Как да организираме технологията на отглеждане на маруля за внедряване през зимата
Когато възникне въпросът за производството на селскостопански продукти през зимата в оранжерии, мнозина веднага започват да обмислят възможните приходи от подобен бизнес. Но има дълъг път между доходите и първостепенните дейности. Не всяка оранжерия може да се използва през зимата. Загубите на топлина чрез огради могат да достигнат толкова високи стойности, че отоплението ще поеме цялата възможна печалба.
Съдържание
- Оптимална форма
- Оранжерийно разширение
- Намаляване на площта за пренос на топлина
- Топлоизолация на оградни стени
- Засяване на семена и засаждане на растения
- Отглеждане на култура
- Характеристики на поставяне на рафтове
- Опаковане и транспортиране
Имайки опит в използването на защитени почвени структури в различни периоди, реших да споделя своите наблюдения и разработки. Настройването на производството не е толкова трудно. Много по-трудно е да се организира продажбата на отглеждани продукти.
Ако се създаде културна сграда, те се опитват да сведат до минимум загубите за околната среда. Само тогава могат да се монтират отоплителни устройства, които ще поддържат температура, при която определени култури могат безопасно да се отглеждат..
Начини за намаляване на топлинните загуби:
- оптимизиране на конфигурацията на пространството и оградите;
- създаване или използване на "топли" стени;
- намаляване на площта на топлообмен на културната структура;
- използването на топлоизолационни материали в ограждащи конструкции.
Оптимална форма
Оценявайки структурите, използвани за създаване на оранжерии, може да се твърди, че най-доброто съотношение между площта за обработка и повърхността на оградата ще бъде извито. Необходима е определена височина над почвата във вътрешното пространство, човек трябва да се движи свободно и да върши работа. При създаването на арка няма ъгли. Чрез тях се получават не само загуби, но и проникване на въздух отвън..
Оранжерийно разширение
Ако прикрепите културна сграда към жилищна сграда или други структури, се образува стена, през която се намаляват топлинните загуби. И с разлика в температурата по-малка от 5 ° C, те изчезват напълно.
Важно! Ако е възможно да прикрепите оранжерията към която и да е структура, поставяйки я от юг или югозапад, тогава трябва да се използва подобен вариант. Загубата на топлина ще бъде значително намалена.
Намаляване на площта за пренос на топлина
Историческа справка. Още през 18-ти и 19-ти век в района на Москва се отглеждат ананаси. Следователно този южен продукт не беше екзотика за руснаците. През зимата, в Москва и редица градове, този зеленчук се продава по същия начин като обичайните ябълки, круши и други сладки растителни продукти. За отглеждане в доста прохладен климат са изградени оранжерии и оранжерии, заровени под нивото на земята. Многогодишното растение расте добре и плододава.
Следователно намаляването на топлинните загуби при погребване на защитена почвена структура в земята е един от рационалните методи. На повърхността остава само покривът. Достатъчно е да пуснете слънчевата светлина вътре.
Наоколо ще има стени. Топлинните потоци през тях ще бъдат много посредствени. Когато използваме допълнителна изолация, можем да говорим за липсата на топлинна загуба на околната среда.
Топлоизолация на оградни стени
От неопитни „експерти“ можете да чуете, че най-добрият материал за оранжерии е стъклото. Други са в полза на лентата. Само компетентните производители на зеленчуци, които имат оранжерии и оранжерии, ще кажат, че клетъчният поликарбонат е най-оптималното покритие..
Обяснението е доста просто. При изграждането на материала се използва най-добрият топлоизолационен материал - въздух. Коефициент на топлопроводимост λ = 0,02 W / (m С). Всички други структурни продукти ще имат по-висока стойност.
Поликарбонатните пчелни пити са направени толкова малки, че конвективният топлопренос е сведен до минимум. Възможни са само ламинарни потоци. При тях коефициентът на топлопреминаване не надвишава α = 0,1 ... 0,2 W / (m2 ⁰С).
Обикновено се използва поликарбонат с дебелина 3,5 ... 4,0 мм. За пролетно-летния период тази дебелина е разумна. За изграждането на конструкция, предназначена за експлоатация през зимата, би било оптимално да се използва материал с дебелина 10 мм. В него пчелните пити образуват три реда. Топлинното съпротивление се увеличава три пъти. Силата се увеличава с около 7 ... 9 пъти.
Внимание! Клетъчният поликарбонат трябва да бъде фиксиран към металната рамка с помощта на специални силиконови термични шайби. Тогава стените не се рушат. Никаква инфилтрация на външен въздух не се осъществява чрез такава връзка..
Как да отглеждаме салата
След поставянето на структура, заровена под земята, човек трябва да реши въпроса как правилно да организира отглеждането на зелена листна култура. Има няколко варианта:
изградете редовни легла, разположени в долната част на оранжерията;
- копайте само дълбоки проходи между високи лехи и отглеждайте растения, разположени на ниво колан;
- направете стелажи и поставете кутии върху тях, където ще се отглежда салата от различни сортове.
