» » Орехът е дървото на живота. Засаждане, отглеждане и грижи

Орехът е дървото на живота. Засаждане, отглеждане и грижи

Орех (Juglans regia) с произход от Централна Азия. Той дойде при нас преди повече от 1000 години, донесен е от гръцки търговци по стария начин - „от варягите до гърците“ и затова дървото получи името си. Сега се отглежда в южната част на Беларус, Украйна, Молдова и Кавказ. 

орех
орех

Щом те не достойно орех - храната на герои, дървото на живота, жълъдът на боговете. И има причини за това: ядките на ядките са не само здравословни, но и страхотни на вкус. И други части на растението ще бъдат полезни: например листата се използват за различни медицински цели, а дървото с орех се счита за много ценно.

Ореховите ядки са вкусни и много здравословни
Ореховите ядки са вкусни и много здравословни

Засаждане на орех

Орехът е планинско растение, което добре понася ниските температури. Разпространената и красива корона се образува при постоянна слънчева светлина. Препълнен и близо до повърхността подпочвена вода той не обича. Също така, не засаждайте орехи върху много блатиста и уплътнена почва.. Най-добрата почва за засаждане - влажни карбонатни глини с ниско съдържание на подземни води в почвата.

При постоянна слънчева светлина върху ореха се образува красива разпръскваща се корона
При постоянна слънчева светлина върху ореха се образува красива разпръскваща се корона

Място за засаждане на орех изберете също внимателно. Ако искате да засадите не едно, а няколко дървета, тогава разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 5 метра. Изключение е засаждането на дървета на склон, тогава те могат да бъдат засадени по-близо един до друг (но не по-близо от 3,5 метра).

Почвата на мястото, избрано за засаждане на ореха, също трябва да бъде добра подготвен и обработен. Ако плодородният слой на мястото на засаждане е плитък, тогава трябва да замените почвата или да извършите допълнително торене. За това голямо количество от тор, смесена с пепел (В кофа с тор се добавят 2 чаши пепел), с допълнително добавяне суперфосфат. Извършваме подобно подобряване на почвената покривка до дълбочина 80 см в самата яма, след това с по-нататъшен благоприятен растеж на растенията ежегодно заместваме почвата по ширината на ореховата корона.

Орехов разсад
Орехов разсад

  • В земята, подготвена за засаждане, правим дупка широка 40х40 см. 
  • За допълнително стимулиране на растежа на страничните корени, поставете лист пластмасов филм на дъното на ямата. 
  • При засаждането бавно и внимателно подредете страничните корени в хоризонтално положение, като ги поръсите с плодородна и ронлива почва. Правим това бавно, започвайки от долните корени, постепенно преминавайки към горната част на кореновата система. Горните корени трябва да са близо до почвената повърхност, на дълбочина 6-7 cm.

Размножаване на орехи

По-долу описваме методите за размножаване на орехи чрез семена и присаждане.
Размножаване на орехи чрез семена
Размножаване на орехи чрез семена

Размножаване на орехи чрез семена

За начало трябва да изберете семена за по-нататъшно засаждане, като същевременно се опитвате да изберете местни сортове. Ядките трябва да са големи, да не са повредени, а ядрото да се отстранява лесно.

Ядките трябва да са големи, да не са повредени
Ядките трябва да са големи, да не са повредени

Прибирането на семената се извършва, когато външната зелена обвивка на ядката започне да се напуква. След като събираме, накрая изсушаваме ядките при стайна температура в сухо помещение.

За да семената покълнат по-бързо, препоръчително е да похарчите допълнително стратификация. Сортовете с дебели черупки се стратифицират до 100 дни при ниска над нулева температура (0 ... + 7 ° С), орехите със средни и тънки черупки се стратифицират при температура от + 18 ° С за около 45 дни.

Засаждане на семена в началото на април, когато земята се затопли до + 10 ° С, в предварително подготвена плодородна почва. Засаждаме големи ядки на дълбочина 11 см, малки и средни до дълбочина 7-9 см. За да получите прави издънки от разсад, поставете ядката в подготвената дупка на ръба, отстрани.
Орехови кълнове
Орехови кълнове

Когато се засажда в открита земя, орехът покълва бавно. Ще получите разсад, подходящ за засаждане в градината, само след 5-7 години, и за подложки - след 2-3 години. Затова е по-добре да ги отглеждате в специален филм оранжерии: в тях ще получите разсад, подходящ за подложки до края на първата година, и разсад, подходящ за засаждане в открита градинска почва след 2 години.

