Как да отглеждаме вкусни ягоди у дома, сортове и съвети

Отглеждане на ягоди у дома

Разбира се, в градски апартамент няма да можете да отглеждате много ягоди поради ограниченото пространство. Добре е, ако има остъклен и изолиран балкон, върху който могат да се поставят контейнери с ягодови храсти. В този случай можете да получите повече или по-малко добра реколта.. Ако това не е възможно, тогава можете да отглеждате няколко храсти само на перваза на прозореца..

Сортове за отглеждане на ягоди у дома

Не всички сортове са подходящи за целогодишно отглеждане на ягоди в апартамент.. Най-добрите резултати могат да бъдат получени чрез засаждане на ягоди от ремонтантни сортове неутрални дневни часове (NDM). Тези сортове цъфтят десет месеца в годината и дават плодове почти непрекъснато..

Тристан F1

Красиво холандско ампелно разнообразие от възстановяващи се ягоди. Чудесно за отглеждане в саксии или във вертикални легла. Сравнително зимоустойчив и устойчив на сянка. Дългите (до 70-100 см) издънки са покрити с красиви тъмно розови цветя с прекрасна миризма. Мустаците дава много малко. Плодовете са малки (25-30 g), продълговати, конусовидни. Вкусът е приятен, интензивно сладък. От един храст се събират около 0,7-1 кг плодове годишно.

Брайтън

Ремонтантна ягода от американската селекция Брайтън има компактни, средно големи храсти с малка зеленина. Плодовете на горските плодове са доста едри (30-50 г), много плътни, леко хрупкави. Сладко-кисел вкус с аромат на ананас. Вкъщи дава плодове почти през цялата година, независимо от продължителността на дневните часове.

Брайтънските ягоди имат доста големи плодове

Домашен деликатес

Сортът е създаден специално за отглеждане на балкони и первази. Храстът е красив със сочна тъмнозелена зеленина и малки сочни червени плодове. Вкус - сладко-кисел.

Московски деликатес

Това е холандски сорт ягоди NSD с висок добив.. При добри грижи се събират средно по 1,5 кг плодове от всеки храст на сезон, с отличен сладко-кисел вкус със силен ягодов аромат и нотки на череша в послевкуса.

Женева

Американски едроплоден сорт със сочни, сладки, ароматни плодове. Теглото на плодовете в началото на плододаването достига 50 g, но с течение на времето те стават по-малки. Плодове на вълни, почивката между които е 1,5-2 седмици. Дръжки са дълги, висящи надолу. Мустаците на храст се образуват не повече от седем парчета.

Кралица Елизабет II

Този сорт не е създаден специално за домашни условия, но успешно се отглежда в тях. Има вълнообразен добив (на всеки 2 месеца). Плодовете са едри и много едри. Обичайното им тегло е 40-50 g, а някои екземпляри достигат 120 g. Вкусът на горските плодове е отличен, сладък, с лека киселинност и ягодов аромат..

Подготовка на почвата

Ягодите обичат лека, рохкава почва с достатъчно хранителни вещества. Най-лесният начин да купите готов универсален грунд в магазина.

Най-лесният начин за засаждане на ягоди е закупуването на готова почва в магазина

Но е по-евтино и не е много по-трудно да го направите сами. Възможни са различни опции:

• Смес от катран земя (за предпочитане от ефедра), хумус или компост и едър речен пясък, взети в равни количества.
• Смес от торф и вермикомпост в равни части.
• Смес от торф, хумус и копка земя в съотношение 2: 1: 1.

В този случай киселинността на почвата трябва да бъде в границите на pH 5,5-6,5, което може да се провери с помощта на лакмусова хартия или специално устройство, наречено pH метър. Ако киселинността на почвата е надценена, тогава тя трябва да бъде понижена чрез добавяне на доломитово брашно или вар-пух. Ниската киселинност може да се увеличи чрез добавяне на иглолистна земя или кисел торф.

