Как да засаждаме и отглеждаме краставици `altai`

Краставицата от сорта Алтай с право се счита за един от най-успешните продукти на съвременното развъждане. Този зеленчук дава богати добиви и също така е силно устойчив на всички видове метеорологични условия. За разлика от много други сортови видове, този хибрид е универсален, тъй като може да се консумира суров, както и една от съставките във всички видове ястия и туршии. Въпреки това, не много градинари днес решават да отглеждат тази краставица на собствен парцел, особено в суров климат. По-нататък ще се спрем подробно на основните тайни на успешното отглеждане на краставица "Алтай"..

Описание на сорта

"Алтай" се отнася до типични представители на рода Gherkin, семейство Тиква. Това е обикновена зеленчукова култура, която представлява едногодишна билка от типа лиана с пълзящо тревисто стъбло. В разрез, той може да бъде кръгъл или леко фасетиран, на повърхността му има много малки косми, което придава на стъблото характерно опушване. Темпът на растеж на една краставица е среден, зависи от много фактори, главно от климата, както и от други условия на отглеждане. Следователно дължината на стъблото на културата в естествени условия може да се колебае в рамките на 1-1,2 m.

На главното стъбло се оформят няколко странични издънки, в зависимост от условията на отглеждане, броят им варира от 3 до 5. На повърхността на стъблото също има специфични процеси, така наречените антени. С тяхна помощ растението е прикрепено към надземната опора. Те се образуват при възлите на стъблото, започвайки от 3-5 възела в близост до почвата, достигайки последния на върха.На страничните процеси на основния издънка се образуват многобройни зеленина с редуващо подреждане. Представлява единични големи листовки с диаметър около 10-15 см. Листата на листата са цели, лопатовидни и палмови. Отстрани на дръжката има нарязване на листата, което е характерна черта на всички представители на рода на краставиците. Цветът на листата често е ярък и наситено зелен, но може да избледнее по време на суша..

Кореновата система на "Алтай" е от тип пръчки. Характеризира се с основен добре развит корен и малки разклонени странични корени, покрити с многобройни косми. Основната част от кореновата система е на дълбочина около 25 см, но радиално страничните корени могат да запълнят пространство на около 1–1,5 м от основния корен. В оранжерия, с висока влажност, кореновата система допълнително образува авантюристични процеси (в аксилите на листата, хипокоталното коляно и др.).

Цъфтежът на краставицата започва 35-40 дни след засяването на семената. На растението узряват няколко петлистни жълти цветя. Те са разделени на женски и мъжки, които се характеризират съответно с плодник или тичинки. Женските цветя са по-многобройни и много по-големи от мъжките. Те са разположени до мъжкия, в аксилите на растението за 1-2 броя, но понякога броят им може да се увеличи (в зависимост от условията на отглеждане). Опрашването е ентомофилно, след което върху растението се образува продълговат яйчник, който расте до продълговати плодове с многобройни семена.Краставицата "Алтай" е предназначена за домашно и промишлено отглеждане в студен северен климат, така че сортът се характеризира с ранна зрялост и кратък вегетационен период. Реколтираните плодове се отличават с висок търговски вид и повишени вкусови характеристики. Използват се както сурови, така и за приготвяне на най-различни туршии..

Отличителни характеристики на сорта Алтай:

• скъсено стъбло (по отношение на сродните сортове);
• висока степен на зеленина;
• скъсени камшици;
• плодове от тип корнишони;
• малък размер и характерно бяло опушване на плодове;
• намален брой семена в плодовете.

Основните предимства на сорта:

• висока устойчивост на замръзване;
• непретенциозност към почвените условия и климатичните условия;
• активно плододаване вече в средата на юни;
• гъвкавост на плодовете;
• идеален размер и форма за кисели краставички;
• високо качество на задържане на реколтата;
• устойчивост на растенията към патогени на брашнеста мана и мозайка от краставици.

Не са много недостатъците на алтайската краставица. На първо място, това е кратък период на плододаване, който е свързан с физиологичните характеристики на растителния организъм, слабото покълване на семена в открита почва, както и с взискателната краставица при продължителна топлина. В допълнение, сортът не е устойчив на всички видове вредители, следователно, селскостопанската технология на отглеждането му задължително изисква третирането на растенията със сложни инсектициди..

Характеристики на плодовете и добив

Сортът има доста висок добив. От 1 кв. м за целия период на активен вегетационен период при открити почвени условия е възможно да се съберат 3,5–4 кг плодове, което е около 35–40 тона на хектар. Плододаването на сорта става 45-50 дни след появата на първите издънки, докато прибирането им се извършва поне 1-2 пъти седмично. Развитието на плодовете протича равномерно, от яйчника до пълна зрялост са необходими средно около 8-12 дни.

Характеристики на сортовете краставици от сорт "Алтай":

• средно тегло - 85-115 g;
• средна дължина (пълна зрялост) - 9–11 см;
• форма - овална, тип корнишони;
• тип кожа - гладка, плътна, рядко грудка, със светло бяло опушване;
• цвят - наситен, ярко зелен;
• съотношение дължина към ширина - 3,5: 1.
• вкус - богат с ясно изразен аромат, без горчивина;
• транспортируемост - висока, плодовете са подходящи за дългосрочно транспортиране.

