Как да засаждаме и отглеждаме домат чероки

Доматът Cherokee (първоначално име - Cherokee) е отдавна обичан наследствен сорт, доказал своите ползи и гъвкавост. Доматът е с произход от САЩ - отглеждан е от индийците Чероки преди около 100 години. „Чероки“ с право носи титлата крал на градината. Това е зеленчук, почитан от мнозина за приготвяне на хамбургери, салати, маринати и просто прясна консумация. Гигантски домати, Чери, сметана, черно, шоколад, розово, лилаво, бяло - в огромно разнообразие от домати за всеки със сигурност има любим сорт, или дори повече.

Описание на сорта

Доматът Cherokee е висок, неопределен храст с височина от 1,2 до 2 метра. Конвенционален тип плоча. Разклонена четка, сложен тип. Растението образува до 8 четки. Около десет плода във формата на сърце се формират в една четка. Сортът има много предимства, сред тях - висок добив, прекрасен вкус на плодове, устойчивост на болести.Сортът практически няма отделни недостатъци. Подобно на повечето домати, Cherokee може да бъде засегнат от болести, вредители и други нарастващи проблеми. Отличителна черта на този екзотичен домат пред останалите сортове е, че плодовете на Cherokee имат много гъста захарна пулпа и малко количество семена.

Характеристики на плодовете и добив

Cherokee е средно ранен високодобивен сорт. Вегетационният период (узряване) е 90-115 дни. Добивът на сорта е над 4 кг плодове от 1 храст. Плодовете са многокамерни, едри, плоско-кръгли (във формата на сърце), на етапа на зрялост имат уникален цвят (от жълт до виолетово-лилав). Средното тегло на един плод е 250 грама. В зависимост от сорта и условията на отглеждане има екземпляри от 150 до 400 грама, както и рекордни домати с тегло 500 г.

Чероки е един от най-вкусните домати в света. Доматите са месести, сочни, имат прекрасен сложен опушен аромат и лек сладък послевкус. Вкусовите характеристики и ароматът се разкриват напълно, когато плодовете са напълно узрели на храста. Крекинга е необичаен за доматите.

Избор на разсад

Изберете висококачествени разсад на чероки домати въз основа на външния им вид:

1. Оптималната дължина на разсад не трябва да бъде повече от 30 см. В допълнение, на стъблото трябва да има около 10 истински листа.
2. Младите растения трябва да са на не повече от 45-60 дни. За засаждане на едно легло е препоръчително да се избират растения от една и съща възраст, за да се получи равномерен растеж на всички храсти и едновременно узряване на плодовете.
3. Разсадът трябва да има дебело стъбло и всички листа трябва да са зелени. Корените трябва да са добре оформени, без очевидни повреди.
4. Проверете дали растенията са заразени с инфекциозни заболявания и има ли яйца от паразитни насекоми (колорадски бръмбар) под листата. Деформираните и набръчкани листни остриета могат да означават заразяване на разсад с инфекции. Не трябва да има черни или кафяви петна по стъблото. Ако има признаци на заболявания или паразити на поне една проба, тогава е по-добре да откажете да купувате всякакви разсад от такъв безскрупулен продавач.
5. Понякога градинарите за продажба отглеждат разсад с интензивен метод, насищайки растенията с голямо количество азотно торене. Фактът, че се е състояло такова ускорено отглеждане, се доказва от много яркозелени листа, които в същото време са усукани навътре..
6. Разсадът трябва да е жив (не летаргичен). Растенията трябва да се продават в контейнери с почва, а не в торби.

Почва и торове

Американският домат предпочита лека почва с високо съдържание на хранителни вещества. За да се сведе до минимум рискът от заболявания, доматите не трябва да се засаждат на мястото, където в предишните години са растат картофи, патладжани, чушки и други култури от нощник. Препоръчително е да приготвите открита почва за чероки през есента, като старателно изкопаете земята и щедро я напълните с органична материя. Добавете градински компост, натрошени яйчни черупки и пепел.

