Овесен бульон: какво е полезно, какво лекува, как се прави и приема

Древногръцките философи и лечители призовавали за ежедневен прием на овесен бульон. Според основателя на медицинската наука Хипократ, растение, което е незабележимо на пръв поглед, има изключителна сила, лекува много заболявания, подобрява функционирането на всички органи, формира устойчивост срещу болести и облекчава възпалението. Как да се лекуваме с лекарство, показано ли е на всички и колко ефективно - ще говорим за всичко това по-късно в статията, както и ще споделим селекция от доказани рецепти.

Какво е полезно и какво лекува овесения бульон

Световноизвестният френски лекар Жан де Сен-Катрин препоръча да се пие овесен бульон вместо редовен чай преди около 400 години. Според него лекарството има благоприятен ефект върху цялото човешко тяло. Дори здравите хора, които приемаха напитката за превантивни цели, се отличаваха със здравина, свежест на кожата и енергия..

В онези дни лечебните свойства на напитката бяха намалени от лекарите до противовъзпалителни, антипиретични и антибактериални ефекти. По-късно към лечебните свойства на овесения бульон учените добавят нормализирането на стомашно-чревния тракт, както и имуномодулацията.

Съвременната медицина отговорно декларира, че в състава на зърнените култури се намират много жизненоважни микроелементи, мазнини, етерични масла, аминокиселини, витамини и минерали. Това е формата на бульона, която позволява взаимодействието на всички хранителни вещества, осигурявайки максимални ползи за човешкото тяло..Редовната консумация на тази напитка е от полза, защото помага:

• устояват на вируси и патогенни бактерии;
• засилват защитните функции на тялото;
• премахнете храчките от бронхите и белите дробове;
• намаляване на треската в случай на настинки;
• облекчаване на възпалението;
• прочиства черния дроб от токсини и токсични вещества;
• нормализиране на нивата на кръвната захар;
• успокойте нервите, както и да се отървете от безсънието;
• укрепване на опорно-двигателния апарат;
• повишаване на жизнеността;
• лекуват заболявания на сърдечно-съдовата система;
• нормализира кръвното налягане и укрепва кръвоносните съдове;
• отървете се от панкреатит като пълноценен терапевтичен метод;
• губят излишни килограми;
• с зависимост от тютюнопушенето;
• подобряване на интелектуалната дейност;
• осигуряват на организма необходимите компоненти, което е отлична профилактика на анемия и загуба на сила.

Как се готви и пие отвара за различни заболявания

Изглежда, че приготвянето на отвара от зърнени култури е толкова лесно, колкото обстрелването с круши: той взе зърната, изсипа вряща вода върху нея, задържа го известно време на слаб огън, остави да вари - и сте готови. Но всъщност в билковата медицина има няколко метода за приготвяне на тази лечебна напитка. За негова основа можете да използвате не само питейна вода, но и мляко.

Някои експерти съветват добавянето на мед или смокини към лекарството. Също така течността се влива по различни начини. В някои случаи можете да се ограничите до термос, в други - водна баня, а в трети е изключително необходимо да прибягвате до фурна. Нека разгледаме конкретни примери какво, как и кога да добавим.

С безсъние и загуба на сила

За да се подобри състоянието на пациента и да се повиши жизнеността, както и при лош сън, се препоръчва да се пие по 100 мл овесена напитка три пъти на ден.

Приготвя се по следния начин: 1 супена лъжица зърна се изсипва в малка тенджера и се изсипват 0,5 литра студена питейна вода, след което съдържанието се вари на слаб огън за около час. Напитката е готова, но преди да се пие, трябва да се охлади и филтрира.

С гастрит

За да облекчат болезнените усещания и да премахнат гастрита, билкарите препоръчват да приемате по 100 мл овесена напитка пет пъти на ден. За да го приготвите, ще трябва да залеете 1 чаша зърнени зърна с суроватка през нощта.Ако в къщата няма такъв продукт, разтворете чаена лъжичка ябълков оцет в литър преварена вода или използвайте лимонов сок. Моля, обърнете внимание, че сухият овес ще абсорбира течността интензивно, така че неговото количество трябва да бъде най-малко 1 литър.

След това съдът трябва да се остави на топло място и да се прецеди след 12 часа. Важно е да се обърне внимание на състоянието на зърнените култури: ако семената му не са се подули, по-нататъшното приготвяне на лекарството не е в състояние. След такова накисване овесът трябва да се измие без провал..

