Домат кьонигсберг - как да получите от 5 до 20 кг домати от 1 кв. Метри
Сортът домати Konigsberg е отгледан в Сибир специално за отглеждане в оранжерии и е максимално адаптиран към по-суровия климат на север. Но с течение на времето той се вкорени във всички части на страната, тъй като този вид домат понася ниски и високи температури, както и суша. С отличен имунитет към различни заболявания Koenigsberg има богата реколта, приятен вкус и голямо количество хранителни вещества в здравословен плод.
Съдържание
Домати Кьонигсберг - характеристики и описание на сорта
Доматът Кьонигсберг е чист сорт, който го отличава от много други "сибирски" домати, които най-вече се смятат за хибридни. Както знаете, хибридите не могат да се отглеждат в продължение на поколения, тъй като семената им са трудни или изобщо не се вкореняват за следващия сезон. Затова всяка година е необходимо отново да купуваме пресни семена..
Храстите от този сорт принадлежат към неопределените домати, тоест нямат изразена и крайна точка на растеж. Състои се от две мощни стъбла, върху които се оформят много четки, всяка от които съдържа 4-6 плода, в зависимост от вида. Не образува печати, но има силна коренова система, която отива дълбоко в почвата.
Листата обикновено са едри, тъмнозелени на цвят, наподобяващи картофи по форма и цвят. Съцветието е просто, образува се над 12-ти лист и след това отива на всеки 2-3 листа. Кьонигсберг е класифициран като средно зреещ сорт. Периодът на прибиране на реколтата започва не по-рано от 110-115 дни след засяването на семената.
Доматите са доста устойчиви на топлина и замръзване, имат добра устойчивост на болести и вредители. Отличен в открита земя и оранжерии.
Добивът е висок. В зависимост от сорта и района на растеж е възможно да се съберат от 5 до 20 кг от 1 кв. метър за кацане. В същото време някои фермери успяха да изкарат до 2,5 кофи от един голям храст..
Предимствата на тези домати включват също непретенциозна грижа и отличен класически вкус..
Плодовете са едри, до 350 gr. Те имат гладка кожа с плътна структура, която не се напуква на слънце или по време на температурни крайности. Вътре има много семена, а високата плътност на пулпата им позволява да понасят добре транспортирането и да се съхраняват дълго време.
Konigsberg може да се нарече универсален сорт. Подходящ е както за термична обработка, така и за производство на сокове, пасти, сосове или консумация на прясно. Златният подвид на тези домати, подчинен на определена рецепта, е идеален за консервиране и осоляване.
Три вида сибирски Кьонигсберг се считат за най-често срещаните:
червен
Класически представител на вида в средата на сезона, който узрява в средата на лятото. Храстите са високи, с много червени плодове, удължени, с гладка, почти лъскава кожа. Най-устойчивият и вкусен подвид, който понася студа добре и расте еднакво добре както в оранжерията, така и на открито.
златист
По отношение на размера и характеристиките, той практически не се различава от класическата сортова версия, но плодовете са с жълт цвят с високо съдържание на захар. За удължената си форма и яркия цвят такива домати често се наричат „сибирски кайсии“, докато вкусът им е наистина отличен.
сърцевидна
Вариант на Кьонигсберг с големи и сочни плодове с месеста структура, които могат да достигнат големи размери и тегло (до 500 грама). Отличен плод за приготвяне на свежи салати и закуски. Въпреки размерите си, при правилно съхранение той запазва полезни хранителни и вкусови свойства за дълго време.
Отглеждане на домати за разсад - подготовка и засяване на семена
Основните правила за засаждане на този сорт не се различават от препоръките за отглеждане на други неопределени видове домати. Засяването на семена за разсад започва в зависимост от условията в региона. В южните и централните райони тя трябва да започне през първото десетилетие на март с настъпването на топлите дни. На север - от края на март до средата на април, приблизително 50-60 дни преди кацане в открита земя. Ако отглеждате Konigsberg в оранжерии, тогава подготовката и сеитбата може да започнете 1-2 седмици по-рано..
