Сладка череша `наполеон черно`: характеристики, техники за отглеждане

Рядко има хора, които не харесват череши. Това е един от най-популярните плодове, който се отглежда в Европа и Азия от няколко хилядолетия..

Има няколко хиляди сортове череши. Нека разгледаме по-отблизо сорта „Наполеонов черен“.

Относно подбора

Сладката череша принадлежи към древните овощни култури. Азия се счита за родина. Но зрънцето дойде в Европа много отдавна, дори преди началото на нашата ера. На територията на Украйна и Русия черешите се отглеждат още от времето на Киевска Рус.Немските градинари отглеждат череши от 18-ти век. „Наполеон Черен“ е един от най-старите сортове, които са разработени в Западна Европа още през 19 век. В страните от бившия Съветски съюз той се култивира от 30-те години на миналия век. Оттогава се появиха много нови сортове и хибриди. Но „Черен Наполеон“ не се отказва от позициите си, тъй като има забележителни характеристики..

Описание и характеристики

Черешовите дървета не само щедро даряват собствениците си с вкусни плодове, но също така могат да украсят всяка градина. Те изглеждат много красиви по време на цъфтеж и плододаване..

дърво

"Наполеоновото" дърво расте голямо (5-6 м). Той расте особено интензивно, преди да започне да дава плодове. Черешовата кора се различава от вишневия цвят: тя е много по-лека. Редките клони, покрити с гъста зеленина, образуват красива сферична корона. Листата са едри, продълговати, с остър връх, тъмнозелен на цвят. Бели цветя цъфтят на букет клони, събрани в съцветия от 2-3 парчета.

плодове

„Черен Наполеон“ е един от сортове bigarro, плодовете на които се отличават с гъста каша, която не омеква в компоти и консервиране и се съхраняват дълго време. Подобно на други бигароси, черните наполеонови череши са твърди, гъсти и хрупкави. Те са доста големи, тежат 6-7 g.

Кожата също е плътна и гъста, не се спуква. Скритата вътре е кост под формата на заострено яйце, размерът е среден, а теглото е приблизително 6,5% от общото тегло на зрънце. Формата на плодовете не е кръгла, а по-скоро във формата на сърце. Цветът на кожата, подобно на плътта, е тъмно рубинен, понякога изглежда черен. Плодовете са много вкусни, богато сладки, с киселост и дори малко горчивина.

Някои характеристики на сорта

Отглеждайте черни череши "Наполеон" по същия начин като другите сортове. Но отличителните му характеристики все още влияят на грижите и реколтата..

Зимна издръжливост и устойчивост на болести

Самите сладки череши са термофилни. „Наполеон Черен“ не прави изключение. Средна устойчивост на замръзване. Лесно оцелява в условията на украинската зима с студове до -30 ° С. Следователно в Украйна няма териториални ограничения.А в Русия ще може да оцелее само в южните райони..

"Наполеон" е устойчив на много заболявания. Но без химическо лечение, все още може да се разболее moniliosis, coccomycosis и гниене на плодове. Има опасност от такива вредители: черешова муха, листна въшка, мушица с листа, черешов слон.

Опрашители

"Наполеонов черен" се отнася до самоплодни сортове череши. Това означава, че плодът няма да се завърже или завърже на дървото, но не е достатъчно, без кръстосано опрашване. За да получите максимален добив, трябва да го засадите заедно с опрашителя, тоест друг сорт сладки череши, които цъфтят едновременно с Наполеон. Не е необходимо да засаждате опрашител, ако в съседната зона вече расте дърво, което е подходящо за тази роля.Най-добрите опрашители за черешите "Наполеон черен" са: "Валери Чкалов", „Ранна Касини“, „Жаба“, „Жълта дрогана“, „Ранен белег“.

Период на зреене и добив

Младо дърво започва да дава плодове четвърта година след засаждането. Въпреки че "Наполеон" цъфти рано (края на март - началото на април), плодовете узряват само през лятото (първото или второто десетилетие на юни). Следователно той принадлежи към късните сортове череши). Това е много удобно, тъй като наполеоновите череши узряват в момент, когато други сортове вече са заминали. Наполеон има висок добив: едно дърво може да даде 20-50 кг плодове за един сезон.