Но това трябва да се направи по такъв начин, че люспите да останат върху него. След това зърната се заливат с 1 литър вода и се слагат на слаб огън за 2 часа. Когато течността се охлади, тя се прекарва през цедка и се разрежда с преварена вода, за да се направи общо 1 литър напитка. Ще имате двудневна доза.

С панкреатит

В такива случаи терапията може да се проведе не в комбинация с лекарства, а само с отвара от овес. Приготвя се от чаша измит овес и литър структурирана вода. Това означава, че преди да започнете да приготвяте напитката, водата трябва да бъде напълно замразена и след това да се размрази до стайна температура..

Покрийте овеса с вода и оставете най-малко 12 часа. След това тенджера със суровини, покрита с капак, се изпраща на огъня, довежда се до кипене и се оставя да къкри за около половин час. В края контейнерът се увива добре и се оставя да вари.

Препоръчително е течността да престои една нощ. След това със структурирана вода обемът му се довежда до 1 литър. Приемайте половин чаша напитка всеки път преди хранене..

При грип и кашлица

За лечение на настинки и органи на горните дихателни пътища ще трябва да смесите овес с чесън.Това става чрез задушаване на 1 чаша измити сухи зърна с 1 литър врящо мляко. Сместа се оставя да влее една нощ и след това оставете да къкри на слаб огън, докато обемът на течността се намали наполовина..

Бульонът е готов, но преди да го вземете, трябва да го охладите до топло състояние, прецедете през сито и добавете 5 счукани скилидки чесън. Трябва да приемате такова лекарство три пъти на ден, разделяйки получения обем на равни части.

С диария

За да нормализирате работата на храносмилателния тракт, ще трябва да приемате три пъти по 100 мл порция овесен бульон, докато болезнените симптоми изчезнат напълно. Препоръчително е да пиете течност половин час преди хранене. Приготвя се от 1,5 литра вода, в която е задължително да се спусне всеки сребърен предмет и 150 г овесени зърна в люспата.

Първо се вари вода със сребро, а след това от нея се отстранява неутрализатор на микроорганизмите и се изсипват зърната. Сместа трябва да се държи на слаб огън за около 15 минути. След това затворен съд (за предпочитане емайлирана тенджера) се поставя във фурната за 2 часа и температурата се задава на 50 ° C.След това течността се филтрира и се приема перорално..

С артрит

Лечение, направено от равни части овесена слама, прах от сено и борови игли, ще помогне да се излекува това заболяване. Всички съставки трябва да бъдат смесени в емайлирана купа, за да се запълнят две трети от обема. След това студена питейна вода се изсипва в тенджера и се слага на огън за 20 минути.

След определеното време трябва бързо да накиснете чаршаф, чорапи и кърпа за компреси в гореща течност. Увива се около възпалени участъци от тялото. В тежко напреднали случаи се препоръчва да се обърне напълно до нивото на подмишниците.

След това пациентът трябва да легне върху навлажнен лист и да се покрие плътно с топло одеяло. Завършете след 2 часа. Препоръчително е процедурата да се повтаря ежедневно в продължение на 2 месеца..

При прочистване на черния дроб

По същество тази рецепта е олицетворение как правилно да се готвят покълнали зърна. Но това трябва да се вземе предвид веднага, отнема много време и търпение. И така, първата стъпка е да накиснете измитите зърнени храни за една нощ..

На сутринта водата се оттича от подутите зърна и се облицова с тънък слой върху марлена кърпа. Важно е овесът да се поддържа топъл през цялото време. Това продължава докато се излюпи по-голямата част от семената.

Без да чакате зелените кълнове, съберете овеса в съд за блендер, добавете към него 1 супена лъжица мед и малко вода (така че зърната са покрити). След това съдържанието на контейнера трябва да се натроши до състояние на пюре. Препаратът за почистване на черния дроб е готов.

Препоръчва се да го приемате по половин чаша сутрин на празен стомах, останалата част от обема трябва да се консумира през целия ден. Напитката не трябва да се оставя през следващия ден. Всеки път трябва да се приготвя наново. Курсът на почистване продължава около 15 дни.

Ефективен ли е отварата за отслабване

Отдавна е научно доказано, че овесът помага за контролиране на теглото. Редовната употреба на такава отвара осигурява на организма необходимите за пълноценното й функциониране вещества, насърчава бързото усвояване на въглехидратите, а също така едновременно почиства органите и кръвта от токсини. В същото време, дори и от малка част от лекарството, човек се чувства пълноценен.

