Отглеждане на домати: правила за засаждане и грижи
Доматът е член на семейство Solanaceae. За първи път зеленчукът се отглежда в Южна Америка. Дивите сортове се срещат на територията на тази страна. Доматът е въведен в Европа през 15 век. Отначало той стигна до Португалия и Испания, после във Франция. През Средновековието доматът се считал за екзотичен плод. През 18 век той става добре дошъл гост на трапезите на руснаците. Благодарение на писателя-натуралист Болотов, зеленчукът стана широко разпространен. В края на 18 век доматът се отглежда чрез разсад, по-късно те започват да използват метода за размножаване на семена.
Съдържание
Сортове домати
В централна Русия, както и в северните райони са популярни следните сортове:
разнообразие | описание | снимка |
Любовта ми F1 | Това е хибрид за ранно узряване, отглеждан в оранжерии и открито поле. Средната височина на растението е 80 см. Тя спира да расте, когато вече са се образували 5 съцветия. За да може сортът да дава добри плодове, е необходимо да го прищипвате. Моята любов F1 дава плодове със среден размер, тегло 1 бр. - 180 гр. Доматите от този сорт имат сладникав вкус, идеален за консервиране | |
Червен петел | Това е високопродуктивен сорт за ранно узряване. Градинарните култури не растат на височина и ширина. Доматът Red Rooster се отглежда в оранжерията и на открито. Средната височина на храста е 60 см. За да може растението да се развива добре и да даде богата реколта, е необходимо да го вържете. Плодовете имат характерна киселинност, средното тегло на 1 брой. - 220 g. | |
Първокласник | Доматът узрява рано и е подходящ за отглеждане на оранжерии и открито поле. Средната височина на растението е 1 м. Опитните градинари отглеждат първокласник на 3 стъбла, този метод ви позволява да получите богата реколта. Плодовете са розови на цвят, плътта им е сочна и вкусна. Средно тегло на домата Первоклашка - 170 g. | |
Azushka | Плодовете на този сорт са ярко жълти и узряват рано. Ако растението се отглежда в оранжерия, височината достига 200 см, в открито поле - 100 см. Плодовете имат богат жълт цвят, плътта им е гъста, вкусна | |
Skorospelka | Растението е непретенциозно в грижите, дава вкусни сферични плодове. Сортът домати Skorospelka е идеален за консервиране и приготвяне на салати. Градинарите го оценяват заради неговата устойчивост на замръзване. |
Засяване на семена
В средната лента, както и в южната част на Русия (в Краснодарския край и Ростовска област) семената се засяват от началото на края на март. За студените региони (Сибир и Урал) се предпочитат едроплодните сортове. Малките в този случай не са подходящи, тъй като губят вкуса си. Преди засаждането семената се затоплят при температура от +40 градуса. След 3 дни се накисват в разтвор на калиев перманганат, инкубират се 30 минути и се промиват с чиста вода.
За да увеличите покълването, се препоръчва да го поставите в стимулатор на растежа, дръжте в съответствие с инструкциите. Растението вкоренява в лека, плодородна почва. Препоръчва се да изберете пясъчен или торфен. Можете да направите субстрат: вземете 7 части торф, 1 част дървени стърготини и трева. 15 дни преди сеитбата на семена в земята, трябва да извършите лечение, като използвате лекарството "EM-Baikal".
Торфените таблетки с диаметър 3,5 см са подходящи за отглеждане на разсад. 2 семена се поставят в едно парче. Ако правилно отглеждате разсад в торфени таблетки, брането не се изисква. Семената не се заравят дълбоко. След сеитбата се препоръчва леко навлажняване на почвата и добавяне на половин шепа почва отгоре. За да получите по-бързо разсад, трябва да покриете саксиите с фолио. Ако разсадът се грижи правилно, реколтата ще бъде богата. Кутиите със семена се определят в помещение с температура +25 градуса.
