Bracken папрат: характеристики и приложение
Папратите са най-старите растения, доминирали на планетата преди около 400 милиона години. Съвременните представители на тази група са модифицирани форми на гигантите, съществували някога. В таксономията на растенията те се комбинират в по-голяма единица от клас - в отдел, наброяващ около 300 рода. Един от най-многобройните (около 20 000 вида) е род Орляк. Най-известният представител е обикновеният брекет.
Съдържание
Обща характеристика на рода
Представителите на род Орляк споделят редица общи черти:
- силно, пълзящо и дълбоко коренище, отиващо дълбоко в земята;
- редувани разположени и редки перистасти листа;
- наличието на "ръб" на сори по вътрешния ръб на листа.
Няколко представители на този род се срещат на територията на Русия..
- обикновен брекет;
- обикновен щраус;
- женски kochedyzhnik;
- shieldworm;
- Nephrolepis.
Орляк обикновен
Той е един от най-големите и най-разпространените видове от рода, расте в Русия и ОНД. Обикновеният бракел расте по цялото земно кълбо, с изключение на арктическите райони, степите и пустините. Може да се види в иглолистни и широколистни гори, сред гъсталаци на храсти, на сухи и бедни почви..
Отглеждайки се в горите, костенурка често „излиза“ на горските ръбове и „улавя“ поляни и поляни. В планинските райони той се „изкачва“ в планините, издигайки се над горския пояс.
Има две основни теории, обясняващи произхода на името на това растение:
- 1. Една от тях се основава на външното сходство на формата на зрели листа от папрат с крилото на орел.
- 2. Другото се основава на сходството на съдовия модел на напречното сечение на коренището с „хералдическия“ двуглав орел или с инициалите на Исус Христос - ИС, за което папратът получи популярното име „Исусова трева“.
В Русия bracken се нарича kuperd, kotchizhnik, бълхи бръмбар, перунов огън и топлина цвят..
Ботаническо описание
Обикновеният бракен е тревисто спороносно растение. В средната зона тази папрат расте от 30 до 70 см, като от време на време достига до 1 м. В южните райони има по-големи екземпляри с размер на човека. Обикновеният гривен е лесно разпознаваем по характерната структура на големи ветрилообразни листа.
Коренището и неговите характеристики
Bracken има добре развита коренова система. Той е представен от силно и дебело (до 1 см в диаметър) коренище с черен цвят, дълбоко (до 1,5 м), отиващо в земята. Намирайки се на такава дълбочина, коренището не замръзва в мразовити зими, не страда от горски пожари и не се страхува от суша.
Клоните или стрелите се формират от коренището в хоризонтална и вертикална посока. Листата се образуват върху тях от страничните пъпки.
Благодарение на активния растеж на коренището, костенурката образува гъсталаци и бързо развива нови територии, за което е получила репутация на агресивно растение. В някои страни той дори е класифициран като труден за премахване на плевелите..
Пръстени и пера
Листата се издигат директно от коренището на дълги, вертикални кафеникави дръжки.
Летене на гръцки - палмов клон
Те са много различни от листата на повечето растения и представляват система от клони, разположени почти успоредно на повърхността на земята. Учените ги наричат плоски издънки или плоски издънки. Външно приличат на палмови листа, заради които са получили друго име - „пера“ или „фронтове“.
Гривната има дълги (от 50 см до един метър) и широки (30-50 см) пера със светлозелен цвят със специфична миризма. Те се образуват от нечетен брой листовки, наречени сегменти или лобове. В зависимост от местоположението, те са различни по форма и дължина:
- В основата на листа, два или три пъти пресечени на върха и равни по дължина.
- Когато човек се приближава до горната част на листа, дължината на сегментите намалява и те самите стават твърди, удължено-ланцетни, с тъп връх, върховете, огънати навътре.
Тази структура и подреждане на листните сегменти, съчетани с несдвоена горна част, образуват обща триъгълна форма на листата, която отличава обичайния колан от другите видове папрат.
На чифт долни пера има нектари, които отделят сладка течност.
