Мушмула: расте от костта у дома и в градината

мушмула,

или чаша (бор), или ezgil (lat.Mespilus) Представлява род широколистни растения от семейство Розови. Според списъка на растенията в рода има само три вида. Думата „мушмула“ е заимствана в турския език, на който е попаднала от гръцки. Като култивирано растение германската мушмула или обикновена мушмула се отглежда не от Германия, както може да се предположи, а от Югозападна Азия и Югоизточна Европа. Локата е донесена в Германия от римляните. Днес той се среща в дивата природа в Азербайджан, Южна Осетия, Грузия, Армения, в Северен Кавказ, на южното крайбрежие на Крим и дори в централните райони на Украйна..

Това растение се култивира повече от 3000 години. Въведен е в културата от древните гърци, в древната римска епоха и средновековието мушмула е вече най-важното овощно растение. След това обаче интересът към него постепенно затихва, той е заменен от други култури, включително тези, внесени в Европа от Новия свят. В момента мушмула може да бъде намерена рядко.

Мушмулово дърво - описание

Мушмуловото дърво е вечнозелено плодоносно растение, покрито с тъмно сива кора, което при добри условия може да нарасне до осем метра, но обикновено не надвишава шест. Тъмнозелените елипсовидни листа на мушмулата достигат дължина от 8 до 15 см и ширина 3-4 см. Листата стават червени през есента. В края на пролетта или началото на лятото на дървото се отварят бели пет венчелистчета, които привличат опрашващи насекоми със своя аромат. Крушовидният или сферичен плод от мушмула с диаметър 2-3 см с постоянни разгънати чашелисти е оцветен в червеникаво-кафяв цвят и изглежда кухи. При градински форми плодът може да достигне размера на средна ябълка. Дори след узряването мулатеният плод остава твърд и кисел, а плодовете стават годни за консумация само след дълго съхранение или след замръзване: те се набръчкват, стават по-малки, по-меки и по-сладки.

Грижи за мушмули у дома

Отглеждане на мушмула от кост

Отглеждане на мушмула от кост може да се направи у дома. Костта, извлечена от пулпата, се засажда не по-късно от три дни по-късно. Ако сте закупили мушмулови семена в магазин, тогава трябва да разберете, че растение, отглеждано от тях, е малко вероятно да даде реколта, но мушмула от кост на изяден плод почти сигурно ще даде плод.

Субстрат за мушмула може да бъде закупен в магазина, или можете да го направите сами от равни части на листна почва, хумус, пясък и торф. Напълнете саксия с дренажни отвори със субстрата, като не забравяте първо да поставите слой от експандирана глина в него. Семената на мушмула се погребват в навлажнена почва с 2 см (до една саксия могат да се поставят до шест семена), след което повърхността се затяга с филм или се покрива със стъкло. Докато чакате разсад, културите се поставят на топло и светло място, например, на перваза на прозореца..

Не по-рано от месец ще се появят кълнове и ще е необходимо да засенчвате разсада от пряка слънчева светлина, да проветрявате ежедневно културите и да отстранявате конденза от покритието, така че гъбичните заболявания да не ударят растенията от влага. Когато разсадът нарасне до 2 см, капакът се отстранява от саксията и разсадът се държи при температура най-малко 18 ºC. Ако е лято навън, поставете мушмуларната саксия на балкона или терасата, предпазвайки младите растения от пориви на вятъра, течение и ярко слънце. Поддържайте субстрата леко влажен, като го поливате 2-3 пъти седмично.

Ако мушмулът е покълнал, тогава растежът му ще бъде бърз: след месец разсадът може да нарасне до 15 см, а след това, така че да не се намесват помежду си, те се засяват в отделни дълбоки контейнери с почвена смес от груб речен пясък, торф и хумус. Слабите разсад може да умрат след трансплантация, но нищо не можете да направите за това - естествен подбор ... И големите и силни растения ще станат още по-големи и по-силни.

Домашната мушмула ще цъфти едва на третата година след пресаждането в отделен контейнер в края на есента или началото на зимата, а първите плодове могат да се появят до Нова година. Възможно е да оформите короната на домашна мушмула само след цъфтежа, въпреки че това не е необходимо: можете да придадете на короната форма или можете да я оставите да изглежда естествена, отрязвайки само удебеляващи, слаби, болни и повредени клони.