Кълновете се появяват след 6 дни. По това време филмът се отстранява, разсадът се поставя под изкуствен източник на светлина. През деня те трябва да са с температура +13 градуса, през нощта - при температура от +10. Препоръчва се да се проветрява разсадът, но не трябва да се допускат чернови. Водата със стайна температура се използва за напояване, тя се нанася от бутилка със спрей. Честота на поливане - веднъж на 7 дни.
Когато растението образува една подсилена листовка, водата се спира. С появата на четвъртото листо те започват да поливат 1 път на 4 дни. Разсадът трябва да бъде изложен на светлина в продължение на 13 часа. Ако не е възможно да се осигури дългосрочно осветление, трябва да се добавят поташителни съединения с ниска концентрация. Когато разсадът порасне, ще трябва да добавите 1,5 см почва.
Как се извършва подборът?
Разсадът се трансплантира, когато се появят две листа. Преди бране субстратът се навлажнява. Всеки разсад се засажда отделно. Когато височината им достигне 14 см, ще трябва да отрежете стъблата по цялата дължина и да комбинирате 2 разсада в 1. Благодарение на този метод можете да получите растение с развити корени.
След подбора температурата се повишава до +15 градуса. Разсадът се приготвя 15 дни преди засаждането в земята, поливането се намалява. За да разсадът да расте добре в градината, трябва да ги поставите на слънце. За хранене се използва сложен състав. Вземете 1 g амониев нитрат, 6 g калиев сулфат и 3 g суперфосфат, компонентите се разреждат в 1 литър вода. За да осигурите профилактика на болести и вредители, трябва да използвате бордоска смес 1%.
Кацане в открита земя
Отглеждането на домати на открито изисква важни правила, които трябва да се спазват. Разсадът се засажда в началото на юни, когато вероятността от замръзване е малка. Фиданките с развити листа и корени са подходящи за засаждане. Височината на стъблото трябва да бъде най-малко 30 cm.
Ако в почвата липсват хранителни вещества, трябва да добавите органична материя. Използвайте 5 кг хумус или компост на 1 кв. м. Ако е необходимо, внесете минерални съединения и дървесна пепел. През октомври наторете с органична материя, разхлабете на дълбочина 10 см, след това подхранете почвата в градината с азотен състав.
Доматите се вкореняват в загрята, осветена зона. Зеленчуковите култури реагират слабо на вятър и течения. Добри предшественици:
- зеле;
- бобови растения;
- лук.
Не се препоръчва отглеждането на домати след патладжан или картоф.
Под разсада се изкопава окоп с дълбочина 7 см, в него се вкарва вода. Разсад, достигнал височина 30 см, се засажда под прав ъгъл. Върхът на високия сорт трябва да се наклони на юг. Стъблата се потапят в почвата с 1/3. Земята се уплътнява, след което се въвежда вода. Ако сортът е висок, трябва да поставите колче. За да отглеждате зряло растение, е необходимо своевременно да разрохнете почвата, плевелите и да я поливате. Лечението трябва да се извършва срещу болести и вредители. Олющването се извършва 10 дни след засаждането на разсада. Високи сортове пасинка.
грижа
В началото и в края на лятото се извършва прищипване и прищипване. Ако сортът се катери, долните листа (пасинки) трябва да бъдат премахнати, като по този начин се намалява вероятността от гъбични заболявания.
За един храст е необходим 1 литър вода. Препоръчва се поливане на домата при облачно време. Най-подходящ е методът на капене. Не трябва да се допуска обезводняване на почвата, в противен случай фотосинтезата на растението ще бъде нарушена и вероятността от гъбични заболявания ще се появи.