репродукция
Размножителят се възпроизвежда чрез спори и вегетативно. Основният вид размножаване, особено в северните райони, е вегетативният.
През втората половина на лятото по долната или вътрешната страна на листните сегменти се образуват малки кафяви туберкули или спорангии.
Спорангиите са подредени в групи, образуващи ръб. Това е сорс - органът на асексуалното възпроизвеждане на папрати.
Сори са прикрепени към съдово тегло, свързващо краищата на вените. Отвътре той има малък израстък или покривка под формата на филм или няколко косми. Външната страна на сори е защитена от извити върхове на листата.
През юли или август кълбовидните кафеникави спори узряват в спорангии. Падащи, те се пренасят от вятъра и покълват, образувайки бисексуален срастък през първата година. В следващите години от него се формират истински папрати..
Функции за развитие
Всяка есен цялата земна част на кофата умира. Перата изсъхват, постепенно се къдрят и стават кафяви. Растението зимува като коренище.
Първите листа се появяват през пролетта. Растежът им в средните ширини съвпада с цъфтежа на птицата череша. Външно те са много необичайни и представляват кафеникави охлювовидни рудименти..
Първите листа на папрат се наричат рахис, което на гръцки означава „гребен“
Легенди и истина за цъфтежа
Има мнение, че папратът цъфти веднъж годишно, а именно в нощта на Иван Купала от 6 до 7 юли, отваряйки огнена червена пъпка няколко часа преди полунощ. По това време се организират фолклорни празници с песни и хороводи. Много хора в нощта на Иван Купала отиват в гората в търсене на папратово цвете, вярвайки, че неговото съзерцание:
- избавя от всички зли духове;
- изпълва човек с магически сили;
- сочи за неразгадано богатство.
Но това е просто вярване, никой все още не е успял да види разцъфналата папрат. Описанието му е измислица. Учените твърдят, че паянтовата папрат е едно от редките растения, което не цъфти. Не се нуждае от цвете, което първоначално е репродуктивен орган. Папратите се възпроизвеждат от спори.
Приложение
Обикновеният гривен съдържа голямо количество полезни вещества и затова намери широко приложение в различни индустрии..
Използва се в промишлеността, традиционната медицина, готварството и декоративното цветарство..
Мощното месесто коренище на бракените е богато на скорбяла, следователно от него се получава лепило, което се използва и при производството на бира.
Ценен хранителен продукт
В много страни издънките и коренищата на бракените се използват за храна:
- На Канарските острови, богати на гъсталаци на тази папрат, изкопаните коренища се сушат, смачкват и смесват с брашно при печене на хляб, което получи името на хелехо от местното население.
- В Китай, Корея и Япония, като храната се използват ракии от риба. Те са богати на различни аминокиселини и следователно силно хранителни. Вареният рахис има вкус на гъби. Те се обработват по различни начини:
- варени като аспержи или маслини;
- след предварително накисване в солена вода те се пържат, осоляват, мариноват и дори консервират.
В руския Далечен Изток производството на консерви под името "Пържена папрат в масло".
Използване в традиционната медицина
Bracken се използва като лечебно растение. От коренището му се приготвят инфузии, отвари и мехлеми, които отдавна се използват в народната медицина за лечение на:
- детски рахит;
- ревматизъм;
- респираторни заболявания;
- мигрена;
- артрит и полиартрит;
- екзема и абсцеси.
Папратът има способността да премахва токсичните и радиационни вещества от тялото. Тази особеност е забелязана за пръв път от жителите на Япония, тъй като след ядрената бомбардировка мравките останаха живи, хранейки се с нектара на брекера.
Ползите от растението са безценни за укрепване на имунитета, нормализиране на хормоналните нива и кръвната захар.
Декоративна стойност
Растението е много красиво. Пищните храстовидни храсти изглеждат особено живописни в гората. Появата им вдъхнови много художници, които уловиха гъсталаците на тази папрат в своите платна..
Папрати в гората. И. И. Шишкин
Ландшафтни дизайнери, цветари и градинари използват bracken като декоративно растение.
