Културни и диви круши: ползи и вреди за организма

Ако редовно ядете круши, ползите и вредите за организма на тези плодове се определят от химичния им състав и състоянието на самия организъм. Крушата е вкусен плод.

Поради тази причина хората се радват на това и не мислят за ползите или вредите. Позицията, разбира се, е добра - когато ядете нещо вкусно, се отделя допамин и това вече е полезно. И въпреки това е много необходимо да знаем какво получава нашето тяло.

Какво е полезно в една круша?

Колкото по-ароматна е крушата, толкова по-полезна е, както обикновено се вярва от хората. Трудно е да се каже дали това е вярно или не, но средният състав на тези плодове се определя, както следва:

• фолиева киселина (В9) - 0,002 mg на 100 g продукт;
• аскорбинова киселина (С) - 5 mg;
• пиридоксин (В6) - 0,03 mg;
• токоферол (Е) - 0,4 mg;
• пантотенова киселина (В5) - 0,05 mg;
• рибофлавин (B2) - 0,002 mg;
• тиамин (В1) - 0,02 mg;

В допълнение, тези сладки плодове са богати на минерали. Ако ги подредите в низходящ ред по важност, получавате следния списък: калий, калций, натрий, фосфор, магнезий, силиций, сяра, желязо.

По този начин тези плодове са особено богати на витамини С и Е, както и на калий, калций, натрий и фосфор..

Ползите от крушите за човешкото тяло се крият не само в богатия набор от витамини и микроелементи. Яденето на ароматни плодове може да понижи нивата на холестерола, значително да повиши имунитета и да насърчи изгарянето на мазнини. Така че крушите са особено полезни за тези, които мечтаят да отслабнат. Освен това, 100 грама от продукта съдържа не повече от 50 kcal. В същото време същото количество плодове съдържа 11 г въглехидрати, 0,4 г протеини, 0,3 г мазнини. Така че по-голямата част от енергията идва от въглехидратите, които се разлагат много бързо и тяхната енергия се изразходва също толкова бързо..

Когато крушите са особено полезни?

Лечебните свойства на тези плодове при редовната им употреба могат добре да укрепят човешкото здраве. Крушите не само са ароматни и вкусни, но са способни на:

• значително подобряват функционирането на черния дроб и бъбреците;
• укрепват имунитета;
• нормализира метаболизма;
• предотвратяват развитието на възпалителни процеси;
• подобряват настроението и спират развитието на депресия;
• засилват лактацията и подобряват качеството на кърмата;
• активират дейността на стомашно-чревния тракт;
• подобряват състоянието на кръвоносните съдове.

В последния случай влияе наличието на голямо количество витамин С, който се бори с образуването на холестеролни плаки, поддържа еластичността и укрепва стените на кръвоносните съдове. Това означава, че всяка круша помага да се избяга от атеросклероза и тромбофлебит..

Освен това голямо количество фибри намалява вероятността от образуване на камъни в жлъчния мехур, подобрява състоянието на микрофлората, потиска активността на патогените.

Как могат да се лекуват крушите??

Крушите като лекарство могат да се използват главно като отвари.

1. При заболявания на органите на пикочната система се използват отвари от самите плодове, които облекчават болката, която се появява по време на уриниране, стимулират отделянето на урина. В същото време съставът на самата урина се подобрява, тя губи характерната си гнилостна миризма.
2. За лечение на дерматит, алергични обриви, екзема се използва отвара не от плода, а от млади листа. Трябва да вземете 1 чаша сухи или пресни листа, да изсипете 0,5 литра вряла вода върху тях, да къкри всичко на слаб огън за не повече от 3 минути. След като бульонът изстине, може да се използва за лосиони в проблемни зони..
3. При заболявания на жлъчните пътища бульонът се приготвя от сушени плодове. Сушената круша се къкри в 2 чаши вода до пълното й омекване. След това бульонът трябва да се остави да се вари най-малко 3 часа. Тогава сварените круши могат да се изхвърлят, а течността трябва да се приема 75 г 3 пъти на ден.
4. Ако сърцето работи в нарушен ритъм, тогава крушите се приемат като източник на големи количества калий. В този случай можете да ядете плодове под всякаква форма, но е по-добре да готвите компоти от круши, да правите сокове и плодови напитки.

За какво още са полезни крушите? Факт е, че те съдържат кобалт, елемент, който рядко се среща в храната. Тялото обаче се нуждае от него, макар и в малки количества. Този елемент е необходим за нормалното функциониране на жлъчния мехур, елиминирането на излишната вода и образуването на хемоглобин.

Особено се препоръчва да се обърне внимание на конференционната круша в случай на болка в сърцето и обща слабост на тялото. Съдържа много влакнести съединения и органични киселини. Тези круши са особено полезни при наднормено тегло и диария..

Сортът круша на херцогинята също се отличава със своята лечебна сила. Това е самият случай, когато приятното се комбинира с полезното. Херцогинята има прекрасен аромат, деликатен вкус и големи размери на плодовете. Този изящен разкош обаче съдържа антибиотика арбутин, който помага на организма да се бори с причиняващите болести бактерии. За медицински цели се използва отвара на базата на тези ароматни круши. Има добър ефект при лечението на заболявания на белите дробове и бронхите. Варени и печени, тези плодове се използват като супресатор за кашлица. Особено лекарството с круши помага на децата, защото е и приятно да се пие. Сушените круши също често се използват за борба с туберкулозата..

