Къпини без трън: най-добрите сортове и особености на тяхното отглеждане
Къпините са доста редки в домакинските парцели. Това не е изненадващо. Малко градинари решават да отглеждат храст, покрит с остри тръни и носещи малки, кисели плодове, практически лишени от аромат. Но благодарение на усилията на животновъдите през последните години се появиха много съвременни сортове, които променят представата за тази култура. Издънките им са лишени от бодли, а плодовете са с впечатляващи размери и имат доста сладък приятен вкус. По отношение на добива сортовете без трън също често превъзхождат своите трънливи колеги..
Съдържание
- Популярни сортове къпина без трън
- Характеристики на отглеждането на къпина без трън
- Неуморни сортове къпина за отглеждане в различни региони
- Отзиви на градинари от различни региони за сортовете къпина без трън
Популярни сортове къпина без трън
Къпината без трън е култура, създадена от човека, която не се среща в природата. В днешно време има много негови разновидности, които се различават една от друга по отношение на зреенето, наличието или отсъствието на признаци на забележимост, продуктивност и, разбира се, на вкуса на плода..
рано
Ранните сортове къпини без трън достигат зряла зрялост през първата половина на лятото. В южните райони този период обикновено спада в средата или края на юни, а в северните райони - през юли.. Основното им предимство се състои във факта, че те успяват напълно да дадат плод дори в кратко лято..
Лох Тей
Ултра ранен сорт без трън, развъден в Шотландия. На по-голямата част от територията на страната ни плодовете му узряват през първата половина на юли, но в най-южните райони започват да берат в края на юни. Продължителност на плододаване - 3-4 седмици.
Лох тея се характеризира с полуразпространяващи се издънки с дължина до 5 м. Образува коренови издънки само в изключителни случаи, например, когато кореновата система е повредена по време на копаене. Плодовете на Loch Teya са големи, удължени, когато узреят придобиват черен, лъскав цвят. Вкусът е сладък, с освежаваща киселост. Производителността на сорта е висока. Всяко растение, по-голямо от 3-4 години, при благоприятни условия носи до 20 кг плодове, добре понася съхранение и транспортиране. Можете да ги събирате както ръчно, така и с помощта на комбайни.
Списък на успешните сортове и хибриди на къпини, характеристики за грижа и отглеждане: https://klumba.guru/yagody/ezhevika-sorta-opisanie-foto.html

Средното тегло на плодовете от Лох Тея е 4,5-5 g
Loch Tei е отличен при горещо и сухо време. Той е имунизиран и срещу повечето вирусни и гъбични заболявания, включително коренна антракноза. Сред недостатъците на сорта градинарите отбелязват само недостатъчната зимна издръжливост за повечето региони на Русия и средната устойчивост на ръжда..
Видео: плододаващи храсти Loch Tey
Лох Мари
Друг ранен сорт, роден благодарение на шотландските животновъди. Той започва да узрява около седмица по-късно от Loch Tey и се различава от другите сортове в много декоративни цветя, необичайни за къпини в розов цвят..
Храстите на Лох Мери полуподвижни, с дълги издънки. Плодовете са кръгли, черни, лъскави, с малки семена, почти невидими, когато се ядат. Средното им тегло варира от 5 до 8 g, а максималното е 10 g. Пулпът е сладък, с лека киселинност на вкуса и ягодовия аромат..

Loch Mary не може да се похвали с изключителен размер на плодове, но този недостатък е повече от компенсиран от отличния вкус.
Лох Мери не понася ниски температури, а високата влажност често води до заразяване на горски плодове със сиво гниене. Сортът страда много рядко от други заболявания. Устойчив е на вредители.
ORKAN
Тествано във времето разновидност на полската селекция с ранен период на зреене. Той практически не дава коренови смукатели, но се възпроизвежда добре, като вкоренява върховете.
Орканът образува изправени храсти с височина не повече от 3 м. Плодовете са елипсовидни, черни, тежат 4–8 г. Месото е сладко-кисело, с аромат на къпина. Зрелите плодове Orkan бързо се развалят, така че за съхранение и транспортиране те се отстраняват леко неузрели.

