» » Сорт червена касис `захар`: характеристики, тайни на успешно отглеждане

Сорт червена касис `захар`: характеристики, тайни на успешно отглеждане

Храстите от касис обикновено се вписват добре в ландшафтен дизайн на лятна вила и всичко, което е необходимо, е да изберете правилния сорт, който освен отличен вкус, ще се характеризира и с привлекателен външен вид. Едно от тези растения е червената касис "Захар", за която искаме да говорим в тази статия.

Описание и характеристики

Когато описвате основните характеристики на всеки сорт френско грозде, си струва да разгледате отделно характеристиките на плодовете и храстите. Ако ви се струва, че данните за последните не са важни, тогава това не е така: трябва да знаете къде и как да засадите разсад, така че да изглеждат добре отвън.

Затова ще започнем описанието на касиса "Захар" с характеристиките на самото растение.

храст

Този сорт е представен от високи храсти, израстващи до два метра височина. Всички клони са изправени, леко разперени, с плодови гроздове с дължина до 9-11 см. Листната плоча е оформена от пет лопата, с назъбени ръбове.

Разгледайте правила за засаждане и грижа за червената касис.

Пъпките по леторастите са кафяви, овални. При цъфтеж на храст е лесно да забележите много малки жълто-зелени цветя. Дължината на плодовите гроздове може да достигне 9 см и да комбинира до 15-20 плодове.

Знаеше ли?Касисът е едно от малкото растения, открити на почти всички континенти (не само в Австралия и Антарктида). Днес учените имат повече от 150 разновидности на диворастящи храстови форми..

Горски плодове

Всяко зрънце от касис "Захар" напълно съответства на името му. Плодовете на храста са много сладки и приятни на вкус, което ги прави отлични както за консервиране, така и за прясна консумация, без дори да оставят храста..

Всички те са закръглени и покрити с яркочервена кожа. Под него е сочна каша със същия цвят. Теглото на една касис е в рамките на 0,8-1 g, така че набрашнените плодови клъстери не могат да се нарекат много леки.

Някои характеристики на сорта

Преди да решите да придобиете „захарна“ червена касис във вашия район, трябва внимателно да проучите всички характеристики и отличителни черти на това растение, което е много важно за добрата реколта.

Устойчивост на болести и вредители

С навременната обработка на храстите от вредители и болести има всички шансове за постигане на максимално плододаване от френско грозде от този сорт. Като цяло растението има добра устойчивост към тях, но антракнозата може значително да развали външния му вид. Обичайните градински вредители често заобикалят храсти..

Ще ви бъде полезно да се запознаете общи заболявания и вредители по касис, как да се справим с червени петна по листата на касис.

Сухоустойчивост и зимна издръжливост

Високата устойчивост на неблагоприятни фактори на околната среда е друго предимство на описания сорт. Храстите на касиса перфектно издържат на резки температурни промени, без да имат значително влияние върху добива, така че могат да бъдат засадени както в територии с умерен климат, така и в по-тежки райони..

Период на зреене и добив

Едно растение за възрастни носи средно 4 кг реколта на сезон, запазвайки такива показатели за 20-25 години. Ако редовно торите почвата и правилно се грижите за храстите, тогава броят на откъснатите плодове ще се увеличи, но все пак средната стойност няма да надвишава 7 кг.

Узряването на горските плодове се наблюдава още в началото на юли, поради което сортът е класифициран като ранно узряващ сорт..

важно!„Захарната“ касис не може да се нарече напълно самоплодна, тъй като нивото на нейното самоопрашване може да варира от 30-35%. Ето защо, когато отглеждате сортове, има смисъл да засаждате други сортове френско грозде на обекта, осигурявайки допълнително кръстосано опрашване. Най-добрите опрашители тук ще са сортовете „Натали“ и „Виксне“.

транспортабилност

Ако събирате плодове от касис на гроздове, тогава те ще могат да запазят външния си вид за дълго време, дори ако трябва да бъдат транспортирани дълго време. Всички плодове са с добро качество, така че не е необходимо да се използват веднага..

Посока

От червената касис "Захар" можете да направите почти всеки препарат или да използвате пресни плодове.

разбирам, как можете да приготвите червена касис за зимата, как да си направите сладко от червена касис и касис, как да си направим домашно вино с касис, тинктура от касис, как е червената касис полезна за тялото.

Добро решение би било и замразяването на реколтата, която в този случай не губи полезните си свойства..

Единственото, за което този сорт не е особено подходящ, е приготвянето на конфитюри от касис, където се изискват високи степени на втвърдяване..

Как да изберем правилния разсад при покупка

За да получите богата и вкусна реколта, си струва да подходите към въпроса за избора на разсад с цялата отговорност..

