Месо и костно брашно - състав, ползи и правила за приложение

Домашните птици, отглеждани в частни ферми, се нуждаят от постоянно наблюдение на химичния състав на диетата. Новаците животновъди често правят грешки, фаталните последици от които се отразяват върху здравето на добитъка, неговия растеж и степента на производство на яйца..

Месото и костното брашно са основен компонент на балансираната диета, използването на която значително улеснява отглеждането на домашни птици.

Описание на хранителната добавка

Месото и костното брашно е продукт, който е ценен витаминно-минерален комплекс, използван при подготовката на диетата на пилета и възрастни пилета.

Независимо от възрастта, предназначението и породата, домашните птици се нуждаят от постоянен прием на протеин, който не може да бъде получен от околната среда самостоятелно в домашни условия.

Както подсказва името на продукта, месото и костното брашно се създават от съставки от животински произход - кости, странични продукти (стомахи, мозъци, други вътрешности) и трупове, които не могат да се продават за консумация от човека. Промишленото производство на добавката е странична дейност на птицефабриките, които редовно разполагат с подходящ материал за преработка.

Производственият процес се състои от няколко етапа:

1. 1. суровината се готви дълго време;
2. 2. получената маса се охлажда до +25 градуса;
3. 3. смачкване;
4. 4. пресяване през фина мрежа;
5. 5. пресяване с помощта на магнитен сепаратор;
6. 6. третиране с антиоксидантни химикали;
7. 7.packaging.

Благодарение на топлинната обработка консумацията на прах в домашни птици отговаря на всички мерки за безопасност.

сортове

Брашното е фино кафяв прах със специфична миризма.

Има няколко класа продукти, които се различават един от друг по процент на химичните елементи..

Високото съдържание на кост се отразява негативно на протеиновата хранителна стойност на добавката.

За предпочитане е да се използва продукт от клас I, който има оптимално съдържание на протеини, за да се попълнят нуждите на бройлер или яйца, снасящи яйца..

Качеството на продукта може да се оцени по неговия цвят - той трябва да бъде наситено кафяв цвят. Бледният нюанс показва включването на пилешки пера, консумацията на които не е от полза за птиците. Мръсна, гнилостна миризма може да е резултат от неспазване на правилата за съхранение - такова брашно трябва да се изхвърля.

Биологично активни елементи, присъстващи в месото и костното брашно - витамини от група В, натрий, фосфор, калций, картинин, рибофлавин и др..

Използването на добавката в промишлени и битови стопанства значително намалява разходите за фураж, обогатявайки всичко необходимо за успешното производство на месо и яйца.

Дефицит на протеин при пилета

Протеинът е необходим участник в развитието на всеки жив организъм. Пилетата се нуждаят от протеин по време на активната фаза на растеж, докато кокошките носачки се нуждаят от протеин през периода на снасяне, когато потребностите от протеин се увеличават.

Протеинът е необходим за кокошки носачки за образуване на яйца. Лесно се усвоява, насища тялото на птицата с важни аминокиселини - лизин, триптофан, валин, левцин, изолевцин, метионин, треонин и други.

Липсата или неправилният прием на протеин причинява неблагоприятни ефекти:

1. 1. нарушена сперматогенеза;
2. 2. забавяне на растежа, наддаване на тегло;
3. 3. спиране на полагане;
4. 4. изтъняване и отслабване на яйцепровода;
5. 5. тънка черупка;
6. 6. загуба на оперение.

Недостигът на протеиновия компонент на диетата влияе върху общото състояние на птицата, при което се проявява летаргия и загуба на апетит. Страда и психиката - кълват се яйца, провокира се канибализъм, с който трябва да се бори дълго и методично.

Отслабеният имунитет на фона на липса на балансирано хранене може да причини огнища на вирусни заболявания.

За да могат пилетата да се втурнат по-добре и да останат в добра форма, е необходимо постоянно да поддържат баланс на пълноценното хранене..

Рибената каша е друга ценна хранителна добавка, която може да задоволи нуждите ви от протеини. Използването на месни и костни и рибни добавки едновременно е непрактично - трябва да обмислите схема за заместване.

Правила за въвеждане на диета

Начинаещите птицевъди и фермерите често се съмняват във времето и скоростта на въвеждане на витаминни и минерални добавки в храната. Схемата за хранене не е прекалено сложна.

Месото и костното брашно се въвеждат в храната на домашни птици на всяка възраст чрез смесване с основната храна - независимо дали става въпрос за мокра каша или смесен фураж. Ползите от потреблението директно зависят не само от честотата, но и от спазването на възрастовите стандарти.

Мацки

Независимо от посоката - месо, яйце, месо и яйце, въвеждането на хранителни добавки във фураж започва, когато пилето достигне възрастта от 5 дни. Количеството прах се увеличава с времето:

Приготвянето на мокра каша с месо и костно брашно за пилета на възраст над една седмица е смес от зърнени култури, билки, зърнени храни, зеленчуци, натрошени до подходяща птичи фракция. Отвара се използва като мокър компонент, в който са приготвени зеленчуци, месни бульони, пияно мляко, кисело мляко и други опции.