Избор на разсад

Краставицата най-често се отглежда чрез отглеждане на разсад, поради което изборът на висококачествен посадъчен материал е основното условие за получаване на богати добиви, както и висококачествени и здрави плодове. Въпреки това, много неопитни летни жители пренебрегват внимателния подбор на разсад, разчитайки на честността на продавачите. В резултат отглеждането на дългоочакваната реколта става много по-трудно..Растенията на възраст 25-30 дни след сеитбата са подходящи за засаждане в открита почва в северните райони. Те обикновено отговарят на следните изисквания:

• височината на надземната част е 25–30 cm;
• дължината на хипокоталното коляно е не повече от 5 см;
• дебелината на хипокотиловото коляно е от 0,5 до 1 см;
• броят на листата - 5-6 бр .;
• размерът на долните листа е около 16 см в диаметър.

Добрият 30-дневен разсад се характеризира също с къси междувъзлия, силно стъбло и ярък, тъмнозелен оттенък на листата. На хипокоталното коляно на такива растения трябва да бъдат ясно видими малки бели пъпки, които са зародишите на младите корени. Такива растения се характеризират с висока степен на оцеляване, както и устойчивост на нощни студове..

В умерен и по-топъл климат, по-младите разсад (15-20 дни) са подходящи за засаждане в открита почва. Такива разсад се характеризират със следните характеристики:

• височината на надземната част е 15-20 см;
• дължината на хипокоталното коляно е не повече от 5 см;
• броят на истинските листа е 2-3 бр .;
• размерът на долните листа е около 10-12 см в диаметър.

Препоръчва се закупуване на посадъчен материал в специализирани магазини, тъй като има голяма вероятност да срещнете нискокачествен посадъчен материал на спонтанни пазари и в онлайн магазини.

При избора на разсад е задължително внимателно да се изследват всички растения за наличие на всякакви патологии, както и заболявания. Растенията трябва да са с леко влажна, наситена зелена сянка, без петна или гнилостни лезии. Задължително е да се инспектира долната част на листата, тъй като върху нея често се развиват всички видове вредители (листни въшки, паяк акара и т.н.).

Също така си струва да обърнете внимание на саксията, тя не трябва да има повреди и пукнатини, тъй като това е основният признак на пренебрегване на растенията, както и увреждане на деликатната коренова система. Ако е възможно, не забравяйте да погледнете състоянието на корените на разсада. Те трябва да са добре развити, без увреждания или гнилостни лезии. Идеалните корени трябва напълно да запълнят субстрата на саксията. Това помага при последващо изваждане на разсад от контейнера, а също така показва добър потенциал за растеж на разсад..

ВИДЕО: КАК ДА ИЗБЕРЕТЕ НАЙ-ДОБРАТА СЕМЕНАВ някои случаи недобросъвестните производители прибягват до разнообразни стимуланти на растежа и активно торене на разсад с минерални торове, което значително увеличава скоростта им на растеж, а също така подобрява морфологичните им характеристики. Такива разсад обаче често не са силно устойчиви на всички видове екологични предизвикателства, което води до тяхната смърт. Доста лесно е да разпознаете такива растения. Те се получават от прекомерно интензивен зелен нюанс (на фона на други разсад), както и леко къдрене на листата към кореновата система (в резултат на пренасищане с азот).

Закупените разсад трябва да бъдат засадени на постоянно място в рамките на няколко часа след покупката. Ако се планира транспортирането им на голямо разстояние, растенията трябва да бъдат защитени от изсушаване. За да направите това, те трябва периодично да се навлажняват от бутилка със спрей..

Почва и торове

Както бе споменато по-горе, краставицата не принадлежи към причудливи култури, така че това растение може да се отглежда успешно на почти всякакви субстрати. Но за да получите наистина богати реколти, определено трябва да се погрижите за най-удобните условия за културата. Традиционно "Алтай", подобно на другите сродни сортове, изисква силно плодородна и добре дренирана почва с ниско съдържание на азотни съединения.Най-добрият вариант за него е изкуствена смес, състояща се от равни части хумус, торф, трева и дървени стърготини. Но е възможно да се постигне идеален субстрат върху добре наторени пясъчни глинести или глинести почви. Можете също така успешно да отглеждате култура на всяка друга почва, която е достатъчно рохкава и лека. Това може да се постигне с помощта на обикновен пясък, който се разрежда с прекалено тежки основи..

Едно от основните условия за отглеждане на култура е pH на почвата. Краставиците не понасят кисели субстрати, така че дори леко подкиселяване на почвата може да доведе до инхибиране на растежа и дори смърт на растенията. Най-добре е киселинността на почвата да е в диапазона от 6,5-8. Контролирайте индикатора, като използвате специални почвени индикатори.

Важно е също да се обърне внимание на предшественика на културата. Краставицата расте най-добре след лук, зеле, домат, бобови растения и siderates. Не трябва да отглеждате реколта след представители на семейство Тиква (тиква, диня, скуош и т.н.), не бива да прибягвате и до отглеждане на краставици в монокултурата.

