Ние изучаваме ползите и вредите от лещата за организма

Отлична леща за утоляване на глада е една от най-древните селскостопански култури, която хранеше хората много преди изграждането на египетските пирамиди. Днес лещата, ползите и вредите от която са обект на интерес на специалистите по хранене и на всички, които наблюдават здравето, все още са популярни..

Причината за това е отличният вкус, високата хранителна стойност и богат набор от хранителни вещества, скрити под черупката на малки сплескани семена..

Прочетете и статията в темата: ползите от черешите за човешкото тяло!

Защо лещата е полезна: състав и съдържание на калории

Доскоро при приготвянето на ястие хората се грижеха, че то е удовлетворяващо и вкусно. Ползите от храната са еднакво важни за съвременния човек.

Лещата напълно удовлетворява и трите изисквания и това се доказва от нейния микро- и макроелементен състав, калорично съдържание и съдържание на витамини.

Полезните свойства на лещата се състоят от няколко фактора. 100 грама сухи семена съдържа 297 ккал. Тази порция леща съдържа:

• 23 грама протеин;
• 1,6 грама мазнини;
• 46,2 грама въглехидрати.

Семената и съдовете, приготвени от тях, са богати на фибри. Сред макронутриентите, благодарение на които този бобови растеж се оценява от лекарите, фосфор и калий, магнезий и сяра, натрий, калций. Съставът на микроелементите е не по-малко богат. Той включва бор и никол, титан и кобалт, силиций, флуор, молибден, йод, мед и селен, желязо и цинк..

Как са полезни лещата? Освен минерални соли и хранителни вещества, семената съдържат витамини А, РР, Е, както и цяла гама от витамини от група В, включително тиамин, рибофлавин, токоферол.

Редовно включвайки лещата в менюто, можете лесно да попълвате запасите от витамини, ценни минерали, енергизирайте тялото си и да подобрите здравето.

Ползите от лещата за човешкото тяло

Бобовите растения са сред другите растителни култури - лидерите по съдържание на хранителни вещества. Лещата не е изключение и семената й нямат дразнещ ефект върху храносмилателните органи, което е боб, боб и грах.

Ползите от лещата за организма не свършват дотук. Изобилието от фибри кара червата активно да се свиват. Поради засилената перисталтика е възможно да се справите със запека, лещата активно отстранява токсините, без да причинява повишено образуване на газове или други неудобства.

Витамините в лещата са незаменими за организма. Въпреки че самите семена не са богати на витамин С, усвояването е невъзможно без ниацин, присъстващ в лещата. Тиаминът, заедно с солите на магнезия и желязото, има благоприятен ефект върху работата на храносмилателната система, върху хода на метаболитните процеси, както и върху сърцето, кръвоносните съдове, хематопоезата, нервната система.

Яденето на леща редовно помага за подобряване на качеството на кръвта. Органичното желязо стимулира производството на хемоглобин и поддържа оптимални нива на червените кръвни клетки.

Липсата на холестерол е благоприятна за риска от атеросклероза, инсулт и инфаркт Фолиевата киселина има противоракови ефекти. Говорейки за ползите и опасностите от лещата, не може да се пренебрегне присъствието на рибофлавин. Този витамин е незаменим за гениталната област и човешката ендокринна система..

Наред с ястия от семена, отвара от леща, както и кълнове, се използват за терапевтични и профилактични цели. Те, за разлика от сухите плодове, са невероятно богати на аскорбинова киселина и с ниско съдържание на калории. Той е чудесен източник на протеини, диетични фибри и здравословни въглехидрати..

Предимства на лещата за отслабване

Комбинацията от висока концентрация на фибри, сравнително ниско съдържание на калории и обширен списък с витамини и минерали прави лещата отличен продукт за тези, които следят теглото и здравето си..

Съдовете от леща позволяват на човек бързо да се насити и да не изпитва глад за дълго време. В допълнение, влакнестата структура, подобно на четка, почиства неразградените остатъци, шлаките. Лещата може да почисти организма от радионуклиди и токсини.

Употребата на леща за отслабване е насочена не само към висококачествено насищане, но и към подобряване на здравето. Високо съдържание на протеини при всяка порция по време на отслабване за поддържане на отлично мускулно състояние.

Диетичните фибри, дори при строга диета, карат червата да работят активно и също допринасят за отслабването.

Ползи от лещата за здравето на мъжете

Противовъзпалителните свойства на лещата, нейният благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове и сърцето, направиха продукта много ценен за лечение на проблеми в мъжката полова област. Ястия и отвара от този вид бобови растения се използват заедно с лекарствена терапия:

• с простатит,
• когато се открие еректилна дисфункция;
• като превенция на рак и възпалителни заболявания.

При всички ползи от лещата вредата от нейната неграмотна употреба може да бъде много сериозна. Затова не забравяйте да следвате препоръките на лекаря и пренебрегвайте традиционното лечение..

Лещата, като източник на протеини, е полезна за спортисти, които следят теглото и мускулното състояние.

Защо лещата е полезна за организма на жена и дете

Бобовите растения са богати на витамини от група В. И освен тях, в лещите семена има много съединения, чийто ефект върху женското тяло е подобен на работата на хормоните. Фитоестрогените улесняват хода на менопаузата:

• нормализиране на кръвното налягане;
• изравняване на сърдечната честота;
• намаляване на броя и дълбочината на приливите и отливите;
• предпазват организма от разрушителното въздействие на раковите клетки;
• поддържане на стабилно настроение и представяне.

За какво друго лещата е полезна за тялото? Бобовите храни помагат за поддържане на теглото и мускулния тонус поради почистващите свойства и хранителната стойност на семената..

Триптофанът, ценна аминокиселина, която също се намира в семената, помага на жените да понасят безболезнено менструацията и да не страдат от промени в настроението по време на бременност, след раждане, ПМС и менопауза.

Може ли лещата да бъде за кърмеща майка? Как може включването на този продукт в диетата да повлияе на бебето? Особеността на този вид бобови растения е липсата на алергични реакции и увеличеното производство на газ, характерно за други свързани култури.

Следователно умереното количество леща не само няма да попречи на здравето на жените, напротив, здравословните сърдечни ястия:

• попълване на доставката на хранителни вещества;
• изпълнете тялото с енергия и подобрете настроението;
• подпомагат активната работа на храносмилателната система, премахвайки токсините и токсините;
• спомагат за поддържане на красотата на кожата и косата;
• подобряване на качеството на кърмата;
• служат като отлична профилактика на анемия.

При кърмене и хранене на деца от една година лещата се използва като естествено средство за поддържане на мускулния тонус и здравината на костите. Локално, смес от леща брашно и масло се използва като безопасно успокояващо, противовъзпалително средство за бебешка кожа.

Вреди и противопоказания за ядене на леща

Ястията от леща са незаменима част от менюто на спортисти, вегетарианци, хора, които се грижат за здравето и поддържането на теглото.

С помощта на такова меню пациентите с диабет, атеросклероза и пациенти със заболявания на пикочно-половата сфера определено ще почувстват облекчение. Лещата обаче не винаги е полезна, вредата за здравето от употребата й е възможна, ако човек има:

• подагра;
• уролитиазна болест;
• дисбиоза и други възпалителни процеси във всички части на червата.

Освен това малък брой хора имат индивидуална непоносимост към продукта. Ето защо, колкото и да са вкусни лещата, употребата им винаги трябва да бъде умерена и одобрена от лекар..

Свързана статия: Рецептите за ястия от леща са прости и вкусни със снимка в бавна готварска печка!

Какви са предимствата на лещата - видео