Най-добрите сортове чери домати за открита земя
Мнозина, както начинаещи, така и опитни производители на домати, объркват сортовете дребноплодни домати: коктейл, череша и касис (див). Това е коренно погрешно - в края на краищата, в допълнение към различни малки размери, тези сортове се различават и по вътрешно съдържание..
В Европа чери доматите са популярни отдавна, а в страните от бившия СССР тези сортове едва сега започват да набират скорост. И не напразно - за един сезон от един висок храст можете да съберете около 200 плода. Следователно дори 4 храсталака са достатъчни, за да ядете пресни плодове и да ги мариновате за специални поводи..
Череша е шампион по плодови зеленчуци
Чери домати са дребноплодни, от 15 до 20 г, сортове. Основната разлика между Чери и други домати е повишеното, почти 2 пъти съдържание на сухи хранителни вещества и захари, разтворени в извънклетъчния сок. Обикновените, едроплодните и други дребноплодните сортове домати не могат да се похвалят с такова "богатство". В допълнение, мащабната развъдна дейност доведе до появата на чери домати с аромат на малина, ягода, боровинка и индийско орехче..
В зависимост от местоположението в сайта, можете да изберете високи, средни или нискорастящи сортове. За сортове, които ще носят декоративно натоварване в личен заговор има избор:
- цветове - зеленикаво, жълто, розово, оранжево, пурпурно, всички нюанси на червено, бордо, лилаво, черно и райе;
- подреждане на плодове върху храсти - равномерно по цялата повърхност, гроздови гроздове, четки (5-6 бр.), мощни „съцветия на калина“ или дълги симетрични мигли;
- плодови форми - традиционно кръгла, слива, круши, лимон, "дамски пръсти".
Характеристики на селскостопанската технология
Отглеждането на чери домати в открито поле не се различава от грижата за обикновените домати. Тъй като повечето от сортовете "череша" са с хибриден произход, те се отличават със забележително покълване, устойчивост на стрес, енергичен растеж и обилно плододаване. Дори в централните райони на Русия 3-4 мигли имат време да узреят неопределени сортове, с 20-40 череши на всяка.
За да постигнете добър резултат, е много важно да обърнете нужното внимание на редовното поливане, мулчирането и избягвайте контакт с откритата земя на листата и плодовете на доматите. Важно е да запомните - абсолютно всичко, независимо от височината на храста, чери доматите изискват жартиера, а за по-ниските такива също се изисква да отделите повече пространство между растенията.
Кулинарни възможности
Първите, гурме, плодови и дизайнерски достойнства на сортовете Cherry бяха оценени от ресторантьорите. Бебетата се използват, цели и нарязани наполовина, не само в зеленчукови, но и в плодови салати. Те украсяват ястия, десерти, алкохолни коктейли и напитки.
Сортовете череши понасят добре консервиране и мариноване, и техните характеристики на вътрешното съдържание ви позволяват да създавате уникални консерви.
Черешата се оказа незаменима при горещи пилешки и рибни шишчета на дървени шишчета. Те направиха възможно разнообразието на асортимента от гастрономически и плодови барбекю закуски, канапета и торти за бюфетни приеми.
Чери доматите заслужиха специална чест сред кулинарните експерти за удължения срок на годност и невероятния срок на годност..
Чери сортове домати за открита земя
Доматите от черешови домати успешно се отглеждат не само в оранжерии и затворени градски райони. Аклиматизирани сортове могат успешно да се отглеждат в открито поле. В северната ивица на Русия тези бебета се отглеждат чрез разсад, а на юг можете получите чрез директна сеитба семена в земята. Когато купувате семена, трябва да обърнете внимание - описанието трябва да показва, че този сорт е подходящ за отглеждане в открито поле.
Напоследък стана модерно да се отглеждат сини или черни домати и не е направо тъмните сортове да са по-скъпи. В края на краищата те не са само декоративни. Поради повишената концентрация на антоцианините, черните домати имат следните свойства:
- помощ при лечението на захарен диабет;
- повишаване на имунитета;
- имат изразен антибактериален ефект;
- укрепват съдовете на ретината и понижават вътреочното налягане;
- предотвратяват увреждането на клетъчните мембрани и действат като мощен антиоксидант.
По-долу е даден списък на сортовете чери домати, кратко описание на които ще ви помогне да се ориентирате и да изберете достатъчен брой сортове, за да задоволите естетическите и вкусовите предпочитания..
