Голямо плодоносно черешово сорто сърце за летните жители на централна русия
Всяка година черешите имат все повече фенове сред градинарите не само на юг, но и в централна Русия. Всички искат да получат сладки, пълноценни плодове, като например сладката череша на Bull`s Heart, която се счита за най-големия плод, получен от домашните животновъди.
Съдържание
Културата получи името си поради богатия тъмночервен оттенък на плодовете и външната им прилика със сърцето на голямо мощно животно.
В съветско време този сорт, наричан още Воловото сърце, се препоръчва за отглеждане в Грузия, Азербайджан и на юг от РСФСР, но днес границите на зоната на комфорт за сорта са се разширили донякъде. Има успешен опит за получаване на стабилни добиви в стопанствата на Черноземния регион и дори в центъра на Русия..
Успехът обаче съпътства само онези, които търпеливо се грижат за засаждане, спазват селскостопански техники и добре знаят характеристиките, предимствата и слабостите, изброени в описанието на сорта сладка череша..
Свързана статия: ползите от черешите за хората!
Характеристики на сорта сладка череша Биково сърце
Подобно на другите сортове череши, говедото сърце в началото на живота показва високи темпове на растеж и вече на 4–5 години разсадът образува доста силна корона със средна плътност. В бъдеще годишните нараствания леко намаляват и възрастно дърво с пирамидална корона, по-тясна от тази на сродните растения, достига височина от 3-5 метра. Скелетните клони се характеризират с ниска степен на разклоняване. Издънките са рядко покрити с зеленина, което осигурява добра вентилация на короната и достъп дълбоко в нея за насекоми, пренасящи прашец.
Сърцето на Cherry Bull, както на снимката, има големи листа:
- богат зелен цвят;
- широка ланцетна форма със заострен връх и закръглена основа, превръщаща се в силен къс дръжка;
- двойно назъбени ръбове на листови плочи.
Листата на младите издънки обикновено е по-голяма, отколкото на многогодишните клони. Появата на зеленина практически съвпада с отварянето на пъпките в средата на май..
По-голямата част от цветните пъпки се полагат на къси букетни клони. Цветовете са събрани на 2-4 броя, имат широко отворена, подобна на чиния форма и ярък снежнобял цвят.
За сладките череши сърцето на бика се характеризира не с маса, а с постепенно узряване, началото на което в различните региони може да варира в зависимост от климата на региона и времето през пролетта и лятото. По-често първата сладка череша може да се хареса през втората половина на юни или в първите дни на юли..
Плододаване и снимка на череши Биково сърце
Много едри плодове с тегло от 7 до 10 грама са гордостта на този сорт череши. Много атрактивни на външен вид, те се открояват с тъмна, понякога почти черна кожа и червена сочна каша.
Въпреки достатъчната плътност, кожата не може да предпази зрелите плодове от повреда и раздробяване, поради което е почти невъзможно транспортирането или съхраняването на сладката черешова култура.
Изравнените плодове с топяща се плът без груб хрущял и средно голяма кремообразна яма се държат на плътни, къси стъбла. Ако културата не се бере веднага след узряването, те могат да останат на клоните за около месец. В този случай загубата на качество е незначителна. При прибиране на реколтата копелата лесно, без повреди, се отделя от стъблото. Костта напуска пулпата с малко усилия.
Според описанието сладките череши от сорта Bull Heart заслужават най-високата оценка по петобална скала за техния вкус и могат да се използват както пресни, така и като суровина за запазване. Съдържанието на захари и киселини в гъстата приятна на вкус пулпа може да варира. Тяхното съотношение и вкус на плодовете зависи от времето и грижите, които дървото редовно получава..
Предимства и недостатъци на сладките череши Биково сърце
Сред сортовете череши, отглеждани в Русия, няма напълно самоплодни сортове. Без опрашители, растящи наблизо, череши Бишко сърце дава плод далеч от пълна сила, образувайки само 5-10% от възможните яйчници.
В сравнение със същите едроплодни, но южни сортове, сладката череша на Bull`s Heart е доста добре адаптирана към суровите зими. Влиза през пролетта без сериозни повреди след слани от порядъка на -25 ° C. Многогодишната дървесина не страда, но цветните пъпки могат да умрат. Същото се случва по време на пролетни студове, но на следващата година дърветата компенсират загубата и са готови да се покажат в най-добрата светлина..
За да се опрости грижата за сърдечната череша на Бик, за засаждане е избрано слънчево място, затворено от есенни и зимни ветрове. Опрашващите сортове задължително се засаждат в квартала, като цъфтят приблизително по едно и също време.
Едроплодните сортове често са предразположени към напукване. Сърцето на бик не е изключение. Обикновено кожата не се изправя и се спуква, когато пълнежът падне на мокър период. За да предотвратите разваляне на зреещите плодове при благоприятно време, струва си да ограничите поливането на дървета.
В повечето случаи засаждането успешно устоява на поражението на вредните гъбички, но превенцията няма да бъде излишна. Пръскането се извършва с ранна вена преди цъфтежа и през есента, когато близкостебелните кръгове се почистват и санират резитба.
