Черешовата веда е един от устойчивите на замръзване сортове
Преди почти двадесет години баба ми засади няколко овощни дървета в двора ни. Тогава градината беше само за семейството, но с времето те започнаха да дават и продават плодове на съседи, после на приятели на съседи ... Като цяло, днес нашата градина е 10 хектара. Територията е огромна и ние отглеждаме овощни дървета в цялата й площ..
Съдържание
Всички продукти са органични - ние никога не използваме вредни вещества за отглеждане, винаги само органични торове. Всички наши съседи, летни жители знаят това, а славата за нашата малка компания се разпространи из целия град..
В тази статия реших да споделя тайните на отглеждането на едно от най-необичайните ни дървета. Със сигурност винаги сте мислили, че черешите са такава лятна ягода, която расте само на юг, където има много слънце и топлина. Трудно е да се спори с това - в края на краищата този плод се използваше наистина само в топли южни райони..
През последните сто години развъждането е напреднало много и са се родили такива сортове сладки череши, които растат без проблеми в умерен климат. Тя включва централните региони на Русия, Украйна и Беларус. Един от тези сортове е черешата Веда.
Историята на произхода му е доста интересна - руските учени отдавна се опитват да разработят сорт, който може да расте в по-хладни условия, отколкото на юг. Това далеч не беше възможно веднага - учените развъдиха до 15 сорта и всички те се оказаха малки и практически не дадоха добра реколта.
В крайна сметка М. Каншин отглежда Веда - сорт, който може да се конкурира с по-термофилни сортове.
Тази череша, която се характеризира с късно узряване. Ортата е самоплодородна, което означава, че опрашващите дървета трябва да са наблизо, за да получат адекватна реколта. Започва да дава плод сравнително късно, някъде на петата година.
Външно това е доста малоразмерно дърво. Короната обикновено е много гъста и голяма, разпространяваща се. Най-често формата е заоблена. Клоните са дебели, прави, необичаен нюанс за череши - сякаш маслинено и сиво.
Те са гъсто покрити с листа. Листата е голяма, овална, заострена в краищата. Цвят - ярко зелен с лек блясък, листата са гладки на пипане.
Особеност на сорта е устойчивостта на замръзване на пъпките и цветята. Веда може да се отглежда дори в такива студени райони като Брянск, Рязан и Смоленск..
плодове
Плодовете на Веда нямат много големи размери, по-скоро по средата. С тегло около 5 грама, формата наподобява широко сърце. Кожата е дълбоко бордо, много гладка, с апетитен и красив блясък. Ако погледнете отблизо, можете да видите няколко точки по кожата..
Месото е със същия цвят като кожата - тъмно червено. На вкус е много деликатен, просто се топи в устата ви. Дегустаторите ценят вкуса и го описват като сладък. Вътре има голяма кост, но тя се отделя много добре от общата пулпа.
Добивът на дърветата като цяло е среден - от 75 хектара се добиват около 75 ц. Плодовете узряват в различно време, в зависимост от метеорологичните условия. Това обикновено е малко по-далеч от средата на лятото, края на юли.
При готвенето сортът може да се използва като универсален сорт. Сладките череши имат добър вкус - можете спокойно да ги ядете пресни. В допълнение можете да направите сок, конфитюр, консерви и всякакви други препарати за зимата от Веда. Добър за замразяване.
Що се отнася до съхранението, черешовите плодове обикновено не се съхраняват много добре. Но този сорт лежи малко по-дълго от останалите - мястото на бране на плодове остава сухо и не започва да се влошава.
Също така, гъстата кожа ви позволява да транспортирате реколтата без големи загуби и щети. За да удължите срока на годност на горските плодове, съхранявайте ги в контейнери, в които може да циркулира въздух.
Отзиви
- Валери. Обичам черешите още от детството, но за работа трябваше да отида в Москва. Климатът тук е доста студен за класическите череши и дори не се надявах, че мога да отглеждам любимата си ягода тук. Приятели, като чуха за това, посъветваха Веда, след това тя просто се появи на пазара. Слушах и купувах, въпреки че не се надявах на нищо. Пет години по-късно дървото даде първата си реколта и бях шокирана! Вкусни сокове от горски плодове - точно както на юг!
- Марина. Veda е сравнително нов сорт, отгледан за радост на всички, които живеят в студени райони. Климатът ни е среден, така че дървото започна да дава плодове още по-рано - на четвъртата година. Събираме около 50 килограма вкусни плодове. Това е достатъчно, за да ядете прясно, както и да замразите за зимата. Децата наистина обичат да берат горски плодове, така че имат и допълнително забавление. Съветвам ви да отглеждате Веда - определено няма да съжалявате.
- Никита. Честно казано, не вярвах на черешите в Рязан. Тук е готино и винаги ставаше малко и не много вкусно, колкото и да са се опитали. Но тогава учените опитаха и изведоха Веда - в действителност плодовете са същите, каквито сме виждали на юг. Вкусен и поддържащ сравнително добре.
Накратко за главното
- Veda е сорт череша, който може да се отглежда в не най-топлите райони. Идеален за централните региони на страните от ОНД, като Русия, Украйна и Беларус.
- Добивът е среден, но качеството на плодовете е много високо.
- Cherry Veda има добър вкус и е многофункционален в готвенето - може да се яде пресен или може да се използва за различни препарати, например за сок, конфитюр или замразени плодове.
- Сортът е бил развъден в процеса на дълга работа от руски животновъди, така че ще се вкорени особено добре по нашите земи..