Удобно е да се измерва киселинността на почвата и разтворите, като се използват преносими инструменти

По-нататък подготвената почва се изсипва в саксии или кутии с дренажни отвори в дъното. На дъното на контейнерите трябва да се сложи дренажен слой с дебелина 3-4 см, състоящ се от експандирана глина, натрошен камък, камъчета, натрошени червени тухли и др.. Оптималният обем на саксията за едно растение е 3 литра. Добавете супена лъжица дървесна пепел и същото количество суперфосфат във всяка саксия. Ако ягодите са засадени в дълги кутии, тогава разстоянието между храстите се прави на 20 cm.

Засяване на семена

Методът за размножаване на ягоди чрез семена не е най-лесният, но често той е единственият възможен, тъй като не винаги е възможно да се купуват разсад от сортове, подходящи за отглеждане на закрито.. Когато купувате семена от ягоди, определено трябва да разгледате датата на производство, тъй като капацитетът им за покълване продължава не повече от една година.

Дати на сеитба

В живата природа има определени биоритми. Най-голямата активност на растежа на растенията се наблюдава в началото на пролетта (февруари - март) и в края на лятото (юли - август) - това е моментът за избор за сеитба на семена. Освен това някои се ръководят от лунния календар. В съответствие с него благоприятните дни за сеитба на ягоди през 2019 г. ще бъдат:

• Февруари - 6, 8, 12, 17;
• Март - 7, 11, 16;
• Юли - 3, 10, 12, 13, 15;
• Август - 6, 7, 9, 12.

Подготовка на семената за сеитба

За да увеличите процента на покълване и да ускорите времето на появата на разсад, семената трябва да се подлагат на предсеитбена обработка по един от описаните по-долу начини (за постигане на най-добър ефект, методите могат да се комбинират):

• Стратификация. Започва се 2-10 седмици преди сеитбата. За това:
• Семената се разстилат на тънък слой върху добре навлажнена памучна подложка.
• Покрийте ги отгоре със същия навлажнен диск.
• Поставете семената в пластмасов съд.
• Контейнерът се поставя в хладилника.
• Всеки ден семената се проветряват и, ако е необходимо, се добавя вода.
• Кипене. Семената се поставят в буркан с топла (+ 25-27 ° C) вода за 2-3 дни, в който краят на маркуча от аквариумната помпа се спуска и включва. Тогава семената се сушат и сеят.
  

  Аквариум компресор може да се използва за семена на балончета.

• Накиснете. Семената, положени върху навлажнени памучни подложки, поставени в контейнер, както в случая на стратификация, се поставят на топло място, например, на радиатор. Срокът на такава процедура е 3-5 дни..
• Кълняемост. Продължете накисването, докато семената не започнат да се излюпват, след което веднага се засяват.

Сеитбата на семена в торфени или кокосови таблетки

Това е най-удобният начин за отглеждане на разсад от ягоди от семена. За тези цели:

1. Вземете таблетки с диаметър 25-30 мм и ги накиснете във вода за 2-3 часа. През това време те трябва да набъбнат и да се увеличат с дебелина до 7-10 cm.
2. 2-3 подготвени семена се подреждат в вдлъбнатините на горните краища на таблетките (по-късно едно от най-развитите семена ще остане от получените кълнове) и леко поръсено с торф.
3. Таблетките се поставят в табла или специален съд, върху дъното на който се налива 2-3 см вода и се покриват с прозрачен капак или торбичка. През целия период на покълване на семената таблетките периодично се навлажняват от спрей бутилка, предотвратявайки изсъхването им.
   

   Удобно е да сеете семена от ягоди в торфени таблетки

4. Поставете контейнера на топло място.
5. След поникването контейнерът се отваря.
6. От този момент нататък младите растения ще се нуждаят от 12-14 часа дневна светлина. През зимата за това ще трябва да прилагате изкуствено осветление с флуоресцентни лампи или специални фитолампи.
   

   Фитолампите дават светлина на спектъра, от който се нуждаят растенията

7. Когато на разсада се формират 2-3 истински листа, те се засаждат заедно с таблетките в подготвени саксии.

Повече начини за засаждане на семена от ягоди можете да видите тук.

Грижа за ягоди

Грижата за засадените ягоди е проста, полезно е да я извършвате с деца, които ще бъдат интересни и вълнуващи.