Сортът Orcan е разработен от полски животновъди още през 1983 година
Сортът рядко страда от инфекции и вредители. В условията на Полша той лесно понася зимуването, но в Русия и Украйна се нуждае от допълнително убежище. Освен това реагира слабо на дългогодишните летни дъждове. С излишък от влага, Orkan плодовете могат да загубят съдържание и плътност на захарта, което значително влошава вкуса им..
Уникална едроплодна градинска къпина Карака Черна: https://klumba.guru/yagody/ezhevika-karaka-blek.html
Късен
Късните сортове къпини без трън узряват в края на лятото и началото на есента. Това ви позволява да получите вкусни и ароматни плодове в момент, когато повечето култури вече са в съня. Но в региони с кратко лято такива сортове често не могат да разкрият пълния си потенциал, тъй като нямат време да дадат реколтата преди началото на сланата..
Лох Нес
Средно късен сорт селекция на Шотландия. В южната част на Руската федерация и в Украйна тя достига зряла зрялост в края на юли, а в средната лента - през първата половина на август. Продължителността на плододаването на този сорт обикновено не надвишава 4-6 седмици, което прави възможно събирането на почти всички плодове преди установяването на минусови температури..
Лох Нес е мощен полуразпространен храст с височина до 4 метра, който образува голям брой коренови издънки. Плодовете са елипсовидни, черни, едри. При първата реколта средното им тегло е 10 g, при следващите намалява до 4–5 g. Кашата е сочна и твърда. На етапа на техническа зрялост е кисел, но след пълно узряване придобива сладък вкус с характерен аромат.

Лох Нес е плодотворен търговски сорт с големи и вкусни плодове
Лох Нес има доста висока доходност. Всеки храст може да донесе 5–25, а при интензивно земеделие и 30 кг плодове. Неговите предимства също включват:
- добро качество на задържане на плодовете;
- годност за механизирано прибиране на реколтата;
- устойчивост на болести и вредители;
- способност да издържа на температурите спада до -17–20 ° C.
Ruczaj
Полски сорт със средно късно узряване. Вкъщи плодовете му започват да се премахват през второто десетилетие на август, но в Русия и Украйна узряват малко по-късно..
Рушай е полуширен храст с многобройни силно разклонени издънки. Плодовете на плодовете са продълговати, леко бучки, лилаво-черни. Средното им тегло варира от 3 до 5 гр. Пулпата е сладка, леко кисела и много ароматна. Добивът е висок. Един храст може да донесе до 20 кг плодове, които поради деликатната си консистенция не понасят съхранението и транспортирането.

Rushai плодове се използват за прясна консумация и преработка
Рушай рядко е засегнат от болести и вредители. Зимоустойчивостта е много ниска. Вече при температури на въздуха под -6 ° C той се нуждае от допълнителен подслон.
поправен
Ремонтираните сортове са способни да дават култури два пъти на сезон. В началото на лятото плодовете се формират на двугодишни, презимуващи издънки, а в края - на едногодишни. Но засаждането на ремонтантни сортове в региони с кратки лета е много рисковано.. Ранно цъфтящите двугодишни издънки често страдат от периодични студове и едногодишните може да нямат време да дадат реколтата преди снеговалежи.
Повечето градинари отглеждат ремонта на къпина без дряна в едногодишен цикъл, като косят плодоносните леторасти веднага след прибирането на реколтата. Това ви позволява да получите по-ранна и по-обилна реколта от плодове по стъблата на първата година от живота. Оставянето на издънки за втора година се практикува само в най-южните райони или в оранжерии.
Следните безгръбначни ремонтантни сортове са представени на руския пазар:
- Свобода на Prime-Ark. Първото му плододаване настъпва в началото на юни, а второто - в средата или края на август. Плодовете са едри, тежат 9-10 г, при втората реколта - до 16 г. Те понасят добре съхранението и транспортирането. Кашата е сочна, сладка, с приятна киселинност. Добивът на сорта е до 7 кг на растение. Къпините храсти Prime-Arc Freedom изправят. Те образуват достатъчен брой коренови кълнове и се размножават добре. Зимоустойчивостта е много ниска. Издънките на основната дъга на Freedom могат да умрат при температури под -14 ° C.