Според специалистите захарта, съдържаща се в продукта, не представлява заплаха. Факт е, че се характеризира със сложна химична структура и затова се абсорбира за дълго време. Ето защо овесените зърна се препоръчват за диабетици, защото след приема на напитката нивото на кръвната захар постепенно се повишава, но не значително.За тези, които искат да се отърват от натрупаните мазнини с помощта на тази зърнена култура, са подходящи следните рецепти:

1. Покълнали овес - приготвя се чрез накисване на измитите зърна в обвивката в продължение на 14 часа. След това течността се отцежда и овесът се измива през цедка с течаща вода. След това се разстила на топло място за покълване. Когато зърната се излюпят, те се смачкват заедно с водата по същия принцип, за който вече писахме малко по-високо. Тази напитка е много полезна, ако я замените с поне едно хранене..
2. Овесена инфузия в термос - тази опция е предназначена за категорията на отслабващите, които чакат резултата без много усилия. Първоначално сухите зърна трябва да се смилат в кафемелачка (обаче не е необходимо да правите прах от тях) и изсипете полученото вещество в термос. След това добавете там вряща вода със скорост 1 чаша на 1 супена лъжица смлян овес. Затваряме капака и оставяме лековитата отвара за запарка. След 12 часа трябва да се филтрира в цедка и може да се пие половин час преди хранене, 100 мл три пъти на ден.

Има много начини да отслабнете с овес. Някои дами, които търсят радикален ефект, си организират моно диети. Други преминават внимателно към целта, като същевременно използват горните отвари. Но във всеки случай е важно да се обмисли начина на живот и храненето..Ако сте свикнали да се движите малко и диванът е основното място на престоя ви, а нощните закуски, сладкиши и сладкиши все още ви преследват, тогава дори овесът няма да помогне в този случай.

Диетолозите съветват да вземете предвид вашето здраве и възможните противопоказания преди да започнете диета. В идеалния случай просто трябва да потърсите съветите на вашия лекар. Той ще ви помогне да коригирате диетата си и ще ви посъветва най-добрата рецепта за отслабване с "овесени ядки".

Мога ли да използвам за бременни жени

Всички продукти на базата на овес са от съществено значение за бъдещата майка. В момент, когато тялото й се нуждае от двойна порция от всички жизненоважни компоненти, е важно да ги напълни и да не натрупва излишни калории.

Според гинеколозите овесените бульони, както и зърнените храни, предотвратяват развитието на анемия, стимулират силен имунитет, насищат плода и майчиното тяло с необходимите витамини. Освен това приемането на такова лекарство е отлична превенция за появата на запек, от който толкова често страдат всички бременни жени..

Освен това продуктът улеснява преживяването на симптомите на токсикоза. Освен това подобрява функционирането на сърцето и кръвоносната система. А фолиевата киселина, присъстваща в състава, е гарант за нормалното развитие на плода..

Жените, които редовно ядат овесен бульон, практически нямат усложнения при носене на дете. Бременни жени с диагноза заболяване на непоносимост към глутен протеин (целиакия), препоръчително е да се изключат овеса от диетата им.

Противопоказания и вреди

Овесът не е напълно безобиден. Ако не следвате яснотата на рецептата и нарушите дозировката, тогава е много вероятно да възникнат проблеми с бъбреците, опорно-двигателния апарат, сърцето и стомаха. Затова е много важно да не се наранявате с добри намерения..Лекарите съветват да се проведе пълен преглед на тялото преди започване на лечение и профилактичен прием. Всъщност често пациентът дори не знае за болестта си, което е най-важното противопоказание за употребата на овесени напитки.

По-специално следните заболявания са причина за пълното отхвърляне на овеса:

• остеопороза;
• дефицит на калций и витамин D;
• цьолиакия;
• бъбречна и сърдечно-съдова недостатъчност;
• индивидуална непоносимост;
• повишена киселинност на стомаха;
• неизправност на жлъчния мехур.

В същото време много експерти смятат всички противопоказания за прием на овесен бульон за условни, като се позовават на факта, че здравето е уникална област, която изисква едновременно внимание на абсолютно всички органи.Ето защо лекът се препоръчва на хора, които все още нямат сериозни заболявания. В края на краищата дори еднократният ежедневен прием на пиене от зърнени култури ще укрепи тялото ви дълго време..