Направете камък мангал

Ако често готвите барбекю в двора, тогава на първо място трябва да купите мангал или да изложите импровизирана версия на камъни. Закупената желязна скара изглежда банална и ако няма къде да я поставите след края на храненето, тогава желязната структура бързо ще ръждясва и ще стане неизползваема. Освен това трябва да платите значителна сума, за да го купите. Днес ще научим как да направим мангал от камък за лятна резиденция със собствените си ръце, който не само ще изпълни основната си функция, но и ще украси вашата градина или частен парцел.

Характеристики на дизайна

Ще изградим солидна структура, а не проста прилика на кладенец във форма, в който ще бъдат заредени горими материали. Трябва да създадем нещо красиво, трайно и лесно за използване, така че преди да преведете идея в реалност, трябва да намерите човек, който да ви помогне в тази трудна материя..

Също така си струва да изберете мястото, на което ще бъде изграден мангалът, и помислете колко материали са необходими за неговото изграждане. Преди да създадете модел на лист, трябва да вземете предвид всички плюсове и минуси на такава структура.

Професионалисти:

• здравина и издръжливост;
• декоративност;
• устойчивост на замръзване и влага.

Минуси:

• голяма инвестиция на време и ресурси;
• силата зависи от това колко добре са рисувани чертежите;
• материалите изискват обработка и самата структура не може да бъде разглобена.

В резултат на това нашата скара на дача, самостоятелно построен, трябва да изглежда като камина, която преди това е била инсталирана в къщите на графове и барони. Само в този случай трябва не само да горим гориво, но и да готвим месо или риба, което прави свои собствени корекции.

Опции за дизайн

Преди да започнете да изграждате каменно барбекю със собствените си ръце, имате нужда подгответе рисунки и преценете вашите нужди и възможности.

Ако искате най-простият дизайн, в който ще има само мангал и тръба за изпускане на дим, тогава просто трябва да начертаете опция, в която ще има добра основа и достатъчна ширина, за да се настанят голям брой шишчета или да се постави мрежа.

Също така си струва да помислите колко висока трябва да бъде тръбата, така че "отпадъците" да не се стичат до мястото, където ще почивате. По принцип създаването на такава структура на хартия не изисква специални умения, достатъчно е да се придържате към правилото на симетрията и да направите горната част по-малка от долната. В този случай не забравяйте да нарисувате основата..

Ако искате да създадете нещо наистина голямо и многофункционално, тогава трябва да се „изпотите“. Да, можете да създадете мангал, който ще включва склад за дърва за огрев и въглища, пушек, маса за рязане и дори специален нагревателен елемент, който загрява водата. В този случай обаче трябва да разберете, че разходите ще бъдат сериозни, а самият камък няма да ви е достатъчен. Ще ви трябват тухли, желязо, дървени дъски или кръгъл дървен материал и много други..

За да улесните избора на дизайн, можете да се свържете със специалист, който се занимава с проектиране на помещения или различни предмети. Така определено ще получите правилните рисунки, според които можете да изградите перфектния мангал..

Избор за местоположение

Изборът на местоположение не е толкова лесен, колкото изглежда. В близост до сградата ни не трябва да има нищо, което може да се запали. Тоест, не цветни лехи с пластмасови статуи, дървета, храсти или сметища.

Също така си струва да помислите къде ще отиде димът от барбекюто. Ако го изградите така, че целият огън да отива до вашите прозорци или прозорците на вашите съседи, тогава такава сграда ще ви осигури повече проблеми, отколкото полза..

Моля, обърнете внимание, че разстоянието от зоната за отдих трябва да е оптимално: не много близо, но не много далеч, за да можете да контролирате процеса, но не и на метър от горещите въглища. размер на мангал.

Размери и чертежи

За да съставим правилните чертежи, ние се нуждаем от средните индикатори за дължината, ширината и височината на конструкцията, за да създадем своя собствена версия на тяхна основа.

височина. Мангалът трябва да бъде разположен на височина 0,8-1 м, докато трябва да ви е удобно да го манипулирате. Тоест, регулираме височината на мангала според вашата височина, така че да е на нивото на лактите ви.

дължина. Зависи колко души ще поканите на празника и съответно колко шишчета могат да бъдат поставени в него. Средно дължината на мангала трябва да бъде около 50 см. Няма смисъл да го удължавате, освен ако не искате да изпържите целия глиган или поставете саксия със супа до шишчетата.

широчина. Сградата не трябва да е широка, тъй като ще поставим шишчетата по дължината, съответно 20-25 см е повече от достатъчно.

Сега ще обсъдим общите параметри на цялата сграда.Височината на барбекюто с основата и тръбата трябва да бъде най-малко 2 метра, в противен случай целият дим ще се спусне направо в мястото за почивка. Освен това не правете барбекюто твърде високо, в противен случай разходите ще бъдат неоправдани..

