Вкусен компот от ароматни круши за зимата

Крушата е изключително вкусен и здравословен плод и е невъзможно да се запази свеж за дълго време, затова е по-добре да го запазите. Компосът от круши за зимата е обикновена напитка, която можете да направите. Важно е да знаете какви положителни и какви отрицателни качества има такъв приятен и популярен плод..

Какво е важно да знаете за крушата

полза:

1. Благодарение на състава си крушата ще бъде отлична в борбата с мускулните болки след спорт..
2. Крушата съдържа пектин, който има положителен ефект върху състоянието на храносмилателната система и му помага да функционира пълноценно.
3. Ако направите бульон на основата на круша, тогава той може да се използва за медицински цели, а именно за борба с повишената телесна температура.
4. Ако човек се измъчва от кашлица, той може да яде варена круша, което ще облекчи състоянието и ще му позволи да забрави за кашлицата за известно време..
5. При запек ще бъде полезно да пиете компот от круши или да ядете круша, която е била приготвена за този компот.
6. Плодът съдържа много фибри, които подобряват работата на червата, премахват токсините от тялото и помагат за нормализиране на жлъчната секреция.
7. За тези със захарен диабет ще бъде полезно да ядат круши, тъй като техният състав ви позволява да понижавате нивата на кръвната захар, а също така има антибактериални свойства..
8. При гастрит крушите са доста полезни по време на хроничния процес, тъй като съставът им има стягащ ефект и способността да подобрява работата на метаболитните процеси в организма.
9. Крушите съдържат много различни витамини, микроелементи и фибри, така че те перфектно помагат на тези, които искат да отслабнат и освен че въвеждат хранителни вещества в тялото, бързо и лесно задоволяват глада.

С такова разнообразие от свойства компотът от круши за зимата се оказва много полезен!

навреди на:

1. За заболявания като панкреатит крушите са противопоказани - могат да причинят силно обостряне на заболяването поради изобилието на фибри.
2. Ако има обостряне на чревно заболяване, крушите не могат да се консумират, тъй като поради състава си те могат да провокират силно влошаване.
3. Крушата може да причини значителна вреда на организма, ако се яде с тежка храна или ако пиете много вода.

По-добре е да се откажете от круши на празен стомах или след обилна храна. Пресните круши са тежка храна.

Една от най-популярните напитки през зимата е компотът. Разнообразието от плодове и плодове, възможността за комбинациите им дават възможност да се правят напитки за различни вкусове. Как да си направим компот от круша за зимата? Простите рецепти са описани по-долу..

Не е необходимо да приемате презрели круши за готвене на компот. Кашата бързо ще заври и ще направи напитката мътна..

Напитка, която ще освежи и насити организма с витамини в студения сезон, е приготвен компот от круши за зимата. Ще зарадва както възрастни, така и деца.

Има различни варианти за готвене на компот от круши за зимата. Можете спокойно да вземете на борда една от рецептите за тази прекрасна напитка!

Прост компот от круши за зимата

За да го приготвите, се нуждаете от следните съставки:

• круша (среден размер) - 1,5 кг;
• вода, вряща вода 3 л;
• захар - не повече от 3 чаши.

За компот е по-добре да използвате плътни, незрели плодове без вдлъбнатини. Най-вкусната напитка се прави от пресни домашни круши..

Процесът на приготвяне на домашен компот от круши за зимата:

1. Изсипете плодовете в голям съд. Изплакнете ги старателно.
2. Натрошете всяка круша с вилица.
3. Почистете буркана със сода за хляб или сапун за пране. Стерилизирайте го по един от начините. Например, държане над пара. Също така си струва да заври капака..
4. Добавете плодове в буркана. Изсипете вряла вода върху тях за 5 минути.
5. Прехвърлете водата обратно в тенджерата. След като добавите захар, оставете да къкри сиропа на среден огън до кипене.
6. Изсипете горещ сироп в буркана и навийте буркана.
7. Покрийте я с кърпа.

Ако обелката на крушите е много гъста и жилава, тогава е по-добре да я отрежете. В противен случай напитката няма да получи максимален вкус..

Композ от круша за зимата без стерилизация

За да спестите време и усилия, можете да правите компот в съкратен вариант - без стерилизация. Такива напитки не са по-ниски от консервираните по вкус и полза, но имат по-кратък срок на годност..