Отглеждане на мушмула в градината

Засаждане на мушмула в земята

Тригодишните мушмулови разсад, отглеждани у дома от семена, могат да продължат да се отглеждат като домашни растения или да се засаждат в градината. Почвата от мушмула се нуждае от добре дренирана, неутрална или леко кисела реакция, а растението е неизискващо към състава на почвата. Подземните води на обекта не трябва да бъдат по-високи от на дълбочина един и половина метра от повърхността. Ако решите да засадите няколко разсад наведнъж, дръжте разстояние от 4,5 м или повече между тях..

Засаждат мушмулата в открита земя, когато е в покой, тоест през пролетта или есента. Изчистете района, предназначен за мушмула от плевели и го изкопайте с костно брашно. Подгответе смес за съдове от равни части едър пясък, трева, хумус и широколистна почва. Изкопайте дупки, които са с една трета по-големи от кореновата система на разсада със земен кок. Закарайте кол с такава височина в центъра на дупката, така че да достигне до долните клони на мушмула, прехвърлете разсада от саксията в дупката и запълнете пространството с почвена смес. В резултат на засаждането разсадът трябва да бъде на същата дълбочина, на която е израснал в саксията. След засаждането поливайте растението обилно и когато водата се абсорбира и почвата се утаи, завържете разсада на колче и мулчирайте почвата около него със слой компост или изгнил оборски тор с дебелина 7-8 см, така че мулчът да не докосва ствола.

Как да се грижим за мушмула в градината

Грижата за мушмула не се различава много от грижата за други овощни култури. Как да отглеждаме мушмули в личен сюжет? Ще трябва да поливате растението, опитвайки се да наситите почвата с влага, но не и да я прекалявате. След поливане или дъжд е препоръчително да разрохкате почвата в кръга на багажника и да премахнете плевелите, които се появяват там.

Мушмула се подхранва 2-3 пъти на сезон както с минерални, така и с органични торове, но младите растения изискват по-често подхранване: веднъж на 3 седмици. От всички органични торове растението предпочита разтвор на мюлеин..

В началото на пролетта, преди началото на потока на сока, трябва да извършите санитарно почистване: премахнете болни, счупени, измръзнали клони и удебеляване на короната. През първите 3-4 години скелетните клони трябва да се съкратят с една трета от растежа на външната пъпка. Клоните, преплитащи се вътре в короната, се нарязват на 2-3 пъпки. От четиригодишна възраст се формира короната на мушмулата, подобно на короната на всяко плодово дърво, и когато образуването завърши, те просто поддържат формата чрез подрязване.

Размножаване на мушмула

Вече знаете как да отглеждате мушмула от кост, но това растение може да се размножава и вегетативно - чрез резници. За да направите това, отрежете 15-20 см дълго стъбло с два възли от миналогодишния растеж, отстранете долните листа и скъсете плочите на горните листа с една трета. Това се прави с цел намаляване на изпаряването на влагата. Секциите се напудрят с пепел, след което резниците се засаждат строго вертикално в саксия с експандирана глина и торфено-пясъчен субстрат. Рязането се задълбочава с 4-5 см. След засаждането почвата се полива. Грижата за резници се състои в редовно поливане на субстрата и пръскане на резниците с преварена вода. Ще отнеме около месец, за да изкорени мушмула и когато сте сигурни, че растението е нараснало корени, пресадете го в градината. По-нататъшното развитие на разсада може да бъде много бавно, но не се отчайвайте: ако условията за отглеждане на мушмула са изпълнени от вас, рано или късно рязането със сигурност ще започне да расте.

Болести и вредители от мушмули

Мушмулът е доста устойчив както на болести, така и на вредители, но от време на време може да бъде повреден от гъсеници, които се хранят с листа. Как да се справим с тях? През пролетта трябва да съберете всички паяжини гнезда от дървото и да ги изгорите. По време на периода на уплътняване мушмулата и почвата около нея се обработват със 7% разтвор на карбофос или 3% разтвор на нитрафен или хлорофос. За превантивни цели мушмула два пъти годишно - в началото на пролетта и след падане на листата - се напръсква с разтвори на Fitoverm (20 g на 10 L вода), Insegar (5 g на 10 L вода) или Lepidocide (25 g на 10 L вода).

Видове и сортове мушмули

Както вече споменахме, от трите вида от рода в културата се отглежда само германската мушмула, или кавказката мушмула, или кримската мушмула - растението, което описахме в началото на статията. Има обаче и японската мушмула, или Ериоботрия, или Локва, или Шесек - малко вечнозелено декоративно и плодово растение, отглеждано както в открита, така и в затворена земя. Lokva принадлежи към рода Eriobotria от семейство Розови, тоест е роднина на немската мушмула, всъщност не е мушмула.

Японска мушмула (Eriobotrya japonica)

достига височина 8 метра. Както издънките, така и съцветия на растението са червеникаво-сиви от плътна опушенна томентоза. Овални кожести листа, лъскави от горната страна, сядащи или на къси дръжки, достигат 25 см дължина и 8 см ширина, Отдолу те също са гъсто опушени. Бели или жълти цветя с пет венчелистчета с диаметър 1-2 см се събират в крайни паникуларни съцветия. Растението понася студа добре и с възрастта зимната му издръжливост става все по-висока и по-висока. От сортовете мушмул (ериоботрия) японски, най-известните са:

• шампанско - растение с пухкави жълти плодове с нежна каша;
• Morozko - сорт за отглеждане в оранжерия или у дома, плодовете на които са лишени от стипчивост;
• Сила - сорт с плодове с тегло около 80 g, подобен на кайсии;
• Танака - това растение има крушовидни плодове, оранжево-жълто на цвят с розова ролка със сладко-кисел вкус.

Мушмул в ландшафтен дизайн

Германският мушмул с разпръснатата си и гъста корона е засаден от дизайнери заради червеникаво-кафявата зеленина. Често две или три дървета се засаждат северно от други растения, така че да създават бариера от студените зимни ветрове, защото мушмулата за възрастни е зимно издръжлива.

Мушмула се отглежда като централна точка в градина с малки размери: великолепната му корона е декоративна дори и без листа, а през пролетта се отварят плоски като чинийки, ароматни розови или бели цветя. Вторият път мушмулата ще цъфти през август-септември, а през есента листата на растението ще се превърнат в необичаен червеникаво-кафяв или червено-жълт оттенък. Фантастичните плодове също придават привлекателност на растението. Украсена през целия сезон, мушмулата може да бъде засадена в редица по градинската пътека, създавайки паркова алея от дървета със стройни стволове и затворени корони.

Сребърни свойства - вреда и полза

Полезни свойства на мушмула

Плодовете от мушмула съдържат желязо, калций, калий, фосфор, йод, магнезий, цинк, селен, натрий, фруктоза, захароза, лимонена и ябълчена органични киселини, витамини A, C, B1, B2, B3, B6, B9, пектини, танини и фитонциди, които насърчават възстановяването от стомашно-чревни заболявания, нормализират работата на червата, облекчават болката с камъни в пикочните пътища и бъбреците.

Отвара от неузрели плодове от мушмула облекчава възпалението и спира чревното кървене. Отвара от листа, събрана от цъфтяща мушмула, има противовъзпалителен, фиксиращ, хемостатичен ефект. От плодовете на мушмула се прави алкохолна тинктура, която в Япония се използва за лечение на бронхит и астма..

Богат на антиоксиданти, диетични фибри, фруктоза и лимонена киселина, нискокалоричните мушмули често се включват в диетата. Той насърчава изцелението от диабет, повишава устойчивостта на организма към инфекции, премахва симптомите на дисфункция на бъбреците, увеличава филтриращия им капацитет, премахва токсините и токсините от тялото, подобрява зрението, функционирането на храносмилателните органи, елиминира чревните нарушения, например запек, спомага за стабилизиране на кръвното налягане, облекчава чревните колики и предпазва от хрема.

Поради високото съдържание на витамини, макро- и микроелементи, мушмула се препоръчва на бременни и кърмещи жени, при които не е открита индивидуална непоносимост към продукта. От целулозата на плодовете се приготвят маски, които придават на кожата здрав цвят, премахват възрастовите петна и изглаждат фините бръчки.

От мушмули се приготвят и различни ястия, например конфитюри, консерви и компоти. Сокът от мушмула лесно се ферментира, затова се използва за приготвяне на ликьори, вино и ликьор. Напитка, наподобяваща кафе, се приготвя от мушмули.

Мушмула - противопоказания

Когато въвеждате мушмула в диетата на децата, трябва да се внимава, тъй като могат да се появят алергични реакции. Мушмула и особено неузрелите му плодове са противопоказани за страдащи от възпаление на панкреаса, гастрит с висока киселинност и язва на стомаха и дванадесетопръстника. Тези хора също са нежелателни да пият вино и сок от мушмула. Но сладкото или сладкото от него има благоприятен ефект дори върху болно тяло.