Височината на основата, в която можете да изградите склад за трупи, трябва да бъде не повече от 40 см. Дължината е около 80 см. Общата ширина на цялата конструкция (не само мангала) трябва да бъде около 80 см.

По този начин имаме квадратна структура с добра основа и удобно съхранение за трупи..

Подбор на материали

Нека започнем с най-важното - камъкът. Струва си да се оценят размерите на конструкцията и по възможност да не се използват камъни, които лесно се рушат или се измиват от вода (варовик). По-добре е също да поставите по-тежък и здрав камък в основата, а за тръба можете да използвате по-лек или да го замените с тухла.

Най-добрите варианти са:

• гранитогрес;
• доломит;
• кварцити;
• шисти;
• ШУНГИТ.

Можете да изградите камина дори от големи развалини или големи камъчета, нищо няма да се промени от това. Основното е, че е удобно да се работи с материала, и той е достатъчно силен.

Освен камъни се нуждаем и от решение, което трябва да издържа на високи температури. Можете да използвате както циментова замазка, така и специални смеси, които са устойчиви на температура и влага. Всичко зависи от вашите предпочитания и финанси..

Не забравяйте за железните пръти, които ще служат като основа за мангала и, ако желаете, те могат да го покрият отгоре, ако искате да създадете вид скара.

Необходими инструменти

Мангал, изработен от камък със собствените си ръце, е изграден с помощта на доста голям брой инструменти, а именно:

• равнище;
• чук;
• кофа и количка;
• лента мярка;
• чук;
• длето;
• трион;
• контейнер за смесване на разтвора;
• Български;
• мистрия;
• правилото.

В зависимост от функционалността и размера на барбекюто може да са необходими допълнителни инструменти, които трябва да се вземат предвид преди започване на строителството.

Изграждане на барбекю, инструкции стъпка по стъпка

За да създадете всякакви каменни барбекюта със собствените си ръце, трябва да спазвате определен ред, в противен случай конструкцията или ще стои лошо поради неправилна основа, или ще се окаже твърде крехка и ще се разпадне още при първата употреба..

Подготовка на сайта. Започваме, като премахваме всички отпадъци, листа, клони и всичко, което ще ни пречи от сайта. Не забравяйте, че повърхността трябва да бъде апартамент, следователно, веднага след почистване поставете ниво и проверете.

Началният етап на строителството. За да изградим най-простата каменна скара, трябва да очертаем равномерен кръг, около който ще бъде положен камъкът. Всяка желязна решетка, която можете да закупите от секцията за пикник, е идеална за това..

Също така тази решетка ще покрие нашия мангал, действайки като решетка за грил. Ако искате да изградите правоъгълен мангал, тогава, съответно, трябва да вземете скарата със същата форма.

Полагане на камъни. Поставяме решетката си на земята и поставяме камъни около нея, оставяйки празнина от 1-2 см между тях. Това е необходимо, за да има добро сцепление и горивото да се разпали по-бързо. Височината на барбекюто може да бъде най-различна, но е по-добре да изложите 4-5 реда, така че отворите между камъните да не съвпадат..

След полагането на камъните височината на барбекюто трябва да бъде приблизително 50-60 cm.

Подготовка на дъното. След като се оформи нашата структура, премахваме кръглата мрежа и започваме да подреждаме дъното на барбекюто. Поставяме 3 тухли на дъното, така че те да се сближават в центъра, образувайки прилика на триконечна звезда. Напълнете пространството между тухлите с фин чакъл и го подправете.

Подготовка и полагане на пръти. Нуждаем се от 3 железни пръти с дължина около 50-60 см, в зависимост от диаметъра на мрежата, около която положихме зидарията. След това маркирайте 13 см върху прътите от двете страни и ги огънете така, че да получим един вид телбод от телбод.

След подготовката на всички пръти, те трябва да бъдат свързани със скоби, които се използват за напоителните маркучи. Струва си да се има предвид, че скобите трябва да бъдат направени от неръждаема стомана. Свързваме пръчките така, че да приличат на равностранен триъгълник с висящи надолу крака.

Монтаж на пръти и решетки. Взимаме още 2 скоби и ги прикрепяме към нашата кръгла решетка към краката, така че да изглежда като стол с три крака. След това поставяме тази структура върху камъните, които поставихме на дъното на барбекюто. Това завършва изграждането на конструкцията..

На инсталираната решетка ще се запали дърва за огрев, а под нея ще се събуди пепел. След като приключите, мрежата със статива се отстранява и пепелта може лесно да бъде премахната.

Шишчета или мрежа са разположени на горния ред камъни, което дава възможност за пържене на месо или риба дори в момент, когато огънят все още не е изгарял..С това завършва дискусията за изграждането на каменно барбекю. Такава структура трябва да бъде достатъчно стабилна, необходимо е да се предвиди възможност за почистване. Преди да изградите, внимателно обмислете всички аспекти до най-малките детайли, така че вашата скара да бъде не само красива, но и полезна. Не се страхувайте да експериментирате и ще успеете..