Най-добрият вариант за отглеждане на този зеленчук е 4-годишно сеитбообращение:

• краставицата е основната култура;
• ранни картофи - първият предшественик;
• лук - вторият предшественик;
• цвекло - трети предшественик.

Те прибягват до подготовката на почвата за отглеждане на краставици от есента, след последната реколта. По това време останките от предишната култура, както и други замърсители, трябва да бъдат отстранени от площадката, след което почвата трябва да бъде добре оплодена. За това 1 кв. м територия, трябва да добавите от 3 до 6 кг тор или хумус и около 30 г от всяка калиево-фосфорна смес. За да придадете лекота на плътните почви, пясък се добавя към площадката със скорост 1-2 кофи на 1 квадратен метър. m.

Ако е необходимо, алкализирайте субстрата до неутрално или леко алкално състояние. За това 1 кв. м площ, от 200 до 500 г дървесна пепел, креда, доломитово брашно или гасена вар. След това почвата се разорава старателно и се оставя сама до пролетното размразяване..

Следващият етап от подготовката на градината за засаждане на краставици започва през пролетта, няколко седмици преди засаждането на разсад. На този етап мястото се наторява допълнително с минерално-органично торене. Нейната роля се играе от смес от 3 кг хумус, 250 г натрошени въглища и 50 г от всеки сложен минерален тор, от който да избирате, консумацията на работната смес е около 3 кг / кв. м. Тогава почвата трябва да се изора на дълбочина 10-15 см и след това да се изравни над площта на площадката.

Условия за отглеждане

Въпреки устойчивостта си срещу замръзване, алтайската краставица все още принадлежи на представителите на горещи субтропични и тропически региони, така че това растение е особено взискателно към топлина и влажност. Този зеленчук се чувства най-добре на открити и добре осветени места, така че трябва да се отглежда далеч от високи дървета и всякакви градински структури. В този случай насажденията трябва да бъдат снабдени с носещи конструкции, които ги предпазват от всякакви повреди..За комфортния растеж на краставица е необходима средна дневна температура от поне +20 ° C. През деня тя трябва да бъде в рамките на + 25-28 ° С, а през нощта не трябва да пада под +18 ° С. В този режим се създават най-удобните условия за плододаване, тъй като при температури под +16 ° C яйчникът не се образува върху зеленчука.

Необходимо е да се предпазят насажденията от топлина, като температурата над + 35–40 ° С потиска растежа им, както и плододаването. Заслужава да се спомене и това краставиците обичат висока влажност (80-90%). Засилва растежа на растенията и също така насърчава активното плододаване. Ето защо зеленчуковите насаждения изискват редовно поливане, особено в периоди на суша..

Отглеждане от семена за разсад у дома

Отглеждането на разсад от тази зеленчукова култура включва няколко етапа. Семето трябва да бъде подготвено предварително, както и да му осигури най-благоприятните условия за бърз растеж и необходимите грижи. Правилното спазване на всички агротехнически стандарти дава възможност да се получат здрави растения и да се осигури дългосрочното им плододаване.

Подготовка на семената

Приготвянето на семена от краставици за разсад започва няколко дни преди прогнозната дата на сеитба. Първо, определено трябва да определите възрастта на семето. Не се препоръчва да покълнат пресни семена, тъй като семената от преди 2-4 години се отличават с най-високата способност за покълване. Семената трябва да се проверят за жизнеспособност, за това се изсипват в плитък прозрачен съд и се заливат с 3% физиологичен разтвор, приготвен на базата на трапезна сол. Висококачествените семена постепенно се установяват на дъното, кухи семена, които нямат ембрион плаващ отгоре на водния филм.

Често висококачественото семе не изисква специална обработка, но за да, за да се предпази разсадът от различни инфекции, семената трябва да бъдат дезинфекцирани. Процедурата се провежда с използване на 1% разтвор на калиев перманганат или 70% алкохол. Семената се държат в течността за стерилизация за 25 минути, след което се изплакват обилно с топла вода.Преди засаждането в открита земя, стерилизираните семена се покълват предварително. За да направите това, те се подреждат върху чиста памучна кърпа или марля на разстояние 1 см една от друга, обвиват се отгоре със същия слой материал и след това се поставят в плитък кухненски съд и се навлажняват с топла вода. В рамките на 2–3 дни при температура + 20–25 ° С семената дават малко покълване с дължина около 3–4 mm, след което са готови за посев в субстрата.

Съдържание и местоположение

Семената се засяват в отделни малки контейнери с дълбочина не повече от 12 см. За тези цели са подходящи специални градински касети или пластмасови саксии, но ако те не са налични, можете да използвате и пластмасови чаши за еднократна употреба. Субстратът се пълни в саксии плътно, но без излишък, тъй като младите растения се нуждаят от рохкава и добре проветрена почва. Можете да използвате всяка готова растителна почва от близкия магазин за хардуер като почва за разсад..Но най-добре е да подготвите почвата със собствените си ръце. За да направите това, смесете тревна почва, пясък, торф и вермикулит (1: 1: 1: 1) или пригответе смес от изгнил тор, почвата от трева и пясък (6: 3: 1). Както бе споменато по-горе, краставицата не понася вкисляването на почвата, следователно, ако е необходимо, такива субстрати трябва да се алкализират с тебешир или гасена вар. Предпоставка за такава почва е стерилността, която помага на младите издънки да избегнат гъбична инфекция. За целта изсипете готовия субстрат на слой от 1,5 см върху плосък съд и изпържете във фурната при +120 ° C в продължение на 45 минути.