Prime Arc Freedom е първият спомен сред сортовете къпини
- Пътник на Prime-Ark. Най-новият член на семейство Prime Ark, патентован през 2016 година. Донася преносими, големи, удължени плодове с твърда, но сочна каша. Вкусът е сладък, с подчертан аромат. Устойчив на повечето инфекции, включително антракноза и ръжда. Високите температури могат да причинят значителни щети на реколтата от Prime Arc Travel, което често води до намаляване на интензивността на цъфтежа и смачкване на горски плодове. Не понася силни студове. Производителност - 3-4 кг на храст.
Плодовете на ремонтантния сорт Prime-Ark Travel имат отличен срок на годност и са подходящи за всички видове обработка, включително замразяване
- Амара (Amara). Ремонтиращ, без трън сорт с гъсти плодове с тегло до 15 гр. Пулпата е твърда, сладка, без горчив послевкус. От цъфтежа до плододаването са необходими около 75 дни. Ниска зимна издръжливост.
Основният недостатък на сортовия ремонтант без сорт Amara е много ниската зимна издръжливост.
Видео: личен опит с отглеждането на къпини от Prime-Arc Freedom
Зимоустойчив
Къпината без трън е култура, обичаща топлината. Повечето от неговите сортове не понасят температури под -10-15 ° С. Но някои от тях са в състояние да издържат на студове от 20-30 ° C.
полярен
Полски сорт с изправени издънки с височина не повече от 2,7 м. Той толерира спад на температурата на въздуха до -25-30 ° C, но зимуването в екстремни условия често води до намаляване на добивите поради увреждане на цветните пъпки.
Черните лъскави плодове Polara са с овална форма и имат приятен сладко-кисел вкус с ярък аромат на къпина. Средното им тегло е около 10-12 г. Запазването на качеството е добро..

Полар е един от най-зимоустойчивите сортове на къпината без трън
В южните райони първите полярни плодове узряват в началото на юли, в Централна Русия плодоносните дати се изместват с един месец напред. Добивът на сорта често надвишава 8 кг на растение.
човек
Гай е беззвучен зимноустойчив сорт, отгледан от известния полски селекционер Ян Данек. Изправените му издънки остават жизнеспособни при температура на въздуха -30 ° C, но цветните пъпки не са толкова устойчиви, следователно, силната настинка често причинява намаляване на броя на плодовете.
Плодовете на Гай са черни, заоблено-продълговати, с гъста, но сочна пулпа. Вкусът е сладък, с ненатрапчива киселинност и нежен копринен аромат. Търговското качество на сорта е много високо. Плодовете му понасят добре транспортирането и съхранението, а също така са подходящи за преработка.

Сортът Гай се появи на свободния пазар през 2006 г.
Гай е средно ранен сорт. На юг узрява в началото на юли, а в Централна Русия - 20–25 дни по-късно. Производителност - до 15 кг на храст.
Видео: плододаващи сортове Гай
Cacanska Bestrna
Разнообразие от сръбска селекция, широко разпространено в тази страна. Производителят го препоръчва както за отглеждане в малки градини, така и за промишлено отглеждане..
Chachanska Bestrna образува полуизправени храсти с мигли до 3,5 м. Плодовете на този сорт са черни, овално-продълговати, със сладко-кисел вкус. Средното им тегло е 9,4 g, а максималното тегло може да достигне 14,5–15,5 г. Сортът достига до зреене в края на юли и началото на август. Обикновено активният добив на реколтата продължава 4-5 седмици, до първите дни на септември.

Сортът Chachanska Bestrna достига своя максимален добив след 4-5 години отглеждане
Къпините от този сорт са в състояние да издържат на слани до -26 ° C. Устойчив е на топлина и суша, а също така рядко се атакува от болести и вредители..
Един от първите култивирани сортове къпина беше Thornfrey, който бързо спечели популярност поради добива си, пълното отсъствие на тръни и лекотата на грижа: https://klumba.guru/yagody/ezhevika-tornfri-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Американска селекция
Животновъдите в Съединените американски щати започнаха работа по разработването на форми без дронове в средата на миналия век. През 1966 г. те са получили първия сорт с необходимите качества. Той получи името Thornfrey, което на английски означава свободен от тръни.
Американските животновъди запазват лидерството си в тази индустрия и до днес. За повече от 60 години работа те се сдобиха с много сортове къпини, които са с голямо търсене сред градинарите в различни страни, включително Русия..