В 3-литров буркан пригответе:

• круша (не е голяма) - 1,2 кг;
• вода - около 3 литра;
• гранулирана захар - 100 g;
• лимонена киселина по ваш вкус

Процесът на приготвяне на компот от круша без стерилизация:

1. Измийте добре крушите.
2. Гответе в тенджера с вода на среден огън за 10-15 минути след като заври.
3. Измийте и стерилизирайте 3-литровия буркан.
4. Заспивате круши.
5. Добавете лимон и захар към водата изпод крушите. Доведете получения сироп до кипене.
6. Сипете сироп в буркан и го навийте, след което обърнете буркана с главата надолу.

Вкусен и ароматен компот от круши е готов за зимата! Сега можете да се насладите на вкуса на прекрасен компот от круши!

За да придадете на компота по-интензивен нюанс, можете да добавите сливи, ябълки, череши, горски плодове, касис, малини, калина.

Композ от круша с лимонена киселина

Лимонената киселина ще помогне на компота да бъде по-малко затварящ.

В средата на крушата се крие нейният прекрасен аромат. Сварете вътрешността на плода отделно, прецедете и добавете към сиропа. Напитката ще се окаже много ароматна.!

За да приготвите такъв компот ще ви трябва:

• твърди крушови плодове;
• захар - не повече от 300 g;
• лимон (лимонена киселина) (1 ч.л.);
• малко ванилия или канела;
• мента.

Процесът на приготвяне на компот от круша за зимата с лимонена киселина:

1. Измийте крушите, нарязани наполовина. По-добре е да премахнете увредената кожа. Откъснете опашките и изрежете сърцевината.
2. За да предотвратите потъмняването на крушите, сложете нарязаните парчета в кисела вода или изсушете с лимонов сок.
3. Пригответе буркана и капака.
4. Изсипете крушите в буркан и веднага налейте вряла вода за 7-10 минути.
5. Изсипете вода в тенджера, доведете до кипене и отново изсипете в буркана за 10 минути.
6. Налейте вода обратно в тенджера, след това добавете захарен пясък, малко мента, ванилин. Кипене.
7. Сипете сиропа в буркан. Добавете лимоните.
8. Завийте буркана с капак, увийте го с одеяло и след това го оставете така за една нощ.

Не дръжте крушите във вода прекалено дълго, може да загубят полезните си свойства.

Компот от дива круша за зимата

Дивите сортове круши имат лечебни свойства. Можете да си направите вкусна напитка от тях.

Основни съставки:

• диви круши - не повече от 1,5 кг;
• вода - 1,5 л;
• захар (пясък) - не повече от 300 г;
• лимон (лимонена киселина) - 1 ч.л..

Процесът на приготвяне на компот от дива круша за зимата:

1. Стерилизирайте буркана.
2. Напълнете по-голямата част от буркана с предварително измити круши.
3. Гранулираната захар се разтваря във вода и след това се довежда до кипене. Изсипете получения сироп в буркан.
4. Оставете буркана, покрит с капак, за 5 минути.
5. Изсипете водата обратно в тенджерата и отново заври. Изсипете в буркан и оставете за 5 минути
6. Повторете стъпка 5 отново.
7. Добавете лимонената киселина и кипете.
8. Сипете сиропа в буркан и веднага навийте капака. Поставете с главата надолу, покрийте с одеяло и оставете да се охлади в това положение.

Ароматният компот от круши, приготвен за зимата, ще утоли жаждата ви, ще зареди с енергия и ще осигури необходимите витамини в студения сезон!

Крушата е сладък плод. Следователно, не трябва да ревнувате с гранулирана захар. Имате нужда от много малко от него. И ако искате вкусът да е възможно най-ярък и богат, тогава трябва да поставите повече от половината от крушите в буркана.

Компот от круша с мед

Това е проста рецепта за компот от круши за зимата, която не изисква много време..

Задължително:

• малки круши;
• за пълнене: пчелен мед трябват ви 800 г и 1 л вода.

Получаване:

1. Нарежете узрелите твърди круши наполовина или на четвъртинки. Изрежете сърцевините.
2. Поставете крушите в подкиселена вода за няколко минути. И след това го сложете в буркани.
3. Разтворете меда в преварена вода, охладете леко и залейте с круши в буркани. Стерилизирайте. Съхранявайте на хладно място.

Тази рецепта със снимка на компот от круши за зимата е проста за изпълнение и дори домакиня, която първа реши да направи напитка от тези плодове.

Компотът от круши е не само витаминна напитка, но и вкусно лакомство. Сочният аромат на напитка от кехлибарена круша ще ви зарадва със своя несравним вкус и ще засили имунната система през зимата. А плодовете от компот лесно могат да се превърнат в декорация на торти и десерти от различни плодове.

https://youtube.com/embed/twtQkYZNX_Q