Отглеждане на зимен чесън на открито - от засаждане до прибиране на реколтата

Чесънът с право се нарича народен лечител, естествен антибиотик, противогъбично средство. Много млади градинари, опитвайки се да го отглеждат самостоятелно в страната, допускат много грешки в селскостопанската технология и в резултат чесънът расте малък, а реколтата е малка. В статията ще ви разкажем за простите правила на отглеждане, които не трябва да се пренебрегват..

Разликата между зимен и пролетен чесън

Отглеждането на чесън не е твърде трудно и изобщо не струва скъпо. Ясно е, че зимният чесън е този, който се засажда през есента, по-близо до зимния студ. Пролетта или лятото се засажда през пролетта и се прибира през есента. Мнозина предпочитат зимните култури, но и двете растат добре. Скилидките на зимния чесън са по-малки и са разположени в кръг от стъблото само в един ред, в пролетните скилидки има много повече.

Видовете също се размножават по различни начини: пролетта само с карамфил, зимата - с луковици или карамфил. За зимните култури е важно почвеното плодородие: трябва да бъдат глинести или песъчливи глинести почви с неутрална киселинност.

Препоръчва се засаждане на чесън във всяка област, защото листата и главата на луковицата са в състояние перфектно да изплашат вредните насекоми: гъсеници, плужеци, пеперуди. И дори бенките, които се появяват на сайта, ще се измъкнат от острата миризма.

Можете да засадите растението на отделно легло, но ако няма допълнително място на площадката, тогава е добре да засадите чесън с други култури. Добър квартал ще бъде с цветя: роза, гладиол, лале. Можете също така да подредите насаждения до ягоди, малини, лук, картофи, цариградско грозде. Просто не засаждайте чесън до фасул, зеле или грах..

Не е препоръчително да засаждате зимен чесън на едно място повече от три години подред.

Зимният чесън се съхранява за по-малко време, а до февруари скилидките започват да изсъхват и трябва да се предприемат допълнителни мерки за запазване на реколтата до пролетта.

Засаждане на зимен чесън - подготвителна работа

Засаждането на зимен чесън в открита земя зависи от сорта и времето на сеитба. Разграничават се между стреловиден тип (образува глава с големи 4-6 зъба и въздушни крушки) и нестрели (глава с голям брой зъби) разновидности.

Препоръчително е да засадите чесън 25-30 дни преди настъпването на постоянно студено време. През този период зъбите ще имат време да дадат корени, но стъблата и листата все още няма да се появят.

За да подготвите засаждащия материал, трябва да сортирате чесъна на големи и средни глави. Луковиците със само 2-3 скилидки, дори ако са доста големи, не трябва да се вземат. Малко количество показва, че растението скоро ще се изражда. Между другото, ако размножавате чесън в продължение на няколко години само чрез зъби, той също ще се изражда поради натрупването на патогени от различни луковични заболявания.

За да сте сигурни, че чесънът е здрав, трябва да накиснете скилидките в слаб разтвор на калиев перманганат за 10-12 часа. И не можете да премахнете горните люспи, те предпазват от болести. Отстранете зъбите, които имат пукнатини на дъното.

Когато засаждате с луковици, трябва да ги изсушите правилно и да премахнете листата. И използвайте само големи екземпляри, малката добра реколта няма да работи.

Зимният чесън има слаба коренова система, така че горните слоеве на почвата трябва да са достатъчно плодородни. Нежелателно е да се засажда в низините, тъй като през пролетта там се натрупва много топена вода. По хълмовете също не е най-доброто място - вятърът издухва сняг от насажденията, което води до замръзване на почвата.

Когато избирате място за засаждане, не забравяйте, че растенията, отглеждани там преди чесъна, трябва да бъдат събрани през юли, така че земята да има време за почивка. Това могат да бъдат ранни сортове зеле и бобови растения, както и тиква.