Таблица: популярни сортове къпини без трън от САЩ
Име на сорта | Период на зреене | Устойчивост на трудни климатични условия, болести и вредители | Производителност (кг на растение) | Характеристика на Буш | Характеристики на плодовете | |||
Тегло (g) | Формата | вкус | Други функции | |||||
Thonfree | Късно (август-септември) | Лесно понася високите температури и сушата, но може да бъде повлияно от сива плесен, подъл и мишки. Зимоустойчивост - до -18 ° C | 15–20 (от отделни храсти до 30) | Зашемети, с мощни, полуразпространени издънки | 4.5-5 | овал | Сладък, със слаб, нежен аромат. Оценка на вкуса от експерти:
| Чудесен за замразяване. |
Apache (Apache) | Късен | Чувствителен към липса на влага и температури над +40 ° C или под -20 ° C | До 5 | Изправен, мощен, височина 2,5-3 м | Към 10 | Конусообразни | Кисна сладка | Запазват формата си по време на транспортиране и съхранение |
Черен сатен | Късно (август-септември) | Устойчив на големи инфекции, с изключение на сивата плесен, която често заразява плодовете, ако се бере неправилно | 5–8 (с интензивно земеделие до 25) | Мощен, с пълзящи издънки с дължина до 7 метра. | До 8 | объл | Сладко и кисело, с богат аромат | Премахва се напълно узрял, бързо се разваля и не може да понася транспортирането |
Честър без трън | Средно късно (август-септември) | Различава се при висока зимна издръжливост (до -30 ° C) и наличие на имунитет към основни заболявания, включително сиво гниене | До 20 | Полуразпространен тип със силно разклонени издънки с дължина до 3 м. | 5-7 | объл | Сладък, с богат аромат на горски къпини | Благодарение на гъстата кожа те се съхраняват добре и се транспортират, а също така запазват формата си при замръзване |
Натчес | рано | Устойчив е на болести и вредители, но реагира отрицателно на високите температури, липсата на влага. Мразите под -14 ° C също са опасни за него | 15-20 | Полу изправени, с издънки с дължина до 7 м | 7-9 | цилиндър | Сладък, с фина киселост и богат аромат на къпина | Natchez плодове се ядат пресни и се използват за приготвяне на задушени плодове, конфитюри и дори вино. Добро качество на запазване |
Osage | Mid-рано | Устойчив на топлина и големи инфекции. Зимоустойчивост - до -13 ° C | 3 | Изправена, с висока енергичност. Дължина на изстрела - 1,5-1,7 m | 5-7 | объл | Сладък, с фин плодов аромат | Поради високата си плътност, не се набръчква по време на транспортиране и съхранение |
Колумбийска звезда | В средата на началото (втората половина на юни - началото на юли) | Лесно се справя с липсата на влага, но може да умре при температури на въздуха под -14 ° C. Устойчив на често срещани инфекции и вредители. | До 7,5 | Пълзяща, дължина на ресни до 5 m | 7-8 | Конусообразни | Сладко-кисело, с вишни и малинови нотки в аромата. | Плодовете на Колумбия се ядат пресни и се използват за приготвяне на компоти, конфитюри и други преработени продукти. Те остават на пазара дълго време и добре понасят транспортирането.. |
Тройна корона | Средно късно (края на юли - втората половина на август) | Слаба зимна издръжливост. При много високи температури се нуждае от засенчване. Рядко са засегнати от инфекции и вредители от насекоми | 13-15 | Полу-пълзящи или изправени, с издънки с дължина около 3 м | Около 8 | Заоблени или леко удължени | Сладък, с ягодов послевкус и лека киселинност | Пулпът е сочен, но плътен, благодарение на което плодовете не се смачкат при продължително транспортиране или съхранение |
Фотогалерия: популярни сортове от американската селекция
Характеристики на отглеждането на къпина без трън
Агротехниката на сортове къпини без трън има своите тънкости. Те са по-взискателни към топлината от трънливите представители на тази култура и се нуждаят от повече хранителни вещества и влага..
приземяване
Изборът къде да отглеждате къпина без трън зависи от региона. В райони с умерен климат е по-добре да изберете слънчеви райони, които са добре защитени от течение. На юг частичната сянка е по-подходяща за тази култура, която предпазва деликатните плодове от печене на жарко слънце..