Осветление, температура и влажност

Сортовете ягоди NSD са неизискващи към светлина и дават плод дори в засенчени места. Най-добри резултати обаче могат да бъдат постигнати чрез използване на допълнително изкуствено осветление за 12-14 часа на ден, както е показано по-горе.. Най-удобната температура за ягодите е в границите 18-25 ° C, а влажността е в границите 60-80% (може да се измери с помощта на хигрометър).

Хигрометрите често се комбинират с термометри

Поливането

Ягодите са влаголюбива култура, така че трябва да се поливат редовно, без да се оставя почвата да изсъхне. В същото време образуването на кора на повърхността на почвата не трябва да се допуска - необходимо е да се поддържа нейната въздухопропускливост чрез разхлабване. И също така не заливайте растенията с голямо количество вода, защото в случай на неговия застой, корените могат да изгният и храстите могат да загинат..

Горна превръзка

За да получите добра реколта от едри и вкусни ягоди, се нуждаете от много хранене. За редовно подхранване можете да използвате следните торове:

• Органичен тор Gumi-20M Rich. Съдържа 2% азот и фосфор, 3% калий, 11 микроелемента и биофунгицидът Fitosporin-M. Може да се използва за коренна превръзка чрез разтваряне на 1 чаена лъжичка тор в 1,5 литра вода и за листна превръзка чрез добавяне на 2 капки към чаша вода. Интервал на приложение - 2 седмици.
  

  Екологичен тор Gumi може да се използва както за коренно, така и за листно подхранване

• Инфузия на пепел. Той е отличен калиев тор. Приготвя се чрез вливане на чаша пресята дървесна пепел в 1 литър вряла вода. След ден добавете още 9 литра вода, разбъркайте и поливайте ягодите, 1 чаша инфузия на храст. Интервал на горната превръзка - 1 месец.
• Мая. Това е отличен витаминен тор, за приготвянето на който 100 г прясна мая се разреждат в 500 мл топла вода. След 1-2 часа този концентрат се излива в кофа с вода, разбърква се и се използва за поливане на ягоди със скорост 500 мл на храст. Такова хранене с непрекъснато плододаване се извършва месечно..

опрашване

Тъй като пчелите не летят в апартамента, градинарят ще трябва сам да опрашва цъфтящите ягоди. За тази цел можете просто периодично да включвате вентилатора по време на цъфтежа и да насочвате въздушни течения към ягодите.. По-старателен (и по-надежден) метод е ръчното опрашване с мека четка. За да направите това, съберете прашец от плодниците с четка и го прехвърлете в тичинките..

Ръчно опрашване на ягодни цветя с четка може лесно да се прилага в домашни условия

Начини за отглеждане на ягоди у дома

В допълнение към традиционното отглеждане в саксии и кутии, има и други начини за отглеждане на ягоди у дома..

В торби

Това е прост метод, удобен за използване в затворени пространства, тъй като импровизираното легло се оказва вертикално. За да направите това, можете да използвате обикновени торбички с брашно или захар. За да спестят място, те могат да бъдат подредени на две нива, като ги поставят вертикално един върху друг след запълване с питателна почва. Но е по-удобно да се правят торби от специален полиетиленов ръкав, продаван в градински центрове.. Диаметърът му обикновено е 13-16 см (но може да бъде голям), а дължината се избира въз основа на лекотата на поддръжка. Прилепването на ръкавите изглежда така:

1. От ръкава се изрязва парче с желаната дължина. В апартамент обикновено се използват чували с дължина 2-2,5 м, в зависимост от височината на таваните. Трябва да се разбере, че за обслужване на горните втулки е необходима стълба..
2. От едната страна (това ще бъде дъното), втулката е вързана или запечатана и се прорязват няколко отвора с диаметър 5-10 мм, за да се освободи излишната вода.
3. На дъното се изсипва малък слой (7-10 см) от експандирана глина или друг дренажен материал.
4. Напълнете торбата с хранителна почва до върха и я завържете.
5. Метална кука от бар с диаметър 5 мм е фиксирана на тавана. Тази кука, заедно с пластмасов дюбел за закрепването й, можете да закупите от магазин за хардуер. Тази операция изисква електрическа ударна бормашина или ударна тренировка..
6. Чантата с почва е окачена на кука, така че долната й част да е на 10-15 см над нивото на пода.
7. Поставете под торбата поднос, за да съберете вода.
8. По цялата дължина на торбата с интервал от 20-25 см направете слотове с ширина 8-10 см за засаждане.
9. По един ягодов храст се засажда във всеки слот заедно с торфена саксия или таблетка.
   

