Джулиан грозде: императорски десерт. Характеристики на засаждане и отглеждане на сортове

История на развъждане, описание и характеристики на сорта юлианско грозде

Национален селекционер от Ростов Василий Улянович Капелюшни е разработил над 75 нови сорта грозде през последните 20 години, включително хибридни форми. Друг опит в развъждането - Джулиан - беше представен на обществеността от известния лозар в началото на 2000-те. Ранен узрял хибрид комбинира:

• красив плодов цвят и отличен вкус, получен от сорта трапеза-стафиди Rizamat с тъмно розови плодове, отгледани в слънчев Узбекистан;
• устойчивост на болести и едър плод - от домашния хибрид Талисман (друго име е Кеша). Официалното наименование на хибридната форма е BH8.

Едроплодните гроздове на Джулиана с розови плодове много приличат на родителския сорт Ризамат

Гроздето от ризамат се счита за мнозина за забравен експонат, наричайки го „вчера на лозарството“. Но заслужава ли си да пренебрегнем класиката: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-rizamat-opisanie-sorta-foto.html

Описание на гроздето Юлиан

Собствен вкоренен хибрид (растение, коренната част на който носи всички генетични характеристики на селекционния сорт) BH8 има голяма енергичност и узрява в рамките на 3 месеца. Плодовете узряват напълно, придобиват достатъчно съдържание на захар в последните дни на юли - началото на август и придобиват люляк оттенък. Мощната лоза добре носи товара. Доста развита коренова система е в състояние бързо да натрупва въглехидрати и да се вкоренява.

Важно. Съвместим с различни подложки, сортът Юлиан в присадено състояние може да промени качествените характеристики.

Видео: присаждане на сорт Джулиан на сорта 16 1 White

Берилът е плътен, едър (15–20 g), но по-продълговат от плодовете на Ризамат, във формата на пръст. Средният размер на плодовете е 30 × 40 мм. Когато узреят, те са ярко розови с жълто отгоре и червеникаво-люлякови нюанси на върха, неравномерно оцветени. Пулпът е хрупкав, нежен, почти прозрачен, бледозелен цвят - кожата лесно се яде, без горчивина и стипчивост, рядко се наранява от оси. Има 2–4 меки, недоразвити кости. Хармоничен вкус с нотки на индийско орехче и ягодов послевкус. Цветът и вкусът на плодовете могат да варират в зависимост от климатичните условия, температурните условия и типа на почвата.. Десертните гроздови плодове се характеризират с бързо натрупване на захар (до 28%) и не се напукват..

Плодовете на Джулиана, едри и равномерни, в зависимост от метеорологичните условия, могат да имат различен нюанс

Купите са разклонени, големи (от 25 до 40 см), средно ронливи, под формата на конус. Обикновено куп юлианско грозде има дълго, силно стъбло, набиращо тегло от 800 г до 2 кг.

Конусовидното, средно гъсто юлианско грозде е поразително по своите размери

Растението развива бисексуални цветя, събрани в плътни съцветия, конусовидни мехури. Всеки издънка има 2-3 съцветия. Листата на хибрида са кръгли, тъмнозелени, с формата на сърце, петолистни със средно сечение. Зъбите по ръба на листа са триъгълни, има леко опушване на долната страна на листа под формата на четина. Листата на дръжките са отворени.

Всяка издънка от грозде Джулиан има 2-3 съцветия

Издънките и дръжките в основата имат кафеникаво-червен нюанс. Лозата узрява по цялата си дължина, дори в средната зона на страната ни, където през лятото има температурни спадове, а есента идва вече в края на август.

Гроздето от талисман е сорт, отдавна спечелил признание, въпреки че все още не е навършил тридесет години. В годините на своето раждане той се превърна в своеобразна сензация, тъй като имаше много малко такива сортове с висока устойчивост на замръзване и болести, плододаващи с големи вкусни плодове: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Характеристики на сорта Джулиан

От първия цъфтеж до началото на узряването на плодовете на Джулиан минават 95-105 дни, първите гроздове в централна Русия узряват в началото на август, а в Краснодарския край и Ростовска област първата реколта от Юлиан се премахва в края на юли.

Интересен хибрид е и фактът, че дори в началото на септември, четка (втора реколта) узрява на лозата при всяко доведено пастило, основното е, че времето не изпуска.

Плодовете на хибрида запазват формата си и не губят представянето си в продължение на три седмици, ако се съхраняват при температури от +2 до +4 ° С.

Стъблото обикновено има 2-3 "ръкави" (клони, носещи гроздове), на всеки от които са останали 3-4 мощни гроздове - не се препоръчва да се претоварва сорта. Съцветия и гроздови гроздове се разпределят равномерно върху леторастите, оставяйки най-силните гроздове в долната част на лозата, като се избягва повишен стрес върху горните леторасти. Лозата расте до 3-4 м.

