Орлови нокти - годни за консумация сортове вълчица

Орлови нокти е растение, което е често срещано в северното полукълбо на нашата планета. Почти 190 разновидности от него са известни на съвременната наука, някои от които са отровни, а други са приятни на вкус и полезни. В Русия има 14 разновидности на културата. Той е доста непретенциозен и затова е особено популярен както от начинаещите градинари, така и от професионалистите. Красивите цветя радват окото по време на цъфтежа, а плодовете приятно изненадват с вкуса си.

Ядливи сортове орлови нокти

Орлови нокти популярно се нарича "вълчица" или "безсрамна". Храстите на диво растение често могат да бъдат намерени в централна Русия. Струва си да се помни, че плодовете им не са годни за консумация.. Летните жители засаждат вълчица като декоративно цъфтящо растение и в името на нейните плодове. Има къдрави сортове, които перфектно ще украсят беседки и зони за отдих. А от тези, които дават плод, обикновено събират 3 кг полезни плодове, които след това се консумират както в суров, така и в преработен вид..

Плодовите сортове на растението узряват по-рано от другите плодове и плодове. Докато ягодите цъфтят и се връзват в градината или в градината и първите зелени череши се появяват на дърветата, можете да се насладите на вкуса на непретенциозна орлови нокти..

Най-популярните сортове ядливи растения са:

• Амфора;
• Berel;
• Вълшебница;
• гурме;
• Ленинградски гигант;
• Морейн;
• Pavlovskaya;
• сибирски;
• синигер;
• Синя птица.

Когато избирате орлови нокти за храст, който ще цъфти и ще даде плод в страната, трябва да запомните, че абсолютно всички сортове на това растение дават плод само на третата година след засаждането. АЗ СЪМгодини сладко и кисело на вкус и доста големи размери. Всички млади храсти на орлови нокти имат пухкави листа, които в крайна сметка губят ръба си. Височината на растението, плодовете на което са подходящи за храна, рядко достига 3 метра, което също е много удобно за прибиране на реколтата.

За да получите обилна реколта, се препоръчва да засадите орлови нокти в групи от няколко сорта. Растението е кръстосано опрашено и затова зелените съседи от един вид са жизненоважни за него.

амфора

Този сорт се счита за един от най-добрите за хранене и приготвяне на препарати за зимата. Той беше изведен сравнително наскоро, преди 20 години, от специалисти от северната столица на Русия. А предшественикът му е орлови нокти камчатка. Говорейки за характеристиките на амфората, заслужава да се отбележи, че тя има доста големи плодове, които могат да достигнат дължина 2-3 см. Външно плодовете наподобяват древногръцки амфори по форма, заради което сортът е получил своето име. Плододаване в продължение на 20 години, което също е категоричен плюс за градинаря.

Плодовете на амфора имат доста плътна кожа, което позволява да се транспортират до правилното място без никакви проблеми. Първите плодове се появяват при този сорт в началото на юни, а самата орлови нокти дава плод до края на месеца. Препоръчва се да го засадите заедно с магьосницата или Морена. В продуктивна година можете да съберете до 2 кг тъмносини плодове от храст.

Описание на амфората е доста често срещано: растението е зелен храст до 1,5 метра височина. Тъмнозелената зеленина на орлови нокти образува полукръгла корона, клоните са червеникавокафяви на цвят. Плодовете седят здраво на клоните и рядко се рушат. Също така, амфората е устойчива на зимни температури и нормално понася студ..

Berel

Сортът Берел също може да се намери доста често в личните парцели на любителите на орлови нокти. Височината на храста достига 1,6 метра, клоните и светлозелените листа образуват полукръгла корона. Бери плодовете са с дължина 2–2,5 см, наподобяват малки круши по форма и имат леко тръпчив сладко-кисел вкус. Кожицата на плода е доста тънка и затова трябва да се транспортира много внимателно или да се обработва близо до мястото на събиране.

растение се характеризира с висока ранна зрялост, тъй като започва да дава плодове още на втората година след засаждането. За да получите добра реколта от овални плодове (при правилна грижа, Берел може да даде до 2 кг), сортът трябва да бъде засаден до Синьото вретено или Камчадалка орлови нокти.

чародейка

Орлови ножове е къс храст, който рядко достига височина от 1,6 метра. Листата на растението нямат обичайния ръб на орлови нокти, а плодовете са със среден размер 2 см. Формата на плодовете е елипсовидна и имат вкус сладък с едва забележима киселинност без вискозитет и горчивина.

Първите плодове започват да узряват на магьосницата в средата на юни. За да може орлови нокти от този сорт дават плод добре, се препоръчва да го засадите с дългоплодни, стафиди и синеглазка. Плодовете на магьосницата спокойно издържат на транспортиране, а самото растение е устойчиво на замръзване, болести и суша.

гастроном

Това е сорт, който расте доста бавно. Растението достига височина от 1,4 метра само на десетгодишна възраст, а на възраст 3-4 години се издига над земята на разстояние 70-80 см. Храстите на този вид са доста гъсто покрити със светлозелена листна маса, а плодовете са оформени като овал. Средният размер на плода гурме е дълъг 2-3 см. Те имат вкус сладко и кисело и са идеални за тези, които обичат ясно изразена киселост.