Няколко думи за похвала трябва да се кажат и за крушата Уилямс-херцогиня. Той има хранителна стойност, както и нежна и сочна каша. Освен това плодовете му обикновено не причиняват алергии, което рядко се случва с плодове с такива характеристики. Особено лекарите препоръчват картофено пюре от такава круша като ранно хранене за кърмачета. Тези круши са полезни и за кърмещи майки..

Диви круши и техните свойства

Дивите круши растат само в черноземната горска степна зона на европейската част на Русия, в Кавказ и в южната част на Далечния Изток. Обикновено в природата те могат да бъдат намерени под формата на храст с височина около 4 м или дърво до 20 m.

Когато са пресни, тези плодове обикновено не се ядат, те са много кисели и твърди. Но от тях можете да готвите голям брой различни продукти. Например в Далечния Изток е обичайно да ги накисвате и да правите нещо като квас. Някой готви отлично желе и компоти от тях, а някой дори успява да направи вино.

Дивата круша може да бъде ефективна срещу лошо храносмилане при деца. Дивите киселини и компотите се използват за лечение на диария. Тези плодове могат да бъдат смачкани, изсушени и след това да се ядат заедно със зърнени храни. На възрастните хора се препоръчва да варят сушени плодове, след което да ги смесват с овесен бульон. Тази смес добре стимулира активността на стомашно-чревния тракт..

Освен това компотът от дива круша е много ефективен при лечението на уролитиаза. Той обаче не трябва да съдържа захар..

Дива круша, но не плодът, а самото дърво, се използва за лечение на цервикална остеохондроза. За целта вземете 2-3 млади клона и ги нарежете на парчета от 10 см. Поставете тези парчета в голям съд и налейте 3 литра вода. След това водата с клоните трябва да бъде поставена на огън, доведена до кипене, оставете да къкри още 15 минути. След това напитката се охлажда, дървесината се изхвърля, а самият бульон се пие за месец, половин чаша 2 пъти на ден. След това можете да направите половин месец почивка и да продължите лечението.

Горската круша е много полезна за мъжете, тъй като се използва за лечение на простатит. Можете просто да ядете плода като превантивна мярка. Въпреки това, не всеки може да направи това, а само човек с добра храносмилателна система. Поради тази причина е по-добре да подготвите специален продукт..

Необходимо е да го приготвите по следния начин: вземете 500 г сушени диви плодове, напълнете ги с 2 литра топла вода, след което оставете да се влеят за 10-12 часа. Следващият етап на готвене ще къкри за 30 минути. След като сместа изстине, самите круши се смилат чрез месомелачка или ренде, течността се изцежда и пулпата се отстранява. Бульонът трябва да се приема 2 пъти на ден за половин чаша.

За лечение на простатит в народната медицина се използват и сухи крушови листа. 2 с.л. изсушените и натрошени листа се заливат с вряла вода (0,5 литра), след което се настоява и се пие като чай.

Дивите птици са много богати на танини и пектин. Това им позволява да се използват като средство срещу честа диария, както и в борбата с микроорганизмите, които влияят негативно на лигавицата на червата и стомаха..

За да приготвите средство за защита, трябва да смесите половин чаша изсушени парчета круша, 3 супени лъжици. не гъста овесена каша, изсипете всичко с 0,5 литра вода и след това гответе на слаб огън за около 20 минути. След това оставете бульона да престои около час, прецедете и вземете 70 мл 3 пъти на ден. Лечението с такава отвара е достъпно за хора от всички възрасти..

Сушените диви птици често се използват за подобряване на състоянието на кръвоносната система. Голямо количество различни витамини и особено витамини С и Р, съдържащи се в плодовете на некултивирани круши, ви позволява да укрепите стените на капилярите и да увеличите тяхната пропускливост.

Като диуретик, който облекчава отока от всякакъв произход, използвайте отвара от пресни и сухи диви плодове. Редовната употреба на това средство помага да се елиминират камъните в бъбреците. Те бързо се смачкват в пясък, оставяйки тялото с урина..

В допълнение, сокът от круша се препоръчва при захарен диабет. Първо, сокът трябва да се приема по 50 г всеки ден. Постепенно тази доза се увеличава до 1 чаша на ден..

Кой не трябва да яде круши?

Лечебните свойства и противопоказанията на плодовете на това растение се основават на тяхната структура и състав..

Дори и най-меката и сладка круша съдържа много киселини и фибри. Това налага собствени ограничения върху възможността да се използва този плод за тези, които страдат от панкреатит, гастродуоденит, висока киселинност на стомашния сок, гастрит и пептична язва.

Пресните круши са трудни за смилане. Това е тежък продукт за стомаха и червата. Какво да правя, ако е полезно?

Решението е просто - трябва да ядете плода като десерт един час или 30 минути след хранене. Никога не яжте круши на празен стомах. Също така, не яжте круши скоро след като ядете много тежка храна с месо..

Усвояемостта на този плод се увеличава след термична обработка. Поради тази причина яденето на пресни круши трябва да се комбинира с употребата на печени или варени плодове, компоти, желе и отвари..

При спазване на всички тези условия крушите ще станат здравословна храна за вас и лечебно средство, което помага да преодолеете много заболявания..