Преди засаждането на семена се извършват превантивни процедури. Те се накисват за няколко часа в слаб разтвор на калиев перманганат, а след това могат да се накисват в специален стимулатор за ден или нощ. Почвата за засаждане трябва да бъде достатъчно рохкава. Предварително се навлажнява, след което се оставя в това състояние за няколко дни. През това време полезните бактерии ще започнат да се размножават в него, което само ще допринесе за добрия растеж на растението..
Веднага след като почвата е готова и семената са предварително обработени, те се засаждат на дълбочина около 1-1,5 сантиметра в предварително направените канали. И поръсете с пръст отгоре, без да се уплътнява. Контейнерът със засадения материал е покрит със стъклена кутия или пластмасова обвивка, за да се осигури по-добра влага вътре. За да покълнат добре семената, те трябва да осигурят комфортни условия, защото именно здравите разсад са ключът към висококачествената реколта в бъдеще..
На първо място, те се нуждаят от много светлина, така че е по-добре да съхранявате контейнери с засадени семена в южния или югозападния прозорец. Поливането на домати трябва да бъде дозирано. Уверете се, че под филма няма много вода, но в същото време горният слой на почвата трябва винаги да остане влажен. Температурата вътре в помещението, където се съхраняват детайлите, трябва да бъде в рамките на + 18-24 градуса през деня и + 12-14 през нощта.
1-2 седмици след появата на първите кълнове разсадът може да бъде подхранен с естествени, органични торове за домати или малко хуминови или азотни торове.
Втвърдяване и засаждане на разсад в открита земя
Веднага след като кълновете активно растат, те ще трябва да бъдат трансплантирани в отделни контейнери с прясна почва. Струва си да ги гмуркате внимателно, въпреки факта, че доматите, за разлика от сладките чушки и много други плодови култури, понасят тази процедура добре. Кълновете се трансплантират заедно с земния съсирек в по-големи съдове. Тогава почвата се овлажнява правилно и се оставя да расте допълнително, осигурявайки им необходимото количество светлина и комфортна температура.
Семената от сорта Конигсберг изгонват първите цветни четки около 1,5-2 месеца след засаждането, при условие че са грижирани правилно. Веднага след като се появят, е време да се подготвите за факта, че след 10-14 дни растението трябва да бъде засадено в открита земя или оранжерия. Висококачественият разсад трябва да има развита и мощна коренова система, здрави пъпки, големи листа и по-силни стъбла.
Преди да се прехвърли на открито или в оранжерия, растението предварително се закалява, като постепенно го привежда в естествени условия. Първо през деня, след това през нощта, ако температурата е сравнително комфортна. Закаляването ще подобри приспособимостта на сорта към специфичен климат.
Зоната за засаждане на домати Кьонигсберг и други сортови едроплодни домати трябва да бъде добре проветрена и слънчева. Почвата е топла, рохкава и умерено питателна. Плодородната черна почва се смесва с торф в равни пропорции от есента и, ако е необходимо, се прилага малко количество фосфорни и калиеви торове..
Най-доброто време за засаждане на млади разсад ще бъде облачен или дъждовен ден без вятър и топлина. Централното стъбло е заровено в дупката на няколко сантиметра, след което се поръсва с останалата земя. Поливайте обилно през първите десет дни, като постоянно проверявате състоянието на листата на новото растение.
Грижа за домати на открито - следвайки основните правила
Веднага след като корените се вкоренят, разсадът активно ще расте. През първия сезон за нормалното развитие на доматите са необходими минерални и органични торове. В случая на сорта Конигсберг е препоръчително доматите да се хранят 3-4 пъти за една календарна година. Като хранителни вещества се използват както специални сложни съединения, така и народни средства под формата на различни запарки от дървесна пепел, плевели, компост и др..