   Ягодите могат да се отглеждат в торби с всякакъв диаметър

10. Всеки храст се полива с помощта на малка детска лейка с отстранена мрежа или за това е монтирана система за капково напояване. Норма на напояване - 2 литра вода на 30 литра почва дневно.
    

    Ягодите във вертикални торбички се поливат лесно с капковата система

11. Торовете се прилагат в течна форма, комбинирани с напояване. Схемата за хранене е описана по-горе.

хидропоника

Принципът на тази индустриална технология е, че растенията се отглеждат без използване на почва, а хранителните вещества се доставят до корените в течна форма.. Изглежда, че просто трябва да спуснете корените на растението в контейнер с хранителен разтвор и процесът на растеж ще върви. Но не трябва да забравяме, че освен храна и вода, растението в кореновата зона задължително се нуждае от чист въздух, в противен случай то ще се задуши. Затова при проектирането на хидропонни системи (а има много от тях разработени и създадени) човек трябва да реши проблема с подаването на чист въздух и отстраняването на отпадъчния въздух. И още един проблем е създаването на подкрепа за растението при липса на почва.. Тук няма да даваме много различни дизайнерски решения, ще се съсредоточим само върху най-стария метод на хидропоника - методът на периодичното наводняване, който има друго име - "изливане и течение". Същността му се състои във факта, че хранителният разтвор се изпомпва в растящия контейнер, където напълно покрива корените. След известно време помпата се изключва и разтворът се изтича от гравитацията в контейнер за съхранение. Така по време на оттичането на разтвора субстратът и кореновата система се насищат с обогатен с кислород въздух, а когато резервоарът се напълни, изгряващият разтвор измества натрупаните газове.

Наводнение на хидропонен завод

Напълно възможно е да се пресъздаде най-простата хидропонна инсталация, като се използва този метод у дома, от наличните инструменти точно на перваза на прозореца. За това:

1. Взема се дълга пластмасова кутия за отглеждане на цветя и в долната й част са пробити две дупки, в които са фиксирани две фитинги.
2. Първата дюза служи за периодично подаване на хранителния разтвор и неговото изхвърляне. Краят му трябва да бъде разположен на 0,5-1 см над дъното, така че когато водата се източва от кутията, в нея винаги има решение. Външната част на тази арматура е свързана с гъвкав маркуч с подходящ диаметър към захранващата помпа.
3. Към вътрешния край на втората арматура е прикрепена по-дълга тръба, през която ще се източи излишно количество вода, за да се предотврати преливането й. От външния край на тази арматура маркучът просто се спуска в контейнер с разтвор, така че излишъкът се оттича от гравитацията.
   

   Най-простото хидропонно растение е лесно да се направи от подръчни материали

4. За засаждане на ягоди подгответе няколко пластмасови саксии с диаметър 3-4 см по-малък от ширината на кутията. В долната част на саксиите се пробиват голям брой дупки (или се изгарят с поялник) за бързо изтичане на разтвора.
5. Съдовете са пълни с неутрален субстрат, за да поддържат корените на ягодите. Минерална вата, експандирана глина, кокосови брикети и др. Често се използват като такъв субстрат..
6. Капакът на кутията е направен от подходящ материал (пластмаса, гетинакс, шперплат и др.), А в нея се изрязват кръгли отвори по средния диаметър на съдовете за тяхното монтиране.
7. Сглобете системата:

1. Кутията е инсталирана на перваза на прозореца с помощта на подложки с такава височина, че маркучите за подаване и извеждане на разтвора могат да бъдат свободно разположени отдолу.
2. На пода се монтира контейнер с разтвор и в него се спуска аквариум помпа, която е свързана с маркуч към захранващия фитинг в долната част на кутията.
3. Маркучът от втората арматура се спуска в контейнера с разтвор.
4. Помпата е свързана към захранването чрез програмист (това е електронно устройство, с което ще се програмира времето за пълнене на кутията с разтвор и източване).
   