транспортабилност

Добрата транспортируемост е едно от предимствата на сорта Наполеон Черен. Благодарение на гъстата си каша и гъстата кожа, горските плодове могат да се транспортират на дълги разстояния. В същото време те не губят своята представа, запазват формата и вкуса си..

Друго предимство на сорта е добро качество на запазване на плодовете. На хладно място (изба или хладилник) черешите могат да се съхраняват в продължение на две седмици. При правилната температура те остават свежи за дълго време и не се влошават.

Посока

Черните сладки череши „Наполеон“ са вкусни пресни. Дегустаторите високо оцениха вкуса им (4.9 точки от 5). Плодовете се консумират не само пресни.

Използват се в различни посоки:

• В готвенето. Плътните плодове не се омекотяват по време на термична обработка. Затова от тях се приготвят компоти, конфитюр, желе, захаросани плодове и се консервират. Те се сушат и замразяват.
• В диетиката. Нискокалорични череши (50 kcal на 100 g). Те са включени в диетата за отслабване..
• В народната медицина се използват плодове (пресни и сушени), стъбла, листа и цветя. Те имат много полезни свойства: укрепват, анестезират, тонизират, подобряват кръвообращението, апетита и чревната подвижност, прочистват организма от вредния холестерол. От тях се приготвят инфузии и отвари..
• В козметологията. Благодарение на високото си съдържание на антиоксиданти, черешите са в състояние да забавят стареенето на кожата. От него се правят маски, кремове и друга козметика..

Избор на седалка

Ако изберете правилното място за сладката череша и й осигурите добра грижа, тогава тя ще ви благодари с обилна реколта до сто години. Избраното място трябва да отговаря на следните изисквания:

• много слънце и без сянка (не е за нищо, че черешовото дърво беше наречено „слънчево зрънце“)
• добре проветриво място, но защитено от силни ветрове, например, близо до южната стена на къщата;
• почвата трябва да е лека и плодородна, например варовита, редовно торена хумус;
• не трябва да има стагнация на влагата, близостта на подземните води не е желателна (поне два метра).

Правила за кацане

Черешите се засаждат и през пролетта, и през есента. Почвата по това време е достатъчно влажна и мека, така че разсадът да се изкорени лесно. Всеки сезон има предимства и недостатъци.

• топло падане най-добре за засаждане. Преди настъпването на зимата коренът има време да се задълбочи и да расте. И с настъпването на пролетта растението започва да расте и да се развива интензивно. Но в началото на зимата с измръзване, дървото може да замръзне.
• Ранно кацане през пролетта освобождава от риска от замръзване. Но трябва да имате време за това, преди бъбреците да набъбнат. Дървото, засадено по-късно, ще навреди и може да не се вкорени.

Важно е да подготвите предварително място за дърво. Ако засаждането се планира през пролетта, тогава почвата може да се подготви през есента. За есенното засаждане подготвителните работи трябва да се извършват поне две седмици предварително. Те включват: премахване на плевели и отломки, прилагане на органичен тор (2 кофи хумус на дупка) и изкопаване на мястото на бъдещата дупка.

Кацането се извършва по следния начин:

1. На предварително подготвено място се издърпва яма с дълбочина 70-80 см и диаметър около 1 м. Трябва да има достатъчно място за корена.
2. Ако разсадът преди това е бил във временен контейнер, тогава той трябва внимателно да бъде отстранен и поставен в яма заедно с земна буца. Ако корените са голи, тогава на дъното на дупката трябва да направите могила от плодородна почва, над която трябва да разпределите корените.
3. Не е нужно да засаждате дървото много дълбоко. Кореновата му шийка трябва да стърчи от земята с около 5 cm.
4. Ямата е покрита с наторена почва и се уплътнява добре. Можете да направите земна страна по ръба на запълнен отвор за дъждовна вода.
5. Налейте много вода.

Вишневите дървета растат големи. Следователно, когато засаждате няколко разсад, разстоянието между ямите трябва да бъде най-малко 3-4 m.

Видео: засаждане на череши

Как да се грижим

Дори сладката череша да е била засадена навреме и в добра почва, все пак трябва да се обърне внимание. Необходимо е редовно да се полива, подхранва и оформя.