В допълнение към допълнителното хранене, за почвата и кореновата система на растението, на всеки 10-14 дни се извършва външна превантивна обработка на листата и стъблата на доматения храст срещу болести и вредители. За тези цели използвайте специални средства на естествена или химическа основа, например Fitosporin или Trichopolum, които ефективно се противопоставят на късната болест по листата..
В допълнение към лекарствата, течността от бордо и дървесна пепел има добри свойства, които се вливат във вода в продължение на няколко дни. От народните средства се използват настойка от чесън с манган, класически йод и трапезна сол, която е подходяща за обработка на млади плодове..
За да се осигури постоянен достъп на въздух до корените на доматите, почвата около храстите се разхлабва след всяко поливане или дъжд. Доматите трябва да се навлажняват постоянно, вечер. Водата се излива в корена, като се опитва да не попада твърде много по листата и плодовете. Не трябва да има твърде много течност, но в никакъв случай не трябва да има дълги периоди на засушаване в почвата.
Освен това можете да мулчирате лехите с насаждения и не забравяйте да контролирате растежа и правилно да оформите доматения храст. Königsberg, подобно на други неопределени сортове домати, трябва да расте на 1-2 активни стъбла. Следователно той се нуждае от постоянно прищипване, прекалено късите или обрасли издънки се отстраняват и прищипват, оставяйки само първите 7-8 парчета. Процедурата се провежда 1 път на 2 седмици и се спира веднага след появата на младите плодове..
Бързият растеж също принуждава производителите да обвързват яйчниците за колове, пазари или жици, за да осигурят правилно развитие на растенията и максимален добив на храст. В оранжерия или в горещо и влажно лято прашецът може да не се прехвърля от едно цвете в друго поради струпване. Опрашването е един от важните фактори за формирането на здрави яйчници, поради което понякога се провежда самостоятелно, за да помогне на културата.
Горното гниене е основната заплаха на сибирския сорт
Този сорт е много устойчив на различни гъбични и инфекциозни заболявания. Ако правилно се грижите за него и своевременно обработвате почвата и листата с подходящи препарати и органични съединения, това може да се избегне. Горното гниене е основна опасност за много неопределени сортове, включително червен, розов или жълт Кьонигсберг..
Заболяването се проявява под формата на тъмни петна по краищата на млади, прясно появили се и зрели плодове. Постепенно това води до изсушаване на домата, още преди да е узрял окончателно. Горното гниене не се разбира напълно, но понякога причинява много проблеми на градинарите, особено при отглеждането на този „студен“ сорт в южните райони. Най-честите причини, поради които гниенето атакува културите, са:
- твърде висока температура в оранжерията;
- недостатъчно или ненавременно поливане;
- ниско съдържание на влага и липса на калций в почвата.
Основната мярка за борба с тази болест по доматите е правилната грижа и профилактика. Преди засаждането не забравяйте да разреждате почвата с минерални добавки, торф или торфна почва. Те помагат да се абсорбира и задържа влагата, особено ако почвата, върху която растат доматите, е песъчлива. Не преяждайте растението с органични торове, прилагайте ги в дозировка, спазвайки условията и инструкциите, ако се използват специални препарати.
Провеждайте своевременно оформяне и подрязване на храстите, не им позволявайте да се сгъстяват или прекомерна рохкавост. Вържете издънките според нуждите и поливайте насажденията с много вода през активния сезон. Ако плодовете растат в парникови условия, организирайте постоянна вентилация. Ако температурите са твърде високи, използвайте покривен материал или временно затъмнете стените или прозорците на оранжерията.
Не забравяйте, че семената също могат да бъдат източник на инфекция. Затова не забравяйте да ги накиснете в разтвор на манган, преди да ги поставите в почвата. Когато засаждате в открита земя, премахнете всички плевели, навлажнете добре и разхлабете почвата.
Ако следвате прости, но ефективни агротехнически мерки, можете да получите висококачествена, богата реколта. Сортът Кьонигсберг се характеризира с всички най-добри характеристики на доматите: те имат отличен вкус и са подходящи за отглеждане от начинаещи.