Оптималното време за засаждане на къпини без тръни е пролетта. Но е по-добре да започнете да подготвяте място за това през есента. Земята се изкопава с добавяне на хумус или компост, избирайки корените на плевелите. Ако почвата е твърде кисела, тогава към нея се добавя допълнително доломитово брашно или вар.
За разсад на къпина без тръни са достатъчни дупки с дълбочина 50 см. Те се изкопават 2 седмици преди засаждането и се пълнят с компост или хумус с добавяне на дървесна пепел. След като почвата се утаи, разсад се поставя в центъра на дупката и корените му внимателно се покриват с пръст. Тогава младото растение се полива добре и кръгът на ствола му се мулчира с хумус, дървени стърготини или друга органична материя. За да се подобри степента на оцеляване, централната издънка се съкращава до височина 25-30 cm.
Схемата на засаждане зависи от сорта. Разстоянието от 1,5 м се поддържа между изправени храсти. За пълзящи високорастящи сортове пропастта между растенията трябва да бъде малко по-голяма, около 1,8 м. Разстоянието между редовете може да варира от 2 до 3 м. В индустриалните насаждения те често се намаляват до 0,7 -1m.
Видео: тънкостите на засаждането на безплодна къпина
репродукция
Размножете къпината на вашия сайт е доста лесно. Най-често градинарите използват следните методи:
- Размножаване от коренови смукатели. При 3 години отглеждане започват да се появяват кореновите смукатели при много сортове къпини без трън. Те вече имат оформена коренова система, така че те са просто изкопани и трансплантирани на ново място..
Възпроизвеждането на къпини без трън от кореновите смукатели не изисква много усилия
- Вкореняване на върховете. За да се получи ново растение по този начин, в края на лятото се избира добре развита, здрава едногодишна издънка върху майчиния храст и се добавя на капки към върха му. Канавката е мулчирана и редовно навлажнена. Ако всичко е направено правилно, тогава след два месеца, след като изкопаете издънката, можете да видите млади корени. През пролетта нови растения се отделят от майчиния храст и се засаждат на постоянно място..
Чрез вкореняване на върховете се размножават сортове, които не дават растеж на корените
- Резници. За прибиране на резници се използват едногодишни издънки. В началото на есента те се освобождават от листа и се нарязват на няколко парчета с дължина не повече от 15 см, всяко от които трябва да има по 2-3 пъпки. Полученото стебло се поставя в съд с вода, така че в течността да е само апикалната пъпка. След известно време от растението се развива ново растение със собствени корени и листа. Тя се отделя внимателно и се трансплантира в чаши с плодородна почва. Останалата част от рязането може да се използва отново за посадъчен материал, докато пъпките изтичат.
резници от къпина без трън обикновено се прибягва, когато трябва да получите голям брой нови растения
Грижа за къпината на къпината
През първата година на отглеждане къпината без трън трябва да се полива обилно и редовно. В бъдеще поливането се извършва по време на суша, както и през периода на плододаване. Когато отглеждате високопродуктивни, влаголюбиви сортове в райони с горещ и сух климат, много градинари използват капково напояване. Това значително намалява разходите за труд и допринася за равномерната почвена влага под насажденията на къпина..
Започвайки от 2-3 години живот, храстите на къпини без дронове редовно се хранят. Обикновено торовете се прилагат по следната схема:
- В началото на пролетта. веднага след топенето на снега под храстите се разпръскват минерални торове. За да нахраните едно растение, ще ви трябват 30 г калий, 50–90 г суперфосфат и 20–25 г амониев нитрат или 10–15 г карбамид..
- През май, преди образуването на яйчниците, къпината без трън се полива с разтвор на коровик (1: 5) или на птичи изпадания (1:10).
- Веднъж на 2-3 години кръгът на багажника се мулчира с хумус.
За да улеснят прибирането на реколтата и грижата за къпините, градинарите използват асми, които представляват стълбове с няколко реда тел, опънати между тях. Има два най-често срещани начина за връзване на издънки към тях:
- Ветрилообразна. С този метод на формиране издънките трябва да бъдат разредени и вързани към водачи под формата на вентилатор, а младите клони са вързани до последния ред жица. Основното предимство на този метод е равномерното осветяване на всички мигли, поради което времето за изчакване за узряване на горски плодове е значително намалено.
