Сорт ябълка antonovka - характеристики и описание и отглеждане

Съдържание

• произход
• Характеристики на дървото
• Характеристики на плодовете
• Производителност и време на зреене
• Характеристика на стабилността

• синхронизиране
• Избор на седалка
• Подготовка на ями

• Поливането
• резитбата
• Горна превръзка
• опрашване
• Предотвратяване
• Почистване и съхранение

произход

Ябълковото дърво Antonovka е продукт на така наречената народна селекция. Тоест, сортът не е бил специално развъден: той се развива независимо. Antonovka има няколко подтипа, подобни по характеристики на основните видове.

Въпреки че сортът е познат отдавна, той все още е основният и най-разпространен в градините на Черноземния регион и в централните райони на страната. Антоновка е дърво, което расте повече от сто години и дава плодове поне 30-40 години от тях.

Ябълковото дърво се използва широко в развъдната работа. Днес са известни 25 сорта, създадени с помощта на Antonovka. Сред тях са:

• Bogatyr;
• Приятелство на народите;
• Orlovim;
• Памет на воин;
• Март.

Характеристики на дървото

• Ябълковото дърво Антоновка е енергично дърво. Понякога височината му достига 6 метра, по-често 5-5,5.
• Antonovka има много компактна и добре балансирана коренова система, благодарение на която дървото е в състояние да живее и да дава плодове дълго време..
• Короната е конусовидна в млада възраст, но постепенно расте, придобивайки широки, сплескани очертания. Понякога диаметърът му е 10 метра.
• Клоните отиват в началото нагоре, с възрастта променят посоката към хоризонтална.
• Ябълковото дърво има много издънки, короната е храстовидна, гъста.
• Листата е ярка на цвят, има яйцевидна удължена форма. Краищата на листата са назъбени, повърхността е леко набръчкана.
• Antonovka цъфти в големи пъпки, розово-бял деликатен нюанс.

Характеристики на плодовете

• Масата на една ябълка достига 120-180 грама.
• Повърхността им е леко оребрена, но заоблена. Интересна особеност е стесняване в горната част.
• Ябълките имат гладка кожа, зелен нюанс с рядък слаб руж. По време на съхранение плодовете пожълтяват.
• Пулпът е зърнест, много сочен, характерно кисел.
• Ароматът е просто прекрасен - като всички подтипове Antonovka.
• Свойствените вкусове се оценяват в диапазона от 3,8-4,1 точки по 5-точкова дегустационна скала.

Плодовете на това ябълково дърво имат изразени търговски свойства:

• изглежда добре;
• имат отличен аромат;
• съхранява се дълго време;
• транспортирайте добре.

В продължение на три месеца плодовете могат да лежат, без да губят нито едно от свойствата си. Е, лекуваните с антиоксиданти ще издържат 4 месеца. Интересното е, че колкото по-дълго се съхраняват ябълките, толкова по-интензивен аромат и вкус придобиват..

Производителност и време на зреене

Ябълката Антоновка узрява по различно време: в зависимост от метеорологичните и климатичните условия в региона, където се отглежда. Независимо от това, почти винаги месецът на плододаване е септември: началото, средата на месеца или дори края.

Добивът от тази зимноустойчива култура е отличен: едно дърво може да даде 200 кг плодове. Известен е случаят, когато от едно ябълково дърво и половин тон плодове са били събрани. Записан веднъж и рекордна реколта от повече от тон.

Първият път, когато ябълката дава плод на седма или осма година след присаждането, след това реколтата се прибира ежегодно. По времето на настоящото, обилно плододаване, дървото навлиза на 10-годишна възраст: дотогава нивото на добив е ниско. С възрастта плододаването се появява периодично.

Обърнете внимание, че ябълките практически не се рушат, поради което се осигурява отлична безопасност на реколтата.

Характеристика на стабилността

Сортът не се появи на юг, а в райони с суров, доста труден климат. Благодарение на този произход Антоновка е толкова стабилен, издръжлив сорт..

Дървото понася студове добре, практически не подлежи на замръзване. Ако сушата не е прекалено дълга, ябълковото дърво също няма да пострада..

Що се отнася до заболявания, относителната устойчивост се наблюдава при следните патологии:

• брашнеста мана;
• краста;
• плодно гниене.

Но ако много дървета в градината се поддадат на тези заболявания, инфекцията ще се разпространи в Антоновка..

сортове

Ябълката Antonovka има няколко разновидности: всички те имат сходни характеристики. Най-популярният от подвида:

• Десерт Антоновка;
• Злато;
• Един килограм и половина.

Десертната Антоновка е сорт, създаден изкуствено, целенасочено. Родителите му:

• обикновена Антоновка;
• пепинов шафран.

Високо продуктивен сорт, който дава плодове с прекрасен вкус и аромат. Реколтата е забележително съхранявана до март. Но това става само при условие на хладна температура в мястото за съхранение..

Златната Антоновка също е много често срещана. Този сорт принадлежи към средата на началото: узряването се появява в края на лятото. Реколтата обаче не се съхранява дълго време, както повечето сортове в края на лятото. Ябълките имат отлична вкусови качества, но ароматът е малко по-слаб от майчината форма.

