятото до много слани. Младите храсти дават плод на втората година след засаждането.

Плодовете на клоните на храста растат в многоплодни висящи гроздове от 13-15 парчета. Оправдавайки името на сорта си, когато узреят, те придобиват преливен черен цвят. Плодовете са кръгло удължени. Те са доста големи по размер, могат да достигнат 8 г. Освен това най-големите от тях са разположени по върховете на клоните. Младите растения дават по-малко плодове, но по-големи по размер в сравнение с храстите за възрастни. Колкото по-старо е растението, толкова повече плодове носи, но по-дребни. Друга особеност на сорта е, че колкото по-малка е плодът, толкова по-голяма е неговата плътност..

Вкусовите качества на плодовете на този сорт къпина силно зависят от степента на зрялост. На етапа на техническа зрялост плодовете имат гъста каша със сладко-кисел вкус. Когато напълно узреят, се появяват сладост и нежен, освежаващ аромат. Опитните градинари, които са запознати с тези характеристики на сорта, могат лесно да разграничат технически узрели плодове и узрели плодове..

За транспортиране и съхранение те премахват леко неузрелите плодове. За същата цел са подходящи плодове, събрани от възрастни храсти. Плодовете, събрани на етапа на абсолютна зрялост, трябва да се консумират или преработват в деня на прибиране на реколтата поради тяхната мекота и сочност. Прибирането на реколтата се препоръчва на всеки 2-3 дни. Презрелите плодове губят вкуса си и са податливи на сиво гниене.

Предимства и недостатъци

Почти всяко растение има своите плюсове и минуси. Безспорните предимства на сорта включват:

• висока производителност с удължен период на плододаване;
• гладки, без тръни издънки на растението правят грижата за него и прибирането на реколтата по-приятна;
• дълбоката коренова система позволява на къпината да издържи сухи периоди без проблеми;
• липсата на растеж на корените улеснява грижата за храста;
• устойчивост на повечето болести и вредители, поради което е възможно да не се използват химикали при отглеждане на къпини;
• растението е отлично медоносно растение.

Някои градинари също отбелязват недостатъците на сорта. Но те са много по-малко от предимствата. Освен това, знаейки характеристиките на правилната селскостопанска технология, някои от недостатъците могат лесно да бъдат изгладени.. Отрицателните качества на този сорт къпина включват:

• издънките на растението със значителна дебелина са много крехки, лесно се счупват при огъване. Решение на проблема: правилно, удобно за градинаря, местоположението на младите издънки, преди те да достигнат твърдост;
• нестабилност към сиво гниене. Решение: навременна реколта. Неприемливо е да оставяте презрели плодове по клоните;
• кратък срок на годност и лоша транспортируемост на горски плодове. Решение: берете плодовете в състояние на техническа зрялост за транспортиране. Препоръчва се замразяване на зрели плодове, които не се консумират през деня. С този метод на съхранение плодовете на къпината запазват своите качества;
• сравнително ниска зимна издръжливост - до -22 ° С. Решение: изградете подслон за зимата.

Някои градинари приписват продължителността на периода на плододаване на недостатъците на сорта. В региони с ранно настъпване на зимния студ реколтата от къпина няма време да достигне пълна зрялост. Но, от друга страна, същата характеристика на сорта ви позволява да се угощавате с пресни, вкусни и много здравословни плодове от почти средата на лятото до самата слана.

Черният сатен не дава растеж на корените, следователно методът за размножаване с коренови смукатели не се прилага. Използвайте няколко други метода къпина развъждане черен сатен:

1. Семена.
2. вегетативно:

• разсад;
• върховете на клоните;
• наслояване;
• дръжки.

Най-лесният начин за размножаване се счита за начина на вкореняване на върховете на леторастите. Работата се извършва около началото на август. За да направите това, отрежете здрав, силен издънка с дължина около 30 см. За засаждане изкопават жлеб с дълбочина поне 20 см, където спускат края на подготвения издънка и го поръсват с пръст около 10 см. По този начин се получават до четири млади храсти от един издънка.