Процес на засаждане на семена

Засяването на семена се извършва няколко седмици преди засаждането на разсад в открита почва. Често това време пада на първата половина на април или началото на май. Към момента на трансплантация в естествена почва върху растенията трябва да се образуват поне 2-3 истински листа. В този случай разсадът задължително трябва да образува разклонена и мощна коренова система..Всяко семе се засява в индивидуален контейнер, това е предпоставка за отглеждане на разсад от краставици. Кореновата система на съседните издънки може плътно да се преплита помежду си, така че всяка процедура за отделяне на разсад може да доведе до тяхната смърт.Предварително приготвеното и покълнало семе се засява в леко навлажнен субстрат на дълбочина 1,5–2 см, след което се покрива плътно със слой пръст с дебелина около 1 см. Посетите контейнери обилно се поливат с топла стайна вода, след което се покриват с прозрачен филм от плътен полиетилен и се поставят в топло и добре осветено място.В условия на добра влага и топлина (около +25 ° C), първите пълноценни издънки се появяват в рамките на 10 дни. След това капакът се отстранява от саксиите и се премества на топло, добре осветено място за по-нататъшен растеж..

Грижа за разсад

Грижата за младите разсад практически не се различава от отглеждането на разсад на други овощни култури. Растенията се държат на топло, добре осветено място при дневни температури от +20 ° С до +23 ° С, а през нощта около +18 ° С. Овлажнявайте почвата според нуждите, след като върху нея се появи малка суха коричка, но не повече от два пъти седмично. Поливането се извършва с чиста и топла чешмяна вода (около +22 ° C), тъй като внезапните температурни спадове имат пагубен ефект върху растежа на разсада.

Разсадът също изисква задължителна подсветка с флуоресцентни лампи, тъй като за да растат здравите растения, продължителността на светлината трябва да бъде най-малко 14 часа. За целта използвайте специални градински лампи или обикновена лампа в стаята. Разсадът не се нуждае от допълнително подхранване на този етап, следователно тази процедура се прибягва само след засаждане на млади растения в открита почва..

След известно време разсадът се гмурка в нова саксия. Процедурата се извършва еднократно и само ако кореновата система на разсада е покрила изцяло целия субстрат. Това може да се определи благодарение на дренажния отвор. Веднага след като младите корени изпълзят от него, трябва незабавно да преместите разсада в по-дълбок съд. Всеки вид растителна саксия е подходяща като саксия, докато размерът на новия контейнер в диаметър трябва да бъде 3-4 см по-широк от стария съд.

Около седмица преди засаждането на растенията на обекта те трябва да бъдат намушкани.. Тази процедура увеличава шансовете на разсада да се аклиматизират безболезнено, а също така им дава възможност да се подготвят за рязко застудяване. За целта през седмицата саксии с краставици се изнасят на открито всеки ден. Първият път, когато растенията се прехвърлят на улицата по-близо до средата на деня, за 2-3 часа. Освен това, с течение на времето, продължителността на престоя на разсада във въздуха постепенно се увеличава, до пълно пренасяне в естествени условия. След два дни непрекъснат престой на открито, растенията са напълно готови да се преместят в градината..

Пресаждане на разсад в земята

След появата на първите 2-3 истински листа на разсада, те се трансплантират в открита почва. Ако краставицата се отглежда в студен климат, изчакайте, докато на кълновете се появят 5-6 листа, в противен случай те могат да загинат. Освен това, преди да пресадите разсад на постоянно място, определено трябва да изчакате благоприятен период за това. На първо място това е отсъствието на силни дъждове и среднодневният температурен оптимум от +18 ° С. Често този период пада в средата или втората половина на май. Сеитбата се извършва вечер от 18.00 до 20.00, тъй като ярката слънчева светлина може да доведе до увяхване на незрели растения.

Млада краставица се засажда в добре оплодена и внимателно разорана почва, далеч от дървета, гъсталаци и градински сгради на открити и слънчеви места. Разсадът се засажда на разстояние 25-30 см една от друга в непрекъснати редове на дълбочина около 15 см, с разстояние между редиците 50-60 см.Разсадът от краставици са деликатни млади растения с крехка коренова система, така че трябва внимателно да ги извадите от градинските саксии. За да направите това, почвата в саксията се полива гъсто, което помага напълно да се накисне субстрата до желаната консистенция. След това краищата на саксиите с млади краставици леко се притискат по цялата повърхност, което спомага за отделянето на субстрата от съда. След това с леки треперещи движения съдържанието на съдовете се изважда..