- Метод на тъкане. Състои се във факта, че издънките на къпина са преплетени между степените на пергола. Клоните, които растат след образуването, се навиват вдясно и вляво от центъра на багажника и впоследствие се извеждат в най-горния ред на опората.
Видео: как да вържете къпина от къпина за пергола
Сортовете къпина без трън с високи, изправени издънки са изключително трудни за покриване за зимата. Затова в райони със студ те често се култивират като пълзящи. За да направите това, годишните зелени издънки се приковават на няколко места към земята и се принуждават да растат хоризонтално. На втората година от живота те се отглеждат на асми, както и на миглите на пълзящи сортове..
В райони с горещо лято някои сортове къпина без трън се нуждаят от засенчване. В противен случай плодовете им се пекат на ярко слънце и губят вкуса и продаваемостта си. Градинарите решават този проблем по различни начини. Някой засажда царевица или други високи едногодишни растения до храстите, докато други просто покриват плодоносните камшици с тънък нетъкан материал.
Подготовка за зимуване
Веднага след брането на плодовете, храстът се подрязва. По време на него те премахват всички покълнали издънки и неузрели, повредени от вредители и излишни едногодишни издънки. При еректираните сортове се оставят 5–8 мигли, а при пълзящи сортове - не повече от 5. Запазените издънки се отрязват от една трета.
В почти всички региони на Русия сортовете къпини без тръни се нуждаят от подслон за зимата. За да направите това, миглите им се отстраняват от количките, завързват се с меко въже и се приковават към земята с тел. Тогава техните храсти са покрити с нетъкан материал, торба или други налични средства. много градинари предпочитат да използват смърчови клони. Смята се, че тя не само предпазва растенията от замръзване, но също така предотвратява появата на мишки, които много обичат да се угощават на сочни къпини издънки..

под заслона, къдравата къпина лесно може да издържи дори тежки студове
Неуморни сортове къпина за отглеждане в различни региони
При избора на сорт къпина без трън за засаждане е много важно да се вземе предвид приспособимостта му към климатичните характеристики на региона. При различни условия един и същ сорт може да се различава значително при такива важни показатели като време на зреене, добив, размер и вкус на горски плодове..
За Украйна и Южна Русия
Климатът на Украйна и на юг на Русия е доста удобен за къпината без трън. Зимоустойчивите сортове могат да се отглеждат тук без изкуствен подслон. Снежната покривка перфектно ги предпазва от къси студове. Но ако има риск от значителен спад на температурата, по-добре е да ги увиете с репей или нетъкан материал..
Градинарите в Украйна и Южна Русия обикновено избират устойчиви на суша високопродуктивни сортове къпини без трън, които не са склонни да пекат горски плодове на ярко слънце. Например:
- Колумбийска звезда;
- Thornfree;
- Osage;
- Лох Нес;
- смаже;
- Prime Arc Freedom.
За района на Москва и средната лента
В средната лента и района на Москва се отглеждат ранни сортове къпини без трън, които имат време да узреят за сравнително кратко лято. Устойчивостта на замръзване играе важна роля при техния избор. Но дори и най-твърдите сортове в региона се нуждаят от подслон за зимата. В противен случай, дори растението да оцелее, добивът му ще намалее значително..
Най-често в градините на средната зона и района на Москва се срещат следните сортове къпини без тръни:
- Гай;
- Чачанска Бестрна;
- Лох Тей;
- оркски;
- Лох Мери;
- полярен.
За Сибир
По-добре е жителите на Сибир да избират зимоустойчиви и много ранни сортове къпини без трън. В края на краищата тук лятото е дори по-кратко, отколкото в центъра на страната, а 40-градусовите студове, които не са рядкост за този регион, не всички представители на тази култура могат да издържат дори под прикритие. По-добри от другите в Сибир такива сортове къпина без трън растат и дават плодове като:
- Гай;
- Чачанска Бестрна;
- Polar;
- оркски.
Отзиви на градинари от различни региони за сортовете къпина без трън
Формите на къпини без трън се появиха у нас сравнително наскоро. Но много градинари вече са постигнали значителен успех в отглеждането им, благодарение на компетентния подбор на сортовете и спазването на основните правила на селскостопанската технология..