Черен покривен материал се използва като мулч. Благодарение на него растежът на плевелите се потиска, почвата запазва хранителни вещества. Доматите се наторяват с органична материя (дървени стърготини или торф). Такъв мулч пуска земни червеи в почвата. Те разхлабват почвата и произвеждат хумус, вещество, необходимо за пълен растеж. С бенките трябва да се бори, тези животни се хранят с червеи. Както беше отбелязано, високите сортове са вързани. Колото е поставено на разстояние 10 см от стъблото. За удобство въжетата се изтеглят. Благодарение на тях доматът расте по-добре..
Горна превръзка
Оставянето включва въвеждане на минерални торове. Минералните съединения се добавят 10 дни след засаждането. В 10 л разтвор на мюлейн се добавят 20 г суперфосфат. Това количество се изчислява за 10 растения. Второто хранене се извършва 15 дни след първото. Минералните съединения се разпръскват по повърхността на почвата. Вземете 20 g суперфосфат, 10 g амониев нитрат и 15 g калиева сол. Тази сума се изчислява за 1 кв. m.
Ще трябва да разхлабите района и да затворите торове, след което - добавете вода. Ако овощната култура изостава в растежа, това означава, че й липсват хранителни вещества. Понякога доматите пожълтяват и придобиват неестествен цвят за себе си. Ако няма достатъчно минерали, листата стават жълти или червени. В този случай трябва да добавите сяра.
Възможни заболявания
Те възникват, ако производителят не спазва агротехническите изисквания..
- 1. Мозайка. Ако болестта прогресира, по листата се появяват жълто-зелени петна. С течение на времето те се увеличават, листата сами се извиват, стават набръчкани. Опасността от мозайка е, че засяга дълбоките структури на растението, в резултат на което градинарят губи реколтата си. Ако бъдат открити признаци на заболяване, засегнатите части трябва да бъдат отстранени. За да се избегне мозайка, семената се поставят в 1% разтвор на калиев перманганат, държат се 20 минути. За превенция се използва и нискомаслено мляко. Пригответе разтвор: вземете 1 л от продукта, разредете в 10 л вода, добавете 1 ч.л. урея.
- 2. Късен полъх. Гъбичната болест засяга домати, засадени на открито. Късната болест изпреварва не само доматите, но и другите градински култури. Признак на заболяването е промяна в цвета на листата, те стават кафяви, покрити с бял цъфтеж. С късен блясък плодовете гният. Заболяването се развива в условия на висока влажност. За профилактика използвайте лекарството "Barrier", 20 дни след лечението - "Barrier".
- 3. Горно гниене. При такова заболяване се появяват черни петна по плодовете. Най-горното гниене възниква, когато растението липсва влага, калций и хранителни вещества. За да избегнете този проблем, трябва своевременно да оплождате с калций, също редовно плевейте. За лечение на домати използвайте разтвор: вземете 1 супена лъжица. л. селетер и се разрежда в 10 литра вода.
- 4. Кафяви петна. Заболяването е често срещано в южните райони. Ако тя напредва, на листата се образуват кафеникаво-сиви петна с цъфтеж. Гъбичната болест е опасна, защото се разпространява бързо. За да избегнете кафяви петна, трябва да спазвате правилата за поливане. Студената вода не се препоръчва. За профилактика използвайте средствата "бариера" и "бариера".
- 5. Сиво гниене. Заболяването наваксва, когато приключи вегетационният сезон. Развива се в студен климат. Сивото гниене засяга не само узрелите, но и зелените плодове. На повърхността им се появяват петънки. С напредването на болестта те се увеличават, потъмняват. Сивото гниене се бърка с късния блясък. Заболяването засяга не само плодове, но и стъбла, листа, цветя. С прогресията на сивото гниене доматът става плесенясал. За да избегнете заболяване, трябва да дезинфекцирате почвата, отстранете навреме засегнатите части от растението.
- 6. Фомоза. Заболяването засяга плодовете. В този случай те са покрити с малки тъмни петна. Ако фомозата засяга зелените домати, те не узряват, а се раздробяват. Заболяването се развива в условия на температурни крайности. За да избегнете фомоза, трябва да спазвате мярката при прилагане на торове. Почвата трябва да се дезинфекцира с помощта на Фундазол. При откриване на признаци на заболяване засегнатите части на растението се унищожават.
