Какви витамини има в хурма - съставът и ползите от тръпчивите плодове
Съдържание
Зимата е не само сезонът за портокали и мандарини. Друг плод с цвят на слънце е не по-малко популярен в този момент. Меки портокалови плодове с кашиста каша и големи кости в хрупкава вкусна черупка ... Може би, почти всички обичат тези плодове и то с уважителна причина, защото хурмата е не само вкусна, но и много полезна. Съдържа много полезни вещества, които имат положителен ефект върху организма. Благодарение на целия склад на витамини, хурмата помага на много вътрешни органи в работата им, подобрявайки я. В допълнение, в сложната терапия дори е в състояние да подпомогне лечението на определени заболявания. Така че защо е полезно и какви витамини в хурма го правят толкова уникален?
Хитри нюанси как да направите "безвкусна" хурма вкусна
Трябва да изберете правилната хурма, като давате предпочитание на узрели плодове. Те са по-богати на цвят и по-меки. Но при неузряла хурма изразената стипчивост може да обезкуражи да я ядете. За да се отървете от стипчивостта, плодовете трябва да бъдат замразени. Замразената хурма става по-сладка и стипчивостта практически не се усеща.
Ако сте закупили неузряла тарта хурма, не бързайте да я изхвърляте, а я сложете в торба с ябълки. Газът, който отделят, ще ускори зреенето на плодовете.
Какви витамини има в хурма?
Както всички оранжево-жълти плодове, хурмата съдържа много витамин С. Най-вече е в 100 г сочна каша - до 15 мг. Съдържа и много витамин А - до 1,2 мг.
И тук е сумата витамини група В е малко по-малка:
- най-вече в хурма витамин В3 - 0,2 mg;
- витамини В1 и В2 почти същото количество, но не повече от 0,03 mg.
Освен това в хурмата има много полезни минерали. Калият е лидер сред тях - съдържа 200 mg. Малко по-малко, но и прилично в плодовете и калция - почти 130 mg. Но резервите на фосфор и магнезий не надвишават 52 mg (фосфорът е дори с 10 по-малко единици). На последно място са натрий и желязо - има много малко от тях (съответно 15 и 2,5 mg).
Каква е употребата на хурма?
Както знаете, портокаловите плодове и зеленчуци имат благоприятен ефект върху зрението и хурмата не е изключение.. В допълнение, тръпчивият плод е способен на много повече, а именно:
- облекчаване на нервното напрежение;
- ще повиши имунитета;
- ще помогне в борбата с настинките;
- очистване от токсини и токсини;
- стимулира сърдечно-съдовата и пикочно-половата система;
- облекчаване на разстройството на изпражненията;
- ускоряват храносмилането.
Прочети статията: ползите от хурма!