Иззетите растения, заедно с почвата, седят в редици, след което те са плътно обвити с почва. В случай на засаждане на култури на изключително бедни почви, разсадът е покрит със смес от хумус и копка земя (1: 1), това помага да се засили растежът им. След засаждането лехите се поливат обилно с вода и се оставят на мира, докато влагата не се абсорбира напълно. След това те пристъпват към монтажа на подпорни конструкции за жартиери..Ако има голяма вероятност от нощни настинки, в леглата е подреден защитен подслон. За да направите това, по протежение на всички насаждения се монтират специални арки, изработени от метал или дървени материали, върху които се полага прозрачен полиетиленов филм. През нощта краищата на филма са гъсто покрити с почва. Това води до лек „парников ефект“, който може да подобри общия температурен режим вътре в конструкцията..

Земеделска технология за отглеждане на семена в открито поле

Днес всяка година отглеждането на краставици чрез отглеждане на семената директно в открита почва набира все по-голяма популярност. Тази селскостопанска практика има много положителни аспекти, включително ниска интензивност на труда и ниски общи разходи. Но често много от тях все още не успяват да получат здрави плодоносни растения, което е основната причина за нецелесъобразността на отглеждането на културата. Нека разберем по-нататък с основните нюанси на този технологичен процес..

Условия за държане на открито

Както бе споменато по-горе, краставицата принадлежи към термофилните видове култури, следователно растенията имат сериозни изисквания към условията на околната среда. Сеитбата на семена се извършва в края на пролетта, когато вероятността от нощни студове напълно изчезва. Този период се пада най-вече в началото или средата на май, тъй като по това време почвата напълно се затопля до + 10-15 ° С.Най-благоприятното място за сеитба е южната страна на площадката, защитена от студени ветрове, в противен случай добивът на насажденията намалява значително.

Най-хубавото е, че ако мястото е разположено на малък хълм, в низината често присъства студен въздух, което в началото на пролетта може да доведе до измръзване на насажденията. Трябва също така да се внимава нивото на подземните води на мястото на бъдещите легла да е поне 1 метър, в противен случай влагата може да доведе до гнойни заболявания на краставиците. За да се избегне стагнацията на водата, почвата често се олекотява с помощта на речен пясък, особено ако на мястото преобладават глина или черна почва..

Сеитбата се извършва директно в открита почва, като се избягват сложни парникови структури, тъй като сортът Алтай дава отлични плодове дори при студен северен климат. Но ако планирате да получите ароматни плодове до късна есен, краставицата трябва да се отглежда в добре оборудвана и по възможност отопляема оранжерия. Най-добрият вариант е изграждането на временни защитни конструкции, изработени от метални дъги и прозрачен полиетиленов филм.Временните оранжерии позволяват създаването на оптимален температурен режим за покълване на семената, след което структурата е безопасно демонтирана до следващия сезон. В този случай по време на стабилно затопляне на мястото се образуват доста зрели растения за бързо и богато плододаване. В допълнение, тази проста техника позволява да се удължи общия период на плододаване на краставиците, което е особено важно за студените северни райони..

Процесът на засаждане на семена в земята

Сеитбата на семена се извършва след стабилно загряване на почвата и атмосферния въздух до температура от + 10-15 ° C, тъй като при по-ниски температурни семена остават в състояние на суспендирана анимация. Често това време пада на първата половина на май, но ако планирате да покълнете краставица под филм, сеитбата може да се извърши 1-2 седмици по-рано. Предварително дезинфекцираните и втвърдени семена са подходящи за сеитба.

Втвърдяването се провежда за 48 часа, като за това семената се завиват равномерно в един слой в чиста памучна кърпа (или превръзка) и след това се навлажняват със студена вода. Влажната кърпа със семена се поставя в хладилник, след това се изважда и стерилизира..

Дезинфекцията се извършва чрез накисване на семето за 25 минути в 1% разтвор на калиев перманганат или 70% алкохол. Втвърдяването и дезинфекцията се извършват няколко часа преди сеитбата, в противен случай ефективността на процедурите намалява няколко пъти. Краставиците се засяват на редове, за това се правят редове по целия парцел на разстояние 60 см един от друг и на дълбочина около 2-3 см. Семената се поставят в почвата на малки групи от 2-3 парчета с разстояние 25-30 см. Средната консумация на зърно е трябва да бъде около 50 g / sq. м. След поставянето на семената леглото внимателно се увива в почва и се полива обилно с вода. В случай на прекалено лоша почва, семето се покрива с хумус или смес от почва и дървени стърготини (1: 1). След сеитбата на площадката се монтира щайга за жартиера или покритие с филм (ако е необходимо).

Поливането

Тъй като по-голямата част от кореновата система на краставиците е разположена в горните слоеве на почвата, лехите с този зеленчук изискват периодично и често поливане, след като характерната суха кора се появи на земята. В същото време растенията реагират добре на напояване на зеленина, следователно поливането на лехите трябва да се извършва комплексно, в противен случай листната маса може да изсъхне и да умре. Въпреки това, не си струва прекомерно овлажняване на почвата, тъй като постоянният застой на водата може да повлияе негативно на развитието на кореновата система и да причини гнилостни лезии..