   Използвайки програмиста, задайте цикъла на помпата за хидропоника

5. Покрийте кутията с капак.
6. Едно растение се засажда в саксии, внимателно покривайки корените със субстрат, като леко го уплътнява едновременно.
7. Саксии с разсад са инсталирани в отворите на капака на кутията.
8. Задайте програмата за подаване и източване на разтвора и включете системата.
   

   Хидропонно растение може да се направи от скрап материали

За стартиране на системата времето за подаване на разтвора се задава на 10 минути, а времето за източване - на 15 минути. Общото време на цикъла е 25 минути. През дневните часове (когато осветлението е включено), такива цикли могат да се повтарят непрекъснато, а през периода на почивка - два пъти.. В бъдеще, когато градинарят натрупа опит в хидропониката, той ще се научи самостоятелно да избира оптималните режими на включване и изключване на помпата, в зависимост от сезона, времето, сортовете ягоди и други фактори..

В допълнение към параметъра за време е важно да се спазват и температурата и влажността. Както бе споменато по-горе, най-добрата вътрешна температура за ягодите е 18-25 ° C. Температурата на разтвора трябва да бъде по-стабилна и да бъде 24-25 ° C. И също така е препоръчително да се следи съдържанието на влага в субстрата. Тя трябва да бъде:

• по време на растеж - до 70%;
• във фазата на цъфтеж - до 75%;
• по време на узряване на плодовете - до 80%.

Видео: Наводнителна система за домашна хидропоника

Решения за хидропоника

За растежа, развитието и плододаването на ягодите са необходими различни макро- и микроелементи в балансирани обеми. И ако, растейки в почвата, самото растение приема необходимите вещества от него в правилните количества, тогава с хидропонния метод всички елементи трябва да се разтворят във вода и да се пренесат в кореновата система. Трябва да се разбере, че наличието на всяко от необходимите вещества е важно, както недостигът му, така и излишъкът са вредни.

Таблица: норми за съдържанието на химични елементи в хидропонен разтвор за ягоди

По принцип такова решение можете да приготвите сами, ако намерите и закупите всички необходими химикали. Но е ясно, че това не е лесно да се направи, тъй като ще бъде трудно да се спази необходимата доза. Някои грешки в този случай могат да доведат в най-добрия случай до намаляване на качеството на плодовете и добивите, а в най-лошия - да навредят на здравето на тези, които ще ядат такива плодове.. Ето защо не се препоръчва да се организира химическа лаборатория за производство на торове у дома, по-добре е да закупите готови сертифицирани състави за хидропоника. Най-известните и популярни торове от търговската марка Flora.

Флора хидропоника комплекти са сертифицирани в Русия

Такива торове се предлагат в три основни (задължителни) бутилки и няколко допълнителни (по избор). Не е трудно да се подготви работно решение от тях, като се използват специални таблици, съставени от производителя. За да направите това, в 5-литрова (можете да използвате контейнери с други обеми) бутилка вода със спринцовка, инжектирайте необходимото количество лекарства, разклатете и изсипете в резервоара с разтвор.

Таблица: приготвяне на работни разтвори на базата на препарати Flora

Видео: приготвяне на хранителен разтвор за хидропоника

Плюсове и минуси на хидропониката

Този метод има много предимства:

• Ниска консумация на вода, тъй като освен количеството, което се изпарява, цялата останала влага се абсорбира от растението.
• Тъй като растението не трябва да изразходва енергията си за извличане на хранителни вещества от почвата, всички те се изразходват за плододаване, в резултат на което добивът се увеличава значително..
• Хидропонично отглежданите ягоди имат повече жизненост, отколкото отглежданите в градината.
• Липса на работна ръка за плевене, разхлабване и мулчиране.
• Икономична консумация на торове, тъй като всички те се усвояват от растението. Вярно е, че положителният ефект на този фактор се компенсира от високата цена на хранителните състави..

