Засаждане и грижи за тибетски (ягодни) малини

В градините на руските градинари е доста рядко да се срещат тибетски малини - необичайно зрънце, вкусът на който донякъде напомня на ягоди, а външният вид е нещо между ягоди и малини. Онези, които все пак решават да го засадят, ще бъдат приятно изненадани от неговата красота и вкус. Най-често този храст може да се намери в летни къщи в Полша и Прибалтика..

История на имената

Можете да разберете какво да очаквате от това растение от името му. Биолозите кръстиха тази съблазнителна малина (Rubus Illecebrosus). Освен това той има много други имена:

• ягодови малини;
• Ягода Малина;
• Тибетска малина;
• малина с роза;
• китайска малина.

Някои от тези имена се свързват със страната на произход на този тревист джудже храст. За първи път е описан от учените в края на 19 век, като в този научен труд източните страни са признати за родината на растението: Северен Китай, Япония, Хималаите. Тогава се появиха първите предложения, че може да се използва като градинска култура..

Общо описание на културата

Храстите на тази малина могат да достигнат три метра височина в дивата природа, но градинските храсти са много по-скромни по размери: не повече от един и половина метра и най-често - до седемдесет сантиметра. Короната им е заоблена.

Едно от имената на растението - малина с роза, се свързва с формата на листата, които много приличат на листата на роза. Повърхността на листата е оцветена в тъмнозелено и е пресечена с жълтеникави жилки. Листата е жилава, бодлива и груба, назъбена в краищата и може да се прилепи към дрехите. Издънките придават още повече прилика с роза - те са изцяло покрити с бодли. Бодлите са остри и дълги, което прави брането на горски плодове не винаги е удобно. Най-добре е да направите това с дебели ръкавици..

Това ягодоплодно цъфти дълго време, до средата на есента. Цветовете му са самотни, бели и много едри - могат да достигнат до пет сантиметра в диаметър. Те имат пет венчелистчета.

Характеристика на тибетската или ягода, малина може да се нарече ягодоплодни. Големи, сочни, с размерите на орех, външно те могат да приличат на ягоди и объркват хората, които не знаят какъв вид растение е. Имат лека ягодова миризма и сладко-кисел вкус. Незрелите плодове нямат вкус, пресни.

Коренът на този храст расте толкова лесно, колкото този на обикновените малини. Някъде на третата година от живота плодовете започват обилно да се разпространяват във всички посоки и броят на издънките значително се увеличава.

Характеристики на сорта

Въпреки че това растение принадлежи към същия род като неговия общ горски роднина, описанието на китайската малина може да изненада много градинари. Въпреки че е тясно свързана с дивата ягода, също има много разлики между тях:

• За разлика от горските малини, тибетските малини дават плодове в отделни плодове и не образуват струпвания от тях.
• Частта от растението, която е над земята, умира всяка година и расте през пролетта. По този начин можете да получите плодове дори от храст през първата година на растеж..
• Плодовете могат да приличат на ягоди на външен вид, но те се прикрепят към основното растение по същия начин като обикновените малини..
• Периодът на плододаване е много по-дълъг. Почти веднага след началото на растежа започват да се появяват цветя, а след това плодове и този процес отнема много дълго време - последните плодове се появяват точно преди първите студове.

Плодовете на ягодата тибетска малина имат необичаен вкус - можете да ги сравните с къпини, към които се добавя лек намек за ананас. Тази комбинация от аромати е много рядка..

Предимството на културата е нейната устойчивост на замръзване - почти всяко време ще работи за нея, тя ще оцелее при всякакви условия. В допълнение, тя също не изисква специални грижи. Не е необходимо внимателно да следите растежа му, просто трябва да го поливате навреме и той ще продължи да зарадва градинаря с цветя и плодове.

Въпреки факта, че е много лесно да го отглеждате, плодовете почти никога не се срещат по рафтовете на магазините. Това се дължи на факта, че е трудно да се транспортира в първоначалния му вид, а малцина го поемат.