Кората на гурме горските плодове е доста гъста и затова реколтата може безопасно да се транспортира, без да се притеснявате, че ще загуби представата си или просто ще пусне сока и ще „потече“. Те ядат както сурови плодове, така и консерви и конфитюри от тях. За да може този сорт орлови нокти да даде висок добив, се препоръчва да го засадите в околностите на Нимфа, Морена и Синята птица. Можете да съберете до 3 кг плодове. И от растение на възраст 6-7 години, летни жители събират 3,5 - 5,5 кг. Узрейте в края на юни, започвайки от 16-ия на календарния месец.

Ленинградски гигант

По името на сорта става ясно, че плодовете на това растение са доста големи, а самата орлови нокти е развъдена в Санкт Петербург. Върху него работиха животновъди от Павловския научен институт на Русия. Бушът е висок, често достига височина 1,6-2,5 метра. Градинарите го обичат заради неговата непретенциозност, ранна зрялост и висока доходност. Първите плодове от ленинградския гигант могат да бъдат събрани, когато културата достигне възрастта на 2-3 години.

Плодовете са доста дълги, обикновено достигат 2,2-3,3 см. Плодовете имат приятен вкус, сладки и кисели, без горчивина и вискозитет. За да могат храстите да дават плодове добре, те трябва да бъдат засадени с Малвина, Морена и Синя птица.. Този сорт орлови нокти се отличава с дълъг период на плододаване, плодовете узряват на ленинградския гигант от средата на юни до средата на юли. Сортът не се страхува от транспортиране и не губи представянето си дори при дълъг престой в кутии.

морена

Друг вид, получен от специалистите от Павловск от северната столица. Растението принадлежи към ранните зреещи сортове, а първите плодове се появяват върху него в средата на юни и зарадват летните жители до началото на юли. На височина културата за възрастни достига 1,6-1,7 метра и често се използва като декоративна, защото цъфти красиво и изглежда естетически приятна.

Морените плодове по своята форма наподобяват опашката на приказна русалка, поради което е наричана още Малката русалка. Външно плодовете са тъмносини, лъскави и бучки. По дължина те обикновено достигат 2,4-3 см. На вкус са приятно кисели с ясно изразена сладост. Сортът има висок добив - до 2,3-2,5 кг плодове на храст. Морена се препоръчва да се засажда на постоянно място с такива зелени съседи като Амфора, Камчадалка и Синя птица..

Павловская и Сибирячка

Сортът Павловск е обичан и от летни жители и градинари. На височина храстът обикновено достига 1,4 метра и сам по себе си е нисък представител на този вид. Плодове в средно големи плодове, които обикновено растат с дължина не повече от 2 см. Павловската орлови нокти се характеризира с ниско разпръскване и добре понася транспортирането до дестинацията. Стандартен вкус, сладко-кисел, без горчивина, който е присъщ на дивите растителни видове.

Сортът орлови нокти Sibiryachka е идеален за отглеждане в суровия климат на север. Толерира резки температурни промени дори по време на цъфтежа. Височината на възрастен храст обикновено достига 1,6 метра. Sibiryachka дава плодове с големи лилави плодове, дължината на които е 2-2,6 см. По форма сладките плодове приличат на вретено. Храстът дава плод вече на втората година след засаждането и до 2 кг реколта могат да бъдат събрани от едно растение, а 14-годишно растение носи до 5 кг на стопанина си. Желани съседи за Сибирячка - орлови нокти Narymskaya и Tomichka.

Синица и синя птица

Titmouse принадлежи към ранните зреещи сортове. Едно възрастно растение може да достигне височина до 2 метра и започва да дава плодове на втората година след засаждането. Плодовете имат характерен син цвят, поради което сортът получи името си. Вкусът на плода е по-сладък от кисел, дълъг 3 см. Растението плододава плодоносно в продължение на 30 години. Плодовете не понасят добре транспортирането и се съхраняват в хладилник за не повече от 3 дни. Специалистите препоръчват да се засади синигер до Малвина или Камчадалка.

Синята птица също принадлежи към доста високите представители на орлови нокти. Възрастното растение често достига височина от 1,8 метра. Плодовете на храстите от този сорт се появяват през юни, са с дължина 2 см и приличат на бъчви по форма. Синята птица има доста тънка кожа, която не допринася за целостта на плодовете по време на транспортиране. Качете се до 3 кг, но за това той трябва да е поне на 6 години. Най-добрите опрашители за Bluebird са Morena и Titmouse.

Засаждане и заминаване

За да може орлови нокти да започнат да дават плодове по-рано, експертите препоръчват да засадите растението през есента, когато природата заспи. Това се дължи на факта, че храстите му започват да пускат сок по клоните доста рано и културата се пробужда през пролетта. Избраните храсти се засаждат на добре осветено място, където няма чернови..

Преди корените на орлови нокти да докоснат почвата, се препоръчва да се наторява почвата на това място.. За това в ямата се въвеждат суха трева, компост и калиева сол. За засаждане се изкопава дупка с дълбочина 40 см и ширина 50 см и в центъра се изсипва могила. Разсадът се поставя на насип, корените му внимателно се изправят, след което се покриват с пръст и се поливат. Можете също да мулчирате почвата с торф.

Орлови нокти не изискват специални грижи. Достатъчно е да го поливате и премахвате изсъхналите клони от храста. Сортовете, които не понасят замръзване, се покриват за зимата. За да отглеждате растение, което ще зарадва окото и ще даде плод, трябва да изберете правилния сорт и внимателно да прочетете описанието му на поясненията.