Andryushka, Магическа каскада, Хилма. Определете (високи) сортове с червени, закръглени плодове на дълги струни с двойни гнезда. Броят на плодовете в един куп е от 20 до 30. Характерен признак на зрялост на стоките е изчезването на зеленото петно около дръжката.
Бяла касис. Сорт от животновъдите в САЩ. Възможно е формирането на 3-4 стъбла с височина до 1,8 м. Цветът на кръгли плодове е кремаво жълтеникав. Вкусът наистина има аромат на бяла касис.
Вишнев коктейл. Селекция чери домати от фирма Гавриш. Много високи храсти - повече от 2 м, които са гъсто поръсени с дълги гроздове с кръгли, много интензивни плодове с цвят на мандарина. Характерни особености: броят на плодовете на една четка - от 40 до 50 броя - необичайна лакирана повърхност на кожата.
Grozdevye Ildi. Висок декоративен хибрид. Отличителни черти на сорта са много сложно съцветие с невероятно количество жълти топчета и ярък плодов вкус с подчертано пикантен послевкус..
чинка. Глезени, средно големи (до 1,5 м) домати храсти, имитиращи растения от зелено грозде. Цветът на плодовете с търговска зрялост е нежен, светлозелен, с белезникав разцвет.
Златно мънисто. Ранен зрял, индетерминиран хибрид със златни перлени зърна. Подреждането на 20 плода върху гроздовете е по двойки, почти симетрично.
Кралица Марго. Ранен узрял хибрид. Високите храсти имат уникален външен вид поради много слабата зеленина, огромен брой прости четки със среден брой плодове (20-30 бр. На един). Сорт с лъскава кожа и необичаен цвят на плодове - дълбок, богат цвят на узрели малини под слънцето блести с ярки леки пурпурни петна.
Момина сълза. Висок френски сорт с алени, овални плодове и остър връх. Старата селекция, доказана за повече от едно десетилетие, гарантира добър резултат.
Резен пъпеш. Един от най-популярните испански сортове жълта череша. Плодовете са кръгли, леко сплескани. На вкус е наистина като пъпеш от butternut.
Капка мед. В открито поле храстите достигат 1,5 м. На прости клъстери с двойни гнезда се връзват около 10-15 плода. Ниският добив е повече от заменен със специална декоративност. Необичайните жълти плодове с форма на сълза (във формата на круша) се отличават с особен вкус.
Меден бонбон. Високодобивен хибрид с удължен период на плододаване. Височината на главното стъбло е до 1 м. Свръхвисоката концентрация на фруктоза придава на оранжевите овални плодове уникален карамелен аромат.
Minibel. пигмей. Тези маломерни стандартни хибриди могат да се отглеждат чрез директно засаждане на семена в земята. Декоративните малки храсти са гъсто окачени с къси струпвания от червени кръгли плодове. Те се характеризират с ултра ранна зрялост, непретенциозност и издръжливост.
Градинска перла. Нискорастящ сорт с уникален плодов цвят, наситено светло розов цвят, наистина подобен на розовите перли. Въпреки малкия си размер, всяко дърво ще ви зарадва с добра реколта - от 300 до 500 плода.
Изчервяване. Уникален сорт Cherry за среден и среден сезон. Необичайно оформените, продълговати плодове са за разлика от доматите и присъстват на едно и също растение в два варианта на цвят - жълт с оранжеви ивици и оранжев с жълти ивици.
Танцувайте със смърфовете. Първият сорт в селекцията на черни чери домати. Наречен на героите от карикатурата "Смърфовете". Френска селекция. Сортът е висок. Плодовете са кръгли, почти черни с малко червеникаво петно на стъблото.
Тъмна галактика. За почитателите на необичаен цвят. Сложна комбинация от цветове в цвета на плода - лилаво, кафяво, тъмночервено, тухлено и алено. Допълнително покрити с ивици, които са представени от капчици и петънца с различни размери, жълто и оранжево.
Индиго сини плодове. Ново от САЩ. Най-сладък плод от черните сортове на малки домати. Характерната разлика на сорта е лъскавата повърхност на кожата, а черният "субстрат" възпроизвежда ефекта на огледало. Можете да видите отражението си в малки лъскави плодове.
6 Пунто 7. Нискорастящ храст с голям брой яйцевидни, оранжево-червени плодове, разположени на не много дълги камшици с двойни и тройни гнезда.
Не е лесно и интересно да отглеждате черешови доматени растения - отличната декоративност, необичайните вкусове, добрия добив и екологичната чистота на самоотглежданите домати завинаги ще ви направи почитатели на тези доматени плодове.