Всъщност изборът на храсти от касис от описания сорт не се различава много от закупуването на растения от други сортове червено френско грозде и основните моменти, които трябва да се вземат предвид в ситуацията на избор, са следните:

  • кореновата система на предложените опции трябва да бъде добре развита, а отделните корени трябва да са дълги и да не са сухи;
  • в горната си част растенията не трябва да имат механични повреди върху зелената маса или признаци на болести и вредители (без изсъхнали части или дупки по листата);
  • кората на разсада може да се отлепи малко, но като цяло всички клони трябва да имат здрав вид, без петна и грудки (разрезът трябва да е лек и без петна);
  • желателно е височината на надземната част на касиса "Захар" да е най-малко 40 cm.

За да намалите риска от закупуване на нискокачествен разсад, по-добре е незабавно да се свържете с професионален разсадник, където определено ще ви продаде избрания сорт, а не ще го раздаде за друг.

Освен това, след закупуване на растения на специализирани места, човек може да се надява на успешното им дългосрочно транспортиране, тъй като често такива разсад се съхраняват в най-оптималните за тях условия..

Избор на седалка

За червеното френско грозде, песъчливите глинести и леко глинести почви ще бъдат най-добрият вариант за субстрат, тъй като площите с тежка глина или кисела почва няма да позволят на разсада да се развива и развива нормално.

Също така си струва да се заобикалят райони с близко появяване на подземни води, като се дава предпочитание на малки земни могили и хълмове, ако е възможно.

Що се отнася до ветровитостта и осветлението на избраната зона, тогава тя трябва да бъде място с много слънчева светлина, влизаща в сайта за дълго време. Така можете да спасите насажденията от поражение брашнеста мана.

Освен това е желателно да се осигури добра защита от пронизващи ветрове, за които е по-добре да засадите разсад до сгради или ограда.

Знаеше ли? В стари времена касисът се е наричал „манастирско зрънце“, тъй като дълго време този храст е бил открит само на територията на манастирите. Първите споменавания за отглеждането му в такива територии датират от 11 век..

Време за кацане и модел

Разсадът на касис може да се засажда както през пролетта, така и през есента, но що се отнася до сорта Захар, за предпочитане е да се съсредоточите върху втория вариант. Оптималното време за засаждане в този случай ще бъде самото начало на септември (не по-късно), така че младите растения да имат време да се изкоренят доста преди зимата..

Разбира се, преди засаждането на храстите е необходимо правилно да се подготви територията и да се маркира площадката: предвид компактността на сорта, между храстите може да се остави 1,2-1,4 м..

Процесът на засаждане на разсад се състои от следните етапи:

  1. Копаем предварително плитка дупка (около 35-40 см) или организираме цял окоп (ако планирате да засадите няколко растения).
  2. Оставете дупката за около 7 дни, така че почвата да се утаи добре.
  3. На дъното на дупката поставяме тор под формата на плодородна почва, смесена с изгнила тор или компост. Ако земята на площадката е кисела, ще трябва да я разкислите с тебешир, цимент или просто смлян слонова кост.
  4. Разсипете почвата с вода и поставете разсада в нея, като същевременно поддържате ъгъл от 45 градуса.
  5. Изправяме корените и ги поръсваме с почва, но само така, че кореновата яка да се задълбочи само с 5 см. Тази опция за засаждане ще създаде оптимални условия за развитието на допълнителни корени и млади издънки, излизащи от заровените пъпки (това ще формира мощен и разпространяващ се храст).
  6. В кореновата зона на засаденото растение тъпчем почвата и образуваме дупка около багажника за поливане.
  7. Поливайте засаденото растение обилно, като използвате три кофи вода едновременно (по този начин можете да ускорите растежа на нови корени, особено ако добавите разтвор към течността "Kornevina").
  8. След засаждането отрязваме всички издънки с една трета от дължината им, така че през първата година от живота касисът показва добър растеж.

По същия начин засаждаме останалата част от храстите, като спазваме схемата на засаждане (най-малко 1,2 m между съседните разсад).

важно! Когато поливате, опитайте се да не изсипвате френско грозде, тъй като застоялата вода в коренището ще доведе до бързото му гниене и растението няма да вкорени.

Основи за сезонните грижи

Правилното засаждане на сорта захарна касис е добра основа за получаване на вкусна и изобилна реколта от плодове на касис. Това обаче е само началото по пътя на отглеждане на храст. За да може той да се вкорени добре, ще трябва да му осигурите най-подходящите условия, като вземете предвид всички сортови нужди.

Поливането

Сортът "Захар" се отличава с високо ниво на съдържание на влага, следователно храстът ще го възнагради с щедра реколта за редовно и обилно поливане. Особено важно е да се осигури влагата на почвата по време на формирането и развитието на плодовете, тъй като липсата на влага ще доведе до проливане на яйчниците.

