Бизнес с ягоди в страната или как да спечелим пари от ягоди
Ягодите със сигурност са обичани от мнозина, но има един проблем - сезонното узряване на плодовете. Беритбата се извършва през юни - юли, след това може да се яде само на заготовки (конфитюр, конфитюр, замразяване) или да се закупи вносен продукт, който не винаги има добро качество поради дългосрочно транспортиране и огромно количество химикали, въведени в плодовете, за да се увеличи срок на годност.
Съдържание
Възможно ли е да си осигурите пресни ягоди през цялата година?
Да, можеш! И не само да си осигурите, но и да спечелите добри пари в същото време.
За да получите значителни печалби, нямате нужда от толкова много - да изработите бизнес план, да решите място за отглеждане, да изберете най-добрите семена или разсад, да отгледате реколта и, разбира се, да я приложите..
И така, ние отваряме бизнес на ягоди.
Свързана статия: домашни ягоди в апартамента!
Бизнес план или изчисляване на разходите и рентабилността на отглеждането на ягоди
Първо, трябва да решите как и къде ще се отглеждат растенията, нивото на разходите директно зависи от този момент.
Има две възможности:
- Отворена земя.
- Зелена къща.
Бизнес софтуер отглеждане на ягоди в открито поле - най-евтиният вариант, но той е подходящ само за традиционната, лятна реколта от горски плодове и не е подходящ за постигане на стабилни, целогодишни доходи.
Смята се, че отглеждането на ягоди у дома не е толкова печеливш бизнес, като например на открити площи или в оранжерия. Това мнение не е напълно правилно, всичко зависи от индивидуалните условия, наличието на свободно пространство за засаждане, както и избора на правилните сортове.
Парникови разходи
Осветление - натриеви лампи с отражатели, с мощност най-малко 400 вата, броят им се взема при скорост 1 лампа на 1 м2 площ. Насажденията трябва да се осветяват най-малко 12 часа на ден - това също е значителен разход.- Поливането - контейнери и гумени тръби за устройството на системата за капково напояване.
- Семена или разсад - предпочитание трябва да се дава на ремонтантни самоопрашващи се сортове с ранен период на зреене, като: Воля, Сахалин, Примадона, Елсанта, Изкушение, Кама, Глима, Неизчерпаем, Кеймбридж.
- Рафтове и контейнери - можете да направите своя собствена, просто купувайте материали: пластмаса, метални профили или дебел шперплат.
Ако не искате да отглеждате ягоди по традиционния начин - в щайги, контейнери или градински легла - опитайте да ги отглеждате в големи пластмасови торбички. Този метод не изисква големи площи, което увеличава рентабилността на отглеждането на ягоди и е много по-лесно да се грижите за растенията..
Доходност
Според статистиката, ежегодно търсенето на ягоди се увеличава средно с 40%. В тази връзка, рентабилността при отглеждането му, особено през есенния, пролетния и зимния период, може да бъде 100 процента или повече..
Например, помислете за рентабилността на малка ферма, т.е. има 1 юница с площ от 80 м². Върху такава площ 65 м² стелажи се поставят свободно, всяко m² полезна площ с плододаващи растения дава около 5 кг плодове на месец - 65x5x400 r. (цена на горски плодове в извън сезона) = 130 000 п. - печалба.
От такъв прост пример ясно се вижда, че дори като се вземат предвид всички необходими разходи при отглеждането на ягоди в оранжерия, този бизнес е много печеливш.
Според експертите възстановяването на основните разходи за бизнеса с ягоди при отглеждането на плодове в оранжерия е не повече от 3 месеца, към които е необходимо да се добавят още 3 месеца за растеж на растенията, зреене на яйчниците и горски плодове. В резултат се оказва, че за шест месеца можете да получите чиста печалба.
Бизнес - ягоди през цялата година. Селскостопанска технология на отглеждане
Избор на парник
Стъклена оранжерия е отличен вариант, растенията получават максимална естествена светлина, има възможност за инсталиране на допълнителна отоплителна система. Тук има може би само един минус - по време на неговото изграждане е необходима капиталова основа.