Един килограм и половина е най-близкото разнообразие до Antonovka по качество и характеристики. Отглеждат 1,5-килограмово ябълково дърво от Мичурин. Много издръжлив, висок сорт. Плодовете узряват късно и се съхраняват дълго време. Пулпът има нежна текстура с леко зърнестост, леко кисел.

приземяване

Нека се запознаем с особеностите на засаждането на това ябълково дърво на сайта.

синхронизиране

Оптимални времеви периоди за вкореняване на Antonovka:

• през есента до 20 октомври;
• през пролетта в края на април.

Избор на седалка

Препоръчваме да засадите ябълково дърво в район с глинеста или черноземна почва. Добивът на дървото в този случай ще бъде максимален.

Подготовка на ями

За засаждане на ябълково дърво дупката трябва да се подготви предварително: обикновено тя се приготвя за пролетно засаждане през есента, а за есенното засаждане - поне няколко седмици. Параметрите на ямата трябва да бъдат прилични: не по-малко от 0.8x1 метър.

За да напълните ямата с хранителен субстрат, смесете:

• горен дернов слой на земята;
• компост;
• вар (ако почвата е кисела);
• хумус;
• минерални комплексни торове;
• пепел.

При засаждането корените на растението трябва внимателно да се изправят по дъното на ямата, кореновата яка трябва да бъде поставена над земята. Поливайте растението след засаждането, мулчирайте почвата наоколо.

грижа

Как да се грижим за ябълково дърво Antonovka за богати реколти.

Поливането

• Процедура, в този случай задължителна.
• Поливането е необходимо редовно, оптималната честота е два пъти седмично.
• Кофа с вода се консумира на дърво, не по-малко. Ако времето е сухо, тогава една и половина до две кофи.
• Поливането се извършва в корена.

резитбата

Те започват да формират короната от втората година след засаждането. В процеса на работа е необходимо да се съкрати основният проводник и в същото време да се отстранят клоните, сгъстяващи короната.

Освен това санитарното подрязване е задължително, което означава да се отървете от клоните на ябълковото дърво от стари, болни и повредени клони..

Горна превръзка

През сезона Антоновка трябва да бъде хранена четири пъти:

• преди цъфтежа, използвайки урея;
• в началото на цъфтежа, използвайки калиево-фосфорни съединения и мюлеин;
• преди началото на узряване на плодовете, като се използва нитроамофоска;
• след прибиране на реколтата, използвайки калий и фосфор.

опрашване

Сортът е само плодороден, така че ще са необходими опрашители за получаване на висококачествени култури. Днес най-добрите опрашители за Antonovka са следните сортове:

• Анасонът;
• Welsey;
• Пипин;
• Есенно райе.

По принцип опрашването може да се извърши с други сортове, ако цъфтежът им настъпи едновременно с Antonovka.

Предотвратяване

Устойчивостта към болестта на това ябълково дърво е средна, така че не трябва да забравяте за превантивно пръскане. През пролетта не забравяйте да извършите третиране срещу гъбички и вредители, като използвате течност Karbofos и Bordeaux.

Препоръчваме да пръскате вечер, след като слънцето е залязло. Изборът на това време ще избегне слънчево изгаряне на листата..

Почистване и съхранение

Събирането на плодовете на Антоновка се извършва през септември. Културата се съхранява добре, но понякога се появява така наречената „болест на слънчевите изгаряния“ - кафяви петна по корите. Важно е да запомните, че колкото по-на юг расте Антоновка, толкова по-лошо се съхраняват плодовете й. В този случай, колкото по-бързо обработвате реколтата, толкова по-добре..

В плодовете на ябълковото дърво има много полезни вещества: има и минерали, включително необходимото за тялото желязо. Можете да направите прекрасно от реколтата:

• Зефир;
• конфитюр;
• мармалад;
• желе.

Благодарение на високото съдържание на пектин, тези лакомства са с отлично качество..

Отзиви

Много хора отглеждат ябълковото дърво Antonovka: разберете какво казват градинарите за този сорт.

Марина, област Твер:

В градината ми има няколко ябълкови дървета - има и Антоновка. Искам да засадя още няколко дървета - те вече са много продуктивни и непретенциозни. Реколтата отива главно на заготовки: намокряме я в бъчви и я навиваме в буркани, съхраняваме и свежа. Антоновка е непретенциозна при напускане, но е по-добре да не забравяте за поливането.

Владимир, Омск:

Десертът Антоновка е отличен сорт: засадих го преди няколко години, не се радвам. Започва да дава плодове още на третата или четвъртата година, за разлика от обичайната Antonovka. И ябълките са по-сладки на вкус, а по отношение на непретенциозността не са по-ниски от основния сорт. През септември в градината има такъв аромат, че минувачите спират.

заключение

Запознахме се с отличен сорт ябълки - Антоновка. Това добре познато ябълково дърво придава вкусен аромат на плодове, има некапризен, издръжлив характер. От какво се нуждаем за нашия суров климат.