Доматите също реагират положително на високото съдържание на азот и калий и предпочитат леко алкална почва, което не е характерно за повечето зеленчуци. Препоръчителната реакция трябва да бъде в диапазона от 6,5-7,0 pH (индикатор е разрешен и малко по-висок). Идеалният органичен тор в този случай е дървесната пепел - тя има алкална реакция и съдържа калий. През пролетта, веднага щом земята изсъхне, разхлабете и изравнете земята отново с рейка или ръчен култиватор - това ще помогне за задържане на влага и унищожаване на плевели.Ето примери за почвени смеси, които са идеални за отглеждане на разсад:

• 1 част копка земя, 1 част хумус, 1 част черен или пресован торф, дървесна пепел (на 1 кофа почвена смес, 0,5 литра пепел), суперфосфат (2-3 с. Л. На кофа субстрат) и вода за навлажняване на сместа;
• 1 част градинска почва, 1 част речен пясък, 1 част черен или пресован торф (можете да го замените с компост), воден разтвор на минерални превръзки (разбъркайте 20 g калиев сулфат, 10 g карбамид и 30 g суперфосфат в 10 литра вода).

Условия за отглеждане

Доматът Cherokee е термофилно и светлолюбиво растение. Идеалният температурен режим за открито отглеждане е +20 ... + 25 ° С през деня и +18 ... + 20 ° С през нощта. Резките колебания на температурата са противопоказани. След засаждането на семена за разсад, саксиите се държат на светло, топло място, където температурата не пада под + 22 ° C. Подобна температура е необходима за доматите, когато се отглеждат в оранжерия. Освен това мястото за засаждане на домати Cherokee трябва да бъде изложено на максимална слънчева светлина. LED енергоспестяващите фитолампи ще ви помогнат да отглеждате домати на закрито или в оранжерия. Що се отнася до влажността на въздуха, оптималният процент е 60-70%.

Отглеждане от семена за разсад у дома

Добрата реколта Cherokee до голяма степен зависи от това колко добре са селектирани семената и колко добре се отглежда разсадът. Следните насоки ще ви помогнат да отглеждате разсад от домати по начин, който се отплаща за вашите усилия..

Подготовка на семената

Опитайте се да повтаряте семената, като изхвърляте празни, малки и променяте проби. Можете да накиснете семената в солена вода за 5 минути. Покритите суровини могат да се считат за отпадъци, а тези, които са потънали до дъното, могат да бъдат събрани за по-нататъшна обработка. Изплакнете хубавите семена с чиста вода, след което ги потопете в топъл слаб разтвор на калиев перманганат (калиев перманганат) за 15 минути, за да дезинфекцирате. За да измиете напълно калиевия перманганат, старателно изплакнете семената под течаща вода. За да подобрите покълването на семената, ги затоплете в гореща вода за няколко часа или сложете торба със семена в термос.

Също така е желателно семената да преминат през процедурата на втвърдяване. Това ще им помогне да придобият устойчивост на ниски температури. За тази цел е достатъчно да прехвърлите подутите семена в хладилника за 1-2 дни. След всички извършени процедури семената са готови за сеитба. Въпреки това, в навечерието на работата по засаждането е препоръчително допълнително да ги държите 12 часа в разтвор на минерални превръзки (в специализирани магазини можете да намерите готови микроелементи в таблетки) и след това да изсъхнете малко.

Съдържание и местоположения

Семената изискват светло, топло място, където температурата не пада под + 22 ° C. Що се отнася до контейнера за отглеждане на разсад, подходящи са различни саксии или кутии - торф, хартия, пластмаса, глина, керамика. Днес така популярните така наречени "касети" за разсад са много популярни. Те позволяват компактно и в малка стая да се отглежда голям брой млади растения.. Много удобен вариант е пластмасова чаша с разцепено дъно. Освен това стъклото е леко разширено нагоре. Когато дойде време за разсаждане на разсад, достатъчно е само да изтласкате дъното на дъното и бучката пръст лесно се изтръгва.

Процес на засаждане на семена

Засадете американски доматени семена, както следва:

1. Навлажнете малко подготвената почвена смес и поръсете в контейнери, избрани за разсад. Изравнете и леко уплътнете почвата.
2. Във всяка саксия (в земята) направете плитки канали (1 см) - дълбочината на потапяне на семена в субстрата не трябва да надвишава един сантиметър.
3. Потопете семената в получените дупки (3-4 парчета на разстояние няколко сантиметра един от друг).
4. Поръсете засадените семена със субстрат и навлажнете повърхността на земята с пръскачка.
5. Покрийте съдовете с фолио и ги поставете в светла, топла стая с температура не по-ниска от +22 ° С.