Има и недостатъци на хидропониката:

• Силна зависимост на развитието от баланса на хранителния разтвор, неговата киселинност, температура. Всяка грешка в готвенето може да доведе до нарушен растеж и дори до бърза смърт на растението..
• Ненавременната промяна на разтвора може да доведе до подкиселяване на корените, образуване на водорасли на субстрата, развитие на гъбички.
• Висока цена на сертифицирани хранителни разтвори.

Холандска технология

Същността на тази интензивна технология е следната:

• За отглеждане се използват високодобивни сортове с най-кратки срокове на зреене. Например:
• Алба;
• Октав;
• Sonata;
• Пчелен мед;
• Daryonka;
• Клери и други. Всякакви холандски хибриди ще се справят.
• Фиданките се засаждат на вълни с интервал от 1,5-3 месеца, в зависимост от ранната зрялост на сорта. Важно е растенията на всяка следваща вълна да започнат да дават узрели плодове, веднага щом плододаването на предишната вълна спре.. В идеалния случай беритбата се извършва почти непрекъснато..
• Плододаващите растения се изхвърлят, контейнерът се дезинфекцира, субстратът или почвата се подменят и се засаждат нови разсад..

За да се осигури такъв ритъм на работа, е необходимо да се създадат условия, които са най-подходящи за растежа на културата, както и за наличието на посадъчен материал през цялата година.. Няма значение как се отглеждат ягоди - хидропонични или традиционни. Важно е само да се поддържа непрекъснатостта на процеса. В Холандия, където почвата е лоша, разбира се, те предпочитат хидропониката, в Русия е по-изгодно да отглеждаме ягоди в почвата. Но във всеки случай това се случва в отопляеми оранжерии. Е, или, както в нашия случай, на изолиран балкон или перваза.

Условия за отглеждане на ягоди на закрито

Те вече бяха споменати по-рано, така че ние просто систематизираме техния списък в контекста на интензивно отглеждане:

• Оптималният диапазон на температурата на въздуха е 18-25 ° C и е желателно по време на цъфтежа да не надхвърля нивото от + 21-22 ° C. Температурите под +12 ° C и над +35 ° C са критични, ако бъдат надвишени, растежът се забавя или спира.
• Влажност 70-80%.
• Нивото на въглероден диоксид във въздуха е 0,1%. Този индикатор директно осигурява нормална фотосинтеза, без която няма хранене. Намалете този индикатор, когато той се повишава чрез вентилация, и увеличете, като доставяте дим, например от изгаряне на газ, свещи, дърва за огрев и др. Има специални детектори за измерване на нивото на въглероден двуокис.
  

  Има специални детектори за измерване на концентрацията на въглероден диоксид във въздуха.

• Осигуряване на 12-16 часа дневна светлина.
• Използване само на специални фитолампи за изкуствено осветление, придаващо светлина с желания червено-виолетов спектър.
• опрашване.
• Поливане и подхранване.

Посадъчен материал, разсад фриго

За да осигурят посадъчен материал през цялата година, находчивите холандци измислиха специална технология, наречена frigo. Той се състои във факта, че в късната есен, вкоренени розетки от ягодови мустаци с добре развита коренова система се събират на насаждения, докато всички листа се отстраняват, оставяйки пъпката, дръжките и малките листа непокътнати.. Такива разсад се връзват в пакети, поставят се в найлонови торбички, които се поставят в кутии и се поставят в хладилни камери за съхранение при температура -1,5-2 ° С. В това състояние те могат да се съхраняват до една година..

Разсад от ягоди Frigo може да се засажда през цялата година

Можете да ги използвате за засаждане по всяко време, те се събуждат бързо, растат и дават бърза реколта. Разсадът на Frigo може да бъде закупен в онлайн магазини, а ако има подходящи условия (хладилна камера), лесно е да ги вземете сами.

Видео: за разсад фриго

Съвременните сортове ягоди, отглеждани специално за закрити условия, са способни да дават плодове почти през цялата година, дори и без достатъчно осветление. А използването на съвременни методи за отглеждане ви позволява да увеличите максимално използването на малки свободни пространства за отглеждане на няколко десетки храсти, обсипани с красиви, вкусни и ароматни плодове..