Лехите се приготвят седмица преди засаждането на чесъна. Те трябва да са с височина 20-25 см и широчина поне един метър. Друга предпоставка: посоката на леглата трябва да бъде от север на юг, тогава земята ще загрее колкото е възможно повече през есента и пролетта. Изберете места, които са добре осветени и не са засенчени от други високи култури. В противен случай главите ще се образуват малки.

Земята трябва да бъде изкопана, премахване на плевелите и добавяне на пресен хумус (но не и оборски тор), както и супена лъжица калиева сол и суперфосфат на 1 квадратен метър почва. И няколко дни преди слизането добавете чаена лъжичка амониев нитрат на квадратен метър. Полейте земята и покрийте с фолио, за да е топло преди засаждането. По-добре е да не оплождате с оборски тор, в противен случай чесънът ще се разрохка и ще бъде напълно неподходящ за съхранение. И в зъбите ще има твърде много нитрати.

Засаждане на чесън преди зимата - всичко работи и по-нататъшни грижи през есента

Преди да засадите зъбите или луковиците, проверяваме колко почвата е затоплена. На дълбочина 5 см тя трябва да е около 10 градуса. Изравняваме добре градината, между редовете трябва да има около 20 см и между скилидките около 10 см. Почвата не трябва да бъде твърде уплътнена и не твърде рохкава, а само леко уплътнена.

Зъбите с големи размери могат да бъдат засадени на дълбочина от 9-10 см, а средните екземпляри могат да бъдат погребани от 6–7 см. Засаждаме луковиците с дълбочина 3-4 см, като използваме същия модел на засаждане. Не ги притискаме силно в земята, за да не се забави растежът на корените.

За да предотвратите силния студ да убие насажденията ви, трябва да мулчирате почвата. Това може да се направи чрез полагане на слама (със слой 1,5-2 см) или смес от дървени стърготини с почва или торф. И веднага щом настъпи студът, препоръчително е да покриете леглата с покривен материал, но да го премахнете с първия сняг. Зимният чесън може да издържи температури до минус 20 градуса, но при по-силна слана може да умре, въпреки добрата грижа..

Когато снегът се стопи през пролетта, внимателно отстраняваме мулча, за да не повредим кълновете, които вече могат да се появят. И веднага щом почвата изсъхне, ние разхлабваме засаждането.

Грижи за чесън през пролетта - поливане, подхранване, плевене

За зимния чесън торенето с поташ и фосфорни торове е полезно. Първото прилагане на торове се извършва в началото на пролетта в замразена земя. Смесете половин чаша суперфосфат, калиев сулфат и амониев нитрат в кофа с вода и поливайте насажденията в корена. Извършваме второто хранене след месец. И третото - когато главите растат от орех. Използваме и карбамид за хранене: вземаме по една супена лъжица на кофа. Достатъчно е да поливате веднъж месечно.

Естествено, грижата за зимния чесън се състои в навременното поливане и плевене. Не е необходимо почвата да се разхлабва често, само веднъж или два пъти седмично на дълбочина 3 см, а също и след дъждове и поливане, така че почвата да се насити с кислород. Често не е необходимо да поливате чесъна, тъй като той не обича преовлажняване. Следователно е достатъчно да поливате веднъж седмично, но в изобилие - кофа на квадратен метър. Първият път, когато поливаме заедно с горната превръзка в началото на май, и почти месец преди прибирането на реколтата спираме поливането.

Ако искате да отглеждате силен и едър чесън, тогава стрелите трябва да бъдат извадени на височина 10 см. Не ги издърпвайте, а само ги нарязвайте или леко разчупвайте. Тогава всички хранителни вещества ще бъдат насочени само към растежа на голяма глава..