Избрани са популярни компоненти:

1. 1.Спечени зеленчуци;
2. 2. торта;
3. 3. ечемик;
4. 4. просо;
5. 5. царевица;
6. 6. брашно от слънчоглед.

Добавките се въвеждат в каша на стайна температура, в противен случай хранителната стойност и усвояването на компонентите рязко се намалява.

Нивото на влага трябва да бъде такова, че да се поддържа ронлива структура, но прахообразните компоненти са здраво закрепени към основната хранителна маса - зеленчуци и зърна.

Възрастни пилета

Порасналият добитък има възможност самостоятелно да набавя протеин от животински произход по време на разходки, където птицата кълве насекоми. Необходимостта от калций и фосфор през лятото обаче се увеличава, което се причинява от началото на яйцекладката. Това обяснява необходимостта от целогодишна консумация на месо и костно брашно от възрастни пилета..

Добавката се смесва с мокра и суха храна. Нормата на приложение на продукта в насипно състояние е най-малко 6% от обема на хранене. Дневната доза за 1 индивид е 7 g, през пролетта добавката се увеличава до 11 g, през зимата се намалява на 5 g.

Домашна каша за възрастна птица може да включва следните компоненти:

1. 1. варени картофи;
2. 2. връщане;
3. 3. сурови зеленчуци;
4. 4. пшеница;
5. 5.Cut;
6. 6. фин чакъл;
7. 7. зелени;
8. 8. отпадъци от кухня и т.н..

Периодичното превишаване на дневната доза месо и костно брашно може да доведе до развитие на заболявания като пилешка подагра, амилоидоза и др..

Правилно съхранение

Въпреки мерките, предприети от производителя за увеличаване на срока на годност на закупеното месо и костно брашно, неправилното съхранение у дома може да направи добавката с добавки неизползваема..

Високото ниво на мазнини и протеини в състава определя стриктността на мерките за запазване на техническата цялост на продукта. Срокът на годност, през който можете да консумирате брашно, е 1 година.

Добавката привлича вредители - гризачи, насекоми и др. Затова брашното трябва да се съдържа в помещение, което може да осигури ограда от нежелано посегателство.

Влажността на въздуха е от особено значение, както и спазването на температурния режим. Превишаването на стандарта +28 заплашва началото на разграждането на мазнините, което провокира отделянето на токсични вещества.

Самостоятелно готвене

Покупката на готово месо и костно брашно може да бъде заменено с приготвяне на качествен аналог у дома.

Процесът е съпроводен с отделяне на остра миризма, затова силно се препоръчва процедурата да се извърши извън жилищното пространство.

Компонент за производство са всички измити и изсушени кости в местоположението на птицевъда. Те се разделят на парчета, които са близки по размер и се подреждат на дъното на дебелостенна тенджера, която се затваря с капак..

Контейнерът се поставя на слаб огън. Пърженето трябва да продължи поне 3 часа. Състоянието на готовност се проверява механично - костта лесно се руши при натискане. Получената маса трябва да се охлади напълно.

Има много начини за раздробяване на материала за добавката - цепене с чук, смилане в хоросан, използване на трошачки и др. Крайната цел е постигане на прахообразно състояние на костите.

Фурните за сауна се използват за пържене - това ще намали неудобството, свързано със специфична миризма. При използване на този метод не са необходими чинии - големи кости се полагат върху въглища.

Друг аналог е брашното от яйчни черупки. Производството се състои в 20-минутно излагане на суровини в добре загрята фурна. Охладената черупка се смила и се добавя към диетата на млади и възрастни птици според схемата за използване на закупена добавка.

Народни рецепти за протеинова диета

Протеинът, необходим за пълноценното функциониране на пилетата, се разделя на два вида: растителен и животински произход..

Много растения са с високо съдържание на протеини:

1. 1. тиква;
2. 2. овес;
3. 3. бобови растения;
4. 4. киноа;
5. 5. слънчогледови семки;
6. 6.potatoes.

Растителните носители на протеини се хранят сурови или варени.

Животинският протеин се счита за най-скъпия хранителен компонент в промишлената птицевъдна промишленост. Народната мъдрост има опит в заместване на концентрирани витаминни и минерални смеси с общодостъпна храна:

1. 1. яйце (варено и мляно);
2. 2. ферментирали млечни продукти (извара, кисело мляко, суроватка и др.);
3. 3. месни карантии (варени и сурови мозъци, далак, черен дроб и др.);
4. 4. месо;
5. 5. риба (под всякаква форма);
6. 6. речни мекотели (миди, охлюви, ракообразни);
7. 7.зърнени червеи.