Поради огромната и бързо развиваща се коренова система е много лесно да се поддържа нейният растеж, ако това е задачата, която градинарят си поставя. Но спирането на безредното разпространение далеч не е лесно и понякога храстите могат да запълнят цялото свободно пространство, като не оставят място за отглеждане на други култури..

Полезни свойства и приложение

Това зрънце е надарено с не само необичаен вкус: многобройните ползи за здравето на тибетските малини привличат вниманието на кулинарните експерти. Подобно на много други горски плодове и този Бери произвежда отлични плодови напитки, сокове, консерви и конфитюри - както от единични плодове, така и в комбинация с други видове плодове. Заливането на пресни малини с кисело мляко прави страхотен десерт.

Много хора отбелязват необичаен вкус и аромат, но когато е свеж, той е доста слабо изразен. Обработката помага да се подобри. Дори и най-простият начин - смилането със захар - вече ще даде желания ефект, а вкусът ще бъде много по-изразен, а ароматът също ще се увеличи. Можете да използвате пресни плодове или да ги замразите и след това да ги добавите към печива и плодови салати. От тях можете да направите и ароматно вино..

Особеностите на вкуса на това растение позволяват използването му в зеленчукови ястия. Така че в Китай ягодовите малини често се добавят към салати от лук и домати или към лечо.

Пълният набор от полезни свойства се запазва, дори ако малините са изсушени за зимата. Може да се използва за варене на вкусен чай, който има положителен ефект върху човешкото здраве. Той ще помогне в борбата срещу настинки и недостиг на витамини и ще подобри метаболизма на организма..

Но това не е единственото приятно качество, което притежава това зрънце.. Съдържа много витамини и микроелементи, които подобряват здравето на човека в различни области:

1. Повишава нивата на хемоглобина, като по този начин помага в борбата с анемията.
2. Поддържа състава на кръвта, необходим за функционирането на организма.
3. Укрепва стените на кръвоносните съдове, подобрява еластичността им, което помага на кръвоносната система да функционира по-добре.
4. Укрепва имунната система за по-добро справяне със сезонни заболявания като грип и ТОРС и подобрява общата устойчивост на болести.
5. Има положителен ефект върху червата, предотвратява прекомерното образуване на газове, елиминира диарията.
6. Улеснява храносмилането на храната благодарение на пектините, които съдържа.
7. Нормализира метаболизма в организма.
8. Подпомага борбата с депресията.

Плюс това, ниското му съдържание на калории прави тази зрънце идеално лечение за всеки, който се бори с излишното тегло. Можете спокойно да замените други сладки храни в диетата с него..

Препоръки за засаждане

Още преди засаждането градинарят трябва да помисли на каква територия иска да отглежда това растение. Тъй като китайската малина расте много бързо и екстензивно, тя може да се превърне в основния проблем на градината, ако не се погрижите предварително да ограничите нейния растеж. След като нарасне твърде много, ще е късно да се замислим. Този сорт малини е известен с това, че може да измести всички многогодишни растения от своята територия - дори и най-упоритите плевели няма да издържат на натиска му..

За целта инсталирайте подземни ограничители за растеж, изработени от всякакъв материал, който може да издържи на натиска на корените - например железни листове, шисти, специални гумирани колани. Те трябва да бъдат потопени в земята поне половин метър, а по-добре - метър или повече.

Поради бързия растеж на растението не е необходимо да се засаждат отделни храсти близо един до друг. Най-добре е да спазвате разстояние поне метър между тях. Дори и в този случай малините много бързо ще се разпространят върху големи площи и ще заемат цялото свободно пространство, така че трябва да оставите място за растеж..

Когато избирате разсад за засаждане, трябва внимателно да ги изследвате, за да разберете дали са здрави. Ако листата са усукани в тубули или пожълтяват, растението може да се разболее и да умре скоро след засаждането му. Най-добре е да изберете екземпляри, които изглеждат напълно здрави..