Отглеждане и грижи

За да отглеждате къпини, трябва правилно да изберете подходящ сайт. Това растение не е твърде взискателно към специални условия. При отглеждането му в силно засенчени площи обаче няма да е възможно да се постигне максимален добив. Затова е препоръчително да изберете слънчева зона за растението. Трябва също да вземете предвид крехкостта на издънките на къпина. Мястото трябва да бъде защитено от вятъра, който в случай на силни пориви лесно може да счупи клоните на храста.

Не се препоръчва да засаждате къпини на почви с прекомерна влага. Това може да провокира гниене на корените на растението. А почвата с излишък от варовик или соли води до хлороза на къпини, което се проявява в пожълтяване на листата и зелените части на растението..

Правила за кацане

Най-доброто време за засаждане на млади къпинови храсти се счита периодът преди пъпките да започнат да набъбват в началото на пролетта. Втората половина на септември също е подходяща, но със задължителното подслон на младите разсад за зимата.

Ако е необходимо, трансплантирайте къпини от къпини, това трябва да се направи преди цъфтежа или след прибирането на реколтата, тоест в края на пролетта или септември. В този случай се препоръчва да се вземат предвид структурните особености на кореновата система на растението. Кацането трябва да е дълбоко. Технологията за засаждане на къпина има няколко функции:

• подготвените отвори, дълбочината на които трябва да бъде най-малко 50 см, се поливат обилно с вода;
• разстоянието между съседни храсти трябва да бъде най-малко 100 см;
• разсадът се спуска в подготвената дупка заедно с земна бучка и внимателно се поръсва с пръст;
• мулчирането на почвата около млад разсад е задължителна процедура;
• засаденото растение се нарязва на три пъпки.

Торовете не се прилагат по време на засаждането! Това е много важен момент. Оплодено растение може да започне да дава плодове още през първата година и това явление е нежелателно, тъй като отслабва младо растение, което все още не е узряло преди първата зимуване. Торовете могат да се прилагат, започвайки от втората година от живота на храста на къпина.

Как да се грижим

Къпините са неизискващи да се грижат. Това се дължи на характеристиките на растението. На първо място, това е жартиера. Издънките растат много бързо и стават жилави. Ето защо е важно да се създаде правилната посока на клоните във времето. Вече на височина на младите издънки от около 40 см, клонът трябва да бъде огънат към земята и временно да се фиксира в това положение. Освен това, след като изчакате издънката да достигне дължина повече от 1,2 m, тя се освобождава и завързва хоризонтално към подготвената опора. Тази техника позволява, когато се подготвяте за зимата, е лесно да премахнете огънатите издънки от опорите и да ги поставите под навеса..

Следващият важен момент в грижата за храст е резитбата.. Произвежда се на три етапа:

1. През юли върховете на младите издънки се прищипват на височина около 100-120 см. Това причинява растеж на страничните процеси.
2. През пролетта на следващата година, преди пъпките да започнат да набъбват, отстраняват се страничните издънки, растящи на височина до 40 см от земята. Клоните, разположени над тази маркировка, се нарязват на 40 cm.
3. През есента, след края на плододаването, тези клони се отстраняват напълно.

Поливането на къпини трябва да бъде навременно и умерено. При липса на влага плодовете на растението стават дребни и губят своята сочност. Излишната влага може да доведе до гниене на кореновата система.

Торенето е необходимо за увеличаване на добива на къпини. Горната превръзка започва да се произвежда от втората година от живота на растението. През пролетта се препоръчва да се прилагат азотни торове със скорост 5 кг хумус и 10 г урея на 1 м2. През есента се прилагат калиеви и фосфатни торове - 100 g и 25 g, съответно.

Вредителите, от които се страхуват къпините, включват акарата от къпини. За превантивни цели храстите от къпина трябва да се напръскват с инфузия на хвощ.

В тези климатични зони, където зимните студове падат под -22 ° C, клоните на къпината трябва да бъдат покрити за този период.

Опитните градинари имат специфичност засаждане и грижа за къпини Черен сатен не причиняват трудности. В допълнение, този сорт може да се използва като декоративна култура, създавайки красиви композиции на сайта си, сплетен с къпина лоза с четки на горски плодове и цветя върху нея. Освен това, поради способността на този сорт да не хвърля зеленина за дълго време, декоративността на такива композиции остава до късна есен..