Филмовата конструкция е лека конструкция, нейното изграждане е най-евтино в сравнение с изграждането на други видове оранжерии. Когато го използвате, трябва да се вземе предвид - филмът, дори и най-добрият, не може да предпази растенията от студа и е доста проблематично да се организира отопление в такава сграда. Съответно рискът от смърт на растенията е висок. Този дизайн абсолютно не е подходящ за бизнес, ягодите не могат да се отглеждат тук през цялата година.
Поликарбонатна оранжерия е най-добрият вариант във всяко отношение. Устойчива, удобна структура, в която можете да осигурите необходимия микроклимат, да инсталирате напълно осветителни и отоплителни устройства, необходимото количество.
Почвата
За да се осигури интензивно и непрекъснато плододаване, обикновената градинска или зеленчукова градинска почва не е подходяща, е необходимо да се използва само обогатен, силно питателен субстрат. За самостоятелно приготвяне на 500 кг подходяща почва ще ви трябва:
- Слама (пшеница или овес) - 300 кг.
- Мълен или пилешки тор - 190 кг.
- Земна креда - 7 кг.
- Урея - 3 кг.
След приготвяне на всички компоненти се извършва компостиране. За да направите това, те се подреждат на купчина на слоеве: 20 см слама, 12 см от изхвърляния или королев, карбамид. Полагайте слоевете, докато се образува купчина с височина около 1,8–2 м, ширината й може да бъде произволна, но е по-удобно, ако е равна на 1,5 м. При формирането на купчина всеки слой се разлива топъл (не горещ) вода. Средно процесът на ферментация започва след седмица. За да протича равномерно ферментацията, компонентите се смесват на всеки 10 дни, като същевременно се добавят креда в равни дози. След приключване на процеса на компостиране, хранителната почва (субстрат) трябва да има:
- цвят - тъмно кафяв;
- структура - хомогенна, лека;
- миризма на амоняк - отсъства.
Когато започвате домашен бизнес, ягодите се отглеждат при същите условия като в оранжерия: ниво на светлина, подготовка на хранителна среда, поливане. Единственото нещо, което земеделските техници препоръчват смяна, са контейнерите за засаждане на разсад. В стая, гараж или на балкона не е необходимо да инсталирате рафтове с обемисти кутии. Вместо това можете да отглеждате растенията по холандски метод в торби или да ги отглеждате в някакъв висящ компактен контейнер..
Поливането
Оптимално за напояване на ягоди използвайте метода за капково напояване. Такава система се състои от прости структури:
- гъвкави, предварително пробити гумени маркучи;
- капкомер;
- източник на вода - обикновен съд за напояване или напояване.
При капково напояване водата тече директно под растението, към кореновата система, подхранвайки я, без да преуморява почвата.
Как да печелим пари от ягоди - изпълнение
Не знаете как да спечелите пари от ягоди? Преди да започнете бизнес, трябва да помислите предварително как и къде да продавате продукти по-късно. Предвид свойствата на ягодите (нежни, малко съхранени без специално оборудване), този въпрос е много актуален.
Маркетингови методи
- Самопродажба.
Методът е доста проблематичен, тъй като, първо, е необходимо да наемете търговска площ, поне някаква сергия, и второ, да закупите оборудване за съхранение и охлаждане на горски плодове и, трето, да имате много свободно време за търговия. - Продажба на горски плодове на търговски вериги - супермаркети, частни продавачи, мини магазини.
Този вариант не е лош. След сключване на договор за доставка, предоставяне на сертификат за качество на продукта и документ за торовете, използвани при отглеждането, можете да доставяте плодове в търговската мрежа и да получите законния си доход, без да се притеснявате за нищо. - Доставка на горски плодове до преработвателни предприятия.
По правило такива предприятия плащат значително по-малко за предоставените продукти, отколкото могат да се получат от продавачите на пресни плодове, но има и положителен момент - обеми. За тези, които имат големи площи с насаждения от ягоди, тази опция може да бъде изключително изгодна, ако дълго време подпишете договор с компанията с редовни доставки на суровини.
