Какви витамини има в ябълките и как са полезни?
Съдържание
Много е казано и писано за ползите от ябълките и тяхната популярност е заслужено. Какви други плодове можете да ядете през цялата година, без да се съмнявате в тяхното качество? Разбира се, на рафтовете на супермаркетите има много вносни ябълки, но защо нашите са по-лоши? Ароматно, сочно, хрупкаво и в същото време нискокалорично - това е истинска витаминна бомба! Когато се съхраняват правилно, те могат да лежат до следващата реколта, без да губят своите вкусови и хранителни качества. Защо тези плодове са толкова полезни и какви витамини има в ябълките??
Прочетете статията в темата: ползите от черешите за тялото!
Ефектът на ябълките върху човешкото тяло
Безспорно ябълките са най-полезни през зимата, когато поради естествени причини витаминната диета е ограничена. Те са универсално средство за недостиг на витамини, а също така укрепват организма като цяло. Редовната консумация на тези богати на фибри плодове ще нормализира храносмилането и ще понижи холестерола. Освен това сладката каша задейства мозъчните процеси. А плодовете помагат да се отървете от вредните вещества - натрупани токсини и токсини. Те ще помогнат и при заболявания на бъбреците, щитовидната жлеза, сърцето и нервите..
Не трябва да се увличате твърде много от плодовете - достатъчно е да ядете три парчета на ден, за предпочитане от различни сортове. Освен това, това трябва да се направи няколко часа след основното хранене или половин час преди него..
Какви витамини има в ябълките?
Ябълковият витаминен състав е разнообразен, но най-вече те съдържат витамини от групи С и РР. В допълнение към тях има цяла група витамини B, както и K, A и C.
От минералите преобладава количеството калий. На второ и трето място са съответно калций и фосфор. В състава са включени и магнезий, сяра, бор.
Основният дял на химическия състав (80%) принадлежи на водата.
Как да изберем най-здравословните ябълки?
Всички ябълки са вкусни и здравословни, но съставът им не е равномерен. Зависи от сортове, зрялост и дори мястото на отглеждане. В тази връзка при различните видове преобладават различни полезни вещества, например:
- киселите ябълки имат максимално съдържание на "кисел" витамин С;
- зелените ябълки са богати на желязо;
- има много глюкоза в ябълки от червени сортове;
- жълтите плодове са полезни за зрението;
- сортове с ясно изразен аромат имат антимикробни свойства;
- дивите плодове се характеризират с усилен противовъзпалителен ефект.
Прочетете и статията в темата: цариградско грозде - ползи за здравето и вреди!