Засаждането и грижата за тибетските малини не е толкова трудно и дори начинаещ градинар може да го направи. Най-доброто време за започване на засаждането е края на септември или началото на октомври. Храстите, засадени през този интервал, вероятно ще оцелеят и ще продължат да растат..

Не е трудно да изберете подходящо място за храст: обича да расте както под слънцето, така и в частична сянка. Въпреки това той все още предпочита топло, слънчево време. Той не обича прекомерното преливане, поради което не се препоръчва да го засаждате в низина, където често се натрупват дъждовна вода и сняг. Препоръчително е да се подхранвате преди засаждането, като поставите торф и тор с хумус в ямата.

След като изкопаете дупка с дълбочина петдесет сантиметра, можете да поставите там малинов разсад и да го напълните с плодородна почва. След това трябва да го поливате правилно..

Растението започва да дава плодове през първата година след засаждането..

Необходими грижи

Това растение е много непретенциозно и всичко, от което се нуждае, е да не забравяте напълно за него и да го поливате редовно. Можете обаче да се грижите за него по-активно - по този начин тя ще се разрасне много по-добре и ще се чувствате по-комфортно..

Поливането на ягоди Тибетските малини се изисква ежедневно, особено през сухи периоди - не харесва сухо и горещо време. Необходимо е да поливате самия корен, а не цялото растение, въпреки че поръсването може да се извършва периодично. Един храст ще отнеме около десет литра вода. Можете да спрете поливането по време на периоди на дъждовно време.

Препоръчително е да се подхранва два пъти годишно: през пролетта - с амониев сулфат, гранулите на който трябва да се разпръснат в кореновата зона на растението, а през есента - с калиев сулфат.

Кореновата система на малина е много лесно да се повреди, тъй като е близо до повърхността. Следователно, разхлабването трябва да се извършва внимателно, а плевелите трябва да се изтеглят само на ръка. Не забравяйте да плевите, когато се появят агресивни плевели, в други случаи не можете да направите това.

Издънките трябва да се подрязват всяка година след края на вегетационния сезон. През пролетта те ще пораснат отново. Можете да оставите клони дълги четири до пет сантиметра. За да се предпазите от особено ниски температури, покрийте малините с клони и ги покрийте с пръст. Ако замръзне през зимата, тогава броят на плодовете през лятото може да намалее..

Методи за отглеждане на малини

Има няколко начина за размножаване на това растение, така че можете да изберете най-удобния.

Един от най-простите методи е присаждането. Най-добре е да направите тази процедура през есента, след като реколтата вече е била прибрана. Бушът се изкопава от земята и се разделя на няколко части, като се уверите, че всяка от тях има пъпка. Тогава всеки от новите храсти се поставя в голяма дупка, която надвишава размера на кореновата система. След засаждането растението трябва да бъде напълно отрязано, оставяйки ствол дълъг няколко сантиметра.

Друг приемлив метод за размножаване е с коренища. Кореновата система на това зрънце расте силно, следователно около всяко растение, което вече е на няколко години, се образуват много млади издънки, прикрепени към един и същи корен. Необходимо е да изкорените растежа и да го засадите отделно. Тази манипулация може да се извърши както през пролетта, така и през есента. Основното нещо е да го направите преди или след фазата на активен растеж..

Размножаването на семена се счита за най-трудния метод. Това ще изисква вече плодоносни храсти на възрастни растения. След като съберете презрелите плодове, трябва да отделите семената от тях. За целта плодовете се натрошават и се оставят така в продължение на три дни, след което се измиват старателно. Получените семена се сушат.

За да ги засадите, ще ви е необходим контейнер със пръст. Трябва да засадите семена на дълбочина от два до три милиметра. След това е необходимо да поставите контейнера в хладилник за месец. След това можете да преместите контейнера в по-топла стая и да се уверите, че почвата е добре овлажнена. Първите издънки ще се появят след около четири седмици..

Този метод е най-рисковият, тъй като семената не винаги покълват. Въпреки това, дори и с него, можете да получите силни и здрави растения..