Поливането

Поливането на растението е много важно, но трябва да се извършва внимателно, за да се избегне преовлажняване. Честотата на поливането зависи от фазата на развитие на дървото и от метеорологичните условия.

Поливането на череши е необходимо:

• през май, след края на цъфтежа: за развитието на плодовете е необходима влага;
• през първата половина на юни, когато плодовете се наливат: това ще помогне на плодовете да бъдат сочни и красиви;
• в сухи времена: трябва да попълните изобилно, като накиснете добре земята;
• през есента, преди студеното време: необходима е влага за успешна зима.

Поливането трябва да се извършва на всеки две до три седмици и по-често по време на суша (всяка седмица).

Горна превръзка

За хармоничното развитие на дървото и максимално плододаване е необходимо редовно да подхранвате растението като органичен, и така минерални торове. Режимът на хранене изглежда така:

• органична материя (хумус или изгнила пилешки изхвърляния) се въвежда, докато се копае почвата около дървото на всеки 2-3 години;
• с хумус или компост можете да мулчирате кръга на багажника: по време на напояване корените, заедно с вода, получават питателен тор;
• минерални торове със съдържание на азот (амониев нитрат, амониев сулфат) се въвеждат под формата на течност през пролетта (през май) и лятото (през юни);
• фосфорен и калиеви торове (елда пепел, суперфосфат, калиева сол) подхранвайте дървото през есента (през септември): те ще дадат сили за успешна зимуване и ще помогнат при формирането на пъпки следващата пролет.

Грижа за кръг с варели

Не подценявайте значението на грижите за ствола на вашето дърво.Това е от съществено значение за здравето на цялото дърво..

• Всеки път след поливането трябва да разхлабите почвата, за да отворите достъп до корени, въздух и влага..
• Необходимо е да се унищожат плевелите, тъй като "крадат" хранителни вещества и пречат на нормалното развитие на младо дърво.
• Мулчиране на земята около багажника спомага за задържането на влага и не позволява на плевелите да растат. Някои градинари използват като мулч компост. Други засаждат около дърво със същата цел. siderates.

Подрязване и оформяне на короната

Вишневите дървета растат интензивно, особено в ранните години. Следователно те трябва да се обрязват всяка година. Това трябва да се направи в началото на пролетта, преди пъпките да набъбят, или през есента.

Подрязването се извършва в три посоки:

1. Съкращаване на младите годишни клони с една пета: извършва се през вегетационните години, преди дървото да започне да дава плодове.
2. Премахване на неправилно растящи клони (вътре в короната). Благодарение на това се образува добре осветена корона, до всеки клон, който е лесно достъпен..
3. Санитарна резитба на мъртви, замразени и счупени клони.

След процедурата е задължително да обработите секциите с шпакловка: градинска смола, боя или изсушаващо масло. Това ще помогне за бързото излекуване и предотвратяване на заболявания..

Защита от студено време и гризачи

Сладката череша "Наполеон" е доста устойчива на замръзване. Но ако прогнозите прогнозират безснежна зима с тежки студове, тогава е по-добре да се застраховате. Като предприемете необходимите мерки, можете да защитите дървото от замръзване и големи гризачи..

Тези мерки включват:

• измиване с вар, което предпазва багажника от хипотермия по време на резки промени в температурата през зимата, както и от ларви на насекоми, останали в кората;
• обвиване на багажника с различна изолация (покривна хартия, парцали, иглолистни клони) ще служи като защита срещу замръзване и гризачи;
• мулчирането с клони и подслон със снежна валя ще изолира кореновата система;
• затопляне на короната на младите разсад: клонките, притиснати към багажника, са свободно вързани и покрити с разрушаване.

Предимства и недостатъци

Предимства сортове "Наполеон" черен:

• висока норма на добив;
• отличен вкус;
• горски плодове за универсална употреба;
• добра транспортируемост и запазване на качеството на плодовете;
• рядко се разболява;
• добро ниво на устойчивост на замръзване.

Недостатъци Малко:

• взискателност към мястото и почвата;
• нужда от опрашители.

Както можете да видите, тази череша има повече предимства, отколкото недостатъци. И въпреки че черният "Наполеон" вече е стар, той не е по-нисък от новите сортове, а някои дори надминават.