Болести на чесъна, за които трябва да знаете: различни гъбични и вирусни заболявания. Не се препоръчва използването на химия, по-добре е да използвате биофунгициди. Те са практични и не са опасни за здравето. Те обработват насаждения от първите дни до прибиране на реколтата. Тогава лесно може да се получи здравословен продукт. Ако сте направили всичко правилно и растенията започнаха да пожълтяват и да изсъхват, тогава е попаднала инфекция: брашнеста мана, ръжда от листа, бяло гниене и др..

В този случай трябва незабавно да започнете да третирате растенията с лекарства, които са много в магазините за градинари. Как да ги използвате, четем в инструкциите, концентрацията на лекарствата не трябва да се променя, в противен случай няма да има резултати.

Също така многобройните вредители могат да пречат на растежа и получаването на добра реколта. Това са лукова муха, стволова нематода, кърлежи и други. За да не се появят на растенията, засаждането на чесън трябва да се маринова, а почвата и растенията трябва да бъдат третирани с биоинсектициди. Те не са вредни за растенията и хората и вредителите не свикват с тях..

Полезно е да засадите невенчета и невен по краищата на чесновите лехи, сокът и миризмата на които отблъскват вредителите.

Берете чесън и го изпращате на склад

Зимният чесън обикновено се бере в края на юли и началото на август. Прибирането на чесъна, който не се стреля, се извършва, когато нови пера престанат да се образуват и стари паднат на земята. Главите вече са напълно оформени и с характерен цвят. Стрелящият чесън се прибира, когато въздушните крушки започнат да падат на земята и листата пожълтяват. Също така, зрелостта може да се определи от стрелките: докато главите не са узрели, стрелите се усукват и извиват. Когато узреят, стрелите се изправят.

Събраната реколта се изсушава, за предпочитане на слънце, нарязва се и се сортира: най-добрите екземпляри се оставят за засаждане, останалите се изпращат за прибиране и съхранение. Листата и стъблата би било добре да се поставят в компостна яма.

Важно е да се почисти всичко навреме. Но ако чесънът е бил отстранен по-рано, луковиците трябва да се поставят в защитено от слънцето и добре проветриво място, където ще узреят. Листата не се откъсват веднага, така че хранителните вещества да отидат в главите. Ако чесънът внезапно се отстрани по-късно, той ще презрее и не може да се съхранява дълго време, той ще започне да гние. Използвайте част от този чесън в приготвянето.

Реколтата трябва да бъде прибрана правилно, т.е. не издърпвайте, а изкопайте. Изтръпването може да повреди черупката на луковиците и те няма да продължат дълго, а част от карамфила може да остане в почвата..

Ако сте оставили чесън със стрелки, при които скилидките са оформени в луковици, тогава не трябва да ги отстранявате заедно с целия чесън. Те трябва да бъдат оставени за още няколко седмици. Тогава съцветието трябва внимателно да бъде отрязано, събрано в гроздове и изсушено в проветриво помещение за 30 дни.През това време въздушните крушки най-накрая ще се образуват и узряват. Ако засадите през есента, тогава първо сортирайте луковиците по размер. Ако го оставите за пролетно засаждане, тогава оставете чесъна да се съхранява в гроздове до пролетта.

Най-добрите условия за съхранение са тъмните и прохладни помещения. Най-добрата температура е +18 градуса. Ако няма да съхранявате в пакети, тогава изберете торби с дишащ материал или кутии с дупки, в които чесънът може да бъде поръсен с лукови кори.

Много добър начин да запазите чесъна, който искате да засадите през пролетта, е да заравите лука в найлонови торбички в земята, когато настъпи студено време. На дълбочина около 50-60 см. Съхраненият лук през пролетта може да бъде засаден доста рано.

Чесънът е доста популярна и непретенциозна култура. Лесно се грижи и лесно се отглежда. Чесънът е полезен в много ястия и препарати за зимата. Ако използвате правилно всички препоръки: грижете се за лехите, спазвайте времето на сеитба и прибиране на реколтата, прилагайте торове навреме, тогава реколтата от чесън ще бъде отлична.