Отглеждане и грижа за грозде на личен парцел
Гроздето, отглеждано в продължение на хилядолетия, претърпя големи промени през последните няколко века. Появиха се много нови сортове, които редовно дават култури дори в онези региони, където никога досега не са чували за винено зрънце. Животновъдите са развъждали не само зимоустойчиви сортове, но и видове, които са малко засегнати от опасни за културата заболявания, давайки изключително големи четки и невероятно вкусни плодове, напълно лишени от семена. И все пак, производителите знаят, че можете да получите достойна възвращаемост дори от най-производителния и непретенциозен храст, като инвестирате в отглеждане и грижи за грозде
Съдържание
Първият, след засаждането на разсад в земята, принос за бъдещата реколта е формирането на гроздов храст, който започва от първата година от живота на растението и заедно с формата на короната на растението определя неговото плододаване.
С компетентен подход до четвъртата година храстът придобива окончателния си вид, но това не означава, че работата на производителя е завършена.
По тази тема: приготвяне на грозде за зимно видео.
Образуване на гроздов храст
Изборът на формата на гроздовия храст, който определя неговия външен вид, структура и брой както на нови издънки, така и на зелена маса, зависи от климатичните условия на растеж, плодородието на почвата и характеристиките на сорта растение.
Резултатът от правилното формиране на гроздовия храст е:
- редовна и, в съответствие с сортовите характеристики, обилна реколта;
- качествен растеж в края на вегетационния сезон;
- растение, което толерира зимата без проблеми и не страда от заболявания на гроздето и неговите вредители, често срещани в района;
- осигуряване на проста грижа за гроздов разсад;
- улесняване на подрязването и поливането на лозата, подмладяване и регулиране на съществуващия товар.
Когато се чудите как да отглеждате грозде, някои начинаещи градинари действат по прищявка, без да плащат подрязване на храст дължимото внимание. Съществуват обаче много добре установени опции и видове форми, които ви позволяват да получите добри резултати при голямо разнообразие от условия на отглеждане. С помощта на пролетното подрязване се образува гроздов храст със или без стъбло с различна височина.
Най-често производителите дават вкореняване на гроздови разсад:
- гладка форма без многогодишни ръкави, но с удебелена горна част на багажника, от която, благодарение на подрязване на грозде маса от нови издънки расте на 1–2 очи или на пръстен;
- чашеобразна форма с ръкави с различна дължина, простираща се от багажника, опираща се на колове;
- форма с плодови връзки, насочени в една или две посоки, целият растеж върху който е разпределен по вертикална асма;
- кордонова форма с един или повече многогодишни кордони, по които се разпределят плодови връзки или клонки. Този вариант е удобен при отглеждане и грижа за гроздето, дава високи добиви, но е по-често срещан в региони с топъл климат, където лозата не изисква подслон за зимата;
- ветрилообразна и полу-вентилаторна форма, опираща се на пергола и с няколко ръкави с различна дължина и здравина.
Именно различните варианти и комбинации от фенове са получили най-голямото признание на лозарите в Русия, тъй като такъв гроздов храст е лесен за грижи.
Бушът може да се регулира по желание и при подреждането на перголата растенията получават достатъчно въздух, светлина и хранене, дават постоянно високи добиви, могат да бъдат изваждани и приютени за зимата. Основната част от работата по формирането на гроздов храст се извършва през пролетта, през лятото излишните и обрасли издънки и пасинки се откъсват, извършват се жартиера и други процедури, насочени към поддържане на плододаване и предвидената форма на растението.
Гоблен за грозде
Тъй като гроздето е енергична лиана, в повечето случаи е необходима надеждна и удобна поддръжка, за да ги отглеждате и улеснявате поддръжката. Наличието на такива структури е особено важно в случай на безстебелна форма на корона и отглеждане на енергични сортове, както и при използване на грозде за озеленяване на балдахини., беседки и други сгради.
Стени, стълбове, колове и дори дървета, растящи до храстите, могат да послужат като опора за лозата, но най-доброто решение би било да се инсталира специален пергола за грозде.
При любителското градинарство най-често се срещат два вида строителство:
- вертикална асма, при която гроздовите издънки са разположени в една равнина;
- наклонена пергола, върху която издънките са разположени на две равнини под ъгъл една към друга.
И в двата случая надеждни стълбове служат като опори на конструкцията, между тях се изтеглят редове от здрава тел, които ще трябва да издържат не само на теглото на издънките, но и на теглото на четките за изливане. Еднолинейната асма за грозде е по-проста в устройството и много по-евтина, но за да се получат високи добиви от храст, вариантът с две равнини е по-удобен, осигуряващ голяма площ за поддържане на плодоносни издънки и издържане на сериозно тегло на лозата.
За да се опрости отглеждането и грижата за гроздето, между асмите има пътеки, достатъчни за премахване на храстите и покриването им през студено време, както и за осигуряване на достатъчно осветление за насажденията, а редовете не се припокриват. По-добре е, ако гроздовата асма на площадката ще бъде разположена от север на юг. В този случай височината на конструкцията се избира в зависимост от растежа на производителя, характеристиките на сорта и избраната форма на храста..