- 7. Кореново гниене. Заболяването прогресира в южните райони. С кореново гниене листата и стъблата стават слаби. Това води до гниене на цялата коренова система. За да се избегне кореново гниене, трябва да се наблюдава сеитбообращение. Ако доматите бяха засадени след краставиците, почвата трябва да се дезинфекцира с помощта на разтвор на меден сулфат. По-добре е да премахнете засегнатия почвен слой и да добавите пресни, болни растения - третирайте с препарата "Zaslon".
- 8. Стъбло гниене. При такова заболяване се засяга почвата, страдат всички части на растението. Стъбловото гниене се появява като тъмнокафяви петна по листата. С развитието на болестта листата пожълтяват и изсъхват. Стволовото гниене не може да се лекува.
- 9. Alternaria blight от домати. В този случай се засягат наземните части на растението. Първият признак на Alternaria са кафяви петна по листата. С течение на времето те се увеличават и водят до смъртта на листата..
Чести вредители
Доматът е уязвима култура. За да се предотврати атаката му от вредители, е необходимо да се извърши превантивно лечение. Най-често:
- 1. Медведка. Вредителят има кафяво тяло с размери 40 мм. Прогресира във влажни условия, често атакува растения, засадени в близост до реки. Медведка снася яйца на повърхността на листа, стъбла и странични издънки. След 20 дни от тях се излюпват ларви. За борба с вредителите използвайте лекарството "Гръмотевица" или инфузия на червен пипер. Червеният пипер се смила на каша и се разрежда с 10 литра вода.
- 2. Жични червеи. Това са писти с дължина 20 мм. Хранят се с корени и стъбла. За да унищожите вредителите, трябва да заравите няколко парчета картофи и цвекло в близост до домата. След три дни извадете и изгорете. Тези вредители могат да бъдат събрани на ръка. За да се избегне появата на жица, е необходимо да се въведат минерални съединения. Лекарството "Bazudin" е ефективно срещу вредители.
- 3. лъжички. Вредителите имат сивкаво тяло, хранят се с стъбла и листа. Черпаци снасят дълги яйца на съцветия. За да избегнете появата на вредител, трябва да унищожите плевели, да копаете почвата и да се борите с други насекоми. Когато бъде открит вредител, използвайте средствата „Arrow“ и „Whitefly“.
- 4. Whitefly. Вредителят атакува парникови домати. Тялото му е малко, с жълтеникав цвят. Ларвите са със светлозелен цвят. Белокрилката се храни с листен сок. За да се борите с вредителя, трябва да използвате "Фосбецид". Провеждат се две процедури на сезон с интервал от 20 дни.
Събиране и съхранение
За ранно съзряване могат да се използват стимуланти на растежа. Съставите се прилагат от бутилка със спрей. Цъфтящите издънки се отстраняват 20 дни преди прибирането на реколтата, като по този начин се ускорява узряването на плодовете. Някои градинари избират доматите зелени, но е по-добре да изчакате, докато са напълно узрели. При прибирането на реколтата е необходимо да вземете предвид характеристиките на сорта. Ранните зреещи домати се събират през юли, средата на зреене в началото на август, късно узряването в края на август. Доматите се съхраняват в картонени кутии или пластмасови кутии, облицовани с хартия. Не се препоръчва да поставяте голям брой плодове в контейнери..
За да ускорите съзряването, трябва да ги поставите в топла стая. Розовите домати отнемат няколко дни, за да узреят, други сортове в рамките на седмица. Ако плодът е в стадий на зрялост на млякото, той узрява за 10 дни. За да запазите плодовете за дълго време, трябва да ги разделите с хартия. Доматите се съхраняват в остъклено, добре проветриво място. Периодично трябва да инспектирате плодовете, да изхвърлите гнилите.