Описание на сорта круша santa maria - отзиви на градинари
Ябълките и крушите винаги са били най-често срещаните овощни дървета в Русия. Крушите заемат едва четвърто място по устойчивост на замръзване. Но животновъдите непрекъснато работят върху получаването на зимноустойчиви сортове с по-вкусни и сочни плодове. В тази статия ще се опитам да говоря подробно за предимствата и недостатъците на крушата Санта Мария..
Съдържание
Препоръчителни райони за отглеждане
Като се има предвид южният произход на крушата Санта Мария, се препоръчва да се засажда в региони, където зимната температура не пада под -30 градуса. Този критерий е изпълнен от южните райони на Русия, не по-високи от Воронеж.
Описание на дървото
Крушовото дърво от сорта Санта Мария е средно голямо, при възрастна форма достига височина 8-10 м. Диаметърът на короната е 2-3 м, средно дебел е, компактен, кръгъл. Клоните растат нагоре, зеленината е тъмнозелена на цвят с лек блясък.
Опрашване и цветя
Крушата Санта Мария цъфти с големи бели цветя с 5 венчелистчета. Сортът има частично самоплодородие, което означава, че крушата може да даде плод без наличието на редица опрашващи сортове, но тяхното присъствие е необходимо за получаване на пълна реколта.
Най-добрите опрашители за Санта Мария са Koschia, Abate Fetel, Williams. Но ако на сайта няма такива дървета, тогава всяка круша, която цъфти едновременно с Санта Мария, ще направи.
Този сорт круши много добре се комбинира с дюля. За да подобрят вкуса на крушата Санта Мария, опитните градинари препоръчват присаждане на запас от дюли.
Описание на плодове
Плодовете на крушата Санта Мария имат отличен вкус и атрактивен външен вид:
- Формата на плодовете е класическа, крушовидна, на дървото те растат с приблизително същия размер.
- Плодовете са средни по размер и тежат около 180-240 g.
- Крушовата кожа е тънка, гладка, леко лъскава. Цветът на кожата е жълтеникаво-зелен с нежно розов руж върху слънчогледови петна.
Вкусови качества на плодовете
Крушите Санта Мария са известни със своя наистина хармоничен вкус с фина киселост. Самата каша на крушата е много нежна, мазна консистенция, без зърна, доста сочна и много ароматна.
Крушите съдържат само 10% въглехидрати, въпреки че се чувстват по-сладки от ябълките. Те са богати на органични киселини, ензими, фибри, танини и пектини, флавоноиди и фитонциди, различни витамини и хранителни влакна. Съдържанието на фолиева киселина в крушите е по-високо от това на касиса.
Ползите от крушата Санта Мария
Въз основа на богатия състав на сорта круша Санта Мария, трябва да се отбележат неговите безценни ползи за човешкото здраве:
- Яденето на круши е много полезно за бременни жени и деца..
- Сокът от круша помага за справяне с някои стомашно-чревни заболявания.
- На възрастните хора се препоръчва да прекарват гладни дни на круши 2 пъти седмично. През деня можете да ядете само 1,5-2 кг узрели круши.
- Сладкото от круши и самите плодове, сурови, са изключително полезни при всички видове белодробни заболявания..
- Крушите са с ниско съдържание на калории, така че могат да се консумират от хора с наднормено тегло и от тези, които спазват диета.
- Лекарите препоръчват да се ядат две зрели круши на празен стомах, за да се предотврати болка и киселини при гастрит и холецистит..
- Наличието на голямо количество калий прави крушата добра за сърдечно-съдовата система, особено за нарушения на сърдечния ритъм.
Но трябва да се има предвид, че в стадий на обостряне на стомашно-чревни заболявания, крушите трябва да се въздържат от. Освен това е препоръчително да не ядете круши на празен стомах, не ги пийте веднага с вода. Само напълно узрелите плодове имат терапевтичен ефект..
Устойчивост на болести и вредители
Крушата Санта Мария е силно устойчива на болести и вредители. Този сорт е особено устойчив на такова често заболяване като краста. Крушата също така лесно пренася излишната влага в почвата, поради което расте добре в региони с влажен климат.
Производителност и съхранение
Крушата от сорта Санта Мария навлиза във фазата на плододаване още в третия сезон след засаждането. Узряването на плодовете настъпва през септември. Те могат да бъдат отстранени от клоните, докато все още са в твърдо състояние, и тогава те ще продължат по-дълго. Едно възрастно дърво може да събере около 50-120 кг плодове.
Плодовете перфектно се съхраняват в хладни условия до 2 месеца. Тъй като имат тънка и здрава кожа, те понасят транспорта перфектно.
Крушите Санта Мария могат да се използват за приготвяне на сокове, консерви, конфитюри, мармалади, желета, мармалад и други консумативи за зимата..
Отзиви за градинари
Елена, 57 години, област Краснодар. Веднъж в супермаркет купих круши Санта Мария и бях приятно изненадан от техния несравним вкус. Поръчах няколко разсада и ги засадих в лятната си къщичка. След 3 години цялото семейство вече угощаваше на собствената си реколта. Те дори правеха сладко, през зимата това ни помогна да се отървем от кашлицата.
Виталий, на 46 години, Ставропол. Преди пет години една съседка в страната ни подари сладки и ароматни круши Санта Мария. Решихме да посадим едни и същи дървета в градината си. Намерихме разсад чрез интернет, засадихме ги и от два сезона получаваме добра реколта. Ядем пресни и готвим сладко, всички са доволни.
Василий, 65 години, област Астрахан. Засадих круши Санта Мария на парцела. Три години по-късно, както обещаха, те започнаха да дават плод. Дърветата преживяват зимата без проблеми и са устойчиви на болести. Реколтата се увеличава от година на година. Ние сами го ядем, изнасяме излишъка на пазара, транспортираме се без загуба, продава се бързо, крушата изглежда и има вкус отлично.
изход
Крушите от сорта Санта Мария имат следните неоспорими предимства:
- Ранни срокове на началото на плододаването.
- Отличен вкус и представяне на плодове.
- Добра способност за съхранение и транспортиране.
- Устойчив имунитет срещу болести и вредители.
Единственият недостатък на този сорт е неговата не твърде висока устойчивост на замръзване, което не позволява отглеждането на тази круша в региони с по-сурови зими..