При поливане е важно да излеете вода под корена на храста, за да не падне върху багажника или листата на касис. При силна суша храстите се поливат веднъж на всеки 10 дни, като се използват по 5 кофи вода наведнъж (за един възрастен храст).

В по-влажни времена, с много валежи, редовността на нанасяне на течност се намалява до около 1 път за 20 дни.

важно! Не се увличайте прекалено с поливането, особено ако касисът "Захар" е засаден в низините. Стагнацията на влагата в кореновата система е толкова нежелателна, колкото и липсата й..

Грижа за почвата

Правилната грижа за почвата, включително навременното премахване на плевелите, разхлабването и мулчирането, за да се задържа влагата, ще помогне да се осигури добра реколта. За първи път всички тези дейности се извършват през пролетта, като добре орат почвата под храстите с гребло.

Можете също да покриете субстрата с хумус и компост, които ще потискат растежа на плевелите и ще поддържат субстрата влажен. Ако не искате да мулчирате почвата в кръга на почти ствола, тогава е препоръчително да извършвате разхлабване след всяко поливане, насищане на субстрата с кислород и в същото време да се отървете от плевелите..

Горна превръзка

В първите години след засаждането касисът "Захар" може да бъде оплоден с разтвор nitroammophos. Средно един храст прекарва кибритена кутия на вещество, предварително разредено в кофа с вода. По този начин е възможно да се ускори растежа на храстови издънки и да се формира силно и мощно растение..

Добър вариант за торене биха били азотните съединения - урея или амониев нитрат. Средно 1 кв. m представлява около 10 g от тези вещества.

резитбата

Храст за възрастни касис "Захар" се състои от 15-20 големи издънки, но за да поддържате точно такъв брой клони, ще трябва да отрежете всички други слаби издънки всяка пролет.

Важно е също да обърнете внимание на тяхното местоположение: те трябва да растат в различни посоки. Преди зимата можете да изрежете всички болни и изсушени издънки, като по този начин извършите санитарна резитба.

разбирам, как правилно да режат касис.

Защита от зимен студ

При отглеждане на "захарна" касис в райони с умерен климат, растението изобщо не е необходимо да се покрива за зимата, тъй като дори при тежки студове зимува добре. В северните райони след подрязването на храстите те могат да бъдат изкопани или покрити agrofibre, опаковане на всяко бягство отделно.

Разбира се, тази процедура ще отнеме известно време, но резултатът си заслужава..

важно! Полиетиленът не трябва да се използва за скриване на червена касис: всички клони трябва да имат свободен достъп до въздух.

Предимства и недостатъци на сорта

Сортът червена касис "Захар" има много предимства, обаче, не трябва да забравяме за недостатъците. Нека разгледаме по-подробно всяка група характеристики..

Предимствата на описаните растения се изразяват в следното:

  • всички плодове имат добри десертни свойства;
  • храстите понасят добре замръзване и най-често не се нуждаят от допълнителен подслон;
  • растението може да бъде отличен декоративен елемент на сайта, особено ако засадите храсти по пътеките;
  • червена касис "Захар" се отнася до ранните зреещи сортове, така че можете да се насладите на плодовете от края на юни до есента;
  • всички храсти не изискват да се грижат, следователно, когато ги отглеждате, можете да направите със стандартни агротехнически методи (редовно поливане, разхлабване и мулчиране);
  • сортът има доста дълъг период на плододаване, дори старите клони са способни да дават плод в продължение на 25 години;
  • събраната реколта може да се използва за най-различни цели: както за приготвяне на конфитюри, компоти и тинктури, така и за прясна консумация или замразяване (докато всички хранителни вещества се запазват почти изцяло);
  • от възможните заболявания, описаната червена касис е податлива само на антракноза и други неразположения обикновено я заобикалят;
  • скубаните плодове понасят добре транспортирането и имат добри данни за стоките.

Що се отнася до недостатъците на отглеждането на този конкретен сорт, има много по-малко от тях и сред основните са:

  • посредствен размер на плодовете;
  • ниско ниво на самоопрашване (около 30%);
  • данни за малък добив (в най-добрия случай - 7 кг на храст).

Ако планирате да отглеждате касис в страната за лична употреба, тогава сортът Захар определено заслужава вашето внимание. При добри грижи събраната реколта е напълно достатъчна за семейство, особено след като с малко физически разходи можете да получите много вкусни плодове.

Обратна връзка от netizens

Захарта е по-сладка от много други сортове червено френско грозде, но киселината присъства и е доста забележима (а в кои сортове не е?) Растат 4 сорта - Газел, Диамант, Версай бял и гореспоменатата Захар. Ние ценим червеното и бялото френско грозде и ядем по-добре от касиса, но на първо място не Захарта, а СБ се яде - вечна класика. Сладкото не е синоним на вкусно.


Прегледи: 69
    

Ние също препоръчваме