За да избегнат претоварването, градинарите се съветват да правят своевременно прищипване на пасинки, мустаци и допълнителни съцветия.

Хибридът се подрязва на 8-10 очи (образувания, които обединяват пъпките и им помагат да растат), не повече от 40-45 очи остават на лозата.

Мощните гроздове от грозде Джулиан изискват надеждна подкрепа и жартиера

Джулианската гроздова реколта може да се получи не само от централните пъпки, но и от замяната (повторна реколта). Това е особено вярно, когато основната пъпка на лозата се „бие“ от късни студове..

Един познат градинар от региона на Москва от няколко години отглежда сорта Юлиан на личен парцел и говори за него като за най-ранния хибрид, устойчив на болести и устойчив на механични повреди. Той отбелязва, че лозата може да умре само през първата година на растеж при силни студове и в случай на излагане на замръзващи ветрове. На втората година гроздето се адаптира, узрява напълно, но 2-3 седмици по-късно, отколкото в южните райони на Русия. След 15 август спокойно можете да отрежете гроздовете на Джулиан - дори и в неузряла форма, ягодоплодното месо придобива сладост и придобива невероятен плодов аромат. Един познат градинар отбелязва, че в нашите (близо до Москва) географски ширини Джулиан може да няма достатъчно слънце и топлина, но това се отразява само на сладостта на плодовете, гроздовете не стават по-малки от това.

Пълен реколта от един храст - 15-20 кг - се получава през третата година. Но първите сигнални клъстери, чрез които човек може спокойно да определи сортовите характеристики на Джулиан, ще се появят на втората година.

Хибридът расте най-добре на осветен и добре вентилиран южен или югозападен склон, далеч от дървета и високи сгради, които засенчват лозите. В зависимост от метеорологичните условия и климата ще бъде полезно да защитите лозето от северните ветрове с многогодишни храсти и нискорастящи дървета.

Мощно, енергично растение се развива добре на опора, често се отглежда като беседка култура или покрай ограда (разстоянието до сградите е най-малко 1,5–2 м). С това засаждане лозата узрява по-рано и рядко замръзва.

Сортът Джулиан се характеризира със зимна издръжливост, но изисква подслон след есенна резитба, в противен случай силните студове ще унищожат лозата и централните пъпки. Шиферът като подслон не е подходящ. Необходимо е да се използват покриващи нетъкан материал и смърчови или борови смърчови клони в големи количества. Отгоре вече можете да използвате шисти или подслон, изработен от дъски върху опора, но не забравяйте да оставите вентилация, която може да бъде подредена с помощта на нарязани пластмасови бутилки.

Като подслон за грозде за зимата са подходящи смърчови клони или сено, затворени отгоре с памук и шисти

Ако влагата попадне, лозата може да изгние в случай на продължителна дъждовна пролет. Този сорт грозде реагира на поливане, но изобщо не понася влагата..

Видео: характеристики на сорта Джулиан грозде

Характеристики на засаждане и отглеждане на сортове грозде Джулиан

Културата се засажда в открита земя през есента (през октомври) - в южните райони, през пролетта (преди пускане на пъпки и сок) - в Централния район на Черно Земята. През първата година на засаждане култивираното растение се нуждае само от поливане и правилно подрязване на грозде през есента. Горната дресировка се извършва от втората година на вегетационния сезон.

приземяване

За да се изключи засенчването на шкурите и да се осигури затоплянето на участъка, гроздето се засажда на разстояние 1,5–2 м между всеки разсад. Препоръчва се засаждане на гроздови храсти от север на юг, като се спазва близостта на подземните води (не по-близо от 2 м). За да се избегне ненужното натрупване на вода в ямата за засаждане, към която Джулиан е чувствителна, лозата се засажда на насипни хребети и хълмове. Гроздето предпочита плодородна почва с лека до неутрална киселинност. За намаляване на киселинността, вар (300 g на m2) или доломитово брашно - 500 g на m2 .

Територията за засаждане на гроздови хребети се подготвя предварително. Година преди засаждането в райони с лоша почва се предприемат мерки за възстановяване на структурата на почвата:

• през април се засяват сидерати: бобови растения, горчица, овес (20 г семена на 1 м2);
• в края на юли - в началото на август зеленият тор на площадката се смазва с рейка, прилагат се 50 г калиева сол и 50 г азотни торове, необходими са фосфорно-калиеви торове - 150 г суперфосфат на 1 м2.