Размножаване на орехи чрез присаждане

Този метод на възпроизводство се избира, когато е необходимо да се запазят положителните качества на плодовете на майчиното дърво. Двугодишни разсад, засадени в специални саксии, са подходящи за запаса (подходящи са саксии за цветя с диаметър 12 см). Най-добре е да поднесете разсад от подложки през зимата (около декември), така че до момента ваксинации дадоха добри издънки. Най-доброто време за ваксиниране е февруари.

След присаждането в помещение с разсад, е необходимо да се поддържа температура от +24 ... + 26 ° C както в почвата, така и във въздуха. При тази температура разсадът ще расте непрекъснато. Засаждаме присадени растения в открита земя в средата на май.

Грижа за орехи


Грижа за орехи
Грижа за орехи


резитбата

подстригване за да се оформи корона, не е необходимо да се прави орех - дървото ще се справи сама с това. Ако все пак трябва да премахнете ненужните клони, не правете това през пролетта: орехът ще загуби много сок и това ще се отрази негативно на растежа на дървото в бъдеще. Можете да премахнете ненужните клони, като започнете през лятото, например в началото на юни, и това се прави на два етапа. За първа година отрязахме част от клона, оставяйки малка (7 см) клонка. И изваждаме изсъхналата клонка от дървото догодина през пролетта, като същевременно покриваме среза градинска смола.

Поливането

Поливането младите дървета ще се нуждаят от нея през пролетта и лятото, когато консумират много вода. Ще бъде необходимо повече поливане в случай на засушаване. Всяко дърво използва около 3 кофи вода на 1 м² почва. Поливаме дървото 2 пъти месечно - това е достатъчно. Дърветата, които растат до 4 метра височина, могат да се поливат не толкова интензивно.

Горна превръзка

Ореховите дървета обикновено се оплождат 2 пъти годишно - през пролетта и есента. Азотни торове добавена през пролетта и поташ и фосфорен прилага се върху почвата през есента, преди оран. Едно възрастно дърво на възраст 20-50 години се нуждае от до 7 кг амониев нитрат, 2-3 кг калиева сол и до 10 кг суперфосфат.

Има някои нюанси при използването на азотни торове:

  1. първо, те трябва да се прилагат внимателно, тъй като могат да благоприятстват развитието на вредни за дървото бактерии- 
  2. второ, трябва да се въздържате от използването им през първите 2-3 години на плододаване на дървото, така че да може да произведе повече ядки в бъдеще.

жътва

Времето за събиране на ядки се определя от зеления перикарп. Веднага след като започнат да се напукват, ядките са готови.

Трябва да съберете ядки, когато външната зелена черупка започне да се напуква.
Трябва да съберете ядки, когато външната зелена черупка започне да се напуква.

След прибиране на реколтата е препоръчително плодовете да се съхраняват до една седмица в мазето, тогава ще бъде по-лесно да ги почистите от омекотения и почернял перикарп. Ако не искате ръцете ви да почернят по време на почистване, облечете гумени ръкавици - има много йод в ореховия перикарп, повярвайте ми, това няма да е излишно :) След почистване измийте ядките във вода и ги изсушете на слънце. Ако останат част от ядките, от които перикарпът не се отстранява, след това ги изсипете на купчина и задръжте известно време на слънце - това ще помогне на плодовете да узреят.

Сортове орех

Най-често срещаните сортове орех са "Идеален" и твърда черупка "Angulos".

Сорт „Идеален“

Идеалните дървета като светлина и влага растат добре върху карбонатни глини с умерена влага. Кореновата система на дърветата от този сорт е мощна и гъста, прониква дълбоко в почвата, така че се опитайте да не ги засаждате до сгради, за да не повредите нищо с по-нататъшния растеж на дървото. Цъфти през май, плодовете могат да се берат през октомври-ноември. Сортът „Идеален“ принадлежи към раннорастящите форми на ореха; осезаема реколта може да бъде събрана от дървета още на 5-годишна възраст. Цветовете от този сорт се събират в съцветия, когато плодовете узреят, се образува четка, състояща се от няколко ядки.

Идеален орех. Снимка от сайта blueberry.su
Сорт орех „Идеален“. Снимка от сайта blueberry.su

Сорт „Angulosa“ („Яглиджев“)

Такова странно име за ухото е сорт твърда черупка, който поради добива си е широко разпространен в Крим и южните райони на Русия. Някои дървета от този сорт под 40-годишна възраст дават до 25 хиляди ядки годишно в Крим.

В допълнение, забележителните са „Тенера“ („Jelter-jevus“) - „Karga-burun", `Maxima` (`Kaba-jevus`)"), „Buccaneer“, „Serotina“ и други сортове орехи.
 

Buccaneer орех. Снимка от сайта wikimedia.org
Сорт орех `Buccaneer`. Снимка от сайта wikimedia.org 

И във вашата градина има орех?


Прегледи: 133
    

Ние също препоръчваме