Любовта към градината идва от детството, втора част: градината на баба гали
Тази градина беше залята и с изворни води, които стояха дълго време и това остави своя отпечатък върху растенията, които растат там..
Аз съм в обятията на баба Гали, а брат ми е в обятията на дядо Вася, на същото легло, под ябълковото дърво
Кралицата на градината безспорно беше ябълковото дърво ranetka. Висока, мощна, стара, тя даде огромно количество ябълки, които не разбрах. Те бяха жилави, сочни, но не големи, в сравнение със същите Грушовка или Анис. Но от него се получи просто невероятен сок, прозрачен и много, много вкусен.
Но ябълките не бяха основното предимство на това ябълково дърво, а благословеният нюанс, който даде. Тук, под плътния навес, имаше едно-единствено пружинирано легло, но с което дядо ми почиваше. Имаше лошо сърце и в градината винаги лежеше там и почиваше.
От другата страна на ябълковото дърво имаше пейка. Винаги вечеряхме по него. И най-странното е, че обикновените варени яйца и краставица, откъснати от градината, бяха най-добрите вечери в света! И чай! Баба винаги го готвеше в чайник точно на огъня, хвърляше всякакви билки там и такава ароматна напитка се оказа невъзможно да се устои!
Магазинът служи не само като място за храна, но и за снимка. Ето ме с брат ми, дядо с баба и нейната сестра агроном
Освен кралицата на ранетка, имаше и крушата на принцеса Москва. Тя имаше голяма черта - или тя беше отрязана, или цветята бяха отрязани, но честотата на плододаване беше очевидна: или от дясната страна на ябълковото дърво, и отляво. Баба имаше ябълки всяка година.
Баба ми имаше анасон. Ябълките дадоха малко, служеха главно за други цели: да натъпчат работници със зейнали с неравности по челата, тъй като клоните бяха доста ниски, а някои набързо забравиха да се прегънат.
Анасон, вече доста изтъркан, 2011 г., и синът ми. На заден план - черешови храсти
Третото ябълково дърво, което баба ми запомни в градината, беше диво джудже. По едно време те се опитаха да засадят сортови ябълкови дървета върху нея, но те не вкорениха, но тя всяка година я лекуваше с малки ябълки. Не ги ядохме пресни, те бяха с размерите на череши, а баба ми ги приготви цели в сладко, и с дълго стръкче!
Спомням си по моята баба и малини, или по-скоро непрекъснато парене на малини и годишните опити да ги засаждам и размножавам отново. Едва след като градът построи язовир на Урал и градината спря да наводнява, малини започнаха да растат.
Между другото, заради наводнението баба ми дойде на идеята да засади ягоди на високи хълмове. Височината на могилите е 30-35 см, на короната има ягоди, когато водата изчезна, тя стоеше на пътеките, а ягодите вече бяха в по-сухата почва. Наистина работеше и баба ми имаше просто море от ягоди.
Много обичахме черешите. Саратовската отвита, голяма, сочна, сладка, беше основната череша, но имаше и дърво, от което не беше лесно да се получат череши.
Къпината растеше, както всички останали, винаги с червеи плодове, но при липса на слива (която се намокри), ядохме и нея.
Но глогът ми стана любимото дърво. Младото дърво, което беше засадено в мое присъствие, стана високо, стройно, с огромни интересни бодли и всяка есен събирахме узрели сочни плодове в кофи.
Аз и глог с огромни бодли, 2011 г.
Разбира се, баба ми също отглеждаше храсти: красив червен касис, малко черно и просто вкусни цариградско грозде!
Като цяло баба прекарва цялото си свободно време в градината, от ранна сутрин до късна нощ. Просто беше перфектен ред в градината, нямаше моца, нямаше плевел. Дъвчете ябълка, но няма къде да хвърлите мъниче.
Баба беше първата, която отглеждаше необичайни за нас зеленчуци, например боб, 1988 година
Не знам какво е засегнато, може би сестра й е била агроном, но баба ми винаги е имала всичко първо: патладжани, чушки, тиквички са първите, които се появяват в града (дори не мога да си представя градина без тези култури), праз, черупка и плужек както и чери домати.
Дори обикновените тиквички бяха новост за нас, а на ябълковото дърво вече можете да видите ябълките-ranetki
След като майка ми почина, баба ми при първата възможност предаде уменията за работа със зеленчукова градина и градина, а съпругът ми всяка пролет помагаше да ореше 6 декара на баба ми.
Съпруг в градината на баба оран земята за картофи
Все още съм работник: ходих в градината на токчета! И когато тичах из градините, когато синът ми порасна.
След като майка ми почина, баба ми предаде градинарски умения на мен. Зад бабата е московско крушово дърво, а вдясно на рамката е дива свиня с малки плодове.
Постепенно съседите на бабата започнали да изоставят парцелите си, дълго време баба отишла сама в тази градина, след това и тя престанала да ходи. Леля ми и аз се грижихме за градината още 2 години и тогава ни стана страшно да я посещаваме. Разбира се, сега наистина искам да върна тази градина в законното си притежание, баба ми я завеща, но докато млада "гора" от бряст е израснала там и все още не е ясно, че ръководството на градините се опитва по някакъв начин да възстанови тези градини.