Как да вържем грозде
Тъй като гроздето расте през вегетационния сезон, издънките се връзват няколко пъти към хоризонталните редове на пергола или се фиксират върху други видове опори. В този случай жартиера, по време на която издънките са равномерно разпределени в една или две равнини, служи за решаване на няколко проблема:
- Заводът е снабден с най-добрите светлинни и въздушни условия.
- По-лесно е подрязването и нормализирането на зелената маса и яйчника.
- Улеснява извършването на листна дресировка на грозде, както и прилагането на "зелена резитба".
- Вертикалните издънки растат и узряват по-добре.
- Намалява риска от заболяване на гроздето и вредители.
- Новакът лозе трябва да знае кога и как да върже грозде.
Първият път за фиксиране на положението на издънките е необходимо, когато те са дълги около 40-50 см и стигнат до долния ред на пергола. След това, докато растат, стъблата се връзват последователно във всички редове.
Като материал за жартиери е по-добре да вземете парчета текстил или трикотаж, естествен канап или канап, тоест средства, които не компресират и не прищипват нарастващите издънки. Удобно е да използвате специален инструмент за връзване на гроздов разсад, свободно фиксиране на леторастите с пластмасова щипка. При решетките, където жицата е опъната на два успоредни реда, издънките започват само в такава пролука и получените мустаци са здраво фиксирани върху опората във времето. Ако се грижи за грозде, отглеждано на беседка или балдахин, където се осигурява свободен растеж, тогава няма нужда да се връзват такива издънки.
Бране на грозде
През летните месеци отглеждането и грижата за гроздето не предполага подрязване на многогодишни издънки, но не можете да направите, без да премахнете някои от зелените части на растението. В зависимост от сорта грозде, натоварването, което изпитва храстът, както и условията на отглеждане, растенията от пъпките по леторастите на текущата година могат да произведат значителен брой издънки от втори ред. Ако останат без проверка, тези доведени деца ще отнемат така необходимите хранителни вещества от бъдещата реколта и ще засенчат целия храст. Прекомерната гъстота на храстите е сериозен рисков фактор за развитието на гроздови заболявания като мана и брашнеста мана. Следователно, не трябва да чакате растежа на паразитни издънки..
Ако в региони с кратко лято, прищипването на гроздето се състои в пълното премахване на издънките още в началните етапи на развитие, тогава на юг, особено при отглеждане на ранни сортове, доведените деца се съкращават само за да получат допълнителна реколта от сладки плодове до есента.
А в някои случаи, например, когато лозата страда от замръзване или градушка, гроздето изобщо не се прищипва. Пасинките заместват липсата на зелена маса върху храста и помагат за възобновяване на развитието на храста.
Превантивно лечение и листно подхранване с грозде
Получаването на висококачествена и стабилна гроздова реколта е невъзможно без да се осигури на растението подходящо количество хранителни вещества. Отглеждането на пергола дава възможност на градинаря да използва листна дресинг на грозде, ефективен източник на допълнително хранене и минерали.
Гроздовите храсти изпитват най-голяма нужда от такива превръзки:
- преди и след цъфтежа;
- през периода, когато започва оцветяването на горски плодове;
- няколко дни преди прибиране на реколтата.
За подхранване на гроздови разсад и възрастни храсти използвайте разтвор със съдържание 5% суперфосфат, 0,5% амониев сулфат и 1% калиеви соли. Когато плодовете започнат да узряват, лозата вече не се нуждае от азот, но микроелементи, например, цинк и бор, могат да се добавят към горната превръзка..
След цъфтежа храстите се третират с 1% разтвор на борна киселина в комбинация с фунгицид, който предотвратява развитието на мана, болест, която се проявява в условия на висока влажност и има пагубен ефект не само върху бъдещата реколта, но и върху цялото гроздово растение. Окончателната листна дресировка на гроздето може да се извърши въз основа на вливането на дървесна пепел. Въвеждането на такива превръзки, както и пръскането на храстите с фунгициди и инсектициди, се извършва следобед, когато температурата спадне, слънцето не може да изгори листата и съцветия или при облачно време. Колкото по-дълго капки от продукта останат върху зелените, толкова по-голям е ефектът от процедурата.
Как да третираме гроздето след дъждове, когато фунгицидите и разтворите на микроелементи се отмиват?
В случай на силни валежи, третирането се повтаря възможно най-скоро, като се обръща внимание на пръскането на храстите с Ridomil, особено в периода, когато цъфтежът вече е завършен и вероятността от развитие на плесен е висока..
Не по-малко опасно заболяване за гроздето е брашнестата мана, която често се развива в сухо горещо време. Първото превантивно лечение срещу това заболяване се провежда през пролетта. Ако на леторастите, зеленината и горските плодове се открие светъл бял пух, третирането на гроздето със сода и калиев перманганат под формата на леко розов разтвор ще се превърне в доста ефективно средство за защита срещу брашнеста мана.
В същото време не забравяйте, че ефективността на торенето и защитата е наистина висока, ако се спазват всички правила за отглеждане и грижа за гроздето, плевелите и допълнителните издънки се отстраняват навреме, за всички издънки се осигуряват въздух и храна.