Няколко дни преди засаждането земята на площадката е изкопана, за да се подобри циркулацията на въздуха. Гроздето се засажда при облачно време, следобед дневната температура трябва да е над +12 ° С. Ако градинар планира да засади 1–2 гроздови джулиански гроздове, те подготвят яма за засаждане - в случай, че много растения растат в лозето, те копаят окопи. И в двата случая принципите на засаждане са идентични:

1. На подготвената площ се полага яма с размери 80 × 80 × 100 см.
   

   Ямите за засаждане на грозде трябва да са с диаметър най-малко 80 см

2. Дренаж - експандирана глина, камъчета, орехови фракции (10-15 см) се изсипват на дъното с близка поява на подземни води, до нея се монтира дренажна тръба за напояване (дължина 100 см и диаметър 6-7 см).
   

   Дренажната смес за яма за засаждане на грозде трябва да се състои от безвредни естествени материали

3. Върху дренажната смес се полага слой от плодородна почва (хумус + чернозем - 20 см). След това направете могила под формата на хълм от смес от хумус (2-3 кг), пясък - половин кофа, черна почва - 5-7 кг, 1 кг пепел и 50 г суперфосфатни и калиеви торове (върху изтощена почва - 100 г).
   

   Подсилената смес за засаждане на грозде включва минерални и органични торове

4. Кладенецът за грозде се полива обилно - 2 кофи утаена вода със стайна температура на растение.
   

   Препоръчва се поливането на отвора за засаждане на грозде с утаена вода

5. Разсадът на юлианския хибрид се спуска внимателно на дъното на ямата, корените се разстилат над могилата и се поръсват с плодороден слой - хумус и изгнил оборски тор - около 2 кофи. При засаждането се наблюдава посоката на лозата: пъпки - на север, коренова пета (долната част на разсада, от която растат корените) - на юг). Необходимата дълбочина е не повече от 40 см (според избраното модел засаждане на грозде). Кореновото пространство не е запълнено, за да подобри обмена на въздух.
   

   Когато засаждате гроздов храст, важно е добре да разнесете корените на разсада

6. Стъблото се завързва, дупката се поръсва с мулч, за да се задържа влагата.
   

   Младото грозде се мулчира за поддържане на почвената влага и бързо вкореняване на лозата

Приготвянето на ямата за засаждане задължително включва изкореняване на пънците и премахване на корените на плевелите, камъни, които могат да повредят деликатната коренова система на разсада. Дълбочината и ширината на дупката могат да варират в зависимост от вида на почвата и нивото на залягане на подземните води.

Поливането

Младото грозде и разсад в открито поле се поливат на всеки 2 седмици с вода, температурата на която не е по-ниска от +20 ° C, за предпочитане следобед. Двугодишното грозде и по-старото се нуждаят от обилно напояване веднъж месечно - 5-6 кофи утаявана вода, при горещо време - на всеки 10 дни (края на май - юни). От средата на юли поливането се намалява, за да узрее лозата и да спре растежа на леторастите.

Поливайте растението в корена в специално изкопана бразда 30–40 см дълбочина или с помощта на дренажен отвор, а ако има много храсти, използвайте капково напояване (пластмасовите тръби се полагат в пътеката с клон към всяко стъбло през „тройник“). Листата и издънките не се напояват, естествените валежи са достатъчни за тях. Процесът на овлажняване на почвата отнема много време, тъй като лозата се полива, тъй като предишната порция вода се абсорбира: това се дължи на повърхностното местоположение на кореновата система на гроздето.

Поливането на гроздето се извършва в корена, тъй като предишната порция вода се абсорбира

Погребваме петлитрови бутилки с отрязано дъно, пълни с развалини на дълбочина 50 см, с гърлото надолу в гроздова дупка. Разстоянието от стъблото до бутилката е 40–50 см. Наливаме вода там и добавяме течен връх. Не използваме дренажна тръба на пясъчни почви, влагата се изпарява по-бързо през дупката.

Видео: капково напояване на грозде

Подрязване сорт Джулиан

Храстите на топлолюбивата култура започват да се формират едва на втората година след засаждането.. Джулианското грозде изисква навременна резитба за ефективно плододаване и повишаване на храненето на лозата. Колкото по-дебела е лозата, толкова по-дълго се реже. Пролетното подрязване на гроздето е насочено към формиране на храст. При подрязване на грозде за плододаване през пролетта, лозата, която е най-близо до ръкава, се нарязва на две пъпки. Втората издънка се реже по-дълго, така че върху нея да растат нови плодови яйчници.

Прищипването на горните издънки (гонене), премахването на пасинки и мустаци през лятото ускорява узряването на плодовете и намалява натоварването на растението.

Подрязването на грозде през лятото влияе върху качествените характеристики на джулиановите плодове

Често през юни се извършва бандаж (премахване на кората на кората на издънката) и усукване на лозата, за да се ускори зреенето на реколтата.

Горна дресинг на ранно узряло грозде

В началото на пролетта лозата на Джулиан се полива с урея и вливане на пилешки изпадъци.