В условия на достатъчна влажност насажденията трябва да се поливат не повече от 2 пъти седмично. Първо, поливането на леглата се извършва със скорост 3-6 л / кв. м. Постепенно с нарастването на растенията дебитът се увеличава до 6-12 л / кв. м, докато водата задължително трябва да накисне кореновата почва на дълбочина поне 20 см. По време на продължителна суша честотата на поливането трябва да се увеличи, до ежедневното поливане. По време на продължителни дъждове поливането се спира, докато почвата изсъхне..

Най-благоприятният период за напояване е вечерното време, тъй като дневната слънчева радиация води до бързото изпаряване на влагата дори на почвената повърхност. За процедурата използвайте естествено предварително загрята, чиста и утаена вода с температура най-малко +18 ° C. Забранено е поливането на лехите със студена вода, тъй като острите капки имат пагубен ефект върху растежа на растенията и дори водят до изхвърляне на яйчниците.

Разхлабване и плевене

Навременното разхлабване и плевене е едно от основните условия за правилното отглеждане на зеленчук като краставица. За първи път плевенето и разхлабването се прибягват след появата на първите издънки, след което се повтарят на всеки 7-10 дни. Обработката на почвата се извършва внимателно, тъй като по-голямата част от кореновата система на растението е в горните слоеве на почвата, така че има голяма вероятност от увреждане.За да се предотврати увреждане на корените, плевелите се изрязват в корена, като навлизат по-дълбоко в почвата с не повече от 1-2 см. Препоръчва се да се разрохка с градинска вилица, която внимателно се вкарва в почвата около всеки храст на дълбочина около 15–20 см, а след това веднага Извеждам. В този случай процесът трябва да се извършва плавно, без резки движения, без да се завърта инструмента в земята..

Обработката на почвата се извършва рано сутрин или вечер, в противен случай плевенето и разхлабването могат да доведат до прекомерно изсушаване на почвата. Най-добре е да изберете сух и слънчев ден за това, между поливанията. В периода на продължителни дъждове процедурата се извършва след леко изсушаване на почвата..

кражба

Пашата дава възможност за значително увеличаване на добива на насажденията. Степсоните се наричат ​​плодоносни издънки на растенията, които се формират в резултат на естествения им растеж и развитие. След отстраняването им растението няма нужда да харчи допълнителна енергия за поддържане на дисфункционални придатъци. Вместо това растителният организъм насочва допълнителни сили към активното формиране на нови плодове, което в крайна сметка води до увеличаване на общия добив..При прищипване често се отстраняват всички странични издънки, които са разположени в аксилите на долните 5-6 листа, както и яйчниците в аксилите на долните 3-4 листа. Процедурата се провежда изключително внимателно, като се използват остри градински ножици или ножици за подрязване, тъй като грубото прищипване може да повреди главното стъбло. Най-ефективната процедура е при отстраняване на странични издънки с дължина не повече от 6 см, тъй като всеки допълнителен 10 см. Пасинки "изяждат" до 1 кг плодове.

За да оформите правилните плододаващи храсти, трябва:

• когато растението достигне височина 40-50 см, премахнете напълно всичките му странични клони, както и яйчниците;
• след удължаване на главното стъбло до 80 см върху растението, прищипете всички странични издънки, по-къси от 20 см, оставете 1 яйчник на останалите и прищипете горната им част;
• когато растението се е удължило до 1 м, на върха му трябва да се оставят само издънки с дължина около 40 см, а на всеки от тях - не повече от 2-3 яйчника и листа;
• след като храстът достигне височина над 1 м, в горната му част оставете 3 издънки с дължина 40-50 см с 3-4 яйчника и няколко листа на всеки, прищипвайки върха, ако е необходимо.

жартиера

Добрата жартиера за краставици е едно от основните условия за висококачествена и богата реколта. Това прави възможно:

• защита на растението от механични повреди;
• подобрете осветеността на растението от слънцето и неговата вентилация, което помага да се избегне гниене на плодовете;
• запишете общото пространство, отредено за отглеждането на зеленчука;
• да се увеличи интензивността на развитието на храстите и растежа на плодовете;
• опростяване на грижите и прибирането на храстите.

Днес има много начини за закрепване на растенията от краставици, но най-популярните сред тях са:

• хоризонтална жартиера - метални или дървени опори се вкопават в почвата по протежение на всеки ред на разстояние 1–2 см, между които няколко въжета или проводници се изтеглят на разстояние 25–30 см едно от друго, в хода на растежа растенията са вплетени в опората;

• вертикална жартиера - това е U-образна конструкция, изработена от дърво или метал, монтира се по целия ред, след което тънките въжета се спускат от горната част към основата на храстите, които по-късно се превръщат в опора за растенията, често закрепват въжето към малки колчета, които се задвижват в близост до всеки храст ;
• хибридна жартиера - на малко легло се монтира единична вертикална опора, от върха на която падат тънки въжета, те са вързани на малки колчета, задвижвани в основата на храста; растенията са прикрепени към въжетата, след което цялата конструкция придобива вид на конусовидна колиба;

• мрежеста жартиера - по двата ръба на леглото са монтирани здрави опори, между които е опъната грубозърнеста мрежа от метал или пластмаса, по време на растежа краставицата е вплетена в мрежата, която се превръща в една от най-надеждните опори за нея.