Като се има предвид, че строителството е доста скъпа конструкция, която е желателно да се възстанови в най-кратки срокове, тогава е желателно да се получи максимална търговска продукция на квадратен метър. Използването на стелажи ще увеличи няколко пъти площта за отглеждане. Кутиите ще бъдат поставени на няколко нива. За подчертаване ще трябва да използвате източници на светлина.
Характеристики на продажбата на маруля на търговската верига
Повечето потребители обръщат внимание на това как се продава салата. Доставя се до търговската мрежа заедно с малко количество почва. В резултат на това продуктът остава свеж в продължение на няколко дни. Тя продължава да расте, увеличавайки зелената маса.
Следователно, обраслите кълнове се трансплантират в малки пластмасови саксии. В тях растението се отглежда в оранжерия. След това, след като наддаде на тегло, се опакова в прозрачен контейнер и се изпраща за продажба. Търговската мрежа купува стоки с определена маса, които в рамките на няколко дни могат да се увеличат с 3 ... 5%, просто трябва да поддържате оптималния температурен режим вътре в сградата.
Технология за отглеждане на маруля
Засяване на семена и засаждане на растения
За да покълнете бързо семената от маруля в ролка тоалетна хартия, извършете работата в следната последователност.
- Накиснете семената в бледо розов разтвор на KMnO₄ (калиев перманганат).
- Изрежете лента от тоалетна хартия с широчина около 1 м 55 ... 60 мм.
- След като се оттегли от ръба на лентата около 1 см, семената се разстилат на разстояние от 0,8 ... 1,2 см, като постепенно обвиват рулото.
- Навита ролка се увива с конец или върху нея се поставя еластична лента.
- Краят, където няма семена, се потапя в чаша вода. Водата не трябва да достига нивото на семената, а само овлажняване на капилярите.
- След 2 ... 4 дни се образуват издънки с корени и семедолни листа. Засаждат се в саксии с обем 20 ... 30 мл. В долната част на всеки отвор трябва да има дупки с диаметър 6 ... 8 мм. Като почвена смес се използва смес от високо торф и градинска почва в равни пропорции..
Саксийните растения се поставят върху палет, покрит с почвена смес със слой от 3 ... 5 см. Палетът се поставя вътре в оранжерията на стелаж.
Отглеждане на култура
При отглеждане температурата вътре се поддържа на ниво от 10 ... 15 ⁰С. Осветлението трябва да бъде най-малко 14 часа (марулята е растение за дълги дневни часове). Когато изключите светлината, можете да намалите температурата до 5 ... 7 ⁰С.
Поливането се извършва, докато расте. В първите дни е достатъчно да се дават 0,5 ... 1,0 ml вода за всяко растение. В бъдеще дозата може да се увеличи до 3-5 ml..
Трябва да го подхранвате два пъти през целия период на отглеждане. Използват се минерални торове:
- 5 ... 6 g / l карбамид ((NH₂) ₂CO);
- 2… 3 g / l калиев нитрат (KNO₃);
- 4 ... 6 g / l обикновен суперфосфат ((CaH₂PO₄) 2 · Н₂О + 2СаSО₄ · 2Н₂О).
Разтворът се приготвя на всеки две седмици. Поливат растенията.
Характеристики на поставяне на рафтове
Докато салатата расте, тя се нуждае от по-интензивно осветление. Следователно през първия период (до 10 дни от момента на покълването) на долните рафтове могат да се монтират палети с разсад..
В бъдеще, по време на формирането на първите листа за получаване на продаваеми растения (тегло на храста около 80 ... 100 g), е необходимо да се увеличи интензивността на облъчването. Следователно палетът се премества на втория или горния рафт..
Опаковане и транспортиране
- Отглежданите растения за маруля заедно с саксията се отстраняват от палета.
- Отърсете излишната почва.
- Отворете пакета.
- Подредете стоките вътре.
- Запечатайте опаковката.
- Поставят се в дълбока кутия, поставяйки растенията вертикално.
- Напълнете с 200 ... 220 растения. Строго следете местоположението на храстите.
- Претеглете и залепете етикета на теглото на продукта (бруто).
- Изпращане на стоки до търговската мрежа.
- По време на транспортиране температурата на въздуха не трябва да пада под -5 ⁰С.
заключение
- За да отглеждате маруля през зимата, оранжерията трябва да бъде модернизирана. Трябва да построите стая, заровена в земята.
- Клетъчният поликарбонат с дебелина 10 мм трябва да се използва като покритие. Такова покритие ще предотврати големи топлинни загуби за околната среда..
- Вътре в оформената оранжерия се организират проходи, монтират се стелажи, за да се монтират кутии и палети, където се отглеждат маруля.
- Първо семената се покълват, а след това разсадът се засява в пластмасови саксии с обем 20 ... 30 мл.