Следващата горна превръзка се състои в пръскане на лозето със сложни препарати, съдържащи азот, фосфор и калий, например Кемира. При влажно време се препоръчва третирането на храстите с разтвор на борна киселина. Азофоска е перфектна като корен тор - 50 г на 10 л вода.

Листната дресировка на гроздето се извършва със сложни препарати, съдържащи азот, фосфор и калий, например, Кемира

След още 2 седмици се препоръчва да се поливат гроздето от грозде Юлиан с разтвор на суперфосфат 50 g, калиева сол - 30 g, борна киселина - 5 g на 10 литра вода. Често при хранене за втори път към хранителния разтвор се добавят 5 g калиев перманганат.

В края на юли 2-3 пъти се прилагат калиеви торове, които спомагат за ускоряване на натрупването на захар на плодовете и узряване на лозата (под корена и по дължината на листата). Освен това се използват домашно приготвени разтвори: дървесна пепел - 1 литър, бор - 3 г, пилешки изхвърляния - 2-3 кг, за да настояват два дни, преди да добавите, добавете 5 г суха мая и разредете готовия тор в съотношение 1 част от хранителния разтвор към 5 части вода.

По време на узряването на лозата е по-добре да се използват естествени органични торове

В края на август азотното торене е спряно.

Торенето на лозята може да се извърши чрез същите тръби, използвани за капково напояване. За това в контейнера се добавя тор с желаната концентрация..

С какво и как да храним гроздето на лятната си вила: https://klumba.guru/yagody/vinograd/chem-podkormit-vinograd-osenyu.html

Контрол на вредители и болести

Въпреки твърдението на опитни лозари, че Джулиан е имунизиран срещу гъбични заболявания и не се наранява от насекоми, профилактиката на болести няма да бъде излишна за хибридния сорт. Имунитетът на ранното узряване на гроздето се влияе от сортовете брашнеста мана - оидиум и мана, както и антракноза.

На първо място, през април - май, лозето се напръсква с разтвор на колоидна сяра от оидиум и течност Бордо за борба с гъбичните заболявания.

За да се предотврати антракнозата (на снимката вляво), лозето се напръсква с течност Бордо, а оидиум (снимка вдясно) - с разтвор на колоидна сяра

За превантивни цели гроздето се третира с Hom, Horus, Ridomil Gold - поне три пъти на сезон. При систематично изследване на храстите се отстраняват болни листа и издънки. Тежката инфекция на лозата изисква незабавна употреба на по-силни лекарства - Fundazol, Sumileks (според инструкциите). Такива концентрирани комплексни агенти се третират преди началото на плододаването. В началото на появата на яйчниците използват системни билкови лекарства - Falcon и Tilt.

Основните вредители на плодовете на Джулиан са птиците. За да защитят реколтата от тях, градинарите използват полимерна мрежа.

Полимерната мрежа с фина мрежа предпазва гроздобера от пернати вредители

Сравнение на юлианското грозде с подобни, неговите предимства

Формата на купчината на ранния узрял хибрид е много подобна на родителския сорт Ризамат, но плодовете на Джулиан са по-продълговати. За разлика от втория родител - сортът талисман - BH8 узрява 2–3 седмици по-рано и коренно се различава по формата и цвета на плода.

Този сорт често се сравнява с тройката Крайнова - сортове Виктор, Преображение и Юбилей Новочеркаск. Хибридната форма Юлиан върху самостоятелно вкоренено растение узрява 5–12 дни по-рано от подобния сорт Преображение. Храстът е много по-мощен и има по-едро и по-плътно зрънце, боядисано в бледо розов цвят от червеникавокафявите плодове на хибридната форма Виктор - сорт, много подобен на външен вид с характеристиките на гроздовете и плодовете на Джулиан.

Сортът за ранно узряване Julian е награден с вниманието на много градинари, с право се счита за уникален по отношение на зреене и качествени характеристики на плодовете.

Предимства и недостатъци на сорта - таблица

В случай на присаждане на хибридна форма на Джулиан на различни сортове, полученият добив може да се различава по качествени и количествени параметри. Опитът на лозарите показва, че Джулиан на Кеш удължава плодовете си, а присаденият на Лияна - променя сянката на горските плодове до по-светло розово.

Разнообразни отзиви

Прекрасните плодове от сорта Джулиан не са по-ниски по вкус от трапезните стафиди. Необичайният вкус и форма на плода отдавна направи хибридния грозде популярен сред много градинари. Той неизменно остава най-ранната и вкусна ягода сред хибридите от последните години. Ако не пренебрегнете особеностите на отглеждането, той със сигурност ще се превърне в дълготраен черен на сайта и ще зарадва с вкусни гроздове вече в началото на август.