Всеки от тези методи има конкретна цел и недостатъци. Хоризонталният метод дава възможност да се изгради висококачествена опора само за няколко часа, но летните жители не я използват често, тъй като съседните структури често се засенчват. Вертикалната жартиера отнема много време, но е задължително, ако зеленчуците заемат големи площи. За обезопасяване на малки легла се използва хибридна жартиера, тъй като такава структура може да побере не повече от 10-20 растения.

Мрежата за жартиери е най-универсалният метод за закрепване на растенията, тъй като включва всички положителни страни на горните методи. Въпреки това, такива дизайни често са доста скъпи. Ето защо този метод се използва изключително от опитни градинари, които се занимават с отглеждане на зеленчуци от много години..

Горна превръзка

Краставиците изискват голямо количество от всички видове хранителни вещества, особено в периода на активно формиране на плодовете. За първи път лехите се оплождат в началото на цъфтежа, след това подхранването се повтаря в началото на плододаването, а след това на всеки 10-15 дни обикновено краставиците се оплождат не повече от 3-4 пъти на сезон. Процедурата се провежда следобед, в късния следобед, след поливане.

ВИДЕО: ХРАНЕНЕ НА КУМУРИ ПРЕЗ ЦВЕТЕКато горна превръзка, всякакви сложни минерални торове са подходящи за представители на Тиквата. Но най-често използваният разтвор на суперфосфат (20 g / 10 l вода), "Kemira Universal-2" (40 g / 10 l вода), "Kemira Lux" (30 g / 10 l вода), които се прилагат в корена на растенията. Консумацията на работната течност в този случай е около 5 литра на 1 кв. м насаждения. Краставицата реагира най-добре на органичното хранене. За да направите това, използвайте разтвор на птичи изхвърляния (1:25) или диван (1:10). Течността се прилага под корена на храстите, дебитът на работната течност е около 5 l / sq. m.

Вредители, болести и превенция

Най-често насажденията от краставици са засегнати от следните инфекциозни заболявания:

• антракноза - болестта причинява жълтеникави или кафеникави петна по зеленина и плодове с диаметър 2-3 см, които с течение на времето водят до набръчкване на засегнатите райони и смъртта им, поради което антракнозата често се превръща в основна причина за бързата смърт на растенията; когато се появи неразположение, насажденията се третират с разтвор на меден оксихлорид (40 g / 10 l вода);

• бактериоза - проявява се в различни светлокафяви петна по зелената маса на растенията, както и в мазни или кафяви ъглови петна между вените на листата, с течение на времето те причиняват увяхване на зелената маса, което води до смъртта на насажденията - борба с инфекцията, третиране на мястото с разтвор на меден оксихлорид (40 g / 10 л вода);

• peronosporosis - проявява се под формата на жълти петна по листната маса, които с течение на времето стават кафяви, инфекцията кара храста да изостава в растежа, което се отразява на общия му добив - когато възникне неразположение, насажденията се третират с фунгициди „Acrobat MC“ 69%, "Ridomil MC" 72%, "Kurzat R" или взаимозаменяеми аналози.

В допълнение, по време на активен вегетационен период краставиците могат да страдат от следните вредители:

• дребно насекомо вредител - активен паразитизъм на насекомото причинява появата на заоблени бели петна по листата, които се сливат с времето и причиняват смъртта на зелената маса, паразитът се развива през целия вегетационен период, което е една от основните причини за намаляване на добива; - разтворите на Actellik се използват за борба с насекомите, "Confidor" 20%, "Карате" или аналози;

• клещи - малки овални насекоми с оранжево-червен или сиво-зелен оттенък на тялото, паразитът изсмуква сока от растенията, което води до инхибиране на растежа и плододаването на храста, с прекомерното развитие на насекомото, насажденията умират - можете да преодолеете вредителя, като третирате лехите с разтвори "Actellik" 50% или Talstar 10%;

• листна въшка - това е малко насекомо с дължина 2-3 мм, което паразитира в долната част на листата, изсмуква сока от растението, което води до къдрене и увяхване на листната маса, а в напреднали случаи - до смъртта на растението - можете да се борите с вредителя, като третирате насажденията с разтвори на препарати " Confidor "20% или" Карате "за избор;

• краставица бъг - малък смучещ паразит, който често се среща през целия период на активна вегетация на зеленчук, по време на паразитизация насекомото уврежда младите издънки, пъпки и листа, което скоро води до увреждане на яйчниците, а в пренебрегван случай до смъртта на зеленина - унищожава паразита чрез обработка на насажденията разтвори на лекарства "Конфидор" 20%, "Карате" или аналози.

При обработка на култивирани растения с всички видове средства за защита е задължително да се спазват следните правила:

• пръскането се извършва сутрин или вечер, при сухо, но облачно време;
• работните разтвори се приготвят в съответствие с препоръките на производителя;
• забранено е превишаването на препоръчителните концентрации на препаратите за преработвателни предприятия, тъй като това може да причини изгаряне на зелената маса;
• лечението с лекарства се провежда в защитно оборудване, като се използва респиратор;
• докато пръскането, пушенето, яденето или пиенето е строго забранено;
• след напръскване на леглата е задължително да измиете всички открити участъци от тялото със сапун и вода и да почистите работното облекло от остатъци от лекарства..

За да се предотврати развитието на всякакви вредители или инфекциозни заболявания, насажденията от краставици трябва да бъдат подложени на всякакви превантивни третирания със сложни препарати с фунгицидни и инсектицидни ефекти.. Днес следните средства за защита се използват активно в общата агротехническа практика:

• "Acrobat";
• Actellik;
• "Allett" 80%;
• Bayleton 25%;
• "Карате";
• "Конфидентор" 20%;
• "Cuproxat";
• "Kuprosil";
• Kurzat R;
• "Previkur";
• Ridomil Gold 25%.

Освен това, за да се предпазят насажденията от краставици от болести, е наложително да се спазва общата селскостопанска технология на отглеждане на култури, включително правилна сеитбооборот, периодично плевене и подхранване, както и нежна влага.

Събиране и съхранение

Традиционно първата реколта от плодове се извършва приблизително 8 седмици след засаждането на културата, в средата или втората половина на юни, след което реколтата се прибира, докато расте, на всеки 1-2 дни. Най-подходящ е за тази ранна сутрин или късна вечер. Често, за консервиране и сурова консумация, краставицата се бере след като плодът достигне дължина около 8-10 см. Но при събирането им за приготвяне на корнишони плодовете се берат, след като са били удължени до 3-5 см.

Беритбата се извършва на ръка в сух и слънчев ден. Плодовете внимателно се прищипват от стъблото с градински ножици, секатури или други инструменти. Събраните краставици се поставят в кошници или градински контейнери, след което, ако е необходимо, се изсипват в контейнери, които са по-удобни за транспортиране. Прибирайте внимателно от градината, като избягвате увреждане на плодовете, в противен случай краставицата изсъхва за няколко дни.

Обикновено прясната краставица се съхранява не повече от 14 дни, а за по-дълго съхранение на зеленчука се използва горещо или студено осоляване. Въпреки че пресните плодове могат да бъдат абсолютно успешно запазени свежи в продължение на 4-5 седмици. За това краставиците се поставят с опашките им надолу в малки контейнери, пълни с 1-2 см чиста вода, след което се изпращат до хладилника (+ 3-5 ° С). В тази форма плодовете остават свежи поне 1 месец, но в същото време водата в контейнерите с плодовете трябва да се сменя веднъж на ден.

Краставиците също се съхраняват в протеинова обвивка. За да направите това, плодовете се покриват обилно с яйчен белтък и след това се сушат естествено. След изсушаване протеинът създава плътен филм, който предотвратява продължителното изпаряване на влагата от плодовете. В тази форма, при температура около + 3-5 ° C, пресни краставици могат да се съхраняват в продължение на 1 месец.

Възможни проблеми и препоръки

Както бе споменато по-горе, плодно растение като краставица е доста причудлив вид, така че градинарите често се сблъскват с много проблеми по време на отглеждането. Сред тях най-често срещаните са следните:

• увяхване и пожълтяване на листата - е следствие от неспазването на общите правила за отглеждане на култури или следствие от поражението на насажденията от различни вредители и болести - с цел премахване на болестта трябва да се регулира поливането и подхранването на насажденията, както и комплексното третиране с химически средства за защита;
Разгледайте причини и начини за борба с пожълтяване и изсушаване на листа от краставици.



• изпускане на яйчника - може да има много причини, но често е резултат от поливане на растението със студена вода или прекалено удебелени култури - за да се елиминира патологията, се препоръчва разреждането на насажденията (ако е необходимо), а също и предварително загряване на водата за напояване до поне +18 ° С;
разбирам, защо яйчниците от краставици пожълтяват в оранжерия.
• изсушаване на растенията - най-често това е причината за развитието на всички видове вредители в почвата (телени червеи, мравки, ларви на покълнали мухи и др.) - за да се избегнат повреди по растенията, се препоръчва предсадитната обработка на семето с Fentiuram (5-10 g / kg семена);
• гнилостни лезии - възникват в резултат на преовлажняване на почвата по време на напояване - за да се отстрани проблемът, напояването на лехите трябва да се регулира, а растенията да се третират със сложни фунгициди;

• рязък спад на добива - в повечето случаи това е следствие от рязко намаляване на хранителните вещества в почвата; за да се възстанови плодородието на културата, е необходимо да се ангажира храненето на насажденията с разтвори на органични или минерални торове съгласно описаната по-горе технология;
• горчивина на плодове - е следствие от внезапни промени в почвената влага - за да се предотврати влошаване на вкуса на краставицата, растенията трябва да се осигуряват с постепенна и постоянна влага през целия вегетационен период.

Краставицата "Алтай" е високопродуктивен сорт овощни култури, което позволява получаването на ценни плодове както в горещ климат, така и в северните райони. Въпреки всевъзможните трудности при отглеждането, днес този сорт се счита за един от най-непретенциозните сортове краставица, така че спокойно може да се отглежда дори от неопитни градинари. Но за да се получат високи и стабилни добиви, е задължително да се вземат предвид всички основни правила на земеделското отглеждане.