Грижа за разсад

Преди да се появят издънките, почвата трябва да се поддържа влажна при температура 25 ° C. Когато се появят разсад (тоест 7-14 дни след сеитбата), осигурете им добро осветление. Разсадът не трябва да се подхранва с торове. Но режимът на поливане е много важен. Първото поливане се извършва 5 дни след покълването. Вода минимум, докато се появят 3 истински листа (около 2 чаени лъжички на храст). Когато се появят 6 листа - половин чаша на растение.

Преди бране се извършва 2-3 поливане, а след това е необходимо разсадът да се полива веднъж седмично, като се избягва както изсушаване, така и преовлажняване на субстрата. Подготовката на разсад за засаждане в открита земя включва процедура на "втвърдяване", тоест адаптиране към условията на открито. През седмицата саксиите трябва да се изнасят навън за определено време. Процесът на втвърдяване укрепва растенията на клетъчно ниво, намалявайки шока и слънчевите изгаряния по време на трансплантацията.

Пресаждане на разсад в земята

Оптималният срок за засаждане на разсад Cherokee в земята е края на март и целия април. Разсадът е готов за засаждане на открито, когато са образували 3 чифта листа. Препоръчително е да засадите разсад на редове. Разстоянието между храстите трябва да бъде 75-100 см, а между редовете - 1-1,2 м.

Схема за трансплантация на разсад:

1. Изкопайте дупки достатъчно дълбоки, за да може кореновата система да се побере свободно.
2. Извадете растението от саксията внимателно, като подкрепите корена със земята с ръце.
3. Изкопайте доматите в почвата до първия набор от листа. Колкото по-дълбоко е засадено стъблото, толкова повече корени се формират, което осигурява на растението устойчивост и подобрява способността да абсорбира хранителни вещества.
4. След като поставите растението в дупката, го покрийте с пръст и натиснете надолу върху почвата с ръка.
5. Оформете малка депресия около всеки храст за поливане.

Поливането на растението след засаждането ще създаде условия за близък контакт на кореновата система със земята и бързо присаждане. За да поддържате висок храст, можете да използвате колчета, завързвайки стъбло към тях на височина около 15 см.

Земеделска технология за отглеждане на семена от домати в открито поле

Отглеждането на домати Cherokee в открито поле без семена има своите характеристики и трудности. През първите 10-15 дни с издънките, които се появяват, ще има много проблеми.

Условия за държане на открито

Като начало, нека поясним, че в райони със студен климат, когато се отглеждат открито, доматите няма да се развият правилно - няма да имат достатъчно топлина. Следователно в този случай изборът на оранжерия е оправдан. Друга важна разлика между оранжерията и откритото отглеждане е, че оранжерията дава възможност за реколта през цялата година..

Но ако метеорологичните условия позволяват (в южните райони), доматите се отглеждат най-добре открито. В крайна сметка няма смисъл да държите доматите в оранжерия през цялото лято - те се нуждаят от естествена среда и поливане с дъжд. Можете, разбира се, да изберете малко легло в оранжерията и да засеете семена под навес, но това по-скоро ще бъде начин да получите втвърдени разсад за пресаждане в открита земя. Следователно по-нататък ще разгледаме засаждането на семената Cherokee директно в открита земя, но в същото време ще се погрижим да осигурим засаждане с подслон.По отношение на местоположението на градината, изборът трябва да бъде направен в полза на южните склонове на личния парцел. Ако вашият парцел се характеризира с плосък релеф, препоръчително е да оборудвате леглата на места, където пролетните ветрове не проникват или където е изградена специална защита срещу тях - ще се справи солидна ограда със средна височина. Оптималната ширина на леглото е около 1 метър. Почвата трябва да е богата на органична материя и достатъчно влажна.

Процесът на засаждане на семена в земята

Засяването на семена в открита земя започва в началото на май, когато земята се затопли.

Стъпка по стъпка процес на засаждане на семена от Cherokee:

1. Направете малки вдлъбнатини (около 1-1,5 см) на разстояние 30-50 см един от друг.
2. Напълнете всяка ямка с вода или разтвор на калиев перманганат преди сеитбата. Желателно е водата да е топла.
3. Поставете по 4-5 семена във всяка дупка, като ги разпределите равномерно по площта на дупката (с други думи, в кръг).
4. Покрийте със слой пръст (1,5 см) и залейте с топла вода.

Веднага след сеитбата поставете стъклен буркан или половината от пластмасова бутилка върху всяка бразда от семена. Поставете високи дъги по протежение на леглото. Покрийте всички буркани отгоре с пластмасова обвивка или друг наличен покривен материал. Над оборудваните дъги също разтегнете силен филм, притискайки го добре към земята от всички страни.

Поливането

В открито поле не е необходимо да наливате често вода. Доматите изискват рядко, но обилно поливане. Честотата на поливане и количеството течност зависи от това колко бързо изсъхва почвата. Почвата трябва да е постоянно влажна, но не и влажна. Овлажняване веднъж седмично е най-добрият вариант за поливане през пролетта и началото на лятото (при условие, че няма дъжд). Ако по време на периода на пъпкуване и растеж на яйчниците има сухо време, особено растенията се нуждаят от редовно обилно напояване.

При дъжд доматите не се нуждаят от поливане. В случай на силна горещина през деня, трябва да поливате доматите на всеки 2-3 дни. Вода в корена и едва след като топлината отшуми, буквално преди залез слънце (вечер течността се абсорбира добре от кореновата система). Практикувайте технология за капково напояване. За горното поръсване е най-добре да поливате рано през деня, така че листата да имат време да изсъхнат преди вечерта.Когато плодовете започнат да се настройват, количеството вода по време на поливане ще трябва да се увеличи. Поръсете храстите с топла, отстояла вода. В горещините използвайте вода, чиято температура е +18 ... + 22 ° С, а в по-хладните дни използвайте по-топла вода (+25 ... + 30 ° С).

Разхлабване на почвата и плевене

Почвата под растенията винаги трябва да е рохкава. Разхлабете пътеките на всеки 1-2 седмици. Трябва да започнете да разрохквате почвата след валежи или след всяко поливане; при сухо време това не трябва да се прави. Разхлабете почвата близо до младите храсти на дълбочина 10-12 см, след това, за да не повредите кореновата система - до 5-8 см.

Ако почвата е тежка, обработете я по-дълбоко - но само там, където корените още не са проникнали. Комбинирайте разхлабване с плевене. Премахването на плевели е важно, тъй като през целия вегетационен период растението не трябва да се смущава от плевели, които заемат влага, пространство и хранителни вещества..

кражба

Компетентното прищипване (образуване) на храста е едно от най-важните условия за отглеждане на чероки. Прищипвайте страничните издънки постоянно, започвайки от ранна възраст на храста. По времето, когато плодовете узреят, не трябва да има пасинки. Извадете ги преди издънките да достигнат дължина 3-5 см. Направете това за предпочитане сутрин. В южните слънчеви райони не можете да премахнете пасинките напълно, просто не ги връзвайте. Но в северните райони това събитие е задължително (оставете само 2-3 стъбла за всяко растение). При силна жега тази процедура не може да се проведе..

жартиера

Тъй като Cherokee е висок домат, той трябва да бъде вързан. Когато плодовете узреят, храстите може да не поддържат теглото си и да се счупят. Освен това плодовете, лежащи на земята, са по-податливи на вредители. Правилната жартиера определя колко силно и устойчиво на атмосферни влияния растенията ще растат. Доматите на вързани растения получават повече слънчева светлина и се проветряват по-добре.

Най-често срещаните начини за връзване на домати в открито поле са: индивидуални опори (колчета), хоризонтални решетки, мрежеста ограда, телена рамка, пирамидални капачки. От гледна точка на практичността, както и като се вземе предвид височината на растението, мрежовата ограда е за предпочитане за Cherokee. В този случай използвайте мрежа, опъвайки я по протежение на редицата домати. Растенията са прикрепени към мрежата с прищепи или канап.

Горна превръзка

Растенията трябва да се хранят през целия сезон и е препоръчително да се прави това веднъж на всеки 10 дни или веднъж на две седмици. Подхранвайте доматите за първи път две седмици след сеитбата. Торовете могат да се използват по различни начини, основното е, че съдържат по-малко азот в сравнение с други компоненти. Първото подхранване се извършва с разтвор на мюле (1x10) или пилешки изпадъци (1x20). Повторно наторете с минерални торове (60 г нитрофоска, смесена с 10 литра вода). Що се отнася до количеството: преди цъфтежа, 1 литър за всеки храст, след цъфтежа - 2-5 литра. Разбъркайте добре състава и изсипете под всеки храст.

Вредители, болести и превенция

Колкото и внимателно и внимателно да се грижите за доматите Cherokee в градината, те не са застраховани срещу болести и паразитни насекоми. Сред най-често срещаните и опасни заболявания на доматите са късната болест, кафявото петно, гъбичните инфекции, апикалното гниене, тютюневата мозайка. Сред вредителите, които могат да нападнат домата Чероки, са белокрилката, паякообразните акари, нематодите на кореновите червеи, колорадският бръмбар, мечката, тютюневите трипси.Phytophthora

Повечето от тези паразити и неразположения се провокират от обилни валежи, липса на топлина и слънчева светлина или, напротив, значително прегряване, ненавременно и неправилно поливане. Комбинацията от студ и дъжд може да бъде абсолютно пагубна за доматите. Предприемането на превантивни мерки частично ще избегне проблеми..

За да се предотвратят заболявания, експертите препоръчват да се спазват следните правила:

• наблюдавайте сеитбообращението на зеленчуковите култури;
• никога не засаждайте домати до картофи;
• незабавно и без съжаление изкоренявайте и унищожавайте доматените храсти, засегнати от болести и вредители;
• спазвайте условията за съхраняване на домати на открито;
• никога не работете с мокри храсти.

Необходимо е своевременно да се обработват домати от вредители и болести. Пръскайте растенията с течност Бордо 2-3 пъти през сезона. Консумацията на разтвор за 10 квадратни метра е 0,5-1 литър. Използвайте също народни средства за отблъскване на вредители (инфузия на чесън или лук).

Събиране и съхранение

Реколтата на домата Чероки пада през юли-септември. Храстите могат да дадат плод преди настъпването на есенните студове. Режете редовно (на всеки 3-5 дни), за да избегнете претоварване на храстите. Плодовете са готови за прибиране на реколтата, когато са напълно оцветени, но все пак твърди. В края на сезона, ако има заплаха от замръзване, можете да берете плодовете в полузрело състояние. След като бъдат набрани, доматите трябва да се разстилат по вестници при умерена стайна температура за узряване..

За целите на дългосрочното съхранение доматите трябва внимателно да се изваждат от храстите заедно със стъблото. Доматите от този сорт са в състояние да лежат няколко месеца. Плодовете трябва да бъдат подредени внимателно с главата надолу в дървени или пластмасови кутии или тави. Самото съхранение трябва да е тъмно и хладно.. Най-добрият вариант е изба, мазе или рафт за хладилник за зеленчуци. Оптималната температура на съдържанието е +5 ... + 12 ° C с относителна влажност 80%. Периодично е препоръчително да изхвърлите повредените плодове.

Струва си да разпространявате плодовете, така че да не се допират един до друг. Ако имате малка реколта и планирате да я съхранявате в хладилника, тогава след прибиране на плодовете не трябва да се мият или обработват по никакъв начин. Що се отнася до дългосрочното съхранение в мазе или мазе, тук градинарите не са съгласни. Но повечето опитни градинари стигнаха до извода, че измиването е абсолютно невъзможно. Единственото нещо - можете просто да разтриете всеки плод с алкохол.

Възможни проблеми и препоръки

При отглеждане на домат Чероки могат да се наблюдават проблеми като дребни плодове, увяхваща зеленина и отсъствие и нисък брой яйчници. Възможно е да има няколко причини за такива проблеми, но те се проявяват главно поради фузариум. Гъбичката седи в почвата и започва да се развива активно при много горещо време. Ако не се спазват правилата за грижа за доматите, инфекцията се развива по-бързо. Ако доматът вече има плодове, фузариумът се разпространява към тях..

Доматите имат подобни проблеми, когато се появи бактериален рак. При доматите подобни проблеми няма да възникнат, ако следвате сеитбооборота и други правила за отглеждане. Преди засаждането дезинфекцирайте почвата с разтвор на меден сулфат (вземете 75 g сулфат за 10 литра вода). След прибиране на реколтата върховете трябва да бъдат унищожени.Увяхващите домати зеленина Cherokee домати носят разнообразие от вкусове на много ястия. Те могат да се използват не само като съставка в сандвичи, но и за приготвяне на супи, сосове, кетчупи, тестени изделия, пайове, яхнии, сокове